Determination of Kinetic Parameters of Growth and Carotenogenesis in the Red Yeast Xanthophyllomyces dendrorhous

박기문,Min Woo Song,이재흥 한국생물공학회 2009 Biotechnology and Bioprocess Engineering Vol.14 No.4

Glucose-limited continuous culture experiments with Xanthophyllomyces dendrorhous ATCC 24202 were carried out in a 2.5 L jar fermentor at 20o C and pH 4.5. A reciprocal plot of the steady-state data at a dilution rate of 0.037~0.096 h-1 was used to estimate a maximum specific growth rate constant of 0.11 h-1 and a Monod constant of 260 mg/L. The degree of carotenogenesis in X. dendrorhous was also investigated in terms of the residence time, which is the reciprocal of the dilution rate. The carotenoid content related to the residence time appeared to assume a typical form of saturation kinetics. The maximum carotenoid content for the strain was estimated to be 0.6 μg/mg dry cell weight. The saturation constant, which was tentatively defined in this work, was found to be 7.2 h.

[P8-124] 표고버섯 추출물이 항암활성에 미치는 영향

박기문,양희진,유진희,이다형 한국식품영양과학회 2009 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2009 No.11

공학계열 예비 교사의 공학 태도와공학 교사효능감에 관한 연구

박기문,이규녀,김소연 대한공업교육학회 2013 대한공업교육학회지 Vol.38 No.1

This study was designed to identify the Attitude toward Engineering and Teacher Efficacy of pre-service teachers of engineering department, evaluate the validity of the difference and inquire into correlation between the Attitude toward Engineering and Teacher Efficacy. The study results are as follows. First, the Attitude toward Engineering of pre-service teachers of engineering department turned out to be 2.94, which is below average(3.00), and a bit lower figure than that of Teacher Efficacy(M=3.34). Second, there was no significant difference between the Attitude toward Engineering and Teacher Efficacy in a gender factor. In case of a major factor and grade variables, there was significant difference between Attitude toward Engineering and teaching efficacy of Teacher Efficacy. Third, as a result of analysis on the correlation between Attitude toward Engineering and Teacher Efficacy, it turned out that there was significant difference between in sub-area a few, which leads to conclusion that the attitude toward engineering and Teacher Efficacy will be gradually improved if educational institutes training pre-service teachers of engineering department operate teacher education courses considering major characteristics and learners' levels and give successful guidance to pre-service teachers. In addition, since the gender factor didn't make any significant difference between the attitude toward engineering and Teacher Efficacy, there is no need to develop and operate separate educational programs only for female or male pre-service teachers. 연구는 공학계열 예비 교사들이 가지는 공학 태도와 교사효능감을 파악하고 그 차이의 유효성을 분석하였다. 그리고 공학 태도와 교사효능감의 상관관계 분석을 통하여 공학계열 예비 교사교육의 질 개선 방안을 제시하고자 한다. 이에 따른 연구의 결론은 다음과같다. 첫째, 공학계열 예비 교사들의 공학 태도는 보통(3.00)이하, 교사효능감은 보통 이상(3.00)으로 나타났다. 둘째, 전공과 학년은 공학 태도 및 교사효능감 간에 유의한 상관관계가 있는 것으로 나타났으나, 성별 요인은 유의한 차이를 보이지 않았다. 셋째, 공학 태도와 교사효능감 간의 상관관계는 특정한 하위 영역에서 통계적으로 유의하게 나타났다. 이에 공학계열 예비 교사를 양성하는 교육기관에서는 공학적 특성인 실천 및 행동적 특성과 학습자의 수준을 고려한 현장 중심의 교사 양성 교육과정을 운영하고, 예비 교사들이 그 교육과정을 성실하게 이수할 수 있도록 교육적 지원을 한다면 공학 태도와 교사효능감은 졸업 시까지 점차적으로 향상 될 것이다. 또한 성별 요인은 유의한 차이가 없었으므로, 여성 또는 남성 예비 교사들만을 위한 별도의 교육프로그램을 개발·운영할 필요가없을 것으로 사료된다.

[P5-26] 쌀뜨물을 기질로 이용한 Biobutanol 생산에 관한 연구

박기문,이지은,서은종,이상훈,유진희 한국식품영양과학회 2008 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2008 No.10

Electrochemical Depositon of Antimony Selenide(Sb₂Se₃) Thin Films

박기문,김동욱,유봉영 한국표면공학회 2011 한국표면공학회 학술발표회 초록집 Vol.2011 No.11

융합인재교육에서 핵심역량 기반 학습성과 구성요소의 상대적 가중치 연구

박기문 대한공업교육학회 2015 대한공업교육학회지 Vol.40 No.2

The purpose of this study is to provide basic data that can be used in a reasonable assessment of the learning outcomes of STEAM. It presented a learning outcome evaluation method, relative weights of key competencies standard that a learner should cultivate. For this study, a pairwise comparison questionnaire about the key competencies was conducted on the STEAM professionals, and AHP was applied to analyze the priority of main factors of key competencies. The results of this study are as follows. First, the importance of capabilities of convergence accomplishment and capabilities of convergent cognition, in the first layer of key competencies, were 39.4% and 36.8%, respectively. In the education evaluation of the STEAM, capabilities of convergence accomplishment and capabilities of convergent cognition showed similar level of importance, and were considered more important factor than capabilities of convergence attitude (23.8%). Second, the relative importance of capabilities of problem solving (20.0%) was highest in the second layer of key competencies, and followed by capabilities of creative thinking (18.3%), responsibility (15.3%), and understanding convergence knowledge (11.0%). Third, it will be a foundation of a competency evaluation, which reasonably evaluates, based on the relative weights, whether to accomplish educational objectives of the STEAM program In addition, this results is expected to become a guide to develop an education program that can improve the teaching and learning process and raise the learning outcome, as well as an education evaluation of the STEAM. 이 연구의 목적은 융합인재교육의 학습성과에 대한 합리적인 교육평가에 활용될수 있는 기초자료를 제공하는 것으로, 융합인재교육에서 학습자가 함양해야 할 핵심역량 준거의 상대적 가중치를 포함하는 학습성과 평가 방안을 제시하였다. 연구 방법은 융합인재교육 전문가를 대상으로 핵심역량에 대한 이원비교 설문조사를 실시하였고 핵심역량 요인의 우선순위를 분석하기 위하여 계층적 분석기법(AHP)을 적용하였다. 이에 따른 연구의 결론은 다음과 같다. 첫째, 핵심역량 1계층에서 융합수행능력과 융합인지능력의 중요도는 각각 39.4%, 36.8% 순으로 분석되었다. 융합인재교육의 교육평가에서 융합수행능력과 융합인지능력은 유사한 중요도 수준을 보였으며, 융합태도능력(23.8%)보다는 중요하게 고려해야 하는 요인으로 평가되었다. 둘째, 핵심역량 2계층에서 문제해결(20.0%)의 상대적 중요도가 가장 높게 나타났고, 다음으로는 창의적 사고력(18.3%), 책임감(15.3%), 융합지식 이해(11.0%) 순으로분석되었다. 셋째, 핵심역량의 상대적 가중치 분석 결과는 융합인재 교육프로그램의 교육목표달성 여부를 상대적 가중치에 따라 합리적으로 평가하는 역량평가 체제의 토대가될 것이다. 더불어 융합인재교육의 교육평가뿐만 아니라 교수․학습 과정 개선과 학습효과를 높일 수 있는 교육프로그램 개발에 가이드 역할을 할 것으로 기대된다.

융합인재교육의 핵심역량 구성요인에 대한 타당성 연구

박기문,최유현,홍준희,이규녀,문성환,태진미,이경표,민봉기,노경숙 한국기술교육학회 2014 한국기술교육학회지 Vol.14 No.3

이 연구는 융합인재교육의 프로그램을 투입한 다음에 기대되는 학습성과의역량평가 준거를 제시하기 위하여 핵심역량에 대한 타당성을 조사․분석하고자한다. 연구방법은 과학, 기술/공학, 인문/예술, 수학 분야 등의 전문가 10명을대상으로 타당성 설문조사와 전문가 협의회를 실시하였다. 연구결과에 따른 결론 및 제언은 다음과 같다. 첫째, 창의적 융합인재를 양성하기 위한 융합인재교육에서 기대되는 학습성과 핵심역량은 융합인지능력과 융합수행능력, 융합태도능력 3개 준거로 분석되었다. 둘째, 개발된 핵심역량의 융합인지능력은 3개 준거(창의적 사고, 비판적 사고, 융합지식 이해), 융합수행능력은 4개 준거(문제해결, 의사소통, 협동, 융합도구 활용), 융합태도능력은 2개 준거(배려심, 책임감)로 분석되었다. 셋째, 융합인재교육의 핵심역량에 초점을 두고 향후에는 핵심역량 평가방법을 연구·개발하고 현장 적용 연구가 필요하다. This study aims to investigate/analyze validity of key competencies in order toprovide evaluation criteria for study outcome which is expected after running theSTEAM program. As a research method, validity surveys and expert consultationwere conducted for the 10 experts in the fields of science, technology/engineering,humanities/arts, and mathematics. The conclusions and suggestions from this studyare as follows. First, the key competencies of study outcome from STEAM were identified ascapabilities of convergence cognitive, capabilities of convergence accomplishment,and capabilities of convergence attitude. Second, capabilities of convergence cognitive were analyzed by 3 criteria(creative thinking, critical thinking, understanding fusion knowledge); capabilities ofconvergence accomplishment by 4 criteria (problem solving, communication,collaboration, utilizing convergence tools); capabilities of convergence attitude by 2criteria (thoughtfulness, responsibility). Third, research/development of evaluation methods for key competencies andtheir application are necessary in the future while focusing on key competencies of STEAM.

한국과 중국 유아교사의 유아수학 관련교육현황 및 유아수학활동운영실태 비교분석

박기문,김지현 한국아동교육학회 2020 아동교육 Vol.29 No.2

This study examined whether there are significant differences in the early childhood teachers’ mathematics-related education status and the their practice of childhood mathematics activities between Korean and Chinese. For this purpose, a questionnaire was conducted with a total of 300 early childhood teachers in the educare centers and kindergarten in the metropolitan area of ​ ​ Korea and 150 teachers in the kindergarten in Shandong province, China. In order to examine theses questions, questionnaire were made by referring to the previous studies of Kim(2013), Kim, and Kim(2013). Data analysis was performed using the SPSS 22.0 program; frequency, percentage, mean, chi verification. The results of this study are as follows. First, Korean teachers had fewer subjects in the training process and fewer in-service training related to early childhood mathematics education than Chinese teachers. Second, the number of mathematics activities performed per one week or per one day by Korean teachers were less than by Chinese teachers. Most Korean teachers conducted mathematics activities during free choice activities, and the mathematics activities were significantly integrated with science activities. Chinese teachers conducted a lot of mathematics activities during large group activities, and there were evenly distributed activity areas integrating mathematics activities. Teachers in both countries often used math games and operable parishes (board games, puzzles, etc.) in the teaching and learning materials of mathematics activities. However, Chinese teachers used more parishes (Montessori, Fröbel, Gabe, etc.) and computers than Korean preschool teachers, more often used parishes for math activities, and especially utilized Montessori parishes most frequently. In addition, Korean teachers used fewer math worksheets per a week than Chinese teachers. The results of this study can be used as basic data for improving the educational status and practice of mathematics activities related to early childhood mathematics in Korea and China. 본 연구에서는 한국과 중국 유아교사의 유아수학 관련교육현황 및 유아수학활동운영실태에 유의한 차이가 있는지를 검증하였다. 이를 위해 한국 수도권에 소재한 어린이집과 유치원에 재직하고 있는 유아교사 150명과 중국 산동성에 소재한 유치원에 재직하고 있는 유아교사 150명, 총 300명을 대상으로 질문지를 통한 연구를 실시하였다. 수학교육실태를 알아보기 위해 김지현(2013), 김지현, 김정민(2013)의 선행연구를 참고하여 문항을 작성하여 사용하였다. 자료분석은 SPSS 22.0 프로그램을 사용하여 빈도, 백분율, 평균, 카이검증을 실시하였다. 이 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 한국 유아교사가 중국 유아교사보다 양성과정에서 유아수학 관련 과목을 이수하는 경우가 적었고, 현직과정 중에 유아수학교육과 관련된 교육을 연수하는 경우도 적었고 연수하는 회수도 적었다. 둘째, 한국 유아교사가 중국 유아교사보다 1주일과 하루에 실시하는 수학활동 횟수가 적었다. 한국 유아교사는 대부분 자유선택활동시간에 수학활동을 실시하며 다른 영역에 비해 수학활동은 과학활동과 통합하는 경우가 유의하게 많았다. 중국 유아교사는 대그룹활동시간에 수학활동을 많이 실시하고 있었고, 수학활동과 통합한 활동영역이 골고루 분포하고 있었다. 두 나라 유아교사 모두 수학활동 교수 학습매체 실태에서 수게임 및 조작교구(게임, 퍼즐 등)를 쓰는 경우가 많았고, 판매되는 수게임 교구를 많이 사용하였다. 그러나 중국 유아교사는 한국 유아교사에 비해 교구(몬테소리, 프뢰벨, 가베 등)와 컴퓨터 등 멀티미디어매체를 쓰는 경우가 더 많았고, 수학활동에 교구를 사용하는 빈도가 더 많았으며, 몬테소리 교구를 사용하는 경우가 매우 높게 나타났다. 또한 한국 유아교사는 중국 유아 교사에 비해 1주일에 수학학습지를 사용하는 회수가 더 적었다. 본 연구의 결과는 한국과 중국 유아 교사의 유아수학 관련교육현황과 수학활동운영실태의 개선을 위한 기초자료로 활용될 수 있다.

Development and Application of Educational Programs to Provide New Opportunities to Engineering Students – Focus on CNU Engineering Fair -

박기문,김영민,홍준희,이재문 한국공학교육학회 2012 공학교육연구 Vol.15 No.5

This article presents the development and application of educational programs at Chungnam National University(CNU). College of engineering in CNU developed the engineering education program, CNU Engineering Fair, in 2009, and it is annually holding in September or October. The purposes of the fair are to show superiority of the college of engineering students of CNU, to strengthen the industry-university cooperation and to motivate students to lead their engineering interests. As a result of the fair, the opportunity to understand the college of engineering has been increased for students in the college of engineering as well as the public. As the development of human resources has been concerned, it gives us a chance for individual development and career development. Finally, the fair causes interests in engineering to high school students.

옥타코사놀 급여에 따른 근력 및 지구력 증강효과

박기문,이수원 성균관대학교 생명공학연구소 1999 生命工學硏究 Vol.5 No.1

Three to four week old mice (ICR strain, each 160 males and females) were used to test the effect of octacosanol. Octacosanol (0.8 mg/kg) or soybean oil as control was introduced orally for a week and three parameters, physical endurance, muscular strength, and body weight, were measured before and after the treatment. Muscular strengths, measured by Grip strength meter, were significantly increased by 30% in both male and female mice treated with octacosanol (0<0.05). The endurances were increased by 26.4% in male mice and 13% in female mice: 20% increase on average by octacosanol treatment. Body weights were decreased by 5.4% in male mice and no significant changes were detected in female mice.