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      • 상수도관로탐사에 대한 지중레이더와 전자유도탐사의 비교 분석 연구

        임성민 서울시립대학교 도시과학대학원 2015 국내석사

        RANK : 247647

        최근 전국적으로 도심지에서 지반침하로 인한 안전사고가 빈번하게 발생하고 있으며 이로 인해 지반관련 안전문제에 대한 관심이 급증하고 있다. 이러한 안전사고의 주요 원인은 노후된 상·하수관의 누수, 신규 지하시설물 매설공사 후 되메우기 부실, 지하철 굴착공사 부실 등으로 인한 지하공간 매질의 불안정화이며, 그 중 가장 많은 잠재적 위험을 가지는 사례는 노후된 상·하수도관의 누수에 따른 관로주변 매질의 공동화에 의한 지반약화이다. 노후관로로 인한 피해를 최소화하고 과학적인 안전관리를 위해서는 정확한 지하매설물(관로)에 대한 정보 구축이 시급하다. 그러나 기존의 선행연구에 의하면 다양한 탐사상황의 지하시설물을 정확하게 탐사하기 위한 방법이 미비함을 확인할 수 있었다. 연구 범위로는 “경기도 광주시”를 중심으로 상수관로의 지반상태, 관의 재질 그리고 관경에 따라 실험군 및 대조군을 설정하여 여러 가지 CASE를 비교하였다. 연구 대상은 상수관로 매설시 노출관로이며, 금속탐사(전자유도기법), 지중레이더(GPR) 탐사의 2가지 방법을 이용하여 각각의 CASE에서 탐사방법별 정확도를 비교 분석하였다. 연구결과 지중레이더 탐사법은 아스팔트지반의 중형관로인 100mm 금속관로가 양호하게 나타났으며, 전자유도탐사법은 비포장 구간의 중·소형관로인 80mm, 100mm 금속관로가 가장 양호하게 나타나 지하시설물 탐사에 있어 상황에 맞는 탐사법을 선택하는 것이 중요하였으며, 또한 정확한 매설관의 탐사위치정보를 취득하는 방안이 필요하다고 사료된다. 주요어 : 지하시설물, 전자유도탐사법, 지중레이더 탐사법 Recently, ground subsidences are frequently occurred and cause many safety accidents on a national scale. Due to the accidents, the interest on the safety issues related to the ground is growing. The main reasons for the safety accidents are water leak from the aged water pipe and drain pipe, poor refilling after the burring the underground facility, and poor underground excavation in subway construction. Among them, the ground hollowization of the water leakage from the pipes has the highest potential risk. To reduce the risks and systematically manage the aging pipes, the information on the underground pipes should be established. Until now, however, the study on the optimal methodology on detecting the aging underground facilities is not performed. In this study, optimal underground pipe exploration methods based on the types of the pipe (metal and non-metal); the surface material (asphalt, concrete, unpaved); and size of the pipe (small and medium) are analyzed. Total 27 cases are tested and the results are compared to the coordinates from the direct surveying conducted before laying the pipes. To detect the pipes, Ground Penetrating Radar and Electro-Magnetic induction methods are applied. The results from the tests on the 27 cases shows that the GPR is the best method to detect the metal pipe laid under asphalt. GPR also detects the metal and non-metal pipes laid under unpaved surface to some degrees but it shows the poor performance on detecting the medium and small size pipes laid under concrete. The non-metal pipes are not detected from the EM induction, and the medium and small size pipes under unpaved surface are well detected. It also detects the pipes under asphalt to some degree. It is expected that the results from this study contribute greatly to acquire the position of the underground pipes by properly applying the GPR and EM induction, thus the aging pipes are efficiently managed. Keywords : Underground Facilities, Electromagnetic induction method, GPR(Ground Penetrating Radar)

      • 미디어 영상공간에서 방송진행자의 몸의 표현에 관한 연구 : 방송 진행자의 역할과 활용을 중심으로

        임성민 연세대학교 언론홍보대학원 2002 국내석사

        RANK : 247631

        테크놀로지의 발달과 더불어 발전하기 시작한 방송(broadcasting)은 이제 멀티미디어 시대에 접어들면서 현대인의 필수품 내지는 ‘친구’의 역할을 하고 있다. 또한 방송진행자는 화면을 통해 만날 수 있는 친근한 존재이자 방송의 필수 구성요소로 자리잡고 있다. 본 논문은 미디어 환경이 변화함에 따라 방송진행자의 역할과 기능이 어떻게 달라졌는가를 알아보는 데 초점을 맞추고 있다. 이를 알아보기 위하여 본 연구에서는 우선 방송진행자의 일반적인 역할에 대해여 검토하고 있다. 또 라디오 시대, TV영상시대, 멀티미디어 시대, 그리고 가상공간 시대에 이르기까지 미디어 환경변화에 따른 방송진행자의 역할변화도 면밀히 살펴보고 있다. 특히, 가상공간과 가상현실, 가상캐릭터 등 영상공간의 확대가 방송진행자에게 어떠한 영향을 끼치는 지를 예측하여 서술하고 있다. 그리고 디지털 콘텐츠로서의 몸에 대하여 언급하고 있으며, “미디어는 메시지” 라는 맥루한의 개념에 대해서도 알아보고자 하였다. 또한 본 연구에서는 방송진행자의 역할을 몸의 표현이라고 하는 관점에서 관찰해 보기 위하여 실제 방송프로그램을 대상으로 사례분석을 실시하였다. 이 사례에서는 방송진행자의 몸의 표현을 언어요소와 몸짓요소, 그리고 도구요소로써 분석하였다. 결국, 본 연구를 토대로 미디어 환경이 변함에 따라 방송진행자의 역할과 기능도 점차 변하고 있음을 확인할 수 있었으며, 이것이 곧 다양한 형태로 표현되고 있는 방송진행자의 몸의 확장이라고도 볼 수 있을 것이다. As technologies develop more and more, broadcasting continues to undergo change, playing a role of necessity or 'friend' for our modern man. Televiewers, thus, become familar with MCs. This study starts from the question 'what are MCs to broadcasting?' Mcluhan's theory of communication beginning from expansion of human tools is still effective in explaining the conditions of broadcasting. Just as hands are expanded to carry a bag or as if feet are expanded to wear footwear, so the human body can be expanded to be broadcasted. In regard to spatial and visual communications, who are the broadcasting MCs? Are they the subjects of body expressions? Let's explore the answers to these questions. In this digital age, more than one technology is combined to create a fusion form. Like Marshall Mcluhan's statement 'the medium is the message', media may be compared with a water container. Just as the form of water differs depending on the shape of its container, so do forms and content of messages are affected by the characteristics of media. Thus, a medium itself has a unique socio-cultural value. Star MCs are now being born, while broadcasting companies are eager to recruit popular entertainers as MCs. Although MCs seem to play an important role in broadcasting, they are merely tools for the broadcasting programs that form part of the entire broadcasting mechanism. In short, MCs are mere extensions of the televiewers. MCs may be categorised into announcers, interviewers, hosts, MCs proper, masters, interpreters and VJ's. Although their roles look similar, they play quite different roles depending on their role-play genres. Uses of MCs differ depending on broadcasting technologies used. Before the invention of the radio, MCs had played a role of hosting ceremonies. After the radio was invented, MCs were closer to the audience as 'broadcasting masters'. They relied entirely on voice to communicate with the audience. Next, the television became popular and visual communication began for broadcasting. Television technology developed from the air broadcasting to cable, satellite and digital and through this change the MC role has changed accordingly. Today, the virtual character MCs and Avatas are beginning to emerge. If we review carefully the MCs featured in a media, we can understand the bodily expressions of the age, the same way as we know about the culture of an age by reviewing the popular singers of that era. This study aims to review what cultural value MCs bodily expressions or contentware have. In particular, as we face a virtual reality in the space of image, broadcasting MCs are being used in quite a different space and time, which suggests that the world experienced by the televiewers is expanding more and more. In these times, we cannot think about a television without a computer. It is no exaggeration to say that we meet the world on the screen in this digital media age. We get information from the screen, meet people and work on the screen, and engage ourselves with the screen in our everyday life. Everything is being done through the screen or 'window'. We are living in the age when we cannot do anything without a window.

      • 응급구조과 역량기반 핵심실무능력 인증제 프로그램의 효과

        임성민 한국교통대학교 일반대학원 2021 국내석사

        RANK : 247631

        연구목적 : 역량기반 핵심실무능력 인증제 프로그램이 응급구조과 학생들의 자기효능감, 전문직 자아개념, 실무능력 수행 자신감에 미치는 효과에 대해 확인하고자 한다. 연구방법 : 전문응급구조사 직무수행에 필요하다고 판단한 10가지 술기(기관내삽관, 정맥로 확보, 모니터 제세동기에서 심전도 리듬측정 및 판독, 내과환자 평가, 영아 기도폐쇄처치법, 외상환자 평가, 후두마스크 기도기 삽입(LMA-classic), 견인부목 적용, 후두튜브 삽입, 자동제세동 기(AED)) 항목들을 선정하여 4주간 교육 훈련한 후 자기효능감, 전문 직 자아개념 및 핵심실무능력 수행 자신감에 대한 전후 평가를 하 였다. 연구결과 : 역량기반 핵심실무능력 인증제 프로그램 참여 전.후 자기효 능감(4.08±.65 vs 4.33±.48, p.014), 전문직 자아개념(3.92±.41 vs 4.28±.28, p.000), 핵심실무능력 수행 자신감(3.80±.49 vs 4.15±.53, p.001) 모두 통계적으로 유의미한 상승을 보였고, 일반적 특성 중 자기효 능감에서는 전공만족도(t=3.89, p=.000), 현장 실습성적(t=-2.04, p=.047)에서 통계적으로 유의한 차이가 있으며, 전공만족도에서 보통, 현장 실습성적에서 B 이하가 자기효능감이 더 높았다. 전문직 자아개념 에서는 현장 실습성적(t=-2.14, p=.038)에서 통계적으로 유의한 차이가 있으며, 현장 실습성적에서 B 이하가 전문직 자아개념이 더 높았다. 핵 심 실무능력 수행 자신감에서는 성별(t=2.69, p=.010), 자기표현(t=2.33, p=.025)에서 통계적으로 유의한 차이가 있으며, 성별에서 여자, 자기표 현에서 잘한다가 핵심 실무능력 수행 자신감이 더 높았다. 결론 : 역량기반 핵심실무능력 인증제 프로그램 참여 후 응급구조과 학 생의 자기효능감, 전문직 자아개념, 실무능력 수행 자신감이 증가하는 것 으로 나타났다.

      • 우주파편 능동제거를 위한 영상 추적 기법에 관한 연구

        임성민 과학기술연합대학원대학교 2014 국내석사

        RANK : 247631

        본 논문에서는 우주환경에서 우주파편 제거 임무를 수행할 때 우주파편에 접근 시 적합한 영상 추적 기법에 대한 연구를 수행하였고, 국외의 랑데부/도킹을 위한 우주환경 테스트베드 사례를 분석한 후, 실험실 환경에 맞는 저비용 테스트베드를 구성하여 영상 추적 기법을 적용한 지상 테스트를 수행하였다. 랑데부/도킹 시 적합한 영상 추적 기법을 선정하기 위해 기존의 물체 인식 및 추적 분야에서 여러 영역에 적용되고 있는 차 영상 추적 기법, 특징점 기반 추적 기법, 캠시프트 기법을 비교하였다. 인공위성에 접근하는 세 가지 시나리오의 동영상을 이용하여 알고리즘 비교 테스트를 수행한 결과는 차 영상 추적 68.37%, 특징점 기반 추적 39.31%, 캠시프트 99.05%의 추적 성능을 보였다. 랑데부/도킹을 모사하기 위한 저비용 테스트베드는 다음과 같이 구성하였다. 무중력 상태인 우주환경에서 인공위성의 움직임을 유사하게 모사하기 위하여 2-Wheel형 모바일 로봇 플랫폼을 이용하였고, 추적 물체와의 거리를 측정하기 위한 스테레오 카메라를 탑재하였다. 임무가 종료된 인공위성을 추적하기 위해 천리안 위성(COMS) 1/50 축소모형을 추적 물체로 선정하였으며, 추적 성능이 뛰어난 캠시프트 기법을 이용하여 태양 시뮬레이터의 위치를 변경하면서 영상기반 추적테스트를 수행하였다. 테스트 결과는 평균 86.84%의 추적성능을 보였고, 모바일 로봇이 추적 물체를 지속적으로 추적하였다. 추적 물체와의 거리는 약 0.9m까지 측정 가능하였으며, 추적물체사이의 상대 X좌표 위치가 0.1m 이내로 측정되어 모바일 로봇과 추적 물체가 근거리 랑데부 상태에 있음을 확인하였다. 따라서 실내 환경의 실험실에서 저비용으로 랑데부/도킹시험을 위한 영상 추적 알고리즘으로는 캠시프트 기법을 이용하는 것이 적절할 것으로 사료된다. 추후 우주환경을 보다 현실적으로 모사한 지상시험 환경하에서의 정밀한 영상기반 추적알고리즘 개발이 필요할 것으로 보인다. In this paper, researches on the vision based tracking techniques for Active Debris Removal in the space are performed. And the case study of the ground based space environment testbed for rendezvous & docking are analyzed. At last, a low-cost testbed for vision tracking is composed and the ground based test with vision tracking techniques is performed. Appropriate vision tracking technique for rendezvous & docking is selected by comparing the vision algorithms. The algorithms as Difference Image, Feature Point-based Tracking and CAM-Shift have been applied to many areas in the field of object recognition and tracking. Using the videos of the three scenarios accessing to satellite, the tracking performances are 68.37 %, 39.31% and 99.05% for each algorithm. Through the case studies, low-cost testbed for rendezvous & docking consists of the following. Simulating the motion of satellite in the space, 2-wheel type mobile robot with a stereo camera for distance measurement is used. And the 1/50 scale COMS model is selected as a tracking object which is the simulated as retired satellite. Using the CAM-Shift algorithm, the test is performed with changing the position of the sun simulator. As a result, the tracking performance is approximately 86.84% and platform tracks the tracking object continuously. The distance between chaser and target is measured approximately 0.9m, and the relative X coordinate position is within the 0.1m. So that chaser and target come in a Close Range Rendezvous state is properly confirmed. Thus, CAM-Shift algorithm is considered appropriate vision tracking algorithm to use for low-cost testbed for rendezvous & docking in the laboratory of the indoor environment. In the future, it is needed that precise vision based tracking algorithm development which is able to simulate more realistic space environment.

      • 소셜 네트워크 분석을 통한 수원대학교 재학생들의 수강신청 행태에 대한 연구

        임성민 수원대학교 대학원 2013 국내석사

        RANK : 247631

        본 연구에서는 수원대학교 재학생들의 2012년 1학기 수강신청 데이터를 통해 소셜 네트워크 분석을 활용하여 각 단과대학별로 수강신청 행태를 파악하기 위한 연구이다. 2-mode 네트워크를 1-mode 네트워크로 변환하여 네트워크를 구성하였고, 가장 큰 네트워크에서 컴포넌트, 커뮤니티와 같은 작은 단위의 네트워크로 세분화하여 각 단과대학의 수강신청 행태를 파악하였다. 더 나아가 학점과 네트워크 분석의 주요 지표인 중심성 지표와의 관계를 다중회귀분석으로 살펴보았다. 주요용어 : 수강신청, 소셜 네트워크 분석, 중심성 분석, 다중회귀분석 We investigate the behavior of students in class registration with data collected from University of Suwon in spring semester of 2012. The network originally consists of 1-mode network. To do this end we convert the 1-mode network into 2-mode network. We also subdivide it into the smaller network such as components and communities to understand the detailed behavior of students in class registration. Finally, the relation between GPA and the centrality indexes of students is analyzed using multiple regression analysis.

      • 스파 類型分類에 따른 스파 프로그램 開發에 關한 硏究

        林性旼 한성대학교 예술대학원 2010 국내석사

        RANK : 247631

        현대 사회에서 노령화가 가속화되고 소득수준 향상에 따른 소비형태의 변화와 건강 추구 경향이 높아지고 정신적· 육체적으로 건강한 삶을 향유하기 위해 많은 사람들이 몸에 이로운 음식을 찾고 몸을 건강하게 단련시킬 수 있는 운동과 편안한 마음가짐을 가지기 위해 노력한다. 뿐만 아니라 최근에는 외모에 관심이 많은 소비성향이 높은 남자인 메트로 섹슈얼(metro sexual) 남성형이 유행하면서 남성들의 피부시장 유입이 증가되고 있으며 외모가 경쟁력이라는 인식이 높아짐에 따라 자신을 가꾸기 위한 투자가 남녀노소 늘고 있는 추세이다. 따라서 이러한 요구를 가진 사람들이 피부관리실이나 스파를 방문하여 일상 생활에 지친 스트레스를 풀고 동시에 피부를 개선시키고자 한다. 특히 스파에 대한 인식도 생활수준이 향상되고 몸과 마음의 조화를 이루고 삶의 질을 높이고자 하는 수요층이 많아짐으로써 대중화가 되가고 있는 추세이다. 이에 본 논문에서는 다양한 스파 유형에 적합한 프로그램 개발에 있어 먼저 스파의 개념적 고찰과 각 유형에 따른 프로그램 분석을 국내외 문헌, 연구 논문, 도서, 사례를 통해 이루어졌으며 특히 본 논문의 연구자가 참여한 국내·외 스파의 개발 사례를 통하여 프로그램 개발에 있어 고려해야할 부분들을 고찰하였다. 먼저 스파 방문의 목적에 따라 치료 중심형, 휴양 중심형으로 분류하였으며 치료중심형 스파는 다시 의학적 스파와 대체의학적 스파로 분류하였다. 또한 휴양 중심형 스파는 생활접근형과 레저 중심형 스파로 다시 분류하였다. 이 외에 덴탈 스파와 키즈 스파도 고찰하였다. 또한 각각 스파 유형에서 주로 제공하는 프로그램을 정리하였다. 스파 프로그램을 개발하는 데 있어 스파 서비스 프로그램은 단일적 개념이 아님 스파 개발의 한 부분으로 스파가 입지하게 될 외부 내부의 환경분석, 상권 분석, 업체의 경쟁전략 방안 수립을 거치고 난 후 타겟 소비자층의 욕구에 맞는 프로그램에 맞는 실현 가능한 프로그램에 차별적 가치를 두어 개발되어야 한다.

      • "영성신학"에 대한 개혁주의 신학적 고찰

        임성민 안양대학교 신학대학원 2004 국내석사

        RANK : 247631

        기독교 이외의 다른 종교, 하나 이상의 신을 가진 모든 종교 뿐 아니라 정신적, 사회적인 면에서도 '영성'이라는 말은 통용된다. '영성'은 초월적인 것에 대한 주장이므로 영성의 구현을 위해서는 언제나 초월적인 것에 대한 전제가 필요하다. 인간을 초월하여 있는 신에 대한 전제가 없이는 영성을 말할 수 없기 때문이다. 그러나 이것은 기독교에 있어서 인간에게 나타내어 보이시는 하나님의 속성을 무시하고, 하나님에 대한 이해에 있어 하나님 자신의 존재를 증명하려는 오류에 빠져, 인간과 관련된 하나님의 모습을 알려하는 건전한 노력을 게을리 하게 된 결과이다. 또한 '영성'은 인간 존재에 대한 이해 부족에서 오는 것인데, 이는 인간을 통전적으로 이해하지 못하고 구성요소에 있어서 영 혹은 혼과 육을 존재론적으로 나누어 생각하기 때문이다. 개인적 체험을 강조한 결과로 이성적 검증을 통하여 파악되기 어려운 성격을 가지게 된 '영성'적 문제는 객관적으로 증명될 수 없으며 항상 주관성(subjectivity)의 위험에 빠지기 쉽고, 눈에 보이지 않는 것을 다루다보니 보이는 것에 대해 소홀해 지며, 초월적인 것에 관심을 두다보니 육을 무시하는 금욕주의나 초현실주의에 빠질 위험이 항상 존재한다. 특별히 개혁 교회의 '영성'은 곧 성화와 경건의 의미에 지나지 않으며, 오히려 후자들이 더 풍성한 의미를 가지기에 앞으로 영성이라는 말보다는 경건이라는 말로 우리의 성화의 과정을 설명하여야 할 것이다. 이유는 영성이란 단어 그 자체의 어감이 주는 면모나 한국 교회에서의 영성을 이야기하는 이들의 주장이나 실천을 살펴보면, 로마 카톨릭의 영성주의자들의 견해와 거의 차이가 없기 때문이다. 한국 개신교 신학자들에게 있어 "영성신학"은 로마 카톨릭 신학자들의 영성이론의 틀을 짜서 맞춘다는 인상을 지울 수 없다. 그리고 로마 카톨릭 교회의 영성이론과 차별화 시켜 진정한 개신교 "영성신학"을 말하려 하는 이들도 있으나, 그것을 경건과 성화를 가르쳐온 기존의 신학적 전통과 무엇이 다른지 구별하기란 그리 쉽지 않고, 오히려 혼란만 가중시키게 되는 결과를 가져오게 됐다. 로마 카톨릭의 영성이해는 인간이 노력하여 성취하는 것에 무게를 싣고 있지만, 개혁주의적 성화론은 전적으로 하나님, 곧 성령의 사역에 놓여있다. 이 둘은 전적으로 다르다. 영성 운동은 그 어감 때문에 아무리 그럴듯한 아름다운 이론으로 치장하여도 기독신자들에게 신비주의적 이해로 인도할 수밖에 없을 것이다. 신학의 방법과 내용이 근본적으로 다른, 로마 카톨릭의 영성이해와 개신교의 성화이론을 조화시키는 것은 혼란만 가중시킬 뿐이다. 이는 마치 칼빈의 칭의, 성화, 영화, 이론을 로마 카톨릭의 영성의 세 단계인 정화, 조명, 합일과 같은 선상에서 이야기하는 경우와 같을 뿐이다. 어떠한 선한 것의 원인을 인간에게서 찾으려고 하는 모든 노력은 헛수고에 지나지 않는다. 타락한 인간에게서는 그 원인이 존재할 수 없기 때문이다. 그럼에도 불구하고 우리가 "경건에 이르기를 연습"해야 하는 것은, 그것이 인간의 존재가치이자 동시에 성경의 명령이기 때문이다. 한국교회에 불고 있는 영성의 유행이 기독교의 좋은 전통인 경건에 이르는 훈련으로의 이행으로 나아갈 바를 기대하며, 신비주의적인 하나님과의 만남과 자극적인 신앙의 체험들을 찾아 이리 저리로 떠도는 신자들에게 다시 성경으로 돌아가 하나님을 알아가는 기쁨 누리기를 종용한다.

      • ACE-inhibitory Effect and Physicochemical Characteristics of Functional Dairy Products Fortified with Whey Protein Hydrolysates

        임성민 건국대학교 대학원 2010 국내석사

        RANK : 247631

        본 연구에서 cheese와 casein 제조 시 생성되는 부산물로서 우수한 영양적 가치와 기능적 특성을 가지고 있는 유청 단백질을 alcalase, protamex, trypsin 등의 효소를 이용하여 가수분해한 후 ACE 저해효과가 우수한 유청 가수분해물을 주요 유제품에 첨가하여 제조한 기능성 유제품의 기능성과 특성을 검토하였다. 첫째, alcalase, protamex로 가수분해한 유청 가수분해물을 무지방우유에 적용하여 제품 특성과 기능성을 확인하였다. 2.5 mg/mL 함량으로 첨가한 protamex에 의한 유청 가수분해물 첨가 무지방 우유가 36-45%의 저해 효과를 나타내었고, alcalase로 가수분해한 유청 가수분해물은 protamex 가수분해물과 2.5 mg/mL의 함량에서 동일 수준의 ACE 저해효과를 나타내었다. 한편, 대조군으로 유청 가수분해물을 첨가하지 않은 무지방우유는 7-13%의 ACE 저해 효과를 보였다. 5.0 mg/mL 함량으로 첨가한 protamex에 의한 유청 가수분해물 첨가 무지방 우유는 51-55%의 높은 저해효과를 나타내었으며, alcalase에 의한 유청 가수분해물 첨가 무지방우유 또한 51-53%의 ACE 저해효과를 나타냈다. 유청 가수분해물을 첨가한 무지방 우유의 저장기간 중 물리화학적 변화를 살펴본 결과, 우유성분의 변화, pH 변화, 적정산도, 색도 등에서도 대조군과 비교하였을 때 유의적 차이를 발견할 수 없었고, 미생물 검사는 기준치 이상의 미생물은 발견되지 않았으며, 관능평가 에서도 대조군과의 차이가 없었다. 이는 유청 가수분해물이 무지방 우유에 적용할 경우 전체적인 특성의 변화가 없으며, ACE 저해효과가 유통기간 중에 안정적으로 유지 됨으로써 기능성 첨가물로 적합함을 알 수가 있었다. 둘째, alcalase, protamex, trypsin으로 가수분해한 유청 가수분해물을 발효유 음료인 요구르트에 첨가하여 저장 기간동안 ACE 저해활성과 물리화학적 변화를 관찰하였다. 대조군인 요구르트는 유산균 발효식품 이기 때문에 47-50%의 높은 ACE 저해효과를 나타내었다. 세 종류의 효소에 의한 유청 가수분해물을 첨가한 요구르트의 ACE 저해효과는 효소마다 큰 차이는 나타나지 않았으며, 5 mg/mL 의 함량의 가수분해물 첨가 요구르트는 저장기간 동안 67-76%의 ACE 저해효과를 나타내었다. 저장기간 중 요구르트의 물리화학적 변화를 살펴본 결과, pH 변화, 적정산도, 색도 등에서 대조군과 비교하였을 때 유의적 차이를 발견할 수 없었고, 생균수 측정을 통해 저장기간 동안 유산균수 변화에 큰 영향을 주지 않는 것이 확인되었다. 관능평가에서도 대조군과 유의적인 차이가 없었다. 본 연구를 통해 alcalase, protamex, trypsin에 의한 유청 가수분해물을 무지방 우유, 요구르트와 같은 유제품에 ACE 저해효과가 우수한 기능성 소재로 활용할 수 있음이 확인되었다.

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