약물의 성체 줄기세포의 신경세포 분화능력 평가

김이슬 아주대학교 일반대학원 2011 국내석사

신경계 질환은 신경조직 또는 신경세포의 손실이나 손상에 의해 일어난다. 하지만 신경세포는 자가 증식이나 분화를 하지 않기 때문에 손상된 신경세포를 대체하지 못해 치료가 더욱 어렵다. 따라서, 많은 연구원들이 신경세포가 아닌 새로운 세포로 신경세포를 대체할 수 있는지에 대한 연구와 이러한 세포에 특정 물질을 적용시켜 신경분화가 가능한지에 대한 연구를 하고 있다. 뿐만 아니라 더 나아가, 분화된 신경 세포로 신경계 질환의 치료가 가능한지에 대해 연구도 함께 진행하고 있다. 우리는 신경세포 분화 실험으로 골격근유래 줄기세포에 여러 가지 약물을 처리하여 신경세포 분화가 가능한지에 대한 실험을 실시하였다. 실험에 사용된 약물은 두 종류로 한 종류는 배아세포가 각 조직으로 분화되는 것을 도와주는 역할을 하는 레티놀 산이다. 우리는 이 레티놀 산을 이용하여 골격근유래 줄기세포는 신경분화를 유도하였으며, 신경분화가 되었는지는 신경세포의 특이적 마커인, NSE, Tuj1 등을 이용하여 확인하였다. 그 결과 레티놀 산은 골격근유래 줄기세포를 신경세포인 뉴런으로의 분화되는 것을 확인하였으며, 이러한 결과를 바탕으로 우리는 레티놀 산이 골격근유래 줄기세포를 신경세포로 분화 시킬 수 있다는 결론을 내렸다. 하지만, 아직 신경세포로의 분화 메커니즘이 정확이 밝혀지지 않았으며 생체 내에서의 분화가 가능한 지 그리고 신경계 질환 치료에 적용하여 치료 효과가 있는지는 더 많은 실험을 진행해야 할 것으로 보인다. 또 다른 하나인 약물은 갈란타민으로, 갈란타민은 알츠하이머 질환 치료에 사용되는 약물이다. 갈란타민의 경우 우선적으로, 골격근유래 줄기세포를 신경세포로 분화를 유도할 가능성이 있는지에 대해 먼저 살펴보았다. 세포에 분화배지를 적용하기 위해 농도 선정을 우선적으로 하였으며, 형태학적 변화를 살펴보았다. 그 결과 높은 농도인 1 mM에서도 큰 독성 없이 세포가 성장하는 것을 확인하여 1 mM의 갈란타민을 이용하여 형태학적 변화를 살펴보았다. 그 결과 골격근유래 줄기세포가 신경세포 형태로의 변화를 나타내는 것을 확인할 수 있었다. 갈란타민은 아직까지 신경분화에 대한 확실한 결과가 없으므로 앞으로 실험을 더 진행해야 하며, 그와 함께 우리 실험실에서는 신경분화에 적용시킬 수 있는 더 많은 약물을 찾기 위해 다양한 종류의 약물에 대한 줄기세포의 변화를 스크린 중에 있다.

Effects of controlled supercooling on the freezing characteristics of pork loin

김이슬 세종대학교 일반대학원 2018 국내석사

The quality of the frozen foods is related to the size of the ice crystals during the freezing process. Factors affecting the formation of ice crystals were supercooling degree and phase transition time. In particular, supercooling degree is proportional to the number of ice crystal and phase transition time is proportional to the size of ice crystal. Supercooling phenomenon is difficult to control because of its metastable nature. In this reason, control the freezing temperature as rapid freezing that was lowered to reduce phase transition time. Although generation of latent heat induced by formation ice nucleus can lead to a reduction in overall freezing time, there are no technology that can artificially control the temperature of the ice nucleus except pressure-shift freezing treatment. When the increasing pressure until 200 MPa, the freezing point of water decrease until -20˚C. This is because the physical characteristics of water are correlated to pressure. Thus, it is possible to control the temperature of ice nucleus by controlling pressure. Pressure-shift freezing (PSF) and induced artificial supercooling under ambient pressure by controlling freezing rate to investigate frozen pork that was applied artificial supercooling. The pork was supercooled until freezing point under varying PSF conditions (0-200 MPa). Thereafter, rapid freezing was induced by depression. Each samples was thawed at in 4℃ refrigerator for 24 h. Quality characteristics of samples were observed pH, shear force, water holding capacity, histological observation and total plate count. Due to protein denaturation, water holding capacity was decreased and pH was increased. Also shear force was also increased as increasing pressure. Thawing loss of 50 MPa (∆T<5℃) pressure treated sample was higher compared to the samples that treated over 100 MPa (∆T=10℃). Results of histological observation, there are damage of structure under 50 MPa pressure treated sample. Although over 150 MPa treated samples were observed little damage of structure, there are severe discoloration due to protein denaturation induced by pressure. In 100 MPa pressure treated sample was the optimal PSF condition for pork. In this study, PSF processing applied using lab-scale, however, there are several technical limits over pilot-scale to apply PSF. As an alternative instant freezing, second study performed supercooling treatment on pork under the ambient pressure. Supercooling phenomenon observed in the pure water is rarely observed in food. As lowering the temperature of food gradually, it is possible to controlling artificial supercooling as inhibit formation of ice nucleus. In this study, thus, the artificial supercooling was induced by separating step as first cooling step (formation ice nucleation), and second cooling step (post freezing) for frozen pork. In the first cooling step, the cooling rate was maintained at 0.03˚C/min to induce supercooling and ice nucleation, in the second cooling step, post freezing was performed in freezer(-18˚C). For comparing the effect of supercooling on the pork meat, pork of same region was subjected to slow freezing at -18˚C (SAF) and rapid freezing as immersing the sample at -30˚C ethanol (EIF). The time-temperature profiles, instrumental color, water holding capacity, shear force and histological observance were compared among samples. As a result, supercooling- induced frozen pork (SSF) was shown similar properties to EIF in histological observation as through a zone of maximum ice crystal formation comparing to SAF. SSF processed pork was shown minimal damage of tissue and lower thawing and shear force than SAF (p<0.05). The results indicated that artificial supercooling technology induced by controlling temperature through the two stage cooling step would be applied to the production of high quality frozen meat product as substitute of rapid freezing. Consequently, PSF and SSF had potential application to produce high quality of frozen meat products. It also could be applied other food stuffs such as vegetable or fish. Artificial supercooling was expected that produce of better quality of frozen food, which warranted further exploration. 냉동식품의 품질은 냉동과정 중 형성되는 얼음결정체의 크기와 관련이 있다. 얼음결정체 형성과정에 영향을 미치는 요인으로는 과냉각 크기와 상전이 시간으로 결정되며, 특히 과냉각 크기는 형성되는 얼음결정체의 수에 비례하며, 상전이 시간은 결정체의 크기에 비례하는 것으로 알려져 있다. 반면 과냉각 현상은 metastable 상태로 인공적으로 제어하기 어려운 문제가 있으며, 이에 따라 기존 급속 냉동 기술은 냉동 온도를 낮추어 상전이 시간을 단축시키고 있다. 반면 빙핵 형성에 따른 급속의 잠열 발생은 전체적인 냉동 시간 단축을 확보할 수 있으며, 현재 빙핵 형성 온도를 인위적으로 조절할 수 있는 기술은 초고압 처리를 활용하는 기술 이외에는 전무한 실정이다. 물의 물리적 특성은 압력과 상관관계가 있으며, 압력을 200 MPa까지 증가시키면 물의 빙점이 -20˚C까지 저하되는 특성이 있다. 따라서 압력의 조절을 통한 빙핵 형성 온도의 인위적인 제어가 가능하다. 따라서 본 연구에서는 인위적인 과냉각 조절을 통한 냉동 돈육의 품질 변화를 규명하기 위하여 초고압 냉동(Pressure-shift Freezing)과 상압 조건에서 냉각속도 제어를 통한 인공적인 과냉각 유도 기술을 적용해보았다. 초고압 냉동 조건으로 돈육을 0-200 MPa 조건 하에서 빙점 영역까지 과냉각을 실시하였고, 압력 해제를 통해 급속 냉동 처리를 실시하였다. 이후 4˚C의 냉장고에서 24시간동안 해동 후 각 압력 조건 별 돈육의 이화학적 특성을 평가하였다. 처리구의 품질특성은 색도, pH, 전단력, 보수력, 미세구조 관찰을 통해 분석하였다. pH와 보수력 측정결과, 처리압력이 커질수록 단백질의 변성 정도가 커짐에 따라 pH는 증가하였고 보수력은 저하되는 결과를 초래하였다. 해동감량 분석 결과, 50 MPa 이하(T=5˚C 이하)의 처리구는 100 MPa 이상(∆T=10˚C)의 동결 처리구에 비하여 해동감량이 유의적으로 높았다(p < 0.05). 미세구조 관찰 결과 50 MPa 이하 처리구에서는 대조구와 유사한 조직손상이 관찰되었다. 반면, 150 MPa 이상(∆T=15˚C)의 처리구에서는 대조구에 비하여 조직 손상이 최소화됨으로 관찰되었지만, 압력에 의한 돈육의 변색이 현저하게 증가하는 결과를 초래하였다. 따라서 초고압 냉동 기술의 적용에는 100 MPa의 조건이 돈육을 위한 최적의 냉동 조건으로 판단되었다. 반면 본 연구에서는 lab-scale 장비를 활용한 초고압 냉동 처리를 실시한 반면, pilot-scale 이상의 초고압 장비에서는 냉동 처리를 적용하는데 기술적 한계가 있으며, 이에 따라 상압 조건에서 과냉각 현상을 인위적으로 제어할 수 있는 기술 개발이 요구되었다. 일반적으로 순수한 물의 냉동과정에서 관찰되는 과냉각 현상이 식품에서는 관찰되지 않는 특성이 있지만 빙핵 형성 전단계에서 식품의 품온 저하를 느리게 하여 인위적인 과냉각 제어가 가능하다. 이에 따라 본 연구에서는 돈육의 냉동을 위하여 1차 냉각단계(빙핵 형성단계) 및 2차 냉각단계(사후냉동)로 분리하여 인위적인 과냉각을 유도하였다. 1차 냉각 단계에서는 냉각속도를 0.03˚C/min으로 유지하여 과냉각 형성 및 빙핵 생성을 유도하였으며, 이후 2차 냉각단계에서는 상용 냉동고(-18˚C)에서 사후 냉동을 실시하였다. 대조구로서 동일 부위의 돈육을 완만냉동(-18˚C냉동) 및 급속냉동(-30˚C 침지 냉동)을 실시하여 이화학적 특성을 비교 평가하였다. 본 연구 결과 완만냉동 처리구에 비하여 급속 냉동 처리구는 조직 손상이 최소화 되었으며, 이에 따라 유의적으로 낮은 해동 감량과 전단력을 보였다(p < 0.05). 반면 인공 과냉각 처리구의 미세구조 관찰 결과 급속 냉동 돈육과 유사한 크기의 얼음결정체가 형성되었으며, 이에 따라 이화학적 특성에서 급속냉동 돈육과의 유의적인 차이가 인정되지 않았다. 따라서 기존 온도 제어를 통한 급속 냉동 기술에 비하여 인공 과냉각 제어를 통한 2단계 냉동 기술은 향후 추가적인 기술 적용을 통해 보다 우수한 품질의 냉동 식육 생산에 활용될 수 있을 것으로 기대되었다.

안과수술을 받는 소아 환자에서 remifentanil 및 remifentanil과 alfentail의 병용투여가 마취 후 각성흥분에 미치는 효과

김이슬 한림대학교 2014 국내석사

운동과 굼벵이 섭취가 고당식이 흰쥐의 에너지 및 지방대사에 미치는 영향

김이슬 경북대학교 대학원 2019 국내박사

The purpose of this study was to investigate the effect of whitegrub intake and exercise on lipid metabolism and energy metabolism in the hyperglycemic diet group. To accomplish this goal, 42 male Sprague-Dawley rats were fed a high-sucrose diet and examined the difference in the presence or absence of whitegrubs intake and exercise. Hyperglycemic diet with whitegrub feeding and hyperglycemic diet with whitegrub intake with spontaneous exercise group showed significant weight loss and swimming group showed significant fat loss. Blood lipid content analysis showed the following: TG and TC were significantly lower in the group fed with the whitegrubs regardless of exercise, and glucose and LDL-C contents were significantly lower in the group fed with the whitegrubs with exercise however HDL-C contents were significantly high in the group fed with the whitegrubs with exercise. In the hyperglycemic group fed the whitegrub, the GOT and GTP levels in the blood were significantly decreased regardless of exercise. Lipid metabolism analysis showed that the expression of FABP and CPT-1 was increased in the hyperglycemic diet and exercise group but not statistically. As a result of energy metabolism analysis, expression of Akr, AMPK and GLUT 4 showed a similar trend. In the hyperglycemic group, whitegrub ingestion proved to improve lipid metabolism and energy metabolism. This effect was also higher when exercise was performed concurrently. Therefore, it is thought that the whitegrub is highly utilized as a functional food for the improvement of obesity and metabolic syndrome. Also, it is expected that it will have a positive effect on the improvement of physical fitness and exercise performance of athletes as well as the general public.

한국 성인의 식사 패턴과 인슐린 저항성 간의 상관성 : 2015년도 국민건강영양조사를 이용하여

김이슬 동덕여자대학교 2021 국내석사

인슐린 저항성은 인슐린의 체내 작용 정도가 감소한 상태로, 제2형 당뇨의 원인일 뿐 아니라 고혈압, 고지혈증, 동맥경화증 등 혈관계 질환과 다낭성 난소 증후군의 원인이다. 인슐린 저항성은 다른 심혈관 질환의 발생위험을 증가시키며, 제2형 당뇨병의 가장 중요한 선행요인으로 대사증후군 발생의 핵심 인자로 생각되고 있다. 현재까지 인슐린 저항성이나 대사증후군과의 상관성은 특정 영양소나 식품의 섭취를 중심으로 연구되었다. 그러나 우리나라 사람의 식생활 특성상, 한 가지 영양소나 식품만 섭취하는 것이 아니라 다양한 식품을 복합적으로 섭취하므로 특정 영양소나 식품의 섭취가 아닌 전반적인 식사 섭취 패턴과 인슐린 저항성과의 연관성 분석이 필요하다. 따라서, 본 연구에서는 국민건강영양조사 제6기 중 2015년도 자료를 활용하여 한국 성인의 주요 식사 섭취 패턴을 요인분석 방법으로 도출하여 식사 섭취 패턴과 인슐린 저항성 간의 상관성을 분석하였다. 본 연구는 2015년도 국민건강영양조사에 참여한 만 19~64세 성인 2,276명을 연구 대상으로 하였다. 국민건강영양조사의 식품섭취빈도조사 자료를 바탕으로 총 112개 항목의 식품을 30개의 식품군으로 재분류한 후, 요인분석(factor analysis)를 통해 3가지의 식품 섭취 패턴을 도출하였다. 이를 통해 나타난 패턴은 Healthy Korean meal pattern과 Western meal pattern, White rice, alcohol, meat pattern이다. 인슐린 저항성의 지표는 국민건강영양조사 건강설문조사 자료의 혈중 인슐린 농도값을 이용하여 HOMA-IR(Homeostatic model assessment of insulin resistance)과 QUICKI(Quantitative insulin sensitivity check index) 값을 산출하여 사용하였다. 연구결과, 대상자의 특성은 다음과 같이 나타났다. Healthy Korean meal pattern 섭취 점수가 높을수록 연령이 증가하였으며, 고학력자의 비율은 감소하고, 저학력자의 비율은 증가하는 것으로 나타났다. Western meal pattern과 White rice, alcohol, meat pattern의 섭취 점수가 높을수록 연령은 감소하였고, 고학력자의 비율은 증가하였으며, 저학력자의 비율은 감소하는 경향을 보였다. 본 연구의 식품 섭취 패턴 점수에 따른 영양소 섭취량은 다음과 같이 나타났다. Healthy Korean meal pattern 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 탄수화물, 비타민 A, 비타민 C, β-카로틴, 티아민, 나이아신, 칼슘, 인, 철분, 나트륨, 칼륨, 식이섬유의 섭취량이 유의하게 높게 나타났으며, 지방, 포화지방산, 단일 불포화지방산의 섭취량은 유의하게 낮게 나타났다. Western meal pattern 섭취 점수가 높을수록 총 에너지, 탄수화물, 지방, 포화지방산, 다가 불포화 지방산, 비타민 C, 리보플라빈, 인 섭취량이 유의하게 높게 나타났다. White rice, alcohol, meat pattern 섭취 점수가 높을수록 나트륨의 섭취량이 유의하게 높게 나타났으며, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 칼륨, 식이섬유의 섭취량은 유의하게 낮게 나타났다. 본 연구의 식품 섭취 패턴 점수에 따른 혈중 인슐린 농도 및 인슐린 저항성 지표는 다음과 같이 나타났다. 남녀 전체 및 남성에서 모든 식품 패턴 섭취 점수가 높을수록 혈중 인슐린 농도가 유의하게 높게 나타났다. 남녀 전체 및 남성에서 Healthy Korean meal pattern 섭취 점수가 제일 높은 그룹에서 제일 낮은 그룹에 비해 QUICKI 값이 낮게 나타나 인슐린 저항성이 유의하게 높게 나타났으며, 남녀 전체에서 Western meal pattern, White rice, alcohol, meat pattern 섭취 점수가 제일 높은 그룹에서 제일 낮은 그룹에 비해 QUICKI 값이 낮게 나타나 인슐린 저항성이 유의하게 높게 나타났다. 남녀 전체에서 Healthy Korean meal pattern 섭취 점수가 제일 높은 그룹에서 제일 낮은 그룹에 비해 HOMA-IR 값이 높게 나타나 인슐린 저항성이 높게 나타났으며, 남녀 전체에서 White rice, alcohol, meat pattern 섭취 점수가 높을수록 HOMA-IR 값이 유의하게 높게 나타나 인슐린 저항성이 유의하게 높게 나타났다. 본 연구의 식품 섭취 패턴 점수에 따른 인슐린 저항성의 위험도는 다음과 같이 나타났다. Healthy Korean meal pattern과 Western meal pattern은 남녀 전체, 남녀 각각 분석하였을 때 QUICKI 및 HOMA-IR 값에 따른 인슐린 저항성의 유무와 유의한 차이를 보이지 않았으며, 연령 및 성별, 교육수준과 운동여부 및 영양보충제 복용여부, 흡연 여부로 보정하여 분석하였을 때도 같은 결과가 나타났다. White rice, alcohol, meat pattern은 남녀 전체에서 QUICKI 값에 따른 인슐린 저항성의 유무와 양의 연관성을 보였으며(4th vs. 1st quartile, OR 1.70, 95% CI : 1.17-2.46, P for trend 0.0002), 남성에서도 양의 연관성을 보였다(4th vs. 1st quartile, OR 1.73, 95% CI : 1.00-3.01, P for trend 0.049). White rice, alcohol, meat pattern은 연령과 성별로 보정하여 분석하였을 때, 남녀 전체에서 QUICKI 값에 따른 인슐린 저항성의 유무와 양의 연관성을 보였다(3rd vs. 1st quartile, OR 1.46, 95% CI : 1.01-2.13, P for trend <0.0001). 연령, 성별, 교육수준, 운동 여부, 영양보충제 복용 여부, 흡연 여부로 보정하여 분석하였을 때도 남녀 전체에서 QUICKI 값에 따른 인슐린 저항성의 유무와 양의 연관성을 보였으며(4th vs. 1st quartile, OR 1.54, 95% CI : 1.09-2.18, P for trend <0.0001), 남성에서도 양의 연관성을 보였다(3rd vs. 1st quartile, OR 2.29, 95% CI : 1.21-4.35, P for trend 0.008). 또한, White rice, alcohol, meat pattern은 남녀 전체에서 HOMA-IR 값에 따른 인슐린 저항성의 유무와 양의 연관성을 보였으며(4th vs. 1st quartile, OR 1.70, 95% CI : 1.22-2.38), 남성에서도 양의 연관성을 보였다(4th vs. 1st quartile, OR 1.72, 95% CI : 1.01-2.92, P for trend 0.040). 연령과 성별로 보정하여 분석하였을 때, 남녀 전체에서 양의 연관성을 보였으며(4th vs. 1st quartile, OR 1.42, 95% CI 1.01-2.01, P for trend <0.0001), 남성에서도 양의 연관성을 보였다(3rd vs. 1st quartile, OR 1.73, 95% CI : 1.04-2.89, P for trend 0.027). 연령, 성별, 교육 수준, 운동 여부, 영양보충제 복용 여부, 흡연 여부로 보정하여 분석하였을 때도 남녀 전체(4th vs. 1st quartile, OR 1.54, 95% CI 1.09-2.18, P for trend 0.0005), 남성에서 양의 연관성을 보였다(3rd vs. 1st quartile, OR 2.11, 95% CI 1.20-3.70, P for trend 0.012). 결론적으로, White rice, alcohol, meat pattern 식이의 높은 섭취는 높은 인슐린 저항성과 상관성이 있음을 알 수 있었다. 이 패턴 섭취는 우리나라 사람 대부분이 주로 술을 마시면서 식사를 하거나, 육류, 생선류, 마른 안주류 등 동물성 식품인 안주를 같이 섭취하는 경우가 많은 것의 영향으로 볼 수 있다. 또한 높은 나트륨 섭취와 나트륨의 길항작용을 하는 칼륨, 항산화 기능을 하는 비타민 C 등의 낮은 섭취 등도 인슐린 저항성과의 상관성에 영향을 준 것으로 보인다. 본 연구는 특정 식품이나 영양소가 아닌 우리나라 성인이 많이 섭취하는 식사 패턴을 도출하여 인슐린 저항성과의 상관성을 분석한 연구이다. 그러나, 패턴 분석은 여러 가지 영양소와 식품의 조합인 식사와의 연관성 분석으로 전반적인 식단의 효과를 분석하여, 개별적인 음식이나 영양소보다 질병 위험을 더 예측할 수 있지만, 요인 수, 회전 방법, 식품군의 혼합 방법, 식사 패턴의 명명 또는 특징화는 연구자의 주관적인 것으로 연구자에 따라서 다른 결과가 나올 수 있다. 또한, 이 연구는 단면연구이기 때문에 식사 섭취 패턴과 인슐린 저항성의 인과관계를 확인할 수 있는 전향적 코호트 등의 연구가 필요할 것이다. Insulin resistance is a condition in which the degree of insulin's action in the body has decreased, not only is the cause of type 2 diabetes, but also cardiovascular diseases such as hypertension, hyperlipidemia and arteriosclerosis, and polycystic ovary syndrome. Insulin resistance increases the risk of occurrence of other cardiovascular disease, and is considered a key factor in the occurrence of metabolic syndrome as the most important precursor to type 2 diabetes. Most studies now compare certain nutrients or food intake correlation with insulin resistance or metabolic syndrome. However, due to the eating habit of Korean people, it is necessary to analyze the association between various nutrients and foods rather than the analysis by certain foods or nutrients. Therefore, this study analyzed the correlation between insulin resistance by extracting the major dietary patterns of Korean adults through factor analysis method using 2015 data from the 6th phase of the National Health and Nutrition Survey. The study was conducted on a total of 2,276 adults aged 19 to 64. Based on the Food frequency questionnaire data from the Korean National Health and Nutrition Examination Survey, a total of 112 items of food were reclassified into 30 food groups and divided into three dietary patterns through factor analysis. The patterns shown by this are ‘Healthy Korean meal pattern’, ‘Western meal pattern’, ‘White rice, alcohol, and meat pattern’. As an indicator of insulin resistance, HOMA-IR (Homeostatic model assessment of insulin resistance) and QUICKI (Quantitative insulin sensitivity check index) value calculated using the serum insulin concentration from the health survey data of the Korean National Health Nutrition Examination survey were used. The characteristics of the subjects were as follows. The higher the Healthy Korean meal Pattern score, the higher the age, the lower the percentage of higher education, and the higher the rate of lower education. The higher the western meal pattern and White rice, alcohol, meat pattern score, the lower the age (P<0.0001), the higher the percentage of higher education, the lower the percentage of lower education level. Nutrient intake according to the dietary patterns in this study was shown as follows. The higher the Healthy Korean meal pattern score, the higher the intake of total energy, carbohydrates, vitamin A, vitamin C, β-carotene, thiamine, niacin, calcium, phosphorus, iron, sodium, potassium and dietary fiber, and the lower the intake of fat, saturated fatty acids and mono-unsaturated fatty acids. The higher the Western meal pattern score, the intake of total energy, carbohydrates, fat, saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, vitamin C, riboflavin and phosphorus intake was significantly higher. The higher White rice, alcohol, meat pattern score, the higher the intake of sodium, the lower the intake of carbohydrates, vitamin C, calcium, phosphorus, potassium and fiber. Serum insulin concentration and the indicators of insulin resistance according to dietary pattern scores in this study we re shown as follows: The higher of all dietary patterns score in men and women, the higher the level of serum insulin. Overall, the QUICKI value was significantly lower than the lowest in the group with the highest Healthy Korean meal pattern score in men and women, showing significantly lower insulin resistance, and the lowest in the group with Western meal pattern, White rice, alcohol, meat pattern score in both men and women, showing significantly lower QUICKI than the lowest in the group with the highest Healthy Korean meal pattern. The higher the HOMA-IR value compared to the lowest in the group with the highest score of Healthy Korean meal pattern in both men and women, the higher the risk of insulin resistance, and the higher the score of White rice, alcohol, meat pattern in both men and women, the higher the HOMA-IR value, showing significantly higher insulin resistance. Odds ratio of insulin resistance according to dietary patterns showed no significant difference in Healthy Korean meal pattern and Western meal pattern. White Rice, alcohol, meat pattern showed positive associations of insulin resistance throughout the subject and in men, and the same results were shown when adjusted by variables. In conclusion, the high score of White Rice, alcohol, meat pattern was shown to be correlated with high insulin resistance. Food intake of this pattern can be attributed mainly to the effects of most Koreans having meals while drinking, or eating both animal food such as meat, fish and dried squid and so on. Also, high sodium intake, low potassium, antioxidant vitamin C, etc. have apparently affected the correlation with insulin resistance. This study is based on the analysis of the correlation between insulin resistance by deriving dietary patterns that are consumed a lot by adults in Korea, not by certain foods or nutrients. However, pattern analysis analyzes the effect of an overall diet by analyzing the association with meals, a combination of various nutrients and foods, so that disease risks can be more predicted than individual foods or nutrients, but the number of factors, rotation methods, mixing methods of food groups, naming or characterizing dietary patterns are subjective and may result in different results depending on the researcher. In addition, since this is a cross-sectional study, studies such as prospective cohorts will be needed to identify the causal relationship between eating patterns and insulin resistance.

대구지역 중학생의 우울감과 음악감상생활, 기분조절전략 간의 연관성에 관한 연구

김이슬 숙명여자대학교 2018 국내석사

The purpose of this study was to investigate the music appreciation activity and music preference among the middle school students in Daegu, and to identify whether there is a difference in the use of music as mood regulation strategy depending on the presence and absence of depression among middle school students. Research questions on 1) what the music appreciation activity and music preference of the middle school students is, 2) what the music-based mood regulation of middle school students is, and 3) what effect a presence and absence of depression has on the music-based mood regulation among middle school students were formulated to meet the purpose of the study. A total of 482 participants from first, second, and third grade levels of middle school students in Daegu completed Korean version of Beck Depression Inventory (BDI) scale, questionnaire on music appreciation activity and music preference, and Korean-Music in Mood Regulation (K-MMR) scale, and the results were analyzed to examine the research question. The results were as follows. First, teenagers preferred ‘popular music’ among the music genres, and most of them were found to be using ‘streaming music application’ and ‘youtube’ as the means of listening to music. Second, ‘acquiring pleasure’ and ‘relieving of tension and stress’ were said to be the main goals of listening to music, and it showed that the more depressed the students are, the longer the length of time of listening to music, and the more the experience of a change in mood while listening to music. Also, students with depression displayed lower level of utilization of music in healthy conduct. Third, middle school students used ‘Revival’, a subscale in Korean-Music in Mood Regulation (K-MMR) scale, the most regardless of gender. Female students used music in all subscales more than male students. Particularly, statistically significant differences in ‘Entertainment’, ‘Revival’, ‘Solace’, and ‘Diversion’ subscales were found. Fourth, middle school students with depression exhibited higher level on the use of music in all subscales of Korean-Music in Mood Regulation (K-MMR) than those without depression, and displayed statistically significant difference in all subscales except ‘Entertainment’. Moreover, a significant relationship between middle school students with depression and ‘Solace’ and ‘Discharge’ subscales of Korean-Music in Mood Regulation (K-MMR) was found. 본 연구는 대구 소재의 중학생을 대상으로 음악감상생활 및 음악선호를 조사하고, 중학생의 우울감 유무에 따라 기분조절전략을 위한 음악사용에 차이가 있는가를 알아보기 위한 것이다. 이러한 연구목적을 위해 첫째, 중학생들의 음악감상생활 및 음악선호는 어떠한지, 둘째, 중학생들의 음악사용 기분조절전략은 어떠한지, 셋째, 중학생의 우울감 유무에 따라 음악사용 기분조절전략은 어떠한 관계가 있는지를 연구문제로 설정하였다. 본 연구문제를 확인하기 위해 대구 소재의 중학생 1학년, 2학년, 3학년 총 482명을 대상으로 한국판 Beck 우울 척도(Beck Depression Inventory: BDI)와 음악감상생활 및 음악선호 설문지, 음악사용 기분조절전략 척도(Korean-Music in Mood Regulation: K-MMR) 설문지를 사용하여 결과를 분석하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 청소년들은 음악 장르 중 '대중음악'을 선호하며, 음악을 감상하는 수단으로 대부분 ‘스트리밍 음악어플’과 ‘유튜브’를 사용하는 것으로 나타났다. 둘째, 중학생들은 ‘즐거움을 얻기 위한’, ‘긴장과 스트레스 해소를 위한’ 목적으로 음악감상생활을 한다고 하였으며, 우울감이 있는 학생일수록 음악감상시간이 더 길고, 음악을 감상할 때 감정의 변화를 더 경험하는 것으로 나타났다. 또한, 우울감이 있는 학생일수록 우울감이 없는 학생보다 음악을 건강하게 사용하는 정도가 낮은 것으로 나타났다. 셋째, 중학생들은 남녀 구분 없이 음악사용 기분조절전략의 하위 영역 중 회복을 가장 많이 사용하고 있으며, 여학생이 남학생보다 모든 영역에서 음악을 더 사용하고, 특히 ‘오락’, ‘회복’, ‘위안’, ‘주의전환’에서 통계적으로 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났다. 넷째, 우울감이 있는 중학생이 우울감이 없는 중학생보다 기분조절전략의 모든 영역에서 음악사용이 더 높게 나타났으며, ‘오락’을 제외한 모든 영역에서 통계적으로 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났다. 더불어 우울감이 있는 중학생은 음악사용 기분조절전략의 하위 영역 중 ‘회복’, ‘분출’과 유의미한 상관을 보였다.

유치원 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭역량이 교사효능감을 매개로 직무만족에 미치는 영향

김이슬 숭실대학교 교육대학원 2020 국내석사

The purpose of this study is to analyze the effects of coaching competence about kindergarten teachers were recognized by kindergarten teachers on teacher efficacy and job satisfaction. Empirical analysis on the mediating effect is related to teacher efficacy about kindergarten teachers in job satisfaction. Specific research of questions are as follows. First, what is the impact of coaching capability about the director for the teacher’s job satisfaction? Second, what is the effect of the director’s coaching capability on the teacher efficacy? Third, what is the mediating effect of teacher efficacy on the relationship between the coaching capability of the director and the teacher’s job satisfaction? In order to achieving the above objectives, a survey was conducted on 25 kindergarten teachers in Seoul, Gyeonggi, and Incheon. To survey the kindergarten teachers currently working in the kindergarten field, and a total of 165 questionnaires were completed. In this study, descriptive statistics, frequency, and Pearson product moment correlation coefficient were used, and statistical analysis was performed using SPSS 21.0. Post hoc tests performed to identify the differences among the groups. Baron and Kenny (1986) used the 3-step multiple regression analysis, which is a method of verifying the mediating effects to analyze the relationship variables and to verify the mediating effects. The results of the research analysis and verification are following. First, there is a significant correlation between coaching capability of the director and teacher's job satisfaction. Second, there is a significant positive relationship about coaching capacity of kindergarten director, teacher efficacy of kindergarten teacher and job satisfaction about kindergarten teacher. There is a significant positive relationship between coaching capacity of kindergarten director and job satisfaction of kindergarten teacher. It has been found to have a mediating effect of efficacy. In the verification of the mediating effect among sub-variables, belief in performance has a positive influence on the goal selection by mediating all the sub-elements of teacher efficacy, and completely mediates the feedback capacity of the kindergarten director and the intrinsic factors of job satisfaction of kindergarten teachers. It has been shown to be effective. The following conclusions were drawn from the analysis of the studying. First, the impact of coaching capability of the director which is recognized by the teacher affects belief in the teacher’s performance. Teachers who have received positive feedback and trust through listening skill from the director have confidence in their job performance. As a manager at an educational institution, the director indicates that it is important for developing the coaching capability to the teacher effectiveness. Second, the higher ability of the director to make a correct relationship and to ask a question appropriate for the situation and to listen actively and to provide appropriate feedback make the higher the teacher's job satisfaction and higher job satisfaction also affects the interaction between the teacher and children. Therefore, it is desirable for the director’s training to use effective coaching capacity ,improving the job satisfaction of the teacher. Third, all the sub-variables of teacher efficacy of belief in performance, confidence in effective guidance, and responsibility for education were shown to have the effects of mediating coaching capacity of the kindergarten director to job satisfaction of kindergarten teachers. This was shown that there is a significant effect in rising job satisfaction of kindergarten teachers. Finally, this study is expected to emphasize the importance of coaching capability of the director which was recognized by the teachers and suggested to coach strategy to enhancement. 본 연구의 목적은 유아교육 현장에서 유치원 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭 역량이 유치원 교사의 교사효능감과 직무만족에 어떤 영향을 주는지를 검증하고 유치원 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭역량과 유치원 교사의 직무만족의 관계에서 유치원 교사의 교사효능감의 매개효과에 대해 실증 검증하는데 있다. 구체적인 연구문제는 아래와 같다. 첫째, 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭역량이 유치원 교사의 직무만족에 미치는 영향은 어떠한가? 둘째, 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭역량과 유치원 교사의 직무만족의 관계에서 유치원 교사의 교사효능감의 매개효과는 어떠한가? 위의 연구목적을 달성하기 위해 현재 유치원 현장에서 교사로 근무 중인 유치원 교사들을 조사대상으로 서울과 경기, 인천에 위치한 유치원의 응답 완료된 총 165부의 설문지를 연구 자료로 사용하였다. 본 연구에서는 조사한 자료를 활용하여 먼저 기술통계 및 빈도, Pearson 적률상관 분석을 하였고, 통계처리는 SPSS 21.0을 활용하였으며, Cronbach α 값을 이용하여 신뢰도 검증을 실시하였다. 그리고 ANOVA 분석 후 사후검정을 실시하여 집단 간 차이를 규명하였다. Baron과 Kenny(1986)의 매개효과 검증방법인 3단계 다중회귀분석을 활용하여 변인 간의 영향관계를 분석하고 매개효과를 검증하였다. 연구 분석 및 검증결과는 다음과 같다. 첫째, 유치원 원장의 코칭역량과 유치원 교사의 직무만족 간에는 유의미한 상관관계가 있으며 정(+)적 영향력을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 유치원 원장의 코칭역량과 유치원 교사의 교사효능감, 교사효능감과 유치원 교사의 직무만족 각각에는 유의미한 정(+)적 상관관계가 있으며, 유치원 원장의 코칭역량과 유치원 교사의 직무만족의 관계에서 교사효능감의 매개효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 하위변인 간 매개효과 검증에서는 수행에 대한 믿음은 교사효능감의 하위요소 전체를 매개하여 목표선택에 있어서 정(+)적 영향을 미치며, 유치원 원장의 피드백 역량과 유치원 교사의 직무만족 내재적 요인에 완전 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 연구 분석결과를 통하여 아래와 같은 결론을 도출하였다. 첫째, 유치원 교사가 인식하는 유치원 원장의 코칭역량은 유치원 교사의 수행 능력에 대한 믿음에 영향을 미친다는 점이다. 유치원 원장으로부터 긍정적인 피드백과 경청 스킬을 통한 신뢰를 받은 교사들은 자신의 직무 수행에 대하여 확신을 가지고 있다. 또한 교육에 대한 책임감이 있으며, 수행 능력에 대한 믿음을 가지고 있다. 교육기관에서 관리자로서 유치원 원장은 유치원 교사의 교사효능감을 위하여 코칭역량을 키워나가는 것이 중요함을 나타낸다. 둘째, 유치원 원장의 올바른 관계형성, 상황에 적절한 질문, 적극적인 경청, 적절한 피드백을 제공하는 능력이 높을수록 유치원 교사의 직무만족 또한 높아지는 것으로 나타났는데, 유치원 교사의 직무만족이 높아지면 유치원 교사와 유아들과의 상호작용에도 영향을 미친다. 때문에 유치원 교사의 직무만족을 높이기 위하여 유치원 원장의 효과적인 코칭역량 사용을 위해 훈련하는 것이 바람직하다는 것을 보여준다. 셋째, 수행 능력에 대한 믿음, 효과적인 지도에 대한 확신, 교육에 대한 책임감의 교사효능감 하위변인 모두 유치원 원장의 코칭역량을 유치원 교사의 직무만족에 매개하는 효과가 있는 것으로 나타나 유치원 교사의 교사효능감을 높이는 것이 유치원 교사의 직무만족을 높이는데 유의미한 효과가 있다는 것을 보여준다. 본 연구를 통해 우리나라 유치원 교사들이 인식하는 유치원 원장의 코칭역량의 중요성을 제고하고 이를 강화할 코칭전략을 제안하게 될 것을 기대한다.

고등학생이 지각하는 부모의 심리적 통제가 주관적 행복감에 미치는 영향 : 사회적 문제해결능력의 매개효과

김이슬 명지대학교 사회교육대학원 2015 국내석사

This study aimed at verifying the mediating effect of Social Problem Solving Ability on the relationship between high school students' perception of Parental Psychological control and their Subjective Happiness. To support this hypothesis, 525 students from high schools in Seoul and Gyeong-Gi province have completed the survey. The participants were randomly picked regardless the gender but only grade ten and eleven students participated the survey. Among those surveys, 473 results, 225 from male and 248 from female were used for this research. Furthermore, programs such as SPSS 18.0 and AMOS 18.0 were also used to analyze the data. In order to draw accurate result, Descriptive Statistics Analysis, Correlation Analysis, Multiple Regression Analysis and Structural Equation were implemented. The results of the study are as follows. First result is drawn from a correlation analysis on the students' perception of Parental Psychological control, Social Problem Solving Ability and Subjective Happiness. Two results were demonstrated from this analysis. Parental Psychological control had positive correlation toward Negative Problem Orientation, Impuslsive Careless Style and Avoidance Style. On the other hand, Parental psychological control had negative correlation toward Positive Problem Orientation, Rational Problem Solving and Subjective happiness The second result is based on the distinction of self-awareness between male and female students. While analyzing Parental psychological control, Social problems solving ability and Subjective happiness, it was noticeable that male students recognize their parents’ Achievement-Oriented Psychological Control profoundly than female students do. In contrast, when female students consider the same issue, they adopted more negatively but tend to face it logically to solve the problem. Third result comes from evaluation of how Parental psychological control and Social problem solving ability affect one’s Subjective happiness. Negative correlation was shown on both Achievement-Oriented Psychological Control and Negative Problem Orientation and Avoidance Style toward Subjective happiness. Oppositely, Positive Problem Orientation and Rational Problem Solving showed substantial positive correlation toward Subjective happiness. Nonetheless, Dependency-Oriented Psychological Control and Impuslsive Careless Style had no impact toward Subjective happiness. The last result is drawn from validity and influence of equation model among the multiple variables. In conclusion, Negative Problem Orientation and Avoidance Style had a full mediating effect between Dependency-Oriented Psychological Control and Subjective happiness correlation whereas Positive Problem Orientation, Rational Problem Solving and Impuslsive Careless Style had no mediating effect within the same equation. Although, partial mediating effect was shown between Achievement-Oriented Psychological Control and Subjective happiness which were Positive Problem Orientation, Negative Problem Orientation, Rational Problem Solving and Avoidance Style. There was only one variable which did not show any meaningful partial mediating effect, that was Impuslsive Careless Style. Above results clearly prove how teenagers’ Subjective Happiness is significantly affected by their self-esteem, perspective and also by the solution plan they have, when under Parental psychological control. This paper will further discuss topic’s current affair, limitations and will propose follow up study for improvement in addition. 본 연구의 목적은 고등학생이 지각한 부모의 심리적 통제와 주관적 행복감과의 관계에서 사회적 문제해결능력의 매개효과를 검증하고자 하였다. 이를 위해 서울, 경기지역 소재 고등학교에 재학 중인 남, 여 1, 2학년 525명을 대상으로 설문을 실시하였고, 그 중 473부(남자 225명, 여자 248명)의 설문 자료가 분석에 사용되었다. 자료 분석에는 SPSS 18.0과 AMOS 18.0를 사용하였으며, 분석을 위해 기술 통계분석, 상관분석, 중다회귀분석, 구조방정식을 실시하였다. 본 연구의 주요 결과는 다음과 같다. 첫째, 부모의 심리적 통제, 사회적 문제해결능력, 주관적 행복감의 상관분석 결과, 부모의 심리적 통제는 부정적 문제지향(NPO)과 충동-부주의 유형(ICS), 회피 유형(AS)에 유의미한 정적 상관을 나타났다. 또한 부모의 심리적 통제는 긍정적 문제지향(PPO), 합리적 문제해결(RPS), 주관적 행복감에 유의미한 부적 상관을 나타났다. 둘째, 부모의 심리적 통제, 사회적 문제해결능력, 주관적 행복감 간의 성별에 따른 차이를 살펴본 결과, 남학생이 여학생 보다 부모의 성취지향 심리적 통제를 더 높게 지각하며, 여학생은 남학생보다 부정적 문제지향(NPO), 합리적 문제해결(RPS)이 높은 것으로 나타났다. 셋째, 부모의 심리적 통제, 사회적 문제해결능력이 주관적 행복감에 미치는 영향을 분석한 결과, 성취지향 심리적 통제, 부정적 문제지향(NPO), 회피 유형(AS)은 주관적 행복감에 유의미한 부적인 영향을, 긍정적 문제지향(PPO), 합리적 문제해결(RPS)은 주관적 행복감에 유의미한 정적인 영향을 미쳤다. 의존지향 심리적 통제, 충동-부주의 유형(ICS)은 주관적 행복감에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, 연구변인들의 관계에서 매개효과 및 연구모형의 타당성과 영향력을 살펴본 결과, 의존지향 심리적 통제와 주관적 행복감 사이에서 부정적 문제지향(NPO)과 회피 유형(AS)은 완전매개효과가 있는 것으로 나타났으며, 긍정적 문제지향(PPO), 합리적 문제해결(RPS)과 충동-부주의 유형(ICS)은 매개효과가 유의미하지 않았다. 반면, 성취지향 심리적 통제와 주관적 행복감 사이에서 긍정적 문제지향(PPO)과 부정적 문제지향(NPO), 합리적 문제해결(RPS), 회피 유형(AS)은 부분매개효과가 있는 것으로 나타났으며, 충동-부주의 유형(ICS)은 매개효과가 유의미하지 않았다. 이와 같은 결과는, 부모의 심리적 통제를 느끼는 고등학생이 문제 상황에 처했을 때 문제에 대한 어떠한 시각과 해결방안을 가지는지에 따라 개인의 주관적 행복감에 영향을 미치는 것을 알 수 있다. 이를 토대로 본 연구의 시사점과 제한점 및 후속 연구를 위한 제언을 제시하였다.

슈만의 가곡집 《미르텐》(Myrten, Op.25) 작품 연구 -뤼케르트와 하이네의 시를 중심으로-

김이슬 성신여자대학교 일반대학원 2016 국내석사

본 논문은 로베르트 슈만(Robert Schumann, 1810~1856)의 가곡집 《미르텐》(Myrten, Op.25)의 작품 중 프리드리히 뤼케르트(Friedrich R?ckert, 1788~1866)와 하인리히 하이네(Heinrich Heine, 1797~1856)의 시를 중심으로 슈만이 문학과 음악의 결합을 가곡에서 어떻게 표현했는지 분석 연구한 것이다. 1840년에 슈만은 총 9명의 시인의 시를 발췌하여 총 26곡의 가곡집 《미르텐》을 작곡하였고, 결혼하기 전날 밤 사랑하는 연인 클라라 슈만(Clara Josephine Schumann, 1819~1896)에게 선물로 주었다. 슈만은 클라라에게 헌정하는 가곡집 《미르텐》의 첫 곡과 마지막 곡의 가사를 뤼케르트가 아내에게 선물한 시집 「사랑의 봄」(Liebesfr?hling)에서 발췌한 시를 사용하였는데, 이는 슈만과 로맨티스트적인 면모가 닮아있고, 시적·문학적 의미가 있다고 할 수 있다. 하이네는 사랑의 실연으로 인한 감정을 문학작품에 쏟아냈는데, 그의 시에서 나타나는 이중적인 면모에 슈만은 깊은 공감을 했고, 슈만이 가곡 작곡에 있어서 가장 많이 발췌했던 시의 시인 중 한명이다. 본 논문에서는 먼저 슈만과 뤼케르트와 하이네의 생애와 작품을 연구했다. 이어 슈만의 가곡집 《미르텐》의 작곡 배경과 구성을 알아보고, 시인에 대해서 조사했다. 뤼케르트와 하이네의 시와 각 곡의 구조와 조성 및 시어에 따른 선율과 화성, 리듬 그리고 피아노 반주의 역할에 대하여 연구하였다. 본 논문에서 연구한 슈만의 가곡집 《미르텐》 중 8곡에서는 시의 각 행을 일정한 마디 수로 노래하지 않고, 시절의 의미와 감정에 따라 마디 수를 줄이거나 확대하여 노래하였다. 그는 시를 독일 언어에서 나타나는 언어의 운율(Urmelody)을 살려서 작곡했고, 시어나 시절의 의미와 그에 따른 감정을 조성과 화성 및 선율의 리듬을 통해 다양한 방법을 사용하여 적극적으로 표현했다. 피아노 반주에서는 성악 선율의 단순한 보조적인 역할이 아니라 다양한 화성의 진행과 화음연타, 아치형 분산화음, 호모포니적 반주 유형 등을 사용하여 시의 분위기를 나타낸다. 슈만의 가곡집 《미르텐》에서 나타나는 문학과 음악이 하나가 되는 아이디어는 음악사적으로 큰 의미가 있고, 독일 낭만주의 가곡 발전에 큰 영향을 주었다.

부모의 과보호적 양육태도와 관계중독과의 관계에서 내현적 자기애의 매개효과

김이슬 전북대학교 일반대학원 2015 국내석사

본 연구는 부모의 과보호적 양육태도와 관계중독과의 관계에서 내현적자기애의 매개효과를 살펴보았다. 이를 위해 대학에 재학 중인 500명에게 부모-자녀 결합 척도(Parental Bonding Instrument;PBI), 내현적 자기애 척도(Covert Narcissism Scale; CNS), 관계중독 척도를 실시하였고 한부모자녀, 이성관계 경험이 없는 대상을 제외한 384명의 자료를 분석하였다. 연구가설을 검증하기 위해 SPSS를 활용하여 기초통계분석을 실시하였으며 AMOS를 활용하여 구조방정식모형을 검증하고 분석을 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 부모의 과보호적 양육태도는 관계중독과 내현적 자기애에 정적인 상관이 있으며 내현적 자기애도 관계중독과 정적인 상관이 있는 것으로 나타났다. 둘째, 부모의 과보호적 양육태도와 관계중독과의 관계에서 내현적 자기애가 부분매개효과를 가지를 것으로 나타났다. 마지막으로 본 연구가 갖는 의의와 제한점 및 후속 연구에 대한 제언을 논의하였다.