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      • Notch3 gene의 R133C 돌연변이를 보인 CADASIL 1례

        최은정 대한뇌졸중학회 2001 Journal of stroke Vol.3 No.2

        CADASIL(cerebral autosomal dominant arteriopathy with subcortical infarcts and leukoencephalopathy) is a hereditary disorder leading to recurrent strokes and dementia. We report a case with CADASIL. The proband is a 40-year-old man with 2-year history of gait difficulty associated with multiple white matter abnormalities on brain MRI. His father and one of the four siblings also had histories of stroke. In two of three asymptomatic siblings, brain MRIs showed multiple subcortical infarcts. Genetic tests revealed R133C mutation of Notch3 gene. Korean Journal of Stroke 2001;3(1): 164~167

      • KCI등재
      • KCI등재

        여성 고령자를 대상으로 한 포도젤리의 겔화제에 따른 품질 특성 연구

        최은정,이지은,오명숙 한국식품조리과학회 2007 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.6

        This study was carried out to determine the quality characteristics of grape jellies made with various gelling agents such as agar, -carrageenan, and gellan gum for consumption by elderly women. The concentrations of agar were 0.25, 0.35, and 0.45%, and those of the -carrageenan and gellan gum were 0.15, 0.3, and 0.4%, respectively. The color values, gelling temperatures, melting temperatures, break down rates, textural properties, and consumer acceptance of the grape jellies were measured. The average age of the subjects participating in the acceptance test was 82. The lightness of the grape jelly made with agar was the highest, and its redness was the lowest among the jellies. The gelling and melting temperatures for the grape jelly made with gellan gum were higher than those of the other jellies, and the melting temperatures were 37, 43, and 47 based on 0.15, 0.3, and 0.4% gellan gum content, respectively. The break down rate of the grape jelly made with gellan gum was the lowest among the jellies. These results indicate that the stability of the grape jelly made with gellan gum was superior among the jellies. The hardness, adhesiveness, and springiness of the grape jelly made with agar were lowest among the jellies, and the grape jellies made with agar(0.25% and 0.35%) and gellan gum(0.15% and 0.3%) had the highest consumer acceptance among the jellies. However, the gellan gum was deemed an inappropriate gelling agent with regard to the acceptability due to its sour and moldy taste as perceived by the participants. 노인 대상 식품으로 적합한 물성을 가지는 젤리식품의 개발을 목표로 겔화제에 포도과즙을 첨가해 만든 포도젤리의 품질특성과 기호도를 조사하여 삼키기 쉽고 기호도 높은 고령자용 포도젤리의 제조를 위한 기초자료를 제공하고자 하였다. 포도 젤리의 겔화제로는 한천, 카라기난, 겔란검을 사용하였으며, 농도는 한천 0.25%, 0.35%, 0.45%, 카라기난 및 겔란검 0.15%, 0.3%, 0.4%로 하였다. 겔의 품질특성의 측정은 색도, 응고 온도 및 융해 온도, 붕괴율, 텍스쳐 특성 등을 측정하였으며, 평균연령 82세인 고령의 여성노인들을 대상으로 기호도를 조사하였다.겔화제에 따른 색도 차이는 크지 않았으나 한천겔이 명도가 가장 높고, 적색도가 낮아 한천겔이 가장 연한 붉은색인 것을 나타내었다. 겔의 응고온도, 융해온도 및 붕괴율 측정 결과는 겔란검겔이 응고온도, 융해온도가 높아 응고가 쉽게 되고 융해가 잘 일어나지 않으며 또한 붕괴율이 낮아 겔의 안정성 측면에서는 겔란검이 가장 뛰어 났다. TPA를 이용한 텍스쳐 측정 결과 한천겔이 경도, 부착성, 탄력성이 모두 작아 고령자용 겔화제로서 적합한 텍스쳐를 가지고 있는 것으로 생각되었으며, 카라기난과 겔란검은 0.3%까지는 텍스쳐 특성에 거의 차이가 없어 비슷하게 사용할 수 있을 것으로 생각되었다. 기호도는 한천 0.25%, 0.35% 와 카라기난 0.15%, 0.3%가 기호도가 가장 높았고, 겔란검의 기호도가 가장 낮았다. 모든 겔의 텍스쳐에 대하여 부드럽고 삼키기 쉽다는 평가를 하였으나, 겔란검겔은 기호도가 많이 떨어졌는데 그 이유에 대해서는 신맛이 강하고 흙맛이 나기 때문이라고 응답하여 겔란검이 포도젤리의 겔화제로는 적합하지 않은 것을 나타내었다. 이상으로 포도젤리에 적합한 겔화제 및 그 농도는 안정성 측면에서는 겔란검보다 떨어지지만 텍스쳐와 기호도를 고려할 때 한천 0.35%이내, 카라기난 0.3%이내를 사용하는 것이 좋을 것으로 생각된다.

      • 건설현장 인력 양성 패러다임의 전환과 시사점

        최은정 한국건설산업연구원 2021 건설이슈포커스 Vol.2021 No.-

        최근 발생한 코로나19(COVID-19)와 같은 불가항력적 전염병의 등장은 비대면 사회로의 전환을 가속화함. 이러한 비대면 사회는 ‘언택트(Untact)’라는 신조어를 만들어내며 환경을 빠르게 변화시키고 있음. 건설업도 ‘탈현장화(OSC : Off Site Construction)’로의 전환을 촉진함으로써 기존 건설기능인력 양성 패러다임의 중요한 전환점을 맞이함. - 건설산업의 외형적인 성장에도 불구하고 그동안 건설기능인력에 대한 처우는 열악하여 숙련인력을 양성하기 위한 지원이 활발히 진행되지 못하였음. 기존 건설기능인력 양성 패러다임의 특징을 살펴본 결과, 공급자 중심의 양적 인력 증대라는 측면에서 이루어져 옴. - 그간 건설기능인력의 양성 패러다임으로 분석된 ① 팀·반장에 의한 인맥 중심의 현장 진입, ② 어깨너머식 기능의 습득, ③ 비정규직 고용 형태로 인한 직업 안정성 결여, ④ 건설기능인력 양적 증대에 초점을 둔 제도 추진 등의 특징은 새로운 환경 변화에 대응한 숙련 기능인력 양성에 한계가 있을 수밖에 없음. 기존의 공급자 중심의 양적 인력 증대와 같은 인력 양성 패러다임은 사회·문화적 변화, 4차 산업 혁명으로 인한 건설현장의 변화에 대응하기에는 역부족일 수밖에 없음. 건설기능 인력의 수요 감소와 이들에 대한 요구 역량 변화가 전망되고 있는 상황에서 현재의 청년층 기피는 산업의 지속가능성을 어렵게 만드는 요인으로 작용할 수 있기 때문임. - 생산인구의 감소에 따른 고령층의 증가 및 젊은 세대의 ‘일과 삶의 균형’ 중시 문화는 평균 입직 나이가 46.8세인 건설업 변화의 필요성을 시사함. - 한편, 4차 산업 혁명과 코로나19(COVID-19)로 본격화된 스마트 건설기술 도입은 건설현장 OSC로의 전환을 빠르게 촉진하고 있음. 이는 현장 내 가장 단순한 업무를 하는 기능인력의 일자리부터 감소시킴. 이에 따라 그동안 건설업 내에 존재했던 전통적인 인재상의 변화가 요구됨. 결국, 새로운 환경 변화로 인한 파급 효과는 기존의 건설기능인력 양성 패러다임의 전환을 요구하고 있음. 즉, 공급자 위주의 ‘양적’ 증대에 초점을 맞춰 건설기능인력 양성을 해왔다면 향후에는 수요자의 니즈(needs)를 반영한 ‘질적’ 증대에 초점을 둔 양성이 이루어져야 함. 구체적으로 ① 직업으로서의 비전 제시를 위한 노력 강화, ② 다(多) 측면에서의 인력 양성, ③ 숙련인력 양성을 위한 교육훈련 방식 변화 모색, ④ 공식적인 취업연계 서비스 증대 필요의 네 가지 측면에서의 변화가 요구됨. 건설업의 일자리 성격이 변화하고 있음에 따라 기존 인력이 새로운 환경 변화에 적응해 일자리를 이어갈 수 있는 지원이 필요함. 새로운 생산방식으로의 전환과 이로 인한 요구 역량변화에 대응하는 노력을 통해 건설업이 ‘괜찮은 일자리(decent job)’로 자리잡길 기대함.

      • 분리 대두단백을 이용한 영양음료의 특성과 그의 이용방안

        최은정,조경환,손헌수 한국콩연구회 1991 韓國콩硏究會誌 Vol.8 No.1

        콩에서 추출한 분리 대두 단백은 앞에서 살펴 본 바와 같이 우유 및 동물성 단백질과 비교하여 질적으로 뒤떨어지지 않으며, 가격적으로도 매우 저렴한 양질의 단백질인 것을 알 수 있다. 이러한 콩 단백제품은 우수한 영양성과 가능성을 보유하고 있어, 유제품, 축산제품, 수산제품, 조직단백, 섬유상 단백 제품 등의 원료로 널리 이용되어 왔으며, 최근에는 효소를 이용하여 부분적으로 가수분해함으로써 용해성. 소화 흡수성이 뛰어난 제품 제조가 가능해 치료식, 스포츠 음료, 환자용 음료 등에 그 이용 범위가 넓어지고 있다. 그러므로 본 연구에서는 이러한 콩 단백을 이용하여 우리나라의 식습관 변화에 따른 성인병 증가를 줄이고 증가하는 노인 및 환자들의 영양 불량을 보충해 주기 위한 영양 음료를 개발하였다. 이러한 제품 개발은 현대인의 불균형적인 식생활 개선은 물론 국민 평균 수명 연장과 출산율 저하로 인해 본격적으로 열리고 있는 고령화 시대에 대비한 것으로 앞으로 식품업계에서는 중년 이후 많이 발생하는 성인병의 예방 및 치료를 약이 아닌 식품으로 해결 할 수 있는 다양한 연구가 진정되어야 할 것 으로 생각된다.

      • 가사사건의 상담제도 발전방안에 관한 연구

        최은정,계인국,정채연(Choi, Eunjung) 사법정책연구원 2015 사법정책연구원 연구총서 Vol.2015 No.-

        건강한 가족관계의 지속적 재구성을 위한 가사상담제도는 최근 변화와 발전을 거듭하고 있다. 이 연구는 현행 가사상담제도의 체계와 운영 현황을 돌아보고, 가사상담제도를 더욱 발전시킬 수 있는 구체적 개선방안을 제시하고자 하였다. 이를 위하여 먼저, 논의의 대상이 된 가사상담의 개념을 명확히 하고 그 필요성과 효용성을 검토하였다. 다음으로, 미국, 독일, 프랑스, 일본, 오스트리아, 호주 등에서 운영하고 있는 다양한 가사상담제도를 조사하였다. 특히 활용 가능성이 큰 미국 캘리포니아 주의 가사상담 관련 법 규정과 오스트리아의 상담 가이드라인을 번역하여 부록으로 첨부하였다. 또한, 우리나라 각 법원의 가사상담제도 운영 실태를 조사하고 이를 분석·정리하였다. 이러한 과정을 통하여 도출된 가사상담제도의 발전방안은 크게 가사상담 활성화를 위한 일반적 방안, 쟁점별 방안, 입법론 등으로 나누어 정리할 수 있다. 일반론으로는 협의이혼의 의사확인사무 및 가족관계등록사무 처리 지침 제4조 제1항의 준수, 법원의 적극적 홍보와 안내, 인적·물적 시설의 확충 등을 제안하였다. 나아가 원칙적 상담제도, 법원 내부 인력의 충원, 상담위원의 관리, 가이드라인의 설정, 상담 유형의 다양화, 가정폭력사건에서의 일반적 상담제한에 관한 논의, 비송사건에서의 상담 활성화, 상담 비용의 문제 등을 쟁점별로 다루었다. 마지막으로는 일반적 상담 의무화에 대한 대안으로서 선택적 상담명령제도의 도입을 제시하였다. 이혼 절차에서의 가사상담이 미성년 자녀를 비롯한 가족 모두에게 실질적 도움을 주는 법원의 후견적·복지적 제도로 정착되기를 바란다. The family counseling system promoting healthy and enduring family relationships has continued to change and make progress. The purpose of the present research is to examine the current system and propose adequate and efficient measures to improve family counseling. After defining the concept of ‘family counseling’, this research explores the necessity and benefits of the system by conducting a comparative law analysis that studies the systems of the United States, Germany, France, Japan, Austria and Australia. In particular due to their applicability in Korea, the Californian legislation on family counseling and Austrian counseling guidelines are discussed extensively. Measures of improving the family counseling system are examined in the following manner. First, general measures are proposed. Second, specific measures such as introducing mandatory counseling, recruiting additional personnel within the court, managing counsellors, adopting guidelines, diversifying counseling methods, and others are explored. Finally, the adoption of optional court-ordered counseling is proposed as an alternative to general mandatory counseling. In-court counseling services should hopefully contribute to establishing a court system of wardship and welfare that can provide actual assistance to minor children and other members of the family.

      • KCI등재

        사지 손상 환자에서의 컴퓨터 적외선 전신체열 촬영의 용도

        최은정,차진한,박명철,이두영 대한외상학회 1992 大韓外傷學會誌 Vol.5 No.1

        Thermography is a noninvasive technique without biologic hazard. It detects, measures, and converts invisible, surface body heat into a visible display, which is then photographed or videotaped as a permanent record. It graphically depicts temperature gradients over a given body surface area at a given time and has been used to study biologic thrmoregulatory abnormalities directly or indirectly influencing skin temperature. As this review specifically adresses clinical problems involving the lower and upper extremities. Thermography has been used in numerous sites to evaluate surface thermal changes in a variety of conditions. These include spina! Nerve root disorders (radiculo- pathy); nonradicular peripheral nerve impairment due to sensory or autonomic nerve imitation or damage'$quot;$quot;$quot;$quot;, as in carpal tunnel syndrome-'; brachial plexus disorders; post- traumatic sympathetically maintained pain-' '-; reflex sympathetic dystrophy $quot;$quot;-'-'-$quot;$quot;$quot;$quot;; vascular abnormalities including thromboses-', bony and soft tissue injuries' $quot;$quot; ' -$quot;$quot;$quot;$quot; and arthritis'. Many of these conditions occur in upper extremity loci$quot;$quot;$quot;$quot;. Patients with injuried extremities were evaluated with the aid of D.I.T.I.. Preoperative and postoperative thermographic imaging were compared regarding to the correlation between the injuries and thermographic image. Close correlation revealed the significance of thermographic imaging in the field of the reconstruction of injured extremities.

      • 사용자 연령 및 줌 방식에 따른 적절한 확대 가능 사용자 인터페이스

        최은정,정철현,이동훈,정민근 대한산업공학회 2008 대한산업공학회 춘계학술대회논문집 Vol.2008 No.5

        본 연구의 목적은 사용자 연령과 서로 다른 줌 방식에 따른 ZUI 사용성 평가를 통해 적절한 ZUI 설계 지침을 제시하는 것이다. 젊은층, 예비고령자, 중고령자, 고령자 등 각 연령 그룹에서 6명씩 총 24명이 본 연구에 참여하였으며, 3가지 줌 기준점 방식(Original-center zoom, Re-center zoom, Dynamic zoom)과 2가지 줌 속도(빠른 줌, 느린 줌)의 조합에 따라 산점도 형태의 네비게이션 작업을 수행하였다. 실험 조건 별 작업수행시간 및 조작회수를 측정하였고, 실험 종료 후 사용 만족도를 평가하였다. 실험 결과, 연령이 증가함에 따라 작업 수행도는 낮아졌으며, 줌 기준점 방식에 따라 적절한 줌 속도는 상이했다. 연령에 관계없이 Dynamic zoom 방식이 가장 선호되었다. 본 연구 결과는 특정 연령대 또는 고령자를 위한 웹 서비스나 프로그램 등의 설계 시 유용하게 활용될 것으로 예상된다.

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