21가지 장미꽃 품종의 페놀성 화합물 함량 및 항산화 활성

조연재(Yeon Jae Jo),서정현(Jeong Hyun Seo),홍채영(Chae Young Hong),김성태(Seung Tae Kim),최은경(Ehn-Kyoung Choi),김윤배(Yun-Bae Kim),이준수(Junsoo Lee),정헌상(Heon Sang Jeong) 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회지 Vol.50 No.4

본 연구는 21품종의 장미꽃에 대한 식품 및 화장품 원료로 사용 가능성을 살펴보기 위해 페놀성 화합물과 항산화 활성을 평가하였다. 총 폴리페놀, 총 플라보노이드 및 타닌 함량은 러버샤이 품종에서 각각 379.70 mg GAE/extract g, 50.10 mg CE/extract g 및 339.44 mg TAE/extract g으로 높게 나타났으며, 칠백리 품종에서 각각 107.25 mg GAE/extract g, 9.46 mg CE/extract g 및 36.31 mg TAE/extract g으로 낮았다. 페놀산 함량은 총 폴리페놀 함량과 유사한 결과를 보였으며, 러버샤이 품종에서 27.40 mg/extract g으로 높았다. 안토시아닌은 대부분 cyanidin-3,5-diglucoside로 확인되었으며 총 안토시아닌 함량은 유니나 품종에서 8.80 mg/extract g으로 가장 높았다. ABTS 및 DPPH 라디칼 소거 활성은 각각 428.10 및 419.59 mg AAE/extract g로 러버샤이 품종에서 가장 높았으며, 항산화 활성과 페놀 화합물의 함량과 높은 양의 상관관계를 보였다. 이러한 결과는 러버샤이와 같은 항산화 활성이 뛰어난 품종들이 관상 목적뿐만 아니라 높은 기능성을 가진 식품 및 화장품의 원료로 사용 가능성이 있다고 판단된다. This study evaluated the functional components and antioxidant activities of 21 different rose flower extracts, to confirm their value as a food and cosmetics ingredient. The highest values of total polyphenol, flavonoid and tannin contents (379.70±1.64 mg GAE/extract g, 50.10±0.76 mg CE/extract g, and 339.44±1.20 mg TAE/extract g, respectively) were obtained in Lover Shy. The proanthocyanidin content ranged from 61.88 mg CE/extract g in the Unina cultivar to 5.34±0.13 mg CE/extract g in the Aileen cultivar. The phenolic acid content obtained was highest in the Lover Shy cultivar (27.40±0.26 mg/extract g), whereas highest levels of anthocyanin (8.83±0.03 mg/extract g) were obtained in the Unina cultivar. High ABTS and DPPH radical scavenging activities were determined in the Lover Shy cultivar (428.10±0.29 and 419.59±3.12 mg AAE/extract g, respectively). Taken together, these results indicate that the antioxidant activity and functional components of Lover Shy cultivar are superior, and this extract can potentially be applied as a food and cosmetic ingredient.

표고버섯균사체 생산용 가식성 천연소재 액체배지 개발

배만종,박태웅,정경순,윤혜정 경산대학교 생명자원개발연구소 2001 생명자원과 산업 Vol.5 No.-

The study was carried out to develop edible natural broth substrate resource with lentinus edodes Mycelium, and to produce effectively. We selected potato, pear, corn, banana and apple with natural broth media, respectively. The results investigated for new resource are as follows. The optimum temperature for mycelial growth ranged from 23~29℃, optimum temperature 26℃. The optimum pH ranged from 5.0~6.0, optimum pH 5.5. The carbon source contents were effective in 5~20% glucose almost identical., The nitrogen source peptone was higher growth in the 0.5~2.0% than 0.1%. For 5 weeks incubation, Natural substrates broth from banana, potato and corn grew better than pear apple, respectively.

제 2유구치 기성금관 수복에 따른 제 1대구치의 의원성 손상

배익현,정태성,김신 大韓小兒齒科學會 2004 大韓小兒齒科學會誌 Vol.31 No.2

소아치과 임상에서 기성금관 수복은 광범위한 우식병소를 가졌거나 치수치료를 받은 치아에 필수적인 술식으로 간주된다. 그러나 기성금관 장착을 위한 치아 삭제 과정 중 인접 치면에 의원성 손상이 생길 경우 우식이환율이 높아질 수 있다. 특히 제 2유구치에 기성금관을 위한 지대치를 형성할 때 인접한 제 1대구치 근심면에 발생될 수 있는 의원성 손상은 치아 우식으로 진행될 잠재성을 가지게 된다. 따라서 본 연구는 제 2유구치의 기성금관을 위한 지대치 형성과정에서 생길 수 있는 제 1대구치의 의원성 손상의 유형과 정도를 알아보고자 하였다. 부산대학교병원에 내원한 소아들을 대상으로 기성금관으로 소복한 제 2유구치의 원심면을 치간이개용 고무링으로 치간이개를 한 후 리버인상재로 인접면의 인상을 채득하고 주사 전자현미경상에서 관찰하여 의원성 손상의 정도를 확인하였다. 제 1대구치의 근심면이 인기된 시편을 주사 전자현미경으로 관찰한 결과, 약 66.7%에서 다양한 유형과 정도의 의원성 손상을 확인할 수 있었다. 따라서 유구치의 기성금관 장착을 위한 지대치 형성과정에서는, 치간이개용 고무링이나 wedge를 이용한 치간이개, matrix band를 이용한 인접 치면의 보호, 인접면 삭제방법의 수정 등과 같은 의원성 손상을 예방하기 위한 술자의 노력이 필요할 것으로 사료되었다. Preformed stainless steel crown is an useful restorative material for the treatment of badly broken down primary teeth. However iatrogenic damage to adjacent teeth might occur during the process of tooth reduction. Such damages might lead to plaque accumulation and increase the risks of caries initiation. Especially the damage can make a problem in the first permanent molar. Purpose of this study was to investigate an iatrogenic damage to the first permanent molar during preparation of second primary molar for preformed stainless steel crown. Twelve children restored with preformed stainless steel crown to second primary molar were selected. Contact areas were separated with separation elastics, and tooth surfaces were cleaned. After taking negative impression using vinylpolysiloxane impression material, the specimens were examined by scanning electron microscope for the detection of iatrogenic damage. The prevalence of iatrogenic damage was 66.7% and variable appearances and So we can suggest that when preparing teeth for preformed stainless steel crown, we should be careful about adjacent teeth not to make an iatrogenic damage.

글라스 아이오노머 수복재의 불소 유리 및 재흡수 양상

배익현,김재문,정태성,김신 大韓小兒齒科學會 2005 大韓小兒齒科學會誌 Vol.32 No.1

이차 우식은 수복 실패의 주된 원인 중 하나로 지목되고 있으며, 이로 인해 빈번히 재수복을 하게 된다. 이차 우식은 항우식 작용이 있는 불소를 함유한 수복물을 사용하여 예방될 수 있다. 구강내에서 불소를 유리하는 것으로 알려진 글라스 아이오노머 수복재는 불소를 장기간 유리할 뿐 아니라 불소의 재충전 및 재유리 능력이 있어 불소의 저장소 역할을 할 수 있다. 따라서 본 연구는 통상의 글라스 아이오노머와 고점도 글라스 아이오노머 및 복합 레진을 대상으로 불소의 유리 양상과 불소도포를 통한 재흡수 후 유리 양상을 알아봄으로써 기존의 수복재와 새로운 수복재간의 임상적 유용성을 평가할 목적으로 시행하였다. 4종의 수복재를 대상으로 불소 유리량 및 2% NaF로 재충전 후 불소 유리량을 각각 측정하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 실험 대상의 모든 글라스 아이오노머 수복재는 초기에 다량의 불소를 유리하고 이후 점차 감소하는 경향을 보였다. 2. 2% NaF 용액을 통한 재충전 후의 유리량은 Fuji IX, Ketac Fil, Ketac Molar, Z-100의 순으로 나타났다. 3. Fuji IX을 제외한 모든 실험 대상의 수복재에서 수분의 영향으로 표면 경도는 유의하게 감소하였고 불소 재충전 후 유리량은 수분 흡수와 비례하였다(P<0.05). 4. Fuji IX이 초기 유리량에 비해 재충전 후 더 많은 불소를 유리였다(P<0.05). The replacement of dental restorations due to secondary caries is a continuing problem in restorative dentistry. The secondary caries can be partly prevented by using fluoride containing dental materials such as glass ionomer cement, which releases and be recharged with fluoride ion acting as a fluoride reservoir. For the purpose of investigating the behaviors of fluoride release and recharge of conventional and high viscosity glass ionomer cements, the experiment was performed on the seven specimens each from 4 kinds of materials; 1 kind of conventional glass ionomer cement, 2 kinds of high viscosity glass ionomer cements and 1 kind of composite resin. The amount of fluoride release was measured over 7 days with pH/ion meter and fluoride specific electrode. After measuring daily fluoride release, the specimens were recharged with 2% NaF solutions for 4 minutes and measured for 3 days with recharging repeated two consecutive times. The results were as follows : 1. Significantly more fluoride was released at first day after recharge in all materials except Z-100. 2. High viscosity glass ionomer cements released more or nearly equal amount of fluoride after recharge compared with the initial release(P<0.05). 3. The fluoride release after recharge with 2% NaF solution was in order of Fuji IX, Ketac Fil, Ketac Molar, Z-100.

미생물의 근관내 상아질 부착에 대한 주사전자현미경적 연구

배광식,오태석,정상균 大韓齒科保存學會 2000 Restorative Dentistry & Endodontics Vol.25 No.1

제한효소 SacⅡ의 Isoschizomer인 SexⅢ를 생성하는 토양 Streptomyces 균주의 수리 동정

배무,서원나,박정옥,김형태,이계준 이화여자대학교 생명과학연구소 1993 생명과학연구논문집 Vol.4 No.-

제한효소인 SexⅢ을 생성하는 Streptomyces속의 한 균주(Streptomyces sp.58)를 토양으로부터 분리하여 형태적 관찰 및 수리동정을 실시하였다. 50여개의 분류 단위 형질을 분석하였고 이 실험 결과를 TAXON program에 적용하여 종의 수리 동정을 실시하였다. 그 결과 분리균은 Streptomyces의 제5주군집에 속하는 것으로 나타나 Streptomyces exfoliatus의 한 균주로 동정하였다. Numerical identification was carried out for an isolate of Streptomyces sp. 58 producing a new restriction endonuclease SexⅢ. Fifty taxonomic unit characters were tested and the data were analyzed numerically using the TAXON program. The isolate was identified to the major 5 or Streptomyces. Therefore, it was concluded that the isolate was identified to be a member of Streptomyces exfoliatus.

Debonding에 의한 법랑질 Crack의 증가

염정배,이병태 대한치과교정학회 1987 대한치과교정학회지 Vol.17 No.1

The aim of this study was to clarify whether bonding/debonding procedure will affect the occurance of enamel crack. The frequency of enamel crack was compared between before-bonding and after-debonding on 200 human extracted teeth. Each facial surface of the tooth was divided in 9 fragments. A presence of crack, which was classified by its direction as vertical, horizontal and oblique crack, was surveyed in each fragment. Number of all cracks in facial surface was 1355 at before-bonding, and 1605 at after-debonding, so it revealed significant increase rate of 18.5%, but compared by fragment, cracks were significantly increased in OC, OD, CC and GC fragments. All kinds of cracks were significantly increased, especially increase rate of oblique crack reached 54.9%. The increase rate of cracks was not superior at any fragment or region, but some evidence was seen in CC fragment. Judging from the above, increase of crack is unavoidable with bonding/debonding procedures.

종방향 지관 플레이트 각형강관 T형 접합부의 구조적 거동

정상민(Jeong Sang-Min),박금성(Park Keum-Sung),배규웅(Bae Kyu-Woong),문태섭(Moon Tae-Sup) 대한건축학회 2004 大韓建築學會論文集 : 構造系 Vol.20 No.12

This paper describes the structural behavior of T-joints using square hollow sections with longitudinal branch plate that is used to connect brace and high tension tie bar Principal parameters are the ratio of chord widte to thickness(16.7≤2γ(B/T)≤31.3) and branch plate to chord width(0.20≤β(b1/B)≤0.85) The results from 12 specimens tested in compression indicated that failure mode changed from chord flange failure mode to chord web failure mode at β = 0.75 The dominant failure mode was chord flange failure for β ≤ 0.75 According to variety of longitudinal branch plate length, the capacity of strength was less than increasing branch plate length The strength formulae of CIDECT and other researchers are compared with the test results, and finally design guidelines have been presented based on Bae's strength formula for longitudinal branch plate T-joints

결핵균항원에 대한 폐결핵환자의 임파구 증식반응에 관한 연구

백태현,김준배,박정규,김화중,조은경,최대경 충남대학교부설 생명공학연구소 1992 생물공학연구지 Vol.2 No.-

T lymphocytes are thought to play a central role in cell mediated immune response. To study the T lymphocyte proliferative response to purified 30-kDa antigen from Mycobacterium tuberculosis H37Rv, peripheral blood lymphocytes(PBL) isolated from healthy controls and tuberculosis patients were stimulated with the 30-kDa antigen, crude antigen and PHA. Healthy controls and tuberculosis patients were divided into PPD(+), PPD(-) groups and AFB(-), AFB(+) groups, respectively. PBL proliferation were determined by the ^3H-thymidine incorporation assay and MTT colorimetric assay. PBL proliferation with 30-kDa and crude protein antigens measured by both methods were almost identical(r=0.74, p<0.001). The lymphocyte proliferation to 30-kDa antigen and crude antigen were singnificantly increased in PPD(+) healthy controls and tuberculosis patients when compared to those in PPD(-) controls, but response to PHA was no significant difference. Analysis to T cell subsets of proliferated lymphocytes performed by the indirect immunoalkaline phosphatase techniques were no difference between not only healthy controls and patients groups, but also stimulated antigen or PHA, and especially, at all groups, the percentage of T8 cell was higher than that of T4 cell.

하천 수질에 대한 36시간 연속 모니터링 기법 연구

박정규,정흥배,문성환,류태권,류제영,황인영 한국환경독성학회 2001 환경독성보건학회지 Vol.16 No.4

1. 금호강물에 대한 상대독성과 수온, 전기전도도의 경우 달서천 내부, 금호강과 달서천의 합류점 하부, 합류점 상부 순으로 값의 크기를 보였고 pH의 경우 역순을 보이므로 달서천이 금호강과 달서천 합류점 하부에 영향을 주는 것으로 사료된다. 2. 금호강 하천수에 대한 Microtox 독성값과 온도, pH, 전기전도도의 상관성은 없었으므로 기존의 일반적인 몇 가지 수질 인자로는 독성변화 및 수준을 판단할 수 없다고 사료된다. 3. 36시간 연속 모니터링을 통해 짧은 시간에도 독성값이 달라지는 것으로 보아 수질의 독성 수준이나 오염 수준을 판단하기 위해서는 연속적인 독성 조사 및 분석이 필요하다고 사료된다. 4. 하천수에 대한 연속 모니터링만으로는 하천 생태 위해도를 평가하기는 어렵다. 따라서, 하천 퇴적물에 대한 특성을 병행하여 조사 분석하는 것이 유해화학물질에 의한 하천 오염을 평가하는 방법이 된다고 사료된다. The main point source of pollution of the Keumho river in Taegu, Korea, stems from waste from the areas of industrial complexes. Although it is widely accepted that pollutants in waste water negatively effects general water quality, it is difficult to evaluate the effluent effect because of varying conditions in ambient water and inconclusive knowledge of causative pollutants. To analyze the water in relation to the industrial effluent in the area, pH, temperature, conductivity, and Microtox toxicity of various river samples were measured. Water samples were collected every 2 hours for 36 hours from Keumho river and Dalseo stream. Data from continuous monitoring for 36 hours showed that effluent in Keumho river originated from Dalseo stream, which is near adjacent to industrial complexes. Change in toxicity and other factors tested during the 36 hours indicated that continuous monitoring was necessary for a satisfactory effluent toxicity test. Furthermore, in addition to water quality monitoring, it was concluded that sediment toxicity also needed to evaluate effluent effects.