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방사선 조사 복합조미식품과 향신료의 확인을 위한 PSL-TL의 적용
정형욱,박성국,한상배,최동미,이동하 한국식품위생안전성학회 2008 한국식품위생안전성학회지 Vol.23 No.3
Photostimulated luminescence (PSL)-Thermoluminescence (TL) combined analysis was applied to detect whether composite seasoning products and spices were irradiated or not. Samples were irradiated with 60Co at 0~7 kGy. A total of 12 different samples (6 of composite seasoning products and 6 of spices) was examined. Depending on the PSL results, TL analysis was performed. In case of both PSL positive ( ≥ 5,000 counts) and intermediate (700~5000 counts), TL analysis had to be performed to confirm the result of PSL. Using TL, the shape of the glow curve (Glow 1) made it possible to identify the irradiated samples. In addition, The TL glow ratio (Glow 1/Glow 2) obtained by normalization was less than 0.1 for the non-irradiated samples and ≥ 0.29 for irradiated ones, respectively.
한중 역사갈등에 대응하는 한국전략 비판 - 고조선강역 담론을 중심 으로
정형욱 국제뇌교육종합대학원 국학연구원 2014 선도문화 Vol.16 No.-
한중 간에 고대사를 둘러싼 역사갈등에 대응하는 한국의 전략이 효율적이지 못한 이유는 한국역사학계 내부의 분쟁으로부터 기인한다. 주류학파와 비주류학파 간의 상호불인정으로 인해 고조선의 초기역사와 후기역사를 논리적으로 이어줄 수 있는 기회를 놓치고 있으며, 이로 인해 중국이 역사를 왜곡할 수 있는 기회의 장을 열어주고 있다. 따라서 향후 주류학파와 비주류학파는 상호 사론(史論)의 합리적 융합을 통해서 이 문제를 지혜롭게 해결해야한다. 주제어: 역사갈등, 고조선, 역사전략
정형욱,핸리델린세,권중호 한국식품산업협회 1999 좋은식품 Vol.148 No.-
방사선 식품조사기술은 마침내 세계 여러 나라에서 실용화되고 있다. 식품조사 (food irradiation)는 식품의 위생적 품질개선, 수확 후 손실감소, shelf-life의 연장 등의 목적으로 이용되고 있다. 관련 규정에 따라 방사선 조사된 식품은 안전(safe)하고 건전(wholesome)하지만, 소비자들은 방사선 조사된 식품과 조사되지 않은 식품을 자유롭게 선택할 수 있기를 바란다. 이를 위해서는 조사된 식품에서 labelling이 필수적이다. 식품조사기술에 관련된 규정의 준수를 유도하기 위하여 피조사체 식품 자체를 분석하여 조사 여부를 검지$\cdot$확인하는 것은 아주 바람직한 방법이라 할 수 있다. 최근 몇 년 사이에 방사선 조사시 야기되는 식품의 물리적, 화학적 및 생물학적 변화를 바탕으로 방사선 조사식품을 검지하는 방법에 많은 발전이 거듭되고 있으며, 이에 본 고에서는 최근의 연구동향에 대하여 소개하고자 한다.