한국, 미국, 스웨덴의 소비문화 비교 -성별, 세대별 차이를 중심으로-

김선우 ( Sunwoo Kim ) 한국소비자학회 2013 소비자학연구 Vol.24 No.3

본 연구는 시장이 세계화되고 글로벌기업의 활동이 활발해지면서 소비문화 이해의 중요성이 점점 더 커지고 있다는 점에 착안하여 한국, 미국, 스웨덴 삼국의 소비문화를 비교하고 성별, 세대별 소비문화 차이를 살펴보았다. 한국, 미국 및 스웨덴 삼국의 20~40대 성인 각 500명 등 총 1,500명을 조사대상으로 온라인조사를 실시하였으며, 조사도구는 김선우와 김난도(2011)의 연구에서 개발된 소비문화 차원 척도를 적용하였다. 연구결과, 세 국가에서 모두 상징지향적 소비수준보다 기능지향적 소비수준이 높게 나타났고, 사회지향적 소비수준보다 개인지향적 소비수준이 더 높게 나타나 소비의 의미는 보편적으로 기능적이고 개인적인 특성를 지닌다고 할 수 있다. 한국, 미국, 스웨덴의 소비문화적 특징을 살펴보면, 한국은 집단주의 문화권에 속하여 타자승인지향적이고 미국은 개인주의 문화권의 영향으로 개인지향적이었으며, 한국과 미국이 상징적 소비성향이 높은데 반하여 스웨덴은 전반적으로 소비성향이 낮고 개인적 기능지향 차원에 대한 고려가 발견되었다. 성별과 연령대에 따른 소비문화 수준을 살펴본 결과, 상징적 소비차원에서 두드러진 차이를 발견할 수 있었다. 성별에 따라서는 여성이 개인적 상징에 더 큰 비중을 두는 반면 남성은 사회적 상징에 상대적으로 더 큰 비중을 두고 있었다. 한편 젊은 층일수록 상징 차원의 소비수준이 더 높게 나타났는데, 기능적 소비차원의 경우 성별과 연령대에 따른 차이가 상대적으로 미미하거나 없는 것으로 나타났다. 이상의 연구결과를 바탕으로 글로벌마케팅에 대한 시사점을 도출해보면, 한국에서는 사회적 상징, 미국에서는 개인적 상징으로 소구하고 스웨덴에서는 기능적 혜택을 제공하는 것이 중요하다. 또한 여성은 개인적 상징에 더 어필하며 남성에게는 사회적 상징을 강조하는 것이 소구 포인트가 될 수 있겠다. 아울러, 20대는 상징적 소비에 매 우 적극적이었으므로 20대를 대상으로 한 마케팅 커뮤니케이션을 원활하게 하기 위해서는 20대가 원하는 상징의 기원 및 유포과정에 대한 보다 심층적인 후속연구가 필요할 것으로 보인다. In the era of globalization since 1990``s, many global companies are actively pursuing crosscultural consumer understanding for optimized marketing decision. A lot of marketing efforts may be wasted or even hurt its brand due to the cultural or linguistic failure. With this background, culture has been a major research theme in the field of consumer studies, business management and consumer psychology. But the early researches with cross-cultural perspectives were mostly adopted qualitative ethnographic research methods to understand various aspects of the consumer culture. Empirical researches for cross-cultural consumer understanding from the global point of view are still emerging area. This research aimed to understand consumer culture and investigate gender and generation difference in the global context. An online survey was conducted to the 1,500 respondents in 20``s to 40``s of three metropolitan cities in Republic of Korea, USA and Sweden: Seoul, New York, and Stockholm. The dimensions and measures of consumer culture were adopted which was developed by S. Kim and R. Kim in 2011. Shortly introducing the dimensions and measures of consumer culture, consumer culture can be defined as an interaction of meaning via consumer goods, and herein, a meaning and an interactivity can be the main analysis unit. A consumer culture is classified into two dichotomies by meaning and interactivity; functional-symbolic and individual-social. These two dichotomies are combined into a 2×2 cross-classification, and four-celled dimensions of consumer culture are produced; individual-functional, socio-functional, individual-symbolic and socio-symbolic. Each dimension has two sub-dimensions; ‘economical efficiency’ and ‘frugality’ (individual-functional dimension), ‘fun pursuing’ and ‘self expression’(individual-symbolic dimension), ‘approval by others’ and ‘brand-good preference’(socio-symbolic dimension), and ‘ethical action’ and ‘pro-environmental action’(socio-functional dimension). The main findings from the study are as below. First, consumption is dominantly perceived as a functional and individual human activity with the finding that the functional consumption level was apparently higher than the symbolic and the individual consumption level was higher than the social. There was no significant difference in the ‘economical efficiency’ by country while it was scored around 4 points among 5 points likert type scale. ‘Economical efficiency’ is perceived as the main consideration point for consumers in the developed market economy countries to achieve a consumption task. Second, Korean consumers scored higher in ‘approval by others’ based upon their collectivism culture, while American consumers concerned more on ‘self expression’ influenced by their individualism culture. Swedish preferences were more located in individual-functional dimension, while Korean and American were striving more individual or social symbolic consumption. This finding supports the theory that culture and consumption is interdependent. Third, there was an apparent difference in symbolic consumption by gender and generation but there was no significant difference by age and generation in the functional consumption. By gender, female was more focused on individual symbol but social symbol and ‘brand good preference’ was more important to western male. This is an evidence that the consumption is a mechanism to form and reinforce culture and habitualize its fixed stereotype systematically. In the perspective of generation, the younger was attached more to the symbolic consumption than the older. Generational commons were found in 30``s and 40``s in Korea and 20``s and 30``s in America and sweden. This can be explained that the maturity of the market economy and that of the consumer culture is closely related with each other. In western society, the market economy was already matured in early 1970``s and the generation X in 30``s and the early 40``s is the first generation born to be a consumer. But Korea was transformed to the consumption society after the middle of 1980``s and the generation Y in their 20``s and early 30``s has its own identity as homo consumens. One more discussion point from the generation difference perspective is that the younger in America and Sweden is more eager to the ethical and pro-environmental consumption activity while the older has higher tendency in the socio-functional consumption activities in Korea. This can be explained that the long civic engagement tradition in the western country affects consumer culture as well. To expand ethical and pro-environmental consumption in young generation, it is important for them to provide an well-organized education program to reinforce Korean civil society and enhance their identity as consumer citizen. This research tried to provide business managerial implication from the global marketing``s point of view and ultimately to contribute to the expansion of empirical consumer culture study. The research findings imply several managerial implications for efficient global marketing. Frist, Korean``s aspiration is a social symbol but an individual symbol appeals to American, while Swedish is mainly focusing on the functional benefits. In addition, female prefers to individual symbols but social symbols are the key for the male targeted marketing. Furthermore, Y generation in their 20``s and in early 30``s is eager to consume the symbolic images, which need to be deeply explored more on to understand the nature of the symbols and their preferred touch points. This research has some limitations as below. First, this research didn``t limit the product category and measured the overall consumer culture. If the different category dynamics can be considered in the future research, it will be much more clear to understand the cultural differences and to provide more sharpened implications. Furthermore, there was a tendency of lower score in some question items from Swedish consumers even though the author tried to make a best effort to achieve equivalence of the measures. More thorough approach should be considered to understand the cross-cultural differences in the response styles for the elaborate cross-cultural comparison study. Finally, this research only included countries with matured market economy but it is suggested to consider developing countries or eastern european countries as well to investigate the consumer adjustment process and their identity as consumer.

온라인 게임에서 한중 소비자의 문화심리 비교

김경진(Kim, Kyung Jin),이인구(Lee, Ihn-Goo) 한국문화산업학회 2012 문화산업연구 Vol.12 No.4

Almost research and general stereotype have accepted both Korea and China are influenced under same interdependent culture. China, however, has experienced various and dispersed political systems, tradition of mercantilism, and strong policy for population control. These experiences may affect Chinese to be more independent and personalized in comparison with Korean. This study proposes China is more independent culture than the case of Korea. This hypothesis was tested in domain of online computer game. Specifically, pretest informed important attributes of online game, and factor analysis briefed these attributes to two factors ? independent vs. interdependent components. Regression analysis said Chinese more focused on independent attributes and also independent game than the cases of Korean. And, mediation test asserted cultural difference between Korea and China is dominant variable dividing the difference of preference for online games. These results are somewhat provocative because China as communism is more independent culture than Korea as democracy. Also, theoretical and practical implications are reported in general discussion. Almost research and general stereotype have accepted both Korea and China are influenced under same interdependent culture. China, however, has experienced various and dispersed political systems, tradition of mercantilism, and strong policy for population control. These experiences may affect Chinese to be more independent and personalized in comparison with Korean. This study proposes China is more independent culture than the case of Korea. This hypothesis was tested in domain of online computer game. Specifically, pretest informed important attributes of online game, and factor analysis briefed these attributes to two factors ? independent vs. interdependent components. Regression analysis said Chinese more focused on independent attributes and also independent game than the cases of Korean. And, mediation test asserted cultural difference between Korea and China is dominant variable dividing the difference of preference for online games. These results are somewhat provocative because China as communism is more independent culture than Korea as democracy. Also, theoretical and practical implications are reported in general discussion.

남녀 근로자의 가족친화문화인식과 남녀평등문화인식이 조직몰입에 미치는 효과

김효선 한국여성정책연구원 2012 여성연구 Vol.79 No.-

Using the Wave 2 data of the Korean Women Manager Panel (KWMP) study, this study investigates how family friendly culture and gender equality culture affect female and male employees' organizational commitment. We also examined the gender difference in hypothesized effects. The result showed that employee's perception of family friendly culture and gender equality culture increased their organizational commitment. Also, the effect of familiy friendly culture was conditional on the perception of gender equality culture. That is, when employees perceive their culture as showing low level of gender equity, family friendly culture did not increase employees' organizational commitment. As for the gender difference, we found that the effect of perceived family friendly culture on organizational commitment was found among male employees rather than among female employees. There was no interaction effect of gender on perceived gender equality culture. Current study suggests that it is important to consider gender equity issue if organization tries to transform their culture into family friendly culture. The study also highlights that male employees could be important allies in building family friendly and gender equality workplace. 본 연구는 한국여성정책연구원에서 실시한 『여성인력패널조사: 여성관리자 패널조사의 2차 패널 데이터를 사용하여 조직내 가족친화적 문화에 대한 인식과 남녀평등문화에 대한 인식이 남녀 근로자의 조직몰입에 미치는 영향을 살펴보았다. 또한, 같은 조직이라 하더라도 가족친화문화와 남녀평등에 대한 인식 및 그 효과에 있어서 남녀간의 차이가 있을 수 있기 때문에 성별의 조절효과를 살펴보았다. 연구 결과, 첫째, 근로자들이 자신의 직장이 가족친화적이라고 느낄수록, 그리고 남녀평등문화라고 느낄수록 조직몰입이 증가한다는 점을 보였다. 둘째, 가족친화문화가 조직몰입에 미치는 효과는 남녀평등문화에 대한 인식의 정도에 따라 조절되었다. 직장내 문화가 남녀평등적이라고 인식하고 있는 경우, 가족친화문화에 대한 인식은 조직몰입을 증가시켰으나, 직장내 문화가 남녀에게 불평등하다고 지각한 경우, 가족친화문화에 대한 인식은 오히려 근로자들의 조직몰입을 떨어뜨렸다. 셋째, 가족친화문화에 대한 인식은 여성근로자의 조직몰입을 높이는 효과가 미미한 반면, 남성근로자의 조직몰입을 유의미하게 증가시켰다. 남녀평등문화의 경우 조직몰입에 미치는 효과에서 남녀간 차이를 보이지 않았다. 종합하자면, 본 연구는 가족친화적인 문화가 성공하기 위해서는 직장내 남녀평등이 선행되어야 한다는 점을 보여주며, 가족친화문화가 여성근로자들보다 남성근로자들의 조직에 대한 충성도를 높이는데 오히려 더 큰 역할을 한다는 것을 밝혔다.

한국과 중국의 옥조 제품 차이점에 대한 비교 연구 : 춘천옥조와 남양옥조를 중심으로

구연(Kou, Yan),김동욱(Kim, Dong Wook) 한국디자인리서치학회 2020 한국디자인리서치 Vol.5 No.3

Since the establishment of diplomatic relations between Korea and China, the two countries have close relations in political, economic, historical and cultural fields. Although the relationship has become close, each has developed its own unique ideological and cultural characteristics in different social contexts. Jade culture is the essence of traditional Chinese culture and the precious treasure of human civilization. Nanyang jade carving is an important part of Chinese jade carving culture, and it is the materialized form and image carrier of Nanyang culture. It is not only the product of Nanyang culture, but also the contents and components of Nanyang culture. Korea is also influenced by the special period culture of the Han Dynasty and has a jade culture of 2,000 years. In this paper, the jade carving products of Nanyang and Chunchuan are studied, and the related data are analyzed by document analysis, comparative analysis and product empirical analysis. First, this paper describes the cultural development and current theory of jade carvings in Hanzhong, then analyzes the current situation of jade carvings market and probes into the background of their creative phenomena. Secondly, from the point of view of system, culture, thinking and aesthetics, we organize the concept of jade modeling. The third chapter of this paper analyzes the expression, shape, color, pattern and sculpting techniques of jade carvings in Chunchuan jade and Nanyang jade to find out the similarities and differences between the two and to draw a conclusion. In the design of jade carvings, we should give up the traditional design and design products that can enhance the value added of jade carvings reflecting the characteristics of the times.Combining the frequency analysis data of jade carving pattern, shape, color, etc., we should design the creative products of tourism culture that consumers like.Take the road of marketization, commercialization and fashion of jade carving tourism and creative products, and promote cultural development between Korea and China. 한·중 수교 이래로 두 나라 간의 정치, 경제, 역사, 문화 등 방면에서 모두 밀접한 관계를 가지게 되었다. 그러나 비록관계는 밀접해졌지만 다른 사회배경 아래에 각자 독특한 의식형태(意识形态)와 문화특징을 형성하였다. 본 논문은 남양(南阳) 옥조제품과 춘천(春川) 옥조제품을 연구대상으로 하고 문헌분석법, 비교분석법과 제품 실증분석법을 통해 한국과 중국의 옥조제품 조형(造型)예술표현의 형식과 조각기법 등 방면에 분석을 진행하고 관련 데이터 정보를 통계 및 정리한다. 창작소재, 문화표현, 장식문양(装饰纹样), 등을 통해 양국의 옥조문화 및 조형예술 표현방식의 동질성과 차이점(差异性)을 분석한다. 우선, 본 논문은 한·중 옥조의 문화발전 및 현황에 대한 이론에 대해 기술한다. 그리고 옥조시장의 현황을 분석 연구하여 그 창작현상의 배경을 탐구한다. 다음으로 체제별, 문화별, 사유별, 심미적으로 옥 조형성에 대한 조형 관념을 정리한다. 춘천옥과 남양옥은 옥석이 다른 클래스에 속하며 옥석이 성분, 색깔, 재질에 차이가 있음을 밝힌다. 논문의 3장은 춘천옥과 남양옥의 옥조제품의 표현내용, 조형적 특성, 색채, 문양, 조각기법을 분석하여 양자의 동일성과 차이점을 찾아내고 분석하여 결론을 낸다. 옥조각 디자인에서는 단순한 전통 디자인을 버리고 시대의 특색을 반영한 옥조각의 부가가치를 높여주는 문화적인 요소를 반영한 제품을 고안해야 한다. 옥 조각품 문양, 형태, 색채 등의 빈도 분석 데이터를 결합하여 소비자가 선호하는 관광문화 아이디어 상품을 고안하여야 한다. 옥조각 관광문화 아이디어 상품을시장화와 상품화, 그리고 패션화의 길을 가며, 한국과 중국 양국 간의 문화 발전을 촉진한다.

The East Meet the West: Deconstructing Cultural Barriers Through Language

Sang Deok Kang 세계환경사회거버넌스학회 2011 World Environment and Island Studies Vol.1 No.1

This paper seeks to present, discuss, and analyze the differences as well as the similarities between English and Korean. It is generally agreed that the categories of culture differ across different types of societies and cultures. It is also believed that Western culture differs from Eastern culture. So we tend to think that people in a different culture speak differently, eat differently, wear differently, and interact differently from those in another culture. But it is not necessarily and not always true. I prove this by focusing on how people in a different culture speak a different language without knowing that they actually use the same expressions as those in another culture use. I will deal not only with cultural barriers due to the differences between English and Korean but also with how to work out the problems through the similarities between the two languages.

대중문화와 세대: 대중문화에 대한 인식을 중심으로

김수정 ( Su Jung Kim ),최슬기 ( Seul Ki Chol ),최샛별 ( Set Byol Chol ) 국민대학교 사회과학연구소 2014 社會科學硏究 Vol.27 No.1

본 연구는 현대 한국 사회에서 점차 그 영향력을 확대해 가고 있는 대중문화가 세대간 단절과 갈등의 장(場)이 될 수 있음에도 불구하고, 아직까지 대중문화 영역에서 나타나는 세대 간 차이를 살펴본 연구가 부재하다는 점에 주목하여, 대중문화와 관련된 다양한 사안들에서 나타나는 세대별 인식 차이를 살펴보고자 하였다. 이를 위해 본 연구에서 는 2011년 <세대간 문화 경험과 문화 갈등> 연구단이 전국의 성인 남녀 1,500명을 대상으로 실시한 ‘세대별 문화경험과 문화인식에 관한 조사’ 자료 중 대중문화에 대한 생각을 묻는 문항을 분석하였다. 크게 ‘한국 대중문화의 긍정적 영향력’, ‘한국 대중문화의 부정적 영향력’, ‘대중문화의 향유층과 사회적 필요성’, 그리고 ‘외국 대중문화에 대한 인식’으로 구분된 총 15개 항목에 대해 10세 간격으로 구분한 연령대별 일원배치분산분석을 실시하였으며, 그 결과 대중문화에 대한 한국인의 인식은 세대에 따라 20대, 3, 40대, 50대, 그리고 6, 70대로 구분되어 나타남을 확인하였다. 본 연구는 전국 규모의 양적 자료를 분석하여 대중문화 영역이 정치, 경제, 사회 영역과 함께 중요한 세대 구분의 장이 될 수 있음을 보여주었으며, 또한 대중문화에 대한 세대별 인식 차이가 단순히 젊은 세대와 기성세대 간의 대립구도 혹은 연령이 높아질수록 점차 부정적인 양상을 보일 것이라는 기존의 가정들과 대치되는 결과를 보여주었다는 점에서 의의를 갖는다. Popular culture, becoming increasingly influential in South Korean society, can be a place of generational gap and conflict. Yet, there is a dearth of studies that examine the generational differences in the area of popular culture. This study attempts to examine the generational differences in various popular culture-related matters. For this, this study analyzed the questions about opinions on popular culture in the data from ‘Investigation on Generational Cultural Experience and Cultural Conflict,`` drawn from 1,500 male and female adults across Korea, executed in 2011 by the Generational Cultural Experience and Cultural Conflict Research Group. A one-way analysis of variance (ANOVA) was conducted to analyze a total of 15 questions, including ‘positive influence of Korean popular culture,`` ‘negative influence of Korean popular culture,`` ‘consumers and necessity of popular culture,`` and ‘awareness on foreign popular culture.`` The result showed that South Korean`` awareness of popular culture is manifested as a generational diversity according to people in their 20s, 30-40s, 50s and 60-70s. Through an analysis of nationwide quantitative data, this study shows that the realm of popular culture can be an important place of generational differentiation along with politics, economy and society. Also, it is meaningful in that this study presents a contradictory result from the previous assumptions that saw the differences in the generational awareness of popular culture as merely an opposite composition or that predicted one would have a negative awareness of popular culture as one gets older.

포스트자유주의와 문화정치

이성화 한국정치학회 2001 한국정치학회보 Vol.35 No.1

Modern/postmodern debates on politics of consciousness/unconsciousness, reason/unreason lacks a foundation for organizing social life pursuing objects in the public field of social action. While the very term postmodern is empty of any positive content, "post-liberalism" is bound to social organization. So it is far more accurate to call the present era post-liberal than postmodern. On the one hand, early liberalism founded on moral will restricted spheres of body culture such as tradition, customs and rituals. On the other hand, bodily contextualized liberalism also restricted the more concrete, mobile and virtual body, the so called "culture flesh" such as commercial enterprise, scientific investigation and secular art. Concretizing the moral universal liberalism as a compromise formation undergoes a continuous process of alteration. Redescribing altered "Neoliberalism" as the mirror image of liberalism I examined neo-liberalism in the name of "cultural politics" and post-liberalism in the mode of "New cultural politics." This article lays the groundwork for both analyzing and understanding liberalism in the context of "body politics" which is based on both "body culture" and "trans-culture." Especially the account of body culture formulated in this paper differentiates into two different accounts of the embodiment, namely, symbolic "body culture," and the kinetic "culture flesh." In a world of kinetic multiple cultures there is a danger that communication will fail. To avoid this failure of communication, post-liberalism drawn in this paper redescribes the cultural body as a trans-cultural body responsible in their social interaction. Post-liberal cultural politics creates a new citizenship and polity which has partnership with technology, corporation and civil society through poetic interaction between multiple cultures. The required methodology in this enterprise needs to be flexible and thus comprises both hermeneutical phenomenology, post-structuralism and neo-pragmatism. 전체주의적 정치의 폐허로부터 합리주의적 정치체제를 개벽하였던 앞 세기의 근대적 문제 제기는 이제 근대 정치의 폐허 위에서 다시 최후의 근대 질서를 재조형하려는 “포스트자유주의”의 “신문화 정치”로서 문제 제기되고 있다. 필자는 본고에서 언어적 “유사성(similarity)”과 역사적 “차이(difference)”를 동시에 뜻하는 원형의 “반사 이미지”라는 연속성과 창의적인 재조형의 틀로 자유주의를 신자유주의, 포스트자유주의로 재기술하였다. 부적실한 근대 정치가 포스트모던 정치로 재기술되었듯이 자유주의에 대한 불만족은 역사적으로 자유주의의 다양한 분화형태로 재조형되고 있다. 정치적으로 자유주의는 객관적 대상을 추구하는 사회적 행동의 조직으로서 구성되었으므로 “의식” 또는 “근대성”의 정합적 정치이론으로 순수화되어 기술될 수 없다. 전통, 관습, 습관의 맥락으로 구체화된 신자유주의는 근대적 의식의 정치로부터 상징적 언어로 전환된 “몸의 정치”로서 기술된다. 몸의 정치란 근대 후기 또는 근대 주변적 전통, 신화로서 조직되어 구성된 “메타포의 정치”를 가리키는데, 기업, 예술, 과학 등의 역동적인 생활문화와 이격된 의미 벼리를 구성하고 있다. 포스트 자유주의의 신문화 정치는 문화적으로 다소간 전체화된 제식, 의례 그리고 집단적 사회 분위기를 보다 미시물리적이며 실용적인, 그리고 가상적인 현실로서 재기술한다. 또한 대화, 실천의 상호행동에 의한 소통적 문화 정치를 가능하게 한다. 그러므로 포스트자유주의는 한편으로 테크놀로지, 자본, 기호로서 조직된 문화 조직들의 “자동성 체계”를 주목한다. 다른 한편으로 의사소통적으로 재조형된 자아들의 사회적 상호책임에 주목하여, 근대 후기 또는 주변적인 “몸”의 “비판 문화(culture critique)” 정치를 보다 물리적이며 가상적인 “몸의 문화(culture flesh)” 또는 “소통적 문화(trans-culture)” 정치로 전환하여 기술한다. 분석과 해석의 방법을 병행하는 신문화 정치는 현대의 시민, 정치인, 지식인, 그리고 제도를 테크놀로지, 시장 그리고 시민사회에 공히 친화적으로 재조형한다.

보스니아-헤르쩨고비나의 음식 문화에 내재되어 있는 동양과 서양

김상헌(Kim, Sang-Hun) 아시아·중동부유럽학회 2003 동유럽발칸학 Vol.5 No.-

일상 민속 가운데 '식문화'의 개념 속에는 한 민족을 다른 민족과 구별지우는 다양한 요소들이 존재한다. 그러한 다양한 요소들 가운데 민족의 정체성을 확고히 하는 요소는 물질로써의 음식 자체가 아니라, 한 민족의 식문화를 있게 하는 근본적인 요소들에 해당하는 민족이 처해 있는 자연적ㆍ사회적ㆍ경제적ㆍ역사적인 환경 등이 포함된다. 인간이 영유하는 음식과 관련된 모든 생활은 식습관이라고 하는 문화적 양식과 깊은 관련을 맺고 있으며, 식습관은 해당 민족의 고유한 문화 속에서 전승되고 발전되어 오면서, 사회와 문화 환경의 변화에 따른 새로운 요구와 기존에 전승되어 옹 식문화 전통이 혼합되어 이루어지는 것이라는 점에서 ‘역사적 산물’이라고도 할 수 있다 한 민족의 식습관은 문화의 형성과 변천, 그리고 그러한 변천에 있어서의 모든 과정을 나타내 보여주는 주요한 요소 가운데 하나이다. 따라서 음식과 관련된 식생활 문화는 각 민족의 문화적 특성 및 민족의 정체성을 확인할 수 있도록 하는데 있어서 중추적인 역할을 담당한다. 본고는 다양한 민족 구성을 이루고 있는 구(舊)유고슬라비아연방공화국 가운데 보스니。헤르쩨고비나 공화국의 식문화를 논의의 대상으로 삼는다. ‘다양한 종교 · 민족 구성을 보이는 보스니아의 식문화는 각 민족 간에 긴밀한 관계를 가진다’라는 전제하에 연역적인 방법을 통해 그러한 전제를 가능하게 하는 원인을 밝힌다. 보스니아의 식문화에 대한 구분은 종교적 구분과 정확하게 일치한다. 다시 말하면 보스니아의 종교를 크게 구분해서 볼 때,이슬람권, 가톨릭권, 정교권으로 나눌 수 있는데, 식문화의 갈래 또한 이들 세 문화권으로 크게 나누어 생각할 수 있다는 것이다 따라서 보스니아의 식문화를 연구함에 있어서, 우선 종교를 기준으로 하는 개별 문화권의 식문화의 양상을 살피는 일이 선행되어야 하며, 이들 서로 다른 종교 문화권의 식문화들이 어떠한 양상으로 서로 교섭했는가를 살펴야만 한다. Dining cultures are the cultural eating patterns acquired , transmitted and shared by members belonging to a specific race over a long period of time , In examining a specific country's dining culture , both direct and indirect elements must be considered. The direct elements. or those elements that directly relate to the food , include cooking materials , cooking methods, production, processing and table settings as well as the food itself. The indirect elements deal with the actual culture of the society. These are the fundamental elements that allow the dining culture to exist and include natural. social. economical and historical environments along with the particular race's inherent characteristics. Everything relevant to food and dictated by cultural patterns are referred to as eating habits. These eating habits may be construed as historical products in that they have been formed through time by a combination of the ever changing social and cultural demands with the already deep-rooted traditions of the culture. The eating habits of each race are the major elements responsible for the formation and change processes experienced by each dining culture. In turn , the overall dining customs playa key role in identifying each race's characteristics , including many elements both related and unrelated to food. So, it's safe to say that, if you understood a race's dining culture , you can accurately understand the race itself Bosnia-Herzegovina, one of the original six republics of the Yugoslavia Federal Republic, suffered from civil war after the declaration of independence in 1992, Yugoslavia was then divided into two systems , Bosnia Federal (Federal of Islam and Croatia), and Serbia Republic, but still remained one nation. In Bosnia, which is a country based on a number of races with different religions , historical backgrounds and cultures,the enmities between races run deep, even if they all do speak the same language. The classification of Bosnia's eating culture corresponds with its religion, either Islam, Orthodox or Catholic. Each race's dining culture is deeply related to the history , geography, natural environment and racial characteristics experienced by each different religious sect. Since these different eating habits have been handed down, developed and influenced by the other races' ’ they have become products of history. The Bosnia reviewed in this study is an aggregation of different religions and cultures. In this regard , it hosts the condition in which various eating cultures had to be developed. We will not review the many foods found there but, instead, discuss how changes in the historical situation and composition of race have influenced eating cultures and how diverse religions managed to coexist in one nation throughout history.

특집논문: 문화연구의 비판적 성찰; "문화" 개념과 "성차" 관련 개념들에 관한 몇 가지 고찰 : 1990년대 이후 한국 사회 "페미니즘 문화연구"를 중심으로

김현경 고려대학교 민족문화연구원 2010 民族文化硏究 Vol.53 No.-

페미니즘 문화연구는 단일한 하나의 학제적 카테고리라기보다, 학제와 학제를 가로 지르며, 맥락화된 현실과 이론을 오가는 두 연구 분야가 만나거나 혹은 경합하며 이론을 생산해내는 장(field)이다. 따라서 지난 20여년간 한국 사회에서 이루어진 "페미니즘 문화연구"의 작업을 검토하는 이 글은 핵심적인 개념인 "문화"와 "성차" 관련 개념들을 나침반 삼아 그 변동과정을 따라가보는 방식을 취하고자 한다. 우선 서구 사회 "문화"와 "성차"관련 개념 변동 지형은 첫째, 문화 개념을 경유한 남성우월체계와 그 논리비판, 둘째, 구조기능주의적 논의에서 "성차별적 문화"의 섹스-젠더 환원성, 셋째, 문화연구의 등장과 함께 가능해진 페미니즘 문화연구 활성화로 파악되었다. 또한 한국 사회 변동의 계기는 다음과 같다. 첫째, "중심 모순"에 대한 대당 개념으로서의 "문화" 와 주변적 위치로서의 "여성" 개념 등장, 둘째, 성정치론자들의 "섹슈얼리티"와 규범적 "성문화"에 관한 문제제기, 셋째, 성정치론자들의 문제제기와 문화연구 프레임을 받아들인 페미니스트들이 분석하는 성별과 섹슈얼리티의 교차성 그리고 대중문화. 이러한 "성차" 관련 개념과 "문화" 개념의 변동 속에서 페미니즘 문화연구의 외연은 확대되었지만, 매체의 다변화, 문화산업의 양적 성장이라는 조건들 속에서 더욱 조밀하고 복잡해지는 성차의 의미망들을 관련 체제들과 연관지어 분석, 비판해야 하는 새로운 과제가 도래했다. Feminist Cultural Studies is rather an interdisciplinary field producing theories by different areas traversing contextualized reality and theories than a homogeneous disciplinary category. Therefore, this article which examines tasks of "Feminist Cultural Studies" in Korean society for over twenty years takes the essential "culture" and "sexual differences" related concepts as a compass and follows their changing process. To begin with, the changing topography of "culture" and "sexual differences" related concepts in Western society was grasped by 1) the criticism on male supremacy and its logic via culture concept 2) sex-gender reduction of "sexist culture" concept in structural functional discussion 3) the increased Feminist Cultural Studies enabled by the advent of cultural studies. In addition, the causes of the changes in Korean society are as follows. 1) the advent of "culture" concept as a anti idea against "main cause of problem of Korean society" and "women" concept as a marginal position 2) sexual politics 'raising a question about "sexuality" and normative "sexual culture" 3) intersection of gender and sexuality and popular culture analyzed by feminists who accepted sexual politics' question and the frame of cultural studies. In the aforementioned changes of "sexual differences" related concepts and "culture" concept, the scope of feminist cultural studies has been extended. Yet, under the conditions of diversified media and quantitative growth of cultural industries, the new task of analyzing and criticising the denser and more complicated semantic net in the association with related system has arrived.

남녀 근로자의 가족친화문화인식과 남녀평등문화인식이 조직몰입에 미치는 효과

김효선(Kim Hyo-sun) 한국여성정책연구원(구 한국여성개발원) 2012 여성연구 Vol.83 No.-

본 연구는 한국여성정책연구원에서 실시한 『여성인력패널조사: 여성관리자 패널조사의 2차 패널 데이터를 사용하여 조직내 가족친화적 문화에 대한 인식과 남녀평등문화에 대한 인식이 남녀 근로자의 조직몰입에 미치는 영향을 살펴보았다. 또한, 같은 조직이라 하더라도 가족친화문화와 남녀평등에 대한 인식 및 그 효과에 있어서 남녀간의 차이가 있을 수 있기 때문에 성별의 조절효과를 살펴보았다. 연구 결과, 첫째, 근로자들이 자신의 직장이 가족친화적이라고 느낄수록, 그리고 남녀평등문화라고 느낄수록 조직몰입이 증가한다는 점을 보였다. 둘째, 가족친화문화가 조직몰입에 미치는 효과는 남녀평등문화에 대한 인식의 정도에 따라 조절되었다. 직장내 문화가 남녀평등적이라고 인식하고 있는 경우, 가족친화문화에 대한 인식은 조직몰입을 증가시켰으나, 직장내 문화가 남녀에게 불평등하다고 지각한 경우, 가족친화문화에 대한 인식은 오히려 근로자들의 조직몰입을 떨어뜨렸다. 셋째, 가족친화문화에 대한 인식은 여성근로자의 조직몰입을 높이는 효과가 미미한 반면, 남성근로자의 조직몰입을 유의미하게 증가시켰다. 남녀평등문화의 경우 조직몰입에 미치는 효과에서 남녀간 차이를 보이지 않았다. 종합하자면, 본 연구는 가족친화적인 문화가 성공하기 위해서는 직장내 남녀평등이 선행되어야 한다는 점을 보여주며, 가족친화문화가 여성근로자들보다 남성근로자들의 조직에 대한 충성도를 높이는데 오히려 더 큰 역할을 한다는 것을 밝혔다. Using the Wave 2 data of the Korean Women Manager Panel (KWMP) study, this study investigates how family friendly culture and gender equality culture affect female and male employees' organizational commitment. We also examined the gender difference in hypothesized effects. The result showed that employee's perception of family friendly culture and gender equality culture increased their organizational commitment. Also, the effect of familiy friendly culture was conditional on the perception of gender equality culture. That is, when employees perceive their culture as showing low level of gender equity, family friendly culture did not increase employees' organizational commitment. As for the gender difference, we found that the effect of perceived family friendly culture on organizational commitment was found among male employees rather than among female employees. There was no interaction effect of gender on perceived gender equality culture. Current study suggests that it is important to consider gender equity issue if organization tries to transform their culture into family friendly culture. The study also highlights that male employees could be important allies in building family friendly and gender equality workplace.