낮은 데서 찾다

서정숙(徐廷淑) 샘터사 1991 월간 샘터 Vol.22 No.3

메타픽션 그림책의 기법 분석과 그에 대한 유아의 이해- ‘그림책 속 그림책’ 구조를 중심으로 -

서정숙,김정화,유은석 한국유아교육학회 2009 유아교육연구 Vol.29 No.2

현대 유아는 다양한 그림책을 접하고 있고, 최근 들어서는 메타픽션 기법이 사용된 그림책들도 접하고 있는 상황이다. 하지만, 국내외에서 유아가 메타픽션 그림책을 얼마나 잘 이해하는지를 살펴본 연구는 거의 없으며, 특히 취학 전 유아의 메타픽션 그림책에 대한 반응을 평가한 연구는 아직 없다. 이러한 배경 하에 본 연구에서는 대표적인 메타픽션 형식인 ‘그림책 속 그림책’의 구조를 지닌 다섯 권의 메타픽션 그림책에 대한 유아의 반응을 살펴보았다. 이를 위해 ‘그림책 속 그림책’ 구조를 지닌 다섯 권의 그림책에 나타난 메타픽션의 기법을 분석한 다음, 이들 기법에 대한 유아의 이해 정도를 연구하였다. 연구 결과, ‘그림책 속 그림책’ 구조의 그림책에 가장 많이 나타난 메타픽션 기법은 다중 내러티브 기법이었고, 그 다음은 전통적인 시․공간 관계의 붕괴 기법이었다. 그리고 만 5세 유아는 다섯 권의 메타픽션 그림책에 여러 이야기가 들어있다는 점에 대해 대체로 잘 이해하고 있었고, 각 메타픽션 기법에 대한 이해 정도는 그림책에 따라 다른 것으로 나타났다. Today’s young children read picturebooks of various kinds and are exposed to picturebooks with metafictive techniques. However, domestic investigations of preschool children's understanding of metafiction picturebooks are rare and, in fact, there is no research on the evaluation of preschool children's responses to metafiction picturebooks. To remedy this situation, this study investigates the responses of preschool children to five metafiction picturebooks exhibiting the 'picturebooks-within- picturebooks' structure. The metafictive forms appearing in the selected picturebooks were analyzed and then young children's understanding of each metafictive technique was analyzed. Analyisis of the children’s responses reveals that the most popular metafictive technique appearing in the picturebooks of the 'picturebooks-within- picturebooks' structure is the technique of multiple narratives and the next most popular one is the disruptions of traditional time and space relations in the narratives. Analysis of the children's responses shows that young children of age 5 years of age have a good understanding of the existence of multiple narratives. However, the level of their understanding of the technique differs from one picturebook to another.

체육 전공 대학생의 식습관에 관한 조사 연구

서정숙,이정윤 서울保健大學 1987 論文集 Vol.7 No.1

『우왕 헨더슨』에 나타난 유다이즘

서정숙 ( Jung Sook Seo ) 미국소설학회 2005 미국소설연구 Vol.2 No.1

수계에 노출시킨 4-Chlorobiphenyl 분해 GEM 균주들의 생존 및 분해능의 안정성

서정숙,김창한,이동훈,김치경 ( Jeong Sook Seo,Chang Han Kim,Dong Hun Lee,Chi Kyung Kim ) 한국환경생물학회 1998 환경생물 : 환경생물학회지 Vol.16 No.1

There have been a lot of problems unsolved on the survival and functional stability of genetically engineered microorganisms (GEMs), when they are released into the environments for any purposes of function. In this study, three GEM strains constructed from 4-chlorobiphenyl (4CB)-degrading Pseudomonas sp. DJ-12 were examined for their survival and degradation stability of 4-hydroxybiphenyl by exposing them in sterile distilled water (SDW), filtered autoclaved river water (FAW), and filtered river water (FW), separately. The GEM strains showed no difference among themselves in survival and degradation stability during 30 days exposed in any waters, but their viabilities were appeared in order SDW>FAW>FW. The recombinant plasmids harboring in the GEM strains were relatively stable during 30 days exposed in SDW and FAW, but they began to be destroyed after 10-day exposure in FW. These results indicate that non-sterile FW has some biotic factors affecting survival and functional activity of the GEM strains. The most cells of the GEM strains survived in the waters retained degradation activity of 4-hydroxybiphenyl. Therefore, the GEM strains examined in this study showed high stability by themselves in their survival and degradation function during exposure in the water environments.

패러디 그림책의 유형 분석

서정숙 ( Jeong Sook Seo ),전효훈 ( Hyo Hoon Chon ) 한국어린이문학교육학회 2012 어린이문학교육연구 Vol.13 No.3

현대 포스트모던 시대에 패러디 그림책의 종류가 점차 늘어나고 있고, 유아교육 현장에서도 패러디 그림책의 사용이 늘고 있다. 이에 따라, 그림책의 적절한 선정 및 평가를 위한, 패러디 그림책에 대한 분석이 요구된다. 이에 본 연구는 유아 대상 패러디 그림책들을 심층적으로 분석하여 그것의 유형과 유형별 특성을 밝히고자 하였다. 이를 위하여 옛이야기를 패러디한 그림책 25권을 선정하였고 분석을 통해 다음의 결과를 도출하였다. 패러디 그림책은 크게 원작과 같은 플롯으로 전개되는 유형과 원작과 다른 플롯으로 전개되는 유형으로 나눌 수 있다. 이 중, 원작과 같은 플롯의 그림책 유형은 인물이나 사건, 또는 시점에 변화를 주는 하위 유형으로 나눌 수 있었다. 그리고 원작과 다른 플롯으로 전개되는 유형은 원작 이후의 이야기로 이어지는 후속담 유형과 여러 개의 옛이야기가 짜깁기 된 결합 유형, 그리고 하나의 이야기 안에 다른 이야기가 펼쳐지는 복합 유형의 세 가지 하위 유형으로 나눌 수 있었다. 또한, 본 연구결과에 기초하여 교육적 시사점을 논의하였으며 후속 연구에 대해 제언하였다. Parody picturebooks have become more diverse in the current postmodern era and also are used more frequently with young children. Accordingly, the analysis of parody picturebooks is needed for appropriate selection and evaluation of them. Motivated by this need, this research aims to conduct an in-depth analysis of parody picturebooks for revealing their types and the characteristics of each type. For this research, 25 picturebooks parodying fairy tales were selected and the following findings are made from the present investigation. The analyzed parody picturebooks are shown to be classified largely into two types: one type developing plots after the plots of original works and the other type not following the original plots but developing new plots. The former type is shown to be further divided into subtypes that vary characters, events and viewpoints. On the other hand, the latter type can be decomposed into the post-story subtype that develops stories after the ending of the original stories, the combinative subtype that combines stories of different fairy tales, and the complex subtype that develops another story within a story. Based on the findings from this research, some discussions from an educational perspective are done and also subsequent research directions are suggested.

[특집 : 술의 영양과 건강] 알코올의 대사과정과 영양적 효과

서정숙 한국식품영양과학회 1999 식품산업과 영양 Vol.4 No.1

그림책에 나타난 이웃의 특성

서정숙 ( Jeong Sook Seo ),한희정 ( Hee Jung Han ) 한국어린이문학교육학회 2014 어린이문학교육연구 Vol.15 No.2

본 연구는 그림책에 나타난 이웃의 모습이 어떠한지, 주인공과 이웃이 맺고 있는 관계는 어떠한지를 분석함으로써 그림책에 나타난 이웃의 특성을 탐색하기 위한 것이다. 분석 대상은 한국 그림책 20권과 외국 그림책 40권이었고, 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 그림책에 나타난 이웃의 모습은 개인보다는 집단(40권, 66.6%)으로 표현되어 있으며, 이웃이 개인인 그림책 중에는 노인이 가장 많았고(20권 중 11권, 전체의 18.3%) 아이인 경우는 2권(3.3%)뿐이었다. 둘째, 그림책 주인공과 이웃이 맺고 있는 관계는 호의적 관계가 가장 많았고(43권, 71.7%), 대립적 관계에서 호의적 관계로 바뀌는 그림책이 12권(20%), 대립적 관계의 그림책이 5권(8.3%)으로 나타났다. This investigation aims to analyze how neighbors are characterized in picture books by looking into the description of them and the relationship between the main character and his/her neighbors. The subject of analysis consists of 20 Korean and 40 foreign picture books and the following results are found. First, neighbors appear more as a group (66.5% comprising 40 books) than individuals and when an individual neighbor appears, he/she is likely to be an old person (11 out of 20 picture books, comprising 18.3% among all books). But children appear as neighbors only in 2 picture books (3.3 % among all books). Second, the relationship between the main character and his/her neighbors is mostly amicable in 43 picture books (71.7%) and it is changed from conflict to amicability in 12 picture books (20%) while it remains to be conflicted in 5 picture books (8.3%).

一部農村地域 老人들의 營養狀態에 關한 硏究

서정숙(Jung Sook Seo),이은화(Eun Wha Lee),모수미(Su mi Mo) 한국식품영양과학회 1982 한국식품영양과학회지 Vol.11 No.1

경기도 화성군 팔탄면에 居住하는 60歲이상 老人 50名을 對象으로 營養攝取實態, 血液分析, 臨床症勢 등을 調査硏究한 결과는 다음과 같다.<br/> 1. 食品攝取實態<br/> 穀類에서 에너지의 82.1~84.8%를 攝取하고 있으며 일반적으로 植物性食品에서 거의 모든 營養素을 攝取하고 있었다.<br/> 2. 營養素攝取實態<br/> ① 60~64歲 男子의 경우 에너지 攝取는 勸奬量의 77.2%이었고 vitamin A 를 제외하고는 모든 영양소가 勸奬量에 미달되었다.<br/> ② 65歲 이상의 男子는 에너지가 勸장量의 84.1%를 攝取하고 있었고 vitamin A, ascorbic acid를 제외하고는 모두 勸奬量에 미달되었다.<br/> ③ 60~64歲 女子의 경우 男子들보다 勸奬量에 대한 에너지攝取가 많으나 vitamin A, ascorbic acid를 제외하고는 모두 勸奬量에 미달되었다.<br/> ④ 65歲 이상 女子의 경우에서는 모든 營養素攝取가 勸奬量에 미달되고 있다. 특히 칼슘攝取는 勸奬量의 4.6%로서 가장 낮은 比率을 타나내고 있다.<br/> ⑤ 전체 에너지攝取에 대한 탄수화물, 지방, 蛋白質의 構成比率은 79 : 10 : 11로서 탄수화물에 의한 에너지攝取가 높게 나타났다.<br/> 3. 血液分析<br/> Serum cholesterol, triglyceride level, cholesterol level, triglyceride level의 平均値는 각각 212.6㎎/100ml, 122.3㎎/100ml로서 각각 220㎎%, 140㎎%를 기준으로 할 때 調査對象者의 52.0%가 高脂血症을 나타내었다.<br/> 4. Blood pressure<br/> Systolic, diastolic blood pressure의 平均値는 각각 141.2㎜Hg 96.4㎜Hg로서 160/95㎜Hg 를 준으로 할 때 32%가 高血壓에 해당하였다.<br/> 5. 臨床症勢, 食慾指數 및 食事의 balance에 따른 營養攝取實態<br/> ① 臨床症勢 : 臨床症勢를 많이 가진 사람일수록 營養素攝取比率이 낮았다. (p<0.05)<br/> ② 食慾指數 : 食慾이 좋을수록 勸奬量에 대한 營養素攝取比率이 增加하였다. (p<0.05)<br/> ③ 食事의 均衡度 : 食事의 balance가 높을수록 營養素攝取比率이 增加하였다. A survey was carried out to determine the nutritional status of rural elderly.<br/> Determination was made on 50 persons, aged 60 years and over, in the rural area of Paltan-myeon, Hwaseong-kun, Kyeonggi province from June 1 to August 20, 1980.<br/> Grains provided 82~85% of total energy input most nutrient intake was from vegetable foods.<br/> Daily energy intake was not sufficient as 77.2~89.8% of RDA. The energy input percentage of carbohydrate: fat: protein was 79 : 10 : 11. showing higher dependance on carbohydrate.<br/> The protein intake only met 53.7~65.3% % of RDA. The contribution of animal proteins to total protein was only 12.2~12.4%, far below the recommended allowance.<br/> Both calcium and iron was insufficiently ingested as 40.6~55.7% and 72.0~92.0% of RDA, respectively.<br/> The intake of vitamin A and ascorbic acid almost reached RDA whereas the intake of thimin, riboflavin and niacin was not sufficient as 63.0~97.0%, 51.0~58.5% and 59.1~83.9% of RDA, respectively. 32% of the subjects were higher blood pressure than 160/95 ㎜Hg proven to be hypertension.<br/> The correlation coefficients between clinical sign score, index of appetite, balance of meal and nutrient intake were significant. (P<0.05)

Size Control of LaNbON2 Particles for Enhanced Photocatalytic Water Oxidation Under Visible Light Irradiation

서정숙 대한화학회 2021 Bulletin of the Korean Chemical Society Vol.42 No.4

Perovskite-type LaNbON2 has the longest wavelength onset of visible light absorption—up to approximately 740 nm—among (oxy)nitrides based on transition metals Ti, Ta, and Nb. Water oxidation using visible-light-responsive LaNbON2 is challenging because the synthesis of the oxynitride has rarely been studied. Herein, we report the synthesis of small LaNbON2 particles and their size effect on photocatalytic water oxidation under visible light illumination. The small scheelite-type LaNbO4, prepared by a polymerized complex method, was transformed into less-defective LaNbON2 during nitridation as compared with that nitrided from LaNbO4 via a solid-state reaction method. The small LaNbON2 particles, capable of absorbing intense visible light 700 nm above, improved the O2 evolution during 5 h of water oxidation under 300 W Xe light irradiation (λ > 420 nm). This enhancement was attributed to the size reduction of LaNbON2 particles, leading to increased surface area and encouragement of mild nitridation.