사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물의 항균활성과 항염증 효과

김현경,이윤기,최수빈,김도완 국제문화기술진흥원 2023 The Journal of the Convergence on Culture Technolo Vol.9 No.1

we are investigated the anti-inflammatory effects of Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts(SEC) on lipopolysaccharide (LPS)-activated RAW 264.7 cells. The results demonstrated that pretreatment of SEC(500μg/mL) significantly reduced NO production by suppressing iNOS protein expression in LPS-stimulated cells. Anti-inflammatory effects by Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts were observed in the following. Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts inhibited the translocation of NF-κB from the cytosol to the nucleus via the suppression of IκB-α phosphorylation and also inhibited LPS-stimulated NF-κB transcriptional activity. These findings suggest that Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts exert anti-inflammatory actions and help to elucidate the mechanisms underlying the potential therapeutic values of Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts. Therefore, Safflower and Mother wort Ethanol Complex Extracts could be regarded as a potential source of natural anti-inflammatory agents. 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(SEC)을 lipopolysaccharide(LPS)로 유도된 마우스 대식세포주인 RAW264.7 세포와 마우스 폐포 대식세포주인 MH-S 세포에서 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물((SEC)의 항균과 항염증 활성 효과를 조사하였다. 그 결과 SEC(500 μg/mL)의 전처리 LPS 자극 세포에서 iNOS 단백질 및 염증성 사이토카인 mRNA 발현을 크게 억제하였다. 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(SEC)에 의한 항염증활성 효과는 다음과 같이 관찰되었다. 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(SEC)은 IκB-α 인산화의 억제를 통해 시토졸에서 핵으로의 NF-κB의 전좌를 억제하고 또한 LPS로 자극된 NF-κB 전사 활성을 억제 하였다. 이러한 결과는 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(SEC)이 항염증 작용을 발휘 하고 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(SEC)의 잠재적인 치료 가치성 및 기본 메커니즘을 규명 할 수 있었다. 결론적으로 사플라워와 마더워트 등 에탄올복합추출물(GRP)이 다양한 항염증 활성성분 함유 및 천연 항염증제의 잠재적 공급원으로 활용 가능성이 있음을 시사 하였다.

성게의 산업적 활용을 위한 효능 분석 연구

김광복,이창호,이소현 한국조류학회I 2023 수생생물 Vol.3 No.1

본 연구는 성게를 활용한 산업의 활성화 방안을 모색하기 위하여 영덕과 고성에서 구제한성게 에탄올 추출물의 항염증, 미백 효과를 측정하였다. 성게 에탄올 추출물이 세포에 미치는 독성 여부를 특정하기 위하여 MTT assay를 활용하여 조사한 결과, RAW264.7 세포와 B16F10 세포 모두에서 세포 독성이 나타나지 않았다. 세포에 독성이 나타나지 않은 성게 에탄올 추출물의 항염증 활성은 LPS (lipopolysaccharide) 처리한 RAW264.7 세포를 사용하여 조사하였다. LPS로 자극 된 RAW264.7 대식세포에서 SUE-Y 추출물과 SUE-G 추출물이 산화질소(NO) 억제 활성에 미치는 영향을 조사하였다. 두 지역에서 채취한 성게 추출물은 세포 독성이 나타나지 않은 100, 200, 400 µg/mL 농도에서 NO 생성을 평균적으로 3.64%, 12.36%, 32.89% 억제하였다. 항염증과 관련된 유전자 발현 양상을 측정한 결과, 항염증 관련 유전자인 iNOS, COX-2 모두 농도 의존적으로 감소시키는 것을 확인하였다. 또한 성게 추출물의 미백 효과는 Alpha-Melanocyte stimulating hormone (α-MSH)이 처리된 B16F10 세포의 멜라닌 함량 억제능을 측정하여 효능을 평가하였다. 성게 추출물은 100, 200, 400 µg/mL 농도에서 멜라닌 생성을 평균적으로 약 10.80, 20.89, 43.58% 억제하였으며, melanin 생성에 관여하는 tyrosinase 효소 역시 8.32%, 33.83%, 46.15% 감소시키는 것을 확인하였다. 종합하면, 성게 에탄올 추출물이 NO 및 멜라닌 생성, tyrosinase 효소 활성 억제에 우수한 효능을 보이며, 따라서 성게 에탄올 추출물은 항염증 및 미백활성에 우수한 효능을 가진 기능성 식품 소재 및 화장품 소재로서의 개발의 가능성을 보여준다. In this study, anti-inflammatory, whitening activities of Sea urchin ethanol (SUE) extract were evaluated by use of in vitro assays and cell culture model systems. The cytotoxic effect of SUE extract on cell was examined by the MTT assay. Cells treated with the SUE extract showed a cell viability of 100% or more, therefore, it was determined that there was no cytotoxicity. The anti-inflammatory activities of SUE extract were investigated using RAW264.7 cells treated with lipopolysaccharide (LPS). The effect of SUE extract on nitric oxide(NO) inhibitory activity in LPS-stimulated RAW264.7 macrophages was examined. The SUE extract was used at concentrations of 100, 200, and 400 µg/mL with non cytotoxicity. As a result of measuring the NO production inhibitory ability of SUE exteact on LPS-stimulated macrophages, it inhibited NO production by 3.64%, 12.36%, and 32.89% at concentrations of 100, 200, and 400 µg/mL. Whitening effects of SUE extract were evaluated by melanin contents from Alpha-Melanocyte-stimulating hormone (α-MSH) treatmented B16F10 cells. SUE extract inhibited melanin production by 40.80% and 43.58% at concentrations of 100 and 400 µg/mL. Taken together, these results provide the important new insight that SUE possesses various biological activities such as anti-inflammatory and anti-melanogenic.

조릿대 추출물의 용매별 항산화 및 항염증 활성

송원영,변소정,최정화 경상대학교 농업생명과학연구원 2015 농업생명과학연구 Vol.49 No.3

본 연구에서는 조릿대의 열수추출물과 에탄올추출물간의 항산화 및 항염증 활성을 비교하기 위해 100~2500 μg/ml의 조릿대의 농도를 이용하여 in vitro 실험으로 관찰하였다. DPPH radical 소거능은 열수추출물(2.27~80.71%)과 에탄올추출물(26.97~83.59%)에서 모두 농도 의존적으로 높아졌으며 에탄올추출물은 열수추출물에 비해 유의적으로 더 높은 소거능을 나타내었다. ABTS radical 소거능을 비교한 결과는 열수추출물에서 12.17~90.53%, 에탄올추출물에서는 13.69~82.73%로 농도 의존적으로 높은 소거 활성을 나타내었으나 용매에 따른 큰 차이는 보이지 않았다. 환원력은 열수추출물에서 0.105~0.768, 에탄올 추출물에서 0.097~0.808의 활성을 보였으며, 농도가 높아질수록 에탄올추출물이 열수추출물에 비해 더 높은 활성이 나타났다. NO radical 소거능은 열수추출물에서 46.62~68.74%, 에탄올추출물에서 27.48~65.28%의 활성을 나타내었다. 조릿대 추출물의 IC50값을 비교한 결과 DPPH, ABTS radical 및 NO radical에서 각각 열수추출물에서 1211.2 μg/ml, 410.5 μg/ml 및 228.1 μg/ml로 나타났고, 에탄올추출물의 경우에는 529.4 μg/ml, 300.2 μg/ml 및 461.3 μg/ml로 나타났다. DPPH와 ABTS는 에탄올추출물이 높게 나타났고, NO radical은 열수추출물에서 더 높은 IC50값을 보였다. 총 페놀 함량은 열수추출물에서 41.27 mg/g 그리고 에탄올추출물에서 41.46 mg/g의 함량을 관찰하였고, 용매간의 차이는 볼 수 없었으나 플라보노이드 함량에서는 열수추출물(21.45 mg/g)에 비해 에탄올추출물(29.50 mg/g)이 유의적으로 높게 나타났다. 항염증을 관찰하기 위한 SLO를 측정한 결과는 열수추출물에서 45.94~176.6% 그리고 에탄올추출물에서 70.83~190.8%의 감소율을 나타내었다. 이러한 결과로 미루어 조릿대의 용매에 따른 추출물은 항산화 및 항염증의 효과를 나타내는 실험 모두에서 높은 활성을 나타내었으므로 항산화와 항염증을 개선시킬 수 있는 효과적인 천연식품으로 이용되어 질 수 있으리라 기대되어진다. In the present study, we investigated the anti-oxidant and anti-inflammatory activities of water and ethanol extracts from Sasa borealis (SB) by in vitro assays. The water and ethanol extracts from SB scavenged the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical and 2,2'-azino-di-2-thyl-benzothia-zoline sulphonate (ABTS) radical in a dose-dependent manner at the concentration range from 100 to 2500 μg/ml. The DPPH radical scavenging activity of ethanol extract(26.97~83.59%) was higher than that of water extract (2.27~80.71%). IC50 of DPPH radical scavenging activity of water and ethanol extracts was 1211.2 μg/ml and 529.4 μg/ml respectively. The ABTS radical activity of water and ethanol extracts was 12.17~90.53% and 13.69~82.73% respectively. IC50 of ABTS radical scavenging activity of water and ethanol extracts was 410.5 μg/ml and 300.2 μg/ml. The reducing power activity of water and ethanol extracts was 0.105~0.768 and 0.097~0.808 respectively. The nitric oxide (NO) radical scavenging activity of water extract was 46.62~68.74% and ethanol extract was 27.48~65.28%. Total phenolic content of water and ethanol extracts was 41.27 mg/g and 41.46 mg/g. Total flavonoid content of ethanol extract (29.50mg/g) was higher than that of the water extract (21.45mg/g). The soybean lipoxygenase (SLO) radical scavenging activity of water and ethanol extracts was 45.94~176.6% and 70.83~190.8% respectively. These results suggest that water and ethanol extracts of SB has the potential to activate anti-oxidant and anti-inflammatory.

망고스틴 꼭지를 활용한 항산화 및 항염증에 대한 기초자료 연구

유단희(Dan Hee Yoo),이인철(In Chul Lee) K교육연구학회 2023 사회과학리뷰 Vol.8 No.4

망고스틴 꼭지 70% ethanol 에탄올 추출물(GMSE)의 항산화 및 항염증에 대해 검증한 후 천연소재로서의 활용 가능성을 확인하였다. 본 연구에서는 항산화 및 항염증 관련 천연 소재를 발굴하기 위해 GMSE을 이용하여 실험을 진행하였다. 먼저, GMSE의 총 폴리페놀 함량을 측정한 결과, 508.82±0.98 mg TAE/100 g의 함량을 확인하였다. 망고스틴 꼭지 70% 에탄올 추출물의 항산화활성을 확인하기 위해 전자공여능 및 ABTS radical 소거능을 실시하였다. 전자공여능은 최종농도인 1,000 μg/mL 농도에서 87.2%의 결과를 나타내었으며, ABTS radical 측정 결과, 50 μg/mL 농도에서부터 100%에 가까운 활성을 나타내었으며, 대조군인 Vit. C와 유사한 효과를 확인하였다. 세포 실험을 통해 항염증 활성을 측정하기 위하여 먼저 대식세포인 RAW 264.7에 관한 GMSE의 세포 생존율을 확인하였다. 이 결과를 토대로 이후 염증 관련 인자인 NO 저해활성 측정은 500 μg/mL 농도 이하에서 진행하였다. 그 결과, 최종 농도인 500 μg/mL 농도에서 26.83%의 저해 효과를 확인하였다. 이를 토대로 GMSE은 항산화 및 항염증 활성에 효과가 있음을 검증하였고, 이후 천연소재를 활용하기 위한 기초자료로 활용하고자 한다. By verifying the antioxidant and anti-inflammatory properties of Garcinia mangostana stem 70% ethanol extract (GMSE), we confirmed its utility as a natural material. In this study, experiments using GMSE were conducted to discover natural substances related to antioxidant and anti-inflammatory activities. First, as a result of measuring the total polyphenol content of GMSE, the content was confirmed to be 508.82 ± 0.98 mg TAE/100 g. To confirm the antioxidant activity of GMSE, electron donating activity and ABTS radical scavenging activity were measured. The electron donation showed an 87.2% result at a final concentration of 1,000 μg/mL, and the ABTS radical measurement showed an activity close to 100% at a concentration of 50 μg/mL, and confirmed an effect similar to that of vitamin C, the control group. In order to measure anti-inflammatory activity through cell experiments, the cell viability of GMSE for RAW 264.7 cell, a macrophage, was confirmed. Based on these results, NO inhibitory activity, a factor related to inflammation, was measured below 500 μg/mL concentration. As a result, an inhibitory effect of 26.83% was confirmed at the final concentration of 500 μg/mL. Based on this, it has been verified that GMSE is effective in antioxidant and anti-inflammatory activities, and it is intended to be used as basic data for the use of natural materials afterwards.

정향(Syzygium aromaticum) 에탄올 추출물의 항염 효과

장영아,이정민,최윤식,김보애 한국응용과학기술학회 2020 한국응용과학기술학회지 Vol.37 No.3

The purpose of this study is for checking antiinflammatory effects of Syzygium aromaticum ethanol extract. For this, we investigated biological active evaluation about antiinflammatory effects by Syzygium aromaticum ethanol extract. Syzygium aromaticum was extracted with 70% ethanol. This extract was tested for the cell viability on RAW 264.7 cell line by MTT assay, nitric oxide inhibitory activity and expression of inflammatory mediators. The extract showed low cytotoxicity as more than 90% cell viability in under 25 µg/ml concentration. On LPSinduced RAW 264.7 cell line, nitric oxide inhibition activity result showed that the extract reduced NO productions in a concentrationdependent manner. Expression of inflammatory cytokines as PGE 2 , TNFα and IL1β decreased in a concentrationdependent manner and iNOS and COX2 proteins expression were decreased significantly in western blot analysis. We confirmed that the Syzygium aromaticum ethanol extract has excellent antiinflammatory effect. This results suggested that extract of Syzygium aromaticum may have value as the cosmetic materials. 본 연구의 목적은 정향 에탄올 추출물의 화장품 소재로서의 가능성을 확인하기 위한 것이 다. 이를 위해 정향 에탄올 추출물을 사용하여 세포독성과 항염증에 대한 생물학적 활성 평가를 수행하 였다. 시료는 70% 에탄올로 추출하여 사용하였다. 시료의 항염증 효과를 평가하기 위해 대식세포 RAW 264.7 세포 내에서 MTT assay를 통해 세포 독성을 평가하였으며, nitric oxide 생성 저해 활성 및 염증 발현 단백질의 발현량을 확인하였다. 정향 에탄올 추출물의 세포 독성 평가 결과 25 µg/ml 이하의 농도 에서 90% 이상의 높은 세포 생존율을 보였다. LPS로 유도된 RAW 264.7 세포에서 시료의 nitric oxide 저해 활성이 농도 의존적으로 저해됨을 보아 정향추출물의 우수한 항염증 효능을 확인하였고, 시료 농도 의존적으로 염증성 cytokine인 PGE 2 , TNFα, IL1β의 발현을 낮추었다. Western blot 실험결과 최고 농도 25 µg/ml에서 iNOS와 COX2 단백질의 발현이 유의적으로 억제되었다. 실험 결과로부터 정향 에탄올 추출물의 우수한 항염증 효능을 확인하였으며 이는 천연 화장품 소재로 활용될 수 있음을 보여 준다.

秘方奪命散의 抗炎症效果 및 抗凝固作俑에 대한 硏究

田炳薰,禹元洪,洪知雨 대한동의병리학회 1998 동의생리병리학회지 Vol.12 No.2

丹溪心法에 最初로 收錄되어 一切癰疽 無名惡瘡을 治療하는데 使用되는 秘方奪命散이 염증 및 血栓의 치료에도 유효한 처방으로 생각되어 본 실험을 계획하였으며, 비방탈명산의 抗炎症 作用, 抗血栓作用, 鎭痛效果를 觀察한 結果, 有意性이 認定되었다. 秘方奪命散의 抗炎症 效果를 알아보기 위하여 carragenin을 利用한 局所的浮腫 實驗과 炎症反應時 나타나는 血管透過性亢進으로 因한 蛋白質渗出의 抑制를 觀察하기 위하여 CMC-pouch를 利用하여 蛋白質 渗出을 測定하였다. 醋酸法과 熱板法으로 鎭痛效果를 관찰하였다. 抗血栓效果를 究明하기 위하여 肺性血栓性塞栓症에서의 死亡率, 血小板 凝集度, 血漿凝固活性, 관찰했던 바, 다음과 같은 結果를 얻었다. carragenin으로 誘發한 後肢足蹠의 浮腫은 檢液投與 2,3時間 後에 BTS Ⅱ,Ⅲ群에서 有意性있는 抑制效果과 있었고, CMC-pouch에 의한 蛋白質 渗出은 BTS Ⅱ,Ⅲ群에서 有意性 있는 減少를 보였으나 aspirin藥物 對照群보다는 微弱하였다. 醋酸法과 熱板法에 의해 writhing syndrome, paw licking time, escape time을 측정한 결과, 一定한 鎭痛效果를 確認할 수 있었다. 秘方奪命散의 抗血栓效果는 serotonin과 collagen 混合液으로 誘發한 肺性血栓性 塞栓症에서의 死亡率 減少 血小板 凝集 抑制등의 효과를 보였으나, 혈장응고활성을 측정한 prothrombin time과 activated partial thromboplastin time은 연장되는 결과를 보이기는 하였으나 유의한 결과는 아니었다. This study was designed to elucidate the antiinflammatory, antithrombotic, and analgesic effect of Bibangtalmyungsan and antiflammatory effects was measured by the method of carrageenin induced edema, protein leakage test using CMC-pouch. Death rate, platelet aggregation, plasma coagulation activity, prothrombin time and activated partial thromboplastin time were observed for the measurement of the antithrombotic effect of Bibangtalmyungsan, and the analgesic effect was measured by the acetic acid method and hot plate method. The result was as follows : After 2 or 3 hours of Bibangtalmyungsan administration, carrageenin induced edema and CMC-pouch protein leakage was significantly decreased. The slight anagesic effect of Bibangtalmyungsan extract was confirmed by the observation of writhing syndrome, paw licking time, and escape time. The antithrombotic effect of Bibangtalmyungsan was observed by the decrease of death rate, the inhibition of platelet aggregation, and the increase of antithrombin activity. It increased the prothrombin time and activated partial thromboplastin time.

인간진피섬유아세포에서 6-Shogaol의 세포보호 및 항염증 효과

이나경,구정은,한효선 한국피부과학연구원 2017 아시안뷰티화장품학술지 Vol.15 No.3

Purpose: 6-Shogaol is one of the spicy flavor ingredients of ginger and hydrolysis product of gingerols. The purpose of this study is to investigate the potential of 6-shogaol as a natural cosmetic raw material by examining cell protection and inflammation inhibitory activity in human dermal fibroblasts (HDFs). Methods: To verify the cytoprotective effects of 6-shogaol, cell viability was measured by watersoluble tetrazolium salt (WST-1) assay. To verify the anti-inflammatory effects of 6-shogaol, we performed nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells (NFΚB) promoter luciferase assay to check the expression of NFΚB. Additionally, the expression of inflmmation related gene such as cyclooxygenase 2 (COX2), receptor for advanced glycation end product (RAGE), tumor necrosis factor alpha (TNFΑ), interleukin 6 (IL6), and interleukin 8 (IL8) mRNA was measured by quantitative real-time polymerase chain reaction (qRT-PCR). Results: 6-Shogaol showed no toxicity in HDFs at concentrations of 5, 10, 20, and 40 μM, respectively and the cell viability was increased in a dose dependent manner. qRT-PCR analysis showed 6-shogaol treatment downregulated the expression of NFΚB, COX2, RAGE, TNFΑ , IL6, and IL8 in a dose dependent manner, resulting that 6-shogaol leads to protective activities against inflammatory responses in HDFs. Conclusion: As mentioned above, 6-shogaol restored cell viability and decreased the expression of inflammatory factors in a dose dependent manner. Consequently, these results suggest the possibility of 6-shogaol as cosmetic material preventing skin aging, through identifid functions on cytoprotection and anti-inflmmation. 6-Shogaol은 생강(Zingiber officinale)의 매운맛을 내는 성분인 gingerols의 가수분해 산물로서, 본 연구에서는 6-shogaol 의 인간진피섬유아세포에서의 세포보호와 염증억제 효능을 검증함으로써 천연유래 화장품 원료로서의 사용가능성을 알아보고자 한다. 방법: 6-Shogaol의 세포보호 효과를 검증하기 위하여, water-soluble tetrazolium salt (WST-1) assay를 이용하여 세포생존율을 측정하였다. 6-Shogaol의 항염증 효과를 검증하기 위하여, nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells (NFΚB) promoter luciferase assay를 이용하여 염증반응 전사인자인 NFΚB의 발현을 측정하였으며 염증관련 유전자들인 cyclooxygenase 2 (COX2), receptor for advanced glycation end product (RAGE), tumor necrosis factor alpha (TNFΑ), interleukin 6 (IL6), interleukin 8 (IL8) 발현량을 quantitative real-time polymerase chain reaction (qRT-PCR)를 이용하여 측정하였다. 결과: 6-Shogaol은 5, 10, 20, 40 µM 각각의 농도에서 인간진피섬유아세포에 대한 독성을 보이지 않았으며 농도의존적으로 10 J/cm²의 ultraviolet A (UVA)에 의해 손상된 인간진피섬유아세포의 생존율을 회복시켰다. 대표적인 염증반응 전사인자인NFΚB의 promoter 활성이 6-shogaol에 의해 농도의존적으로 감소되었으며, 염증유발 유전자인 COX2, RAGEmRNA와 각종 염증관련 사이토카인인 TNFΑ, IL6, IL8 mRNA의 발현도 6-shogaol에 의해 농도의존적으로 감소되었다. 결론: 6-Shogaol은 세포보호 및 항염증에 대한 확인된 효능을 통해 피부노화를 예방하는 화장품 원료로서의 가능성을 보여줄 수 있으리라 사료된다

LPS로 유도된 RAW 264.7 마우스 대식세포에서 대환분 선인장 (Opuntia robusta) 추출물의 항염증 효과

정유리,박진수,이아영,최진상 한국응용생명화학회 2024 Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Vol.67 No.-

본 연구에서는 L P S로 염증반응이 유도된 RAW 264.7 마우스대식세포주에서 ORE와 유효성분으로 알려진 3-MeQ의 항염증효능을 알아보았다. ORE는 농도 의존적으로 NO의 생성량을감소시켰으며, p-NF-κB 및 하위 조절 단계인 iNOS와 COX-2 단백질 발현을 억제시킴으로써 항염증 활성을 갖는 것을 확인할 수 있었다. 3-MeQ의 경우 NF-κB 활성을 억제시켰으나 NO 및 iNOS 생성 저해 효능을 나타내지 않았다. 그러나 ORE 또는 3-MeQ를 처리하였을 때 염증성 cytokine인 IL-6, IL-1β의생성량이 유의적으로 감소되었으며 단백질 발현(IL-6, IL-1β, TNF-α)도 유사한 경향으로 낮아지는 것을 확인할 수 있었다. 결론적으로 ORE는 NF-κB 신호전달 경로 조절을 통하여 염증매개 인자 및 염증성 cytokine을 효과적으로 감소시켜 항염증활성을 나타내는 것을 확인하였으며, ORE의 활성 성분인 3- MeQ의 염증 반응 조절 효능이 부분적으로 기여했으리라고 사료되나 NO 생성을 억제시키는 ORE의 또 다른 활성 성분에 대한 추가 연구가 필요한 것으로 생각된다. Opuntia robusta is known to have beneficial effects on human health, such as antioxidant, anti-diabetic effect, and improvement of constipation, etc. This study investigated the antiinflammatory activity of O. robusta stem extract (ORE) and its active component, 3-O-methylquercetin (3-MeQ), in lipopolysaccharide (LPS)-stimulated RAW 264.7 macrophages. It was confirmed that ORE inhibited nitric oxide (NO) production and pro-inflammatory cytokine release (IL-1β) induced by LPS. According to the results of the Western blotting analysis, the protein expression levels of inflammatory mediators and cytokines (p-NF-κB, iNOS, COX-2, IL-6, IL-1β, and TNF-α) were decreased by treatment with ORE. The 3-MeQ also suppressed the LPS-stimulated pro-inflammatory mediators and cytokines production (IL-1β and IL-6), but did not alter NO production and iNOS protein expression. From these results, ORE and its active compound, 3-MeQ, have anti-inflammatory activity against LPS, suggesting the possibility of being a functional food ingredient.

열수 및 80% 에탄올로 추출한 만자카니(Quercus infectoria Olivier)의 생리활성 비교연구

이해진,김동한,이은진,임미혜 한국응용과학기술학회 2020 한국응용과학기술학회지 Vol.37 No.1

The purpose of this study was to investigate the biological activities such as cytotoxicity and anti-inflammation using Manjakani (Quercus infectoria Olivier) extract. Manjakani was extracted from hot DW and 80% ethanol. Cell viability was assessed using MTT assay on RAW 264.7 cells. Also, anti-inflammatory activities were measured through changes in the levels of nitric oxide (NO), prostaglandin E 2 (PGE 2 ), leukotrien B4 (LTB 4 ), pro-inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6 and tumor necrosis factor (TNF)-α) and transcription factor on LPS-induced RAW264.7 cells. The results confirmed that significant cytotoxicity does not appear in the concentration range of 1, 5, and 10 ㎍/ ㎖ of both extracts of this study. The production of NO was slowed by approximately MDE 37.2% and MEE 43.7% at 10 ㎍/㎖ concentration. Also, level of PGE 2 and LTB 4 was decreased MDE 30.9%/MEE 43.7% and MDE 37.1%/MEE 43.7%. In the case of inflammatory cytokine was reduced to MDE 38.8%/MEE 50.8% for IL-1β, MDE 35.0%/MEE 44.2% for IL-6 and MDE 31.9%/MEE 36.6% for TNF-α at 10 ㎍/㎖ concentration. The mRNA expression of NF-κB, iNOS and COX-2 significantly decreased by MDE 44.0%/MEE 16.0%, MDE 44.0%/MEE 55.0% and MDE 45.0%/MEE 40.0%, respectively, following the 10 μg/mL sample treatment when compared to the control. Both extracts were effective in anti-inflammatory activity. In addition, both extracts showed efficient changes of production of NO, PGE 2 , LTB 4 , pro-inflammatory cytokines and transcription factor. But MEE was found to have a higher inhibitory effect than MDE. In other words, Manjakani was showed significant biological activities showing anti-inflammation without cytotoxicity. These results will be provided as fundamental data for further development of the new health food and therapeutics related to the results above. 본 연구는 만자카니(Quercus infectoria Olivier)의 항염증과 같은 생리활성에 대해 실험하였다. 만자카니는 열수(MDE)와 80% 에탄올(MEE)로 추출하였으며, MTT assay로 세포독성을 측정하였다. 항염증 활성을 위하여 nitric oxide (NO), prostaglandon E 2 (PGE 2 ) 및 leukotrien B4 (LTB 4 )의 생성을 측정 하였으며, 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6 및 tumor necrosis factor (TNF-α)) 생성 및 전사인자의 발현을 측정 하였다. 그 결과 본 연구 농도범위인 1, 5, 10 ㎍/㎖에서 유의한 세포독성이 나타나지 않는 것을 확인 하였다. 각 시료의 10 ㎍/㎖ 농도에서 NO의 경우 MDE 37.2%, MEE 43.7%, PGE 2 의 경우 MDE 30.9%, MEE 43.7%, LTB 4 의 경우 MDE 37.1%, MEE 43.7% 감소되는 것을 확인하였다. 염증성 사이토 카인의 경우 각 시료의 10 ㎍/㎖ 농도에서 IL-1β는 MDE 38.8%로 MEE 50.8%, IL-6는 MDE 35.0%, MEE 44.2%, TNF-α는 MDE31.9%, MEE 36.6% 감소되었다. 또한 전사인자의 경우 NF-κB는 MDE 44.0%, MEE 16.0%, iNOS는 MDE 44.0%, MEE 55.0%, COX-2는 MDE 45.0%, MEE 40.0% 감소되 었다. 추출물 모두 항염증 활성에 효과가 있었으나 상대적으로 MEE가 염증성 인자의 감소 효능이 높은 것으로 확인 되었다. 결과적으로 만자카니의 여수 및 에탄올 추출물 모두 항염증 효능이 확인 되었으며 상대 적으로 MEE의 효능이 더 높은 것으로 나타났다. 객관적으로 유의한 효능을 나타냈으므로 향 후 염증으로 인한 피부 손상 나아가 염증관련 질환을 개선하는 제품의 유용한 소재로써 응용 가능할 것으로 사료된다.

느릅나무 초임계 추출물의 항균, 항산화 및 항염증 활성

서주희,이용조,조영익,고정윤,문명재,박광현,최선은 한국융합학회 2018 한국융합학회논문지 Vol.9 No.8

천연물 유래 난치성 피부질환 기능성 소재를 탐색하기 위해 느릅나무 가지를 초임계 유체 기술을 활용하여 추출을 수행하였고, 확보된 느릅나무 초임계 추출물을 수종의 피부상재균에 대하여 항균력 실험을 실시하였고, 모든 균종에 대해서 항균력이 확인이 되었으며, ABTS 라디컬 소거능과 NO 소거능 실험을 통해서 느릅나무 초임계 추출물의 항산화 활성과 항염증 활성의 우수한 활성이 확인이 되어서 산화적 스트레스 질환과 염증성 피부질환에 대해서 예방 및 치료 보완 기능성 소재로 개발이 가능성이 높다는 것을 알 수 있었다. 결론적으로 느릅나무 초임계 추출물은 피부상재균에 대한 항균활성, 라디컬 소거능에 의한 항산화 활성, 과 생성된 NO 소거능에 의한 항염증활성이 각각 확인이 되었다. 이 상의 결과로 느릅나무 초임계 추출물은 항균효능, 항산화효능, 항염증 효능을 갖는 기능성 원료로서의 가능성을 확인할 수 있었고, 향후 만성 염증 성 피부면역 질환 개선 및 치료 보조제 관련 의약품 또는 기능성 향장품 개발을 위한 기초 연구 자료가 될 것으로 사료된다. The Ulmus davidiana have been used in traditional oriental medicine as remedies for inflammation, ulcers, cancers, bacterial infections and scabies. In this study, the anti-fungal, anti-oxidant, and anti-inflammatory activitiesof a supercritical extract of U. davidiana were investigated in vitro. To explore the anti-oxidant and anti-inflammatory characteristics of the supercritical extract, ABTS radical scavenging activity, and the inhibition of nitric oxide production in LPS-stimulated RAW 264.7 cells were examined, respectively. In addition, the anti-fungal activities of the extract were assessed. The results showed a concentration-dependent increase in ABTS radical scavenging activity. Cells stimulated with LPS produced more nitric oxide than normal control cells; however, cells treated with the supercritical fluid extract decreased this production in a concentration-dependent manner. Finally, the supercritical fluid extracts showed significant anti-fungal activity. These results suggest that extracts of the U. davidiana might be used to develop potent anti-fungal, anti-oxidant, and anti-inflammatory agents, and may be useful as ingredients for related new functional cosmetic materials.