http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
꽈배기 모자반 물 추출물의 항산화능과 물리적 특성에 대한 감마선 조사의 영향
김아람(Ah-Ram Kim),송유진(Eu-Jin Song),김미정(Mi-Jung Kim),이소영(So-Young Lee),김꽃봉우리(Koth-Bong-Woo-Ri Kim),김진희(Jin-Hee Kim),김서진(Seo-Jin Kim),홍용기(Yong-Ki Hong),박진규(Jin-Gyu Park),김재훈(Jae-Hun Kim),이주운(Ju-Woon Lee) 한국식품영양과학회 2008 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.3
본 연구에서는 꽈배기모자반 물 추출물에 식품산업에서 사용이 확대되고 있는 감마선 조사기술을 이용하여 항산화능의 변화를 알아보고, 꽈배기모자반 물 추출물의 높은 점성과 짙은 색상으로 인한 문제점을 개선하고자 하였다. 꽈배기모자반 물 추출물의 감마선 조사에 따른 항산화능의 변화를 알아보기 위해 총 페놀화합물 함량을 측정하고 DPPH radical 소거능을 측정하였다. 그 결과, 3~20 kGy의 감마선을 조사한 꽈배기모자반 물 추출물은 조사선량이 증가할수록 총 페놀화합물 함량이 증가하였고, DPPH radical 소거능도 증가하여 감마선 조사에 의해 항산화능이 증진되었다. 그리고 꽈배기모자반 물 추출물에 감마선 조사 시 물리적 특성 변화를 알아보기 위해 색상과 점도를 측정한 결과, 감마선 조사선량이 증가할수록 색이 옅어지고 점성이 감소하는 것으로 나타났다. 이를 통해 꽈배기모자반 물 추출물에 감마선을 조사한 후 식품에 적용 시 가공특성을 개선시킬 수 있을 것으로 사료된다. 따라서 감마선 조사는 꽈배기모자반 물 추출물의 물리적 특성을 개선시키고 항산화능 또한 증진시키므로 식품산업에 적용 시 기존의 천연 항산화제의 단점을 개선시킬 수 있는 기술로서 사용이 확대될 수 있을 것으로 사료된다. In this study, the antioxidant properties and physical characteristics of irradiated Sargassum siliquastrum water extract were evaluated. Samples were irradiated with Co<SUP>60</SUP> γ-ray at doses ranging from 3 to 20 kGy. They were then analyzed to investigate antioxidant properties, including total phenolic compound content and DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging activity. In addition, physical properties such as viscosity and color were evaluated. The results demonstrated that total phenolic compound content and DPPH radical scavenging activity were significantly improved (p<0.05) by irradiation. In terms of physical properties, viscosity and color were reduced in the irradiated extracts as compared to non-irradiated samples. In conclusion, gamma irradiation improved the antioxidant properties of Sargassum siliquastrum water extract, improving its original weak point as a natural antioxidant when applied in the food industry.
김한(Hahn Kim),김양식(Yangsik Kim),김장래(Jangrae Kim),김정화(Junghwa Kim),김태형(Tae-Hyeong Kim),김화영(Whayoung Kim),백수현(Soo-Hyun Paik),장옥진(Og-Jin Jang),정현숙(Hyunsuk Jeong),이승엽(Seung-Yup Lee) 한국중독정신의학회 2024 중독정신의학 Vol.28 No.1
Objectives: To determine Korean national priority for research and development planning for drug abuse and substance use disorder treatment. Methods: A Delphi survey methodology was employed, involving 19 experts in the field of addiction. Their potential priorities were assessed based on the size of the problem, urgency, effectiveness, budget size, and feasibility of research execution. Results: After three rounds, the expert consensus was reached for 13 research plans of universal therapeutic agenda and 7 plans for specific drugs. These included developing guidelines for children and adolescents on substance use, a community-based long-term management program, and the development of intervention programs and clinical guidelines for stimulant, cannabis, and opioid use disorders. However, consensus was not reached for research on therapeutic options such as digital therapeutics. Conclusion: This study highlights priority areas for systematic and effective development of treatment programs and research agenda against illicit use of drugs. By integrating insights from multidisciplinary experts, a comprehensive research and development blueprint is proposed to address drug use, which is on the rise and threatening public health and social security in the Republic of Korea.
치성상피종양으로부터 상악에 발생한 치성유령세포암종의 치험례
김진학(Jin-Hak Kim),김문기(Moon-Key Kim),차인호(In-Ho Cha),김진(Jin Kim),김현실(Hyun-Sil Kim),최희수(Hee-Soo Choi),김형준(Hyung-Jun Kim) 대한구강악안면외과학회 2004 대한구강악안면외과학회지 Vol.30 No.3
The neoplastic variant of calcifying odontogenic cyst has various designation, and its malignant counterpart has been reported as aggressive epithelial ghost cell tumor or odontogenic ghost cell carcinoma. Odontogenic ghost cell carcinoma(OGCC) is a rare carcinoma first documented in 1985. It is composed of varying sized islands of anucleated cells with homogenous, pale eosinophilic cytoplasm, so called ghost cells, were admixed with nucleated cells. We report a case of maxillary OGCC developed from odontogenic epithelial tumor in a 25-year-old man with literature review.
김영천 ( Young Chun Kim ),김진희 ( Jin Hee Kim ) 한국교육인류학회 2008 교육인류학연구 Vol.11 No.1
최근 각국에서 수행되고 있는 질적 연구의 경우 분석의 방법으로 컴퓨터 소프트웨어가 많이 활용되고 있다. 소프트웨어를 활용한 분석방법은 연구자에게 자료의 기록과 관리 그리고 분석을 도와주는 매체로서 환영받고 있으며, 이 방법을 사용한 질적 연구가 계속 증가하고 있다. 그러나 우리나라의 경우, 이 분야에 대한 이론적 소개가 충분히 이루어지지 않고 있다는 점이 문제점으로 지적되고 있다. 이에 본 논문에서는 질적 연구 자료분석을 위해 컴퓨터 소프트웨어가 어떻게 사용될 수 있는지에 대한 전체적인 조망을 제공하고자 한다. 이를 위하여 먼저 소프트웨어를 활용한 분석 방법이 발전해 온 역사적 배경을 살펴보고, 다음으로 질적 자료분석 도구로 널리 사용되고 있는 소프트웨어인 누디스트와 엔비보에 대하여 설명하고자 한다. 이어서 누디스트와 엔비보를 활용하여 실행한 몇 개의 경험적 연구를 그 예로서 제시하고자 한다. 마지막으로 이 분야에 대한 우리나라 연구자들의 학구적 관심이 요구된다는 점을 지적하였다. 또한 질적 연구에 대한 이론화의 한 가지 분야가 테크놀로지를 활용한 질적 자료의 분석이라는 점에서 이 분야에 대한 우리나라 학자들의 심층적인 연구노력이 요구된다는 점을 제언하였다. Advancements in computer software have lead to increased use of computers to assist researchers with qualitative data analysis. Qualitative software has encouraged a more systematic approach to data management, and stimulated fresh interest in more formal approaches to data analysis. This paper examines the history and impact of qualitative data analysis software on qualitative research in educational field. We introduce how the software for qualitative data analysis NUDIST can be used to facilitate the process of organizing, storing, retrieving and analyzing data in research projects. We discuss the perils and promise of software packages for the analysis of qualitative data and offer specific future directions in the development and usage of software for qualitative researchers. As a concluding comment, we suggest that there should be more academic and practical interest in this field. Furthermore, as a country recognized as a leading IT frontier, we emphasize that we Korean qualitative researchers should develop a new computer software which can be used in Korean language for Korean users.