곡류의 무기성분 분석 및 비소화학종 분석법 개발

노은영 조선대학교 대학원 2018 국내박사

Rice, whole grains and grain processed foods account for an important portion of South Koreans’ stable foods. Because of their various nutritive components and diverse physiological activities, their intake is gradually increasing these days. In this study, elemental contents and arsenic species were analyzed in rice, whole grains and grain processed foods via advance analytical techniques. The inorganic elements were analyzed using ICP/OES, ICP/MS, and DMA, and the arsenic species were analyzed using HPLC-ICP/MS. In addition, daily exposure levels were assessed based on the results of the analysis to evaluate the levels of hazards in comparison with the recommended standards. Also using statistical methods the individual grains are identified according to the characteristics of the raw grains. Ⅰ. Analysis of macro and trace elements in grains and grain processed foods The average contents of macro elements in raw grains were reported in the order of; K: 2421.2 ± 40.6(Mean±SE) mg/kg, P 2420.0±31.9 mg/kg, Mg 752.6±11.1 mg/kg, Ca 114.4±2.8 mg/kg and Na 17.6±0.5 mg/kg. The analyses of nine kinds of raw grains indicated that, although the average contents of macro elements in raw grains were similar in most cases, higher levels were identified in miscellaneous grains such as buckwheat, oats, and adlay. The average contents of macro elements in grain processed foods were found to be; Na 3364.2±301.1 mg/kg, K 1585.5±72.6 mg/kg, P 1192.4±60.0 mg/kg, Mg 273.6±19.5 mg/kg and Ca 218.6±45.3 mg/kg, which were slightly different from those in grain raw materials. The concentrations of trace elements were were found to be varied among samples and were reported higher in whole grains than in polished grains. Among the elements detected with contents not higher than 100 μg/kg, Ga showed significantly higher contents in oat, wheat, and barley while Co showed high contents in millet and buckwheat. The results of analyses of heavy metals (Pb, Cd, As, and Hg) indicated that their contents in raw materials were; As: 0.038±0.001 mg/kg, Cd: 0.016±0.0003 mg/kg, Pb: 0.013±0.001 mg/kg, and Hg: 0.002±0.0001 mg/kg. The heavy metal standards for grains used for comparison were Pb: 0.2 ppm or lower and Cd: 0.1 ppm or lower except for wheat and rice which have the standard of 0.2 ppm or lower. From results it was found that no sample exceeded the standard recommended values. In the case of grain processed foods, the contents of the heavy metals were; As: 0.047±0.004 mg/kg, Pb: 0.020±0.002 mg/kg, Cd: 0.013±0.001 mg/kg, and Hg: 0.002±0.0002 mg/kg, which were similar to those in raw gains. The average contents of Pb and Cd were slightly higher in products containing wheat and the average contents of As were found to be higher in products containing rice compared to other samples. The average contents of Hg were reported to be at the level of natural contents as in raw materials. Based on the results of analyses of heavy metal levels, daily exposures to heavy metals were calculated considering the daily amounts of intake of grains. The daily amounts of intake of white rice, which is taken by South Koreans as the staple food, showed higher levels of exposure to heavy metals compared to other grains. These were as: As (0.226 μg/kg b.w./day), Cd (0.038 μg/kg b.w./day), and Hg (0.006 μg/kg b.w./day). For all four heavy metals, the contribution rates of white rice were reported to be high amounting up to 80%. The human health risks of 12 grain items based on daily exposures to heavy metals were shown to be arsenic: 0.52%, cadmium: 5.49% and mercury: 1.29% compared to the human body exposure safety standards. In the case of lead, the margin of exposure (MOE) values were not higher than 1 for both adults and children. Therefore, the possibility of hazards due to heavy metals resulting from the intake of grains was concluded to be very low and the subject foods were judged to be safe. The statistical techniques were applied for identification of each raw grain using the concentration values of macro and trace elements. From the results it was judged that grains that overlap with each other on the graph have similar characteristics. The LDA statistical analyses of 12 kind of grains showed a discrimination rate of 96%, and it confirmed that the grains were largely divided into rice, barleys, and miscellaneous grains. The LDA statistical analysis of raw materials belonging to the three classified groups, it was identified that they are grouped according to the characteristics of each raw material. However via these analyses, rice (rice, brown rice, glutinous rice) was not easily distinguished because of high variability of samples. The analyses of raw materials of the same variety with and without polishing were judged attributable to elements not affected by polishing. Ⅱ. Analysis of arsenic species in grains and grain processed foods This study was intended to select the optimal analysis method suitable for the separation of arsenic species in grains by comparing and reviewing elution conditions and extraction solvents in order to analyze arsenic species in samples. In addition, the selected analytical method was applied to miscellaneous grain and rice processed foods to identify the levels of inorganic arsenic and assessing the levels of hazards according to the amounts of intake. To review the analysis method, inorganic arsenic was extracted at 80˚C with a combination of heating extraction and ultrasonic extraction using 1% HNO3 as an extraction solvent and the efficiency levels according to of three elution conditions were checked. When the three elution conditions were compared, the isocratic method using 5 mM malonic acid (pH 5.6) as an elution condition for the analysis of arsenic species in rice was judged to be a very useful analysis method for quantitative analysis of inorganic arsenic in rice. This is because it showed lower baselines and higher sensitivity. To minimize solvent interference, 5 mM malonic acid (pH 5.6) was used as the extraction solvent identically to the mobile phase and the extraction time was set to 120 minutes. As a result of effectiveness validation under the established optimal analysis conditions, the precision was identified as 2.1~4.7%, linearity R2=0.9994, accuracy 96.4~105.6%, detection limits 0.02~0.03 μg/kg, and quantification limits 0.06~0.10 μg/kg. Based on the established analysis method, analyses to separate arsenic species from 135 samples of 12 kinds of raw grains and 135 samples of nine kind of grains processed foods consumed in South Korea were conducted using HPLC-ICP/MS. Inorganic arsenic was detected in all 135 samples of raw grains and the average concentration was identified as 0.028±0.034 mg/kg. By sample, the contents of inorganic arsenic detected in brown rice, white rice, and glutinous rice were 0.084±0.025, 0.059±0.017, and 0.044±0.015 mg/kg, respectively and the ratios of inorganic arsenic to the total arsenic were identified as 24.4%(foxtail millet)~71.89%(brown rice). No samples were found exceeding 0.2 mg/kg, which is the standard for inorganic arsenic in rice, and is currently applied in Korea. Inorganic arsenic was detected in all 135 samples of grain processed foods and the average concentration was 0.055±0.042 mg/kg and the ratios of inorganic arsenic to the total arsenic were shown to be 11.4% (wheat noodles)~65.8% (brown rice snack). High contents of inorganic arsenic were detected in rice and rice-based grain processed foods. It is known that rice has high arsenic contents because it is grown in rice paddies, unlike other crops grown in fields. Risk assessment was conducted using the results of the analysis of inorganic arsenic. According to the results, the level of hazards of 12 kind of grains was identified to be 11.6% compared to the human body exposure safety standard for inorganic arsenic of 9.0 μg/kg bw/week recommended by the Ministry of Food and Drug Safety, indicating that the risk of hazards was very low. Through this study, an analysis method for arsenic species separation was established and the contents of arsenic in grains and grain processed foods consumed in South Korea were monitored to determine the applicability. The analysis method was found practical for analysis and monitoring the safety of inorganic arsenic in grains.

중년기 여성의 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미 간의 관계

노은영 협성대학교 일반대학원 2018 국내박사

중년기 여성의 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미 간의 관계 본 연구는 중년기 여성의 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미 간의 관계를 알아보는 데 그 목적이 있다. 이를 위해 수도권에 거주하고 있는 40∼50대(40∼59세) 중년기 여성 600명을 대상으로 임의표집 방식을 이용해 설문조사를 진행하였고, 이 중 불성실한 응답을 제외한 최종 502부를 최종 분석에 사용하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 중년기 여성의 인구·사회학적 특성에 따른 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미의 평균치 차이를 살펴본 결과, 직업이 있는 경우가 없는 경우와 비교해 심리적 안녕감과 삶의 의미에서 통계적으로 유의한 차이가 있었으며, 학력은 높을수록 심리적 안녕감과 향유신념 및 삶의 의미에서 통계적으로 유의한 차이가 있었다. 둘째, 중년기 여성의 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미가 삼리적 안녕감에 미치는 영향을 살펴본 결과, 중년기 여성의 심리적 안녕감을 설명하는 설명력은 향유신념, 삶의 의미, 가족건강성 순으로 높게 나타났고, 구체적으로는 현재향유, 의미발견, 문제해결 수행능력, 의미추구, 미래기대 순으로 심리적 안녕감에 영향을 주는 것으로 나타났다. 셋째, 중년기 여성의 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미 간의 관계를 살펴본 결과, 가족건강성은 향유신념과 삶의 의미를 매개로 심리적 안녕감에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났고, 가족건강성과 심리적 안녕감 간의 관계에서 향유신념과 삶의 의미가 이중매개 효과가 있는지를 확인한 결과, 가족건강성과 심리적 안녕감 간의 관계에서 향유신념과 삶의 의미는 이중매개 효과는 없는 것으로 나타났다. 중년기 여성을 대상으로 심리적 안녕감과 가족건강성, 향유신념 및 삶의 의미 간의 관계를 살펴본 본 연구결과를 통해, 중년기 여성의 심리적 안녕감과 관련된 기초자료를 제공하고, 삶의 전환기에 있는 중년기 여성의 심리적 특성을 이해하는 데 도움을 줌으로써, 중년기 여성의 향유신념 및 삶의 의미를 향상시킬 수 있는 집단 프로그램 개발을 통해 중년기 여성의 심리적 안녕감 즉, 행복감을 높일 수 있는 기초자료로 사용되기를 기대한다. 주제어 : 심리적 안녕감, 가족건강성, 향유신념, 삶의 의미, 중년기 여성

한부모가정 아동이 지각한 부모의 양육태도가 사회적 적응에 미치는 영향

노은영 한남대학교 일반대학원 2009 국내석사

본 연구는 한부모가정 아동 198명을 대상으로 한부모가정 아동이 지각한 부모의 양육태도가 아동의 사회적 적응에 미치는 영향을 알아봄으로써 아동들에게 바람직한 사회적 적응을 할 수 있도록 도움이 되는 기초 자료를 마련하는데 목적으로 한다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 한부모가정을 부자가정과 모자가정 두 집단으로 나누어 인구사회학적요인에 따른 아동의 사회적 적응의 차이를 살펴본 결과 아동의 출생순위, 부모의 나이와 학력 그리고 직업, 한부모가정이 된 이유와 기간에 따라 아동의 사회적 적응에 유의미한 차이를 보이지 않았다. 그러나 아동의 성별, 나이, 아동이 지각한 생활수준에서는 유의미한 차이가 나타났다. 둘째, 아동이 지각한 부모 양육태도와 사회적 적응과의 상관관계를 본 결과, 부자가정과 모자가정 모두 정(+)적관계가 있는 것으로 나타났다. 즉 한부모가정 아동이 지각한 부모의 양육태도의 점수가 높을수록 아동의 사회적 적응은 높다는 것을 알 수 있다. 셋째, 인구사회학적요인과 아동이 지각한 부모 양육태도가 아동의 사회적 적응에 미치는 영향을 알아본 결과, 부자가정과 모자가정 모두 정(+)적관계로 나타났다. 아동 자신들이 지각한 부모 양육태도가 민주ㆍ자율적이고 애정ㆍ수용적인 태도를 보일수록 사회적 적응을 잘 하는 것을 알 수 있다. 이러한 결론을 토대로 아동의 사회적 적응을 위한 제언을 제시하자면 다음과 같다. 첫째, 본 연구결과에서는 아동의 성별 중 특히 양육자와 아동의 성이 다를 경우 아동의 사회적 적응을 잘 하는 것으로 나타났다. 즉 양육자와 아동이 동성일 경우에는 사회적 적응을 잘 못하는 것으로 나타났다. 이는 한부모가정이기 때문에 부모의 모델링이 부족하다는 것을 볼 수 있다. 이를 위해 각 지역에서 사회복지를 담당하는 기관이나 학교에서 한부모가정 아동을 위한 역할극 같은 다양한 프로그램이 개발되어야 하고 이를 지속적으로 실시하는 서비스를 마련하여야 한다. 둘째, 본 연구결과에서는 한부모가정 아동의 인구사회학적 특성 중 아동이 지각한 생활수준이 아동의 사회적 적응에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 즉 아동이 지각한 생활수준이 낮을수록 사회적 적응이 낮은 것으로 나타났다. 특히 부모의 이혼은 보수적인 사회에서 설 자리가 많지 않기 때문에 일자리를 구하는 것과 사람들의 시선 또한 힘들어 생활수준이 나빠지는 경향이 있다. 이를 위해 국가에서는 한부모가정의 부모에게 남들과 틀리지 않다는 시선을 가질 수 있는 사회 인식 프로그램을 실시하고, 또한 아동에게는 학교에서나 기관에서 한부모가정의 아동들도 자신감을 가지고 사회에 적응을 할 수 있게 다양한 프로그램과 관심이 필요하다고 사료된다. 셋째, 본 연구결과에서는 아동이 부모의 양육태도를 긍정적으로 지각할수록 사회적 적응을 잘 하는 것으로 나타났다. 그러므로 부모가 긍정적이고 바람직한 양육태도로 아동을 양육할 때, 아동이 가족과 건전하고 애정적인 관계를 유지하고, 대인관계 또한 원만하며 사실에 정당한 태도로 대응하고 현실에 효과적으로 적응해 나가도록 도와줄 수 있을 것이다. 따라서 아동의 사회적 적응을 돕기 위해 한부모가정 부모 양육태도를 위한 교육 프로그램과 같은 실질적인 서비스를 양육자에게 제공하게 되면 아동의 사회적 적응에 도움을 줄 수 있을 것이다. The purpose of this study was to examine the impact of parenting attitude perceived by children from single-parent families on their social adjustment in an attempt to help facilitate their social adjustment. The subjects in this study were 198 children from single-parent families. The major findings of the study were as follows: First, the children were divided into two groups: motherless group and fatherless group. And whether their demographic characteristics made any differences to their social adjustment was investigated, and it's found that the order of birth in family and the age, academic credential and occupation of their parents made no significant differences to that. Why and how long their families were devoid of fathers or mothers made no significant differences to that, either. But they differed significantly with gender, age and perceived living standard in that regard. Second, concerning correlation between perceived parenting attitude and social adjustment, there was a positive(+) relationship between the two variables in both groups. Those who found their parents to have a better parenting style excelled the others who didn't in social adjustment. Third, as for the influence of the demographic characteristics and perceived parenting attitude on social adjustment, the two variables had a positive(+) relationship to social adjustment in both groups. Those who considered their parents to be more democratic, autonomous, affectionate and recipient were ahead of the others who didn't in social adjustment. Given the findings of the study, there are some suggestions on children's social adjustment: First, the findings of the study showed that the children were better adjusted when their gender was different from that of their caregivers. In other words, they lagged behind in that aspect when they and their caregivers were of the same gender, which denoted that the single- parent families lacked role modeling. To remedy the situation, social welfare institutions and schools should offer a wide variety of role- playing programs for children from single-parent families on a regular basis. Second, the findings suggested that out of the demographic characteristics, perceived living standard affected the children's social adjustment. The children who deemed their living standard to be at a lower level fell behind in terms of social adjustment. Usually, divorced people have difficulties in finding a job in conservative society, and people in general are likely to be biased against them. Those phenomena tend to result in deteriorating the living standard of single-parent families. The government should try to correct the way of looking at single-parent families, and a wide variety of programs should be provided for children from single-parent families to settle in society with confidence. Third, the findings illustrated that a more favorable view of the parenting style of parents led to a better social adjustment. Therefore children from single-parent families will be able to have a sound and affectionate relationship with their families, to build an amicable interpersonal relationship with others, and to properly respond to the given situations if their parents raise them in a more positive and ideal manner. At the same time, they will be able to boost their social adjustment if their caregivers participate in a quality parenting program especially geared toward single-parent families.

다문화 교육에 대한 유아교사의 인식 및 교육 실제 연구

노은영 경기대학교 교육대학원 2007 국내석사

As the world becomes more connected different cultures in the world rapidly collide. There are needs for multicultural understanding. The purpose of this study is to assess the multicultural understanding of early childhood teachers. Research questions are as the following: 1. How are perceptions of teachers on multicultural education different depending on types of institution, age, education and experiences? 2. How do the teaching practices of the early childhood teachers different depending on types of institution, age, education and experiences? The location of the kindergartens and preschools this study was carried out was in Suwon, Young-In, Ahn Yang, Sung Nam. The study consisted of 327 instructors. A survey was served out as the method of collecting data. The survey consisted of 5 questions to explain their own uniqueness, 6 questions testing the knowledge of different cultures, 40 questions of how they currently teach. The total amount of questions used for this survey was 51. The data collected for this experiment was accessed by SPSS WIN 11.5 program. The knowledge of the instructors and the frequency they taught the multicultural education was classified in a percentage. To analyze the understanding of multicultural education among instructors, x2 test, frequency, t inspection, one-way ANOVA of their teaching was evaluated. The results of the tests are as following. First, the difference in background of the instructors proved to have a positive correlation to their teaching of multicultural education. The knowledge of multicultural education varied between educators and thought that it was important to teach multicultural education. Race and gender had no effect in the professional workplace. It was agreed that the skills that are needed in the workplace, especially English was incorporated in the multicultural education and is important to teach. Also, when teaching multicultural education, the instructors felt the lack of knowledge in the subject. Age, experience, background were all factors in the amount of knowledge the instructors had. Second, The instructors belonged in a multicultural education organization. Background, age, level of education, experience was all used to determine the difference between instructors. Usually the instructor for multicultural education was the homeroom teacher. The instructors that did not attended multicultural workshops or received training. Age, experience, background played no factor in their attendance, but experience was a factor in their decision to attend. Also, during multicultural education instructors used the internet as their resource most often. when asked the instructors about the multicultural education taking place at their facility, 47.7% said they were satisfied, 47.4% said they were neither satisfied nor unsatisfied and 4.9% said they were unsatisfied. Age, background, education, experience played a role in their decisions. Kindergarten teachers aged 26-30, who graduated with a 3 year degree, and had experience with different cultures were usually satisfied with the education being taught at their facility. The subjects that were taught within multicultural education was ‘How to say hello in many different languages’ and ‘Identifying the flags of different countries, flowers of different countries and simply studying the traits of different countries’ in that order. The subjects varied on the education facility and kindergarten teachers were more active in this type of study than preschool teachers. Instructors agree that multicultural education must be fun in order for the children to learn. In conclusion, the instructors agree that multicultural education is very important it the development of children, but the lack of understanding from the teachers prose as a problem. It is suggested that college instructors expand the field of multicultural education and programs that teach teachers about different cultures be implemented. The following suggestions are needed in order to improve and expand the knowledge of children on the cultures of different countries. 본 연구는 세계화와 더불어 다양화, 다문화, 지구촌화가 가속화 되어가는 현실에서 다문화 교육에 대한 유아교사의 인식과 다문화 교육의 실제를 살펴봄으로써 다문화 교육과정의 계획과 적용을 위한 기초자료를 제공하는데 그 목적이 있다. 이와 같은 목적을 위하여 다음과 같은 연구문제를 설정하였다. 1. 다문화 교육에 대한 인식은 유아교사의 배경변인에 따라(유형별, 연령, 학력, 다문화 경험여부) 어떠한 차이가 있는가? 2. 다문화 교육의 교육 실제는 유아교사의 배경변인에 따라(유형별, 연령, 학력, 다문화 경험여부) 어떠한 차이가 있는가? 본 연구의 대상은 경기도 수원ㆍ용인ㆍ안양ㆍ성남시에 속해 있는 유치원과 어린이집에 근무하는 교사 327명이며, 조사방법은 설문지를 통해 이루어졌다. 설문지의 구성은 유아교사의 일반적 특성 6문항, 다문화 인식 5문항, 교육 실제 40문항으로 총 51문항으로 구성하였다. 수집된 자료는 연구 대상자의 일반적 특성을 파악하기 위해 빈도와 백분율을 산출하였고, 다문화 교육에 대한 유아교사들의 인식과 교육 실제를 알아보기 위해 χ2 검증과 빈도분석, t검증, 일원변량분석을 사용하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 다문화 교육에 대한 유아교사의 인식은 배경변인에 따라 유의한 차이를 나타냈다. 다문화 교육이 필요한 이유로는 인종이나 성, 사회적 지위에 관계없이 모두 평등함을 알게 해주고, 국제화 시대에 필요한 능력, 특히 영어능력을 향상 시킬 수 있다고 인식했다. 다문화 교육이 필요하지 않은 이유로는 다양한 문화에 대한 강조는 오히려 혼란만 가져오므로 필요하지 않다고 인식하였다. 다문화 지도 시 가장 어려운 점으로는 다문화 교육에 대한 지식이나 이해의 부족으로 나타나 유형별, 연령, 학력, 다문화 경험 여부에 따라 유의한 차이가 있었다. 둘째, 다문화 교육의 교육 실제를 알아본 결과, 다문화 교육 실시 여부는 유치원이 어린이집보다 다문화 교육을 더 많이 실시하는 것으로 나타났고, 유형별, 연령, 학력, 다문화 경험여부에 따라 유의한 차이가 있었다. 다문화 교육 담당교사는 다문화 교육을 각 반 담임교사가 담당하고 있다고 응답하는 교사가 가장 많았으며, 다음으로 외국인 다문화 전문 강사, 원내에 상주하는 다문화 교사 순으로 나타났다. 유치원 교사는 다문화 교육을 외국인 다문화 전문 강사와 담임교사가 골고루 다문화 교육을 담당하고 있는 것으로 나타났고, 어린이집 교사는 반 정도가 각 반 담임교사가 담당하고 있는 것으로 나타났으나 유형에 따른 유의미한 차이는 없었다. 다문화 실시 방법으로는 소속기관에서 필요한 상황이 생길 때 임의로 다문화 교육을 실시하는 유아교사가 가장 많았고, 교사 워크샵이나 연수 부문에서는 워크샵이나 교사 연수를 1회도 받은 적이 없는 유아교사가 아주 많았으며, 유형, 연령, 학력별로는 유의한 차이를 보이지 않았으나 다문화 경험 여부별로는 유의한 차이를 보였다. 또한, 다문화 교육 활동 시 대중매체나 인터넷 및 일반 시사 자료집을 가장 많이 참고하였고, 현장에서의 다문화 교육 만족도는 반 이상의 유아교사들이 다문화 교육에 대해 ‘그저 그렇거나 만족한다’로 나타났다. 유형별, 연령, 학력, 다문화 경험 여부별로는 유의한 차이가 있었다. 다문화 교육 내용 중에서는 ‘세계 여러 나라 인사말과 인사법을 알아보고 표현해 보기’, 다음으로 ‘다른 여러 나라의 국기, 국화, 국가 등에 관해 알아보기’의 순으로 유아교사들이 많이 활용하는 것으로 나타났고, 배경변인에 따른 활용도는 유의미한 차이를 보였다. 또한 다문화 수업은 흥미위주의 수업이 이루어져야 한다는 유아교사들의 의견이 가장 많이 나왔다. 본 연구의 결과로, 유아교사들은 다문화 교육의 필요성을 높게 인식하고 있었으나 다문화에 대한 지식이나 이해 부족으로 다문화 교육을 위한 구체적인 교육과정 및 현장에서의 적용실태는 미비한 것으로 나타났다. 따라서 구체적이고 다양한 다문화 교육의 접근을 통하여 유아교사들의 이론과 실천의 조화를 이룰 수 있도록 우리나라 실정에 맞는 다문화 프로그램이나 교재, 교구 및 교수방법 등이 개발되어야 한다. 또한 유아교사들이 참여할 수 있는 다문화 연수기회가 제공되어 유아교육기관에서의 다문화 교육이 보다 효과적으로 이루어질 수 있도록 적극적인 지원이 이루어져야 할 것이다.

20(S)-Camptothecin CDE-ring 구조의 Asymmetric Dihydroxylation

노은영 서울大學校 大學院 1997 국내석사

소셜 미디어와 메타버스에 의한 디지털자아 인식 및 미의식 변화에 대한 연구:

노은영 홍익대학교 대학원 2022 국내석사

베이비붐 세대의 노후불안과 노후준비에 대한 인식 연구 : Q방법론적 접근

노은영 연세대학교 사회복지대학원 2016 국내박사

문화소비 유형에 따른 하이브리드 문화예술상품 인식과 소비의도

노은영 서경대학교 대학원 2013 국내박사

국문초록 본 연구는 유무형의 하이브리드 문화예술상품을 소비한 경험이 있는 성인 남녀를 대상으로, 문화소비 유형에 따른 유무형의 하이브리드 문화예술상품 인식과 소비의도를 파악하여 문화예술상품 기획에 필요한 기초자료를 제공하기 위한 목적으로 실시되었다. 연구문제를 해결하기 위한 자료는 2012년 11월 24일부터 12월 7일까지 설문지법을 통해 수집되었으며, 총 751부가 최종분석 자료로 사용되었다. 자료의 통계처리를 위해 SPSS 16.0을 사용되었으며, 자료의 분석방법으로 빈도분석, 교차분석(χ²-test), 분산분석(Duncan-test), 요인분석(주성분분석법, Varimax), 신뢰도분석, 군집분석(K-means)이 사용되었다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 문화소비성향은 ‘가치 소비’, ‘우월적 소비’, ‘합리적 소비’, ‘유행 추구적 소비’, ‘자기만족적 소비’, ‘정보공유적 소비’, ‘상징적 소비’로 분류되었고(총 설명력은 59.9%), 하이브리드 문화예술상품에 대한 인식은 ‘확장성’, ‘미래지향성’, ‘감성적 체험’, ‘감성욕구 자극’, ‘문화수준 충족’, ‘사회적 교류’, ‘예술수용 용이성’, ‘전통적 가치 저하’로 분류되었으며(총 설명력은 61.6%), 하이브리드 문화예술상품에 대한 소비의도는 ‘확장적 공연문화 소비의도’, ‘기술지향적 공연문화 소비의도’, ‘기술지향적 패션문화 소비의도’, ‘상황적 소비의도’, ‘확장적 패션문화 소비의도’, ‘대중문화 소비의도’로 분류되었다(총 설명력은 70.4%). 둘째, 문화소비성향의 차원을 기준으로 분류된 세 집단의 문화소비성향, 하이브리드 문화예술상품에 대한 인지와 소비 실태, 하이브리드 문화예술상품에 대한 인식과 소비의도는 다음과 같았다. 상징적 소비형 집단(37.9%)은 25세에서 34세 사이의 연령대에 교육직, 사무직, 공무원, 전업주부, 기술직등에 종사하는 비율이 높게 나타났다. 이 집단은 주변 사람들과의 관계를 유지하거나 특별한 날을 기념하기 위해 문화예술상품을 소비하는 경향이 높고, 광고나 정보의 영향을 받는 경향이 높은 것으로 나타났다. 하이브리드 문화예술상품에 대한 인식은 ‘확장성’, ‘미래지향성’, ‘감성적 체험’, ‘감성욕구 자극’이 높게 나타나 하이브리드 문화예술상품이 새로운 디지털기술과 융합된 미래지향적 특성을 지니고 있으며 서로 다른 영역들 간의 구분이 모호해져서 생기는 새로운 특성을 지닌 상품이라고 인식하고 있는 것으로 확인할 수 있다. 하이브리드 문화예술상품의 소비의도에서는 ‘대중문화 소비의도’, ‘확장적 공연문화 소비의도’가 높게 나타났고, ‘기술지향적 소비의도’가 낮게 나타났다. 이를 통해 상징적 소비형 집단은 사회적 교류와 관계를 중요시하고 여러 사람들과 같이 공유하기 쉬운 하이브리드 문화예술상품을 소비할 의향을 가지고 있는 것으로 확인되었다. 우월적 소비형 집단(37.0%)은 35세 이상의 비율이 높고 영업직, 판매/서비스업, 기술직 등에 종사하는 비율이 높게 나타났다. 이 집단은 타인의 시선을 의식하거나 품위를 유지하고 유행을 따르기 위하여 문화예술상품을 소비하는 경향이 높게 나타났다. 하이브리드 문화예술상품에 대한 인식은 ‘사회적 교류’와 ‘전통적 가치 저하’가 다른 집단에 비해 상대적으로 높게 나타났고, ‘확장성’, ‘미래지향성’, ‘감성적 체험’, ‘감성욕구 자극’이 상대적으로 낮게 나타났다. 따라서 이 집단은 하이브리드 문화예술상품이 사회적 관계에는 도움을 줄 수 있으나 예술분야의 품격을 떨어뜨리며 기존의 정통예술분야를 위축시킨다고 인식하는 것으로 나타났다. 하이브리드 문화예술상품의 소비의도는 ‘기술지향적 패션문화 소비의도’가 상대적으로 높게 나타났고, ‘대중문화 소비의도’, ‘확장적 공연문화 소비의도’, ‘상황적 소비의도’, ‘확장적 패션문화 소비의도’가 낮게 나타나 전반적으로 소비의도가 낮게 나타났다. 보편적으로 사용되고 있지 않은 디지털지향적 패션에 대한 소비의도가 높게 나타난 것은 이 집단이 가지고 있는 과시적 성향을 나타낸 것으로 볼 수 있다. 이를 통해 우월적 소비형 집단은 대인관계를 중요시하지만 새로운 형식의 문화를 적극적으로 받아들이지 않는 성향을 가지는 집단으로 확인되었다. 자기주도적 소비형 집단(25.0%)은 19세에서 24세 사이의 비율이 높고 학생, 전문직, 판매/서비스업, 교육직 등에 종사하는 비율이 높게 나타났다. 이 집단은 문화예술상품 선택 시 작품성이나 예술성을 중요하게 생각하고 동시에 가격대비 품질을 중요하게 생각하고, 관련 정보를 적극적으로 찾으며, 다른 사람들보다 먼저 문화예술상품을 소비하고, 소비 후에는 다른 사람들과 정보를 공유하는 경향이 높은 것으로 나타났다. 하이브리드 문화예술상품에 대한 인식은 ‘확장성’, ‘감성욕구 자극’, ‘감성적 체험’, ‘미래지향성’이 다른 집단에 비해 상대적으로 높게 나타났고, ‘사회적 교류’와 ‘전통적 가치 저하’에서 낮게 나타났다. 따라서 이 집단은 하이브리드 문화예술상품이 예술의 개념과 영역을 확대시켜주고 문화의 다

한국 내 외국인투자기업 직원들의 직무 수행에서 요구되는 기술다양성이 직무 스트레스에 미치는 영향: 조직문화의 조절효과

노은영 부경대학교 2018 국내석사

Job stress has become a serious issue in contemporary society because it adversely affects the health condition of employees, the performance of the organization and the whole society. Many previous studies undertaken in developed countries have recognized the negative effects of job stress but few research has been done in Korea. Compared to other OECD countries, employees in South Korea have longer working hours, lower labor productivity and higher job stress. And they work in a poor working environment, and the high job stress of them will result in a huge social cost. To effectively prevent these problems, it is urgent to find precedence factor of the job stress. Drawing upon the job characteristics model and competing values model, this study examined the relationship between skill variety and job stress of the employees in foreign-owned firms in Korea. A lot of prior studies have found that skill variety reduces job stress and positively affects on employees. Contrary to the previous studies, I hypothesized that skill variety positively influence on the job stress of the employees. It’s because a high level of skill variety require a higher level of ability, dealing with more complex relationships, and creates greater working pressure for the limited time. I also hypothesized that the clan culture negatively moderate the positive relationship between skill variety and job stress because employees consider teamwork is important so help each other. In contrast, I hypothesized the market culture positively moderate the positive relationship between skill variety and job stress. It is because in market culture, employees consider personal achievement is the most important value by concentrating on competition and personal performance. I used HCCP(Human Capital Corporate Panel)data in 2015 and data on skill variety and job stress were provided by 1,989 employees in 68 foreign-owned firms. The positive relationship between skill variety and job stress was a result of the contrary of prior studies. This result implied that I could identify the negative effects of skill variety. And clan culture negatively moderates the relationship between skill variety and job stress, but the moderating effect of market culture was not significant. Additionally, I examined a curvilinear relationship and the relationship between skill variety and job stress in local firms. This paper concluded with a discussion of the theoretical and managerial implications, and provided suggestions for future research.

문화의 언어학

노은영 계명대학교 2004 국내석사

이제까지 세 장에서 살펴 본 것을 다음과 같이 요약할 수 있다. 제 1장에서는 사람의 언어의 본질을 다른 커뮤니케이션 체계와 비교해 봄으로써 분명히 하고, 그 구조와 기능을 명확히 했다. 제 2장에서는 문화 일반에 관해서 같은 내용을 검토했는데, 특히 문화를 언어로 보는 것에 대한 중요성을 살펴보았다. 그것으로 인해 많은 사실을 엿볼 수 있게 되기 때문이었다. 그리고 민화의 구조와 의례 등이 언어로서 해석된다는 것은 어떤 것인지를 구체적으로 살펴보았다. 또한 제 3장은 1장과 2장을 종합으로 사피어 워프의 가설을 중심으로 언어와 문화의 관계를 살펴보았다. 거기서 얻은 것은 기본적으로 언어와 언어와 비슷한 문화사상(文化事象)을 비교하는 것은 의미 있는 일이며 사피어 워프의 가설을 검증하는 것도 불가능한 일이 아니라는 것이었다. 그러나 그 가설까지 포함하여 언어와 문화의 관계를 엄밀하게 취급해 나가기 위해서는 방법론적으로 보다 더 세련(sophisticate)되지 않으면 안 된다는 것은 말할 필요도 없을 것이다. 그 점에서 특히 중요하다고 생각되는 것은 앞에서 서술했던 기술의미론적이고 구체적인 연구 이외에 언어의 민족지(民族誌)적인 관점이 존재한다는 것이다. 이에 관해서 마지막으로 조금 살펴본 후, 앞으로의 연구의 방향에 대해 생각해 보도록 하겠다. 앞장의 마지막 부분에서 가톨릭의 의례를 살펴볼 때 언급한 것처럼 언어는 경우에 따라서는 다른 행동과 같은 레벨의, 일종의 행동으로서 간주할 수 있을 뿐 아니라 당연히 그렇게 보지 않으면 안 될 경우가 있다. 커뮤니케이션의 관점에서 말을 살펴보려고 하는 경우가 바로 그렇다. 말의 구조가 각 언어에 따라 상대적으로 다른 것처럼, 각각의 말이 각각의 커뮤니케이션체계에서 하고 있는 기능이 다른 것을 충분히 상상할 수 있다. 쉽게 말하면 말이 커뮤니케이션에서 담당하고 있는 비율이 다르다는 것이기도 하다. 민족지(民族誌)라는 것은 원래 각각의 문화사상(文化事象)을 가능한 객관적으로 기술하는 것이므로 문화의 하나로서 언어가 담당하고 있는 역할을 그러한 관점에서 기술하려는 시도가 있는 것도 당연할 것이다. 그것이 말의 민족지나 커뮤니케이션의 민족지라고 일컬어지는 것이다. 예를 들어 그 선구자인 하임즈(Hymes, D. 1974(1979:49))는 다음과 같이 말했다. 말 그 자체에 관해서 마리노스키는 의례적인 커뮤니케이션, 즉 무언가가 이야기 되는 것 자체를 위한 이야기의 중요성을 납득시켜는 주었지만, 그것이 보편적으로 중요하고 용인된 동기라고는 도저히 말할 수 없는 것이라는 사실을 민족지의 기록은 보여주고 있다……남인도의 파이양족은 「거의 늘 서로 이야기하지 않으며, 마흔이 될 무렵에는 거의 말을 하지 않게 된다. ……」 ……어디에서 침묵이 요구되고 선호되는 지에 대한 분포상태는 아마 보다 직접적으로 어느 지역사회의 말 구조의 윤곽을 명확히 나타내 줄 것이다. ……사고와 문화에 있어 언어의 역할(워프의 의문)은 이중언어사용자의 경우 각각의 언어 역할이 평가되지 않았을 때에는 확인이 불가능한 것이 사실이다. 그러나 마찬가지 경우가 단일언어사용자에게도 적용된다. 왜냐하면 교육상의 경험과 신념체계, 지식, 가치관, 관습, 그리고 행동의 전달에서 언어가 하고 있는 역할은 사회에 따라 차이가 나기 때문이다. 그러한 차이는 단일언어를 가진 단일 사회 내의 다른 집단 간에서도 찾을 수 있다. 어느 사회가 비교적 수다스러운 사회인지 아니면 비교적 과묵한 사회인지는 직관적인 것이긴 하지만 자주 듣는 말이 있다. 당연한 것이지만 수다를 좋아하는 사회는 웅변술이 발달하고 교육과정에서도 그러한 훈련이 중요시될 것이다. 그것과 반대의 사회에서는 「남자이면서(혹은 여자면서)수다스러운」라는 식의 말을 들을 것이다. 어쨌든 말에 의한 표현에 어느 정도로 가치를 두느냐에 따라 언어가 커뮤니케이션에서 담당하는 역할도 당연히 달라지게 된다. 그렇게 되면 언어와 사고의 관계도 미묘하게 영향을 받을 수밖에 없는 것이다. 게다가 앞에서 인용했던 하임즈도 지적한 것처럼 다언어사용이 일상화되면 하나의 언어가 사고나 지각에 주는 영향이 단일언어사용의 경우와 또한 차이가 날 것이라는 것은 충분히 예상되는 일이다. 특히 중요한 것은 만약 언어와 방언(사회적인 것이든 지역적인 것이든)을 구별하지 않으면 (그 입장이 정당하다고 생각하지만) 하나의 코드 만에 의존하는 사람은 보통 없을 것이며 이 문제는 모든 언어사회에 해당되게 될 것이다. 실제로 언어와 문화의 상관관계와 그 사이의 상호작용을 엄밀히 검증하려고 한다면 이 점을 간과할 수는 없을 것이다. 구체적으로 세계의 절대 다수인 다언어사용자가 하고 있는 언어의 기능적 분화를 관찰함과 동시에 우리 자신의 코드스위칭을 상세히 관찰할 필요가 생길 것이다. 그 점을 상징적으로 나타내는 예를 하나 들어 문제를 제기해 두겠다. 굿이너프(Goodenough, W. 1981)에 의하면 북아마존의 주민 중에는 부계혈연관계를 가진 부족이 있고, 약 만 명 정도의 취락을 형성하고 있다. 그들은 전체적으로 하나의 네트워크를 구성하고 서로 왕래를 하고 있다. 또한, 식량, 주거, 가족, 친족조직 등 같은 습관을 가지고 있다. 그러나 놀랍게도 그들은 서로 의사소통이 되지 않는 20가지 이상의 언어를 사용한다. 이 20가지 언어는 부족마다 다르다는 것을 의미한다. 각각의 부족은 독립된 정치적 단위이며 따라서 독자적인 역사도 가지고 있다. 우리의 흥미를 끄는 것은 여기에서는 이른바 족외혼이 이루어지고 있다는 것이다. 즉 남편과 아내를 다른 그룹에서 받아들이는 것으로, 그러므로 언어도 다른 언어를 사용한다는 것이다. 따라서 당연히 모든 사람에게는 두 가지 이상의 언어구사가 요구되게 된다. 각각의 롱하우스에서는 그 곳 부족의 남자들이 있을 때에는 그 부족의 언어를 사용하지 않으면 안 되도록 정해져 있기 때문에 거기서 태어난 아이들에게 있어 그 언어는 제 1언어가 되는 것이다. 그러나 그들의 어머니는 다른 부족 사람이기 때문에 다른 언어로 이야기하게 된다. 한 부족 내에 같은 부족출신의 여자가 있는 경우도 가끔 있고 어머니의 친척이 방문하는 경우도 있어 아이들은 어머니의 언어에도 상당히 노출되어 있게 된다. 또한 그 지역에서 가장 많이 사용되는 언어는 츠카노어인데, 이 언어 또한 이른바 싱가프랑카(공통어)로서 배우지 않으면 안 된다. 이러한 상황 속에서 아이들은 자라나는 것이다. 흥미를 끄는 것은 아이들이 어릴 때부터 많은 언어에 노출되는 것 외에 어쨌든 그들의 제 1언어가 그들의 어머니가 사용하는 언어가 아니라는 의미에서 「모어(母語)」가 아니라는 것이다. 오히려 그들의 아버지가 사용하는 언어 즉 「부어(父語)」가 그들의 제 1언어가 되는 것이다. 거기서 어떻게 언어습득을 하고 있는지 명확하지 않지만 이러한 언어 상황이 그렇게 드문 경우가 아닐지도 모른다는 점을 감안해 보면 언어사회에 대한 상세한 기술 없이는 사피어 워프의 엄밀한 검증은 요원할 것이다.