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      • KCI등재

        혈당강하형 요구르트 개발에 관한 연구

        조영훈,신현정,장치훈,남명수 한국축산식품학회 2006 한국축산식품학회지 Vol.26 No.2

        This experiment was carried out to investigate the effect of hypoglycemic yogurt as a clinical test with person both who have diabetes and who don't have diabetes. Diabetes is a disease caused by unused and accumulated glucoses produced via the foods digestion due to the lack of insulin or lower tissue reaction to insulin. Patients with diabetes or complications of diabetes are on the rise annually. For the therapy and prevention of diabetes, a yogurt made from functional materials such as insulin-resistant FK-23 lactic acid bacteria, Pinitol, edible fiber which delays glucose-absorption, extract powder of glucose-absorption-inhibitory white bean and low-caloric Erythritol and banaba extract is effective for reduce or restrain the blood glucose levels. The blood glucose levels after a meal of non-diabetic persons were lower after drinking a hypoglycemic yogurt than they after drinking general yogurt. The blood glucose levels after a meal of 10 diabetic patients were checked after drinking the yoghurt. As a result, 19 mg/dL, 30 mg/dL, 31 mg/dL of blood glucose levels decreased in 30 min, 60 min and 120 min respectively after drinking the yogurt. Blood glucose inhibition rates of 80 % of the tested patients also decreased. The blood glucose level of the diabetic patients having drunk the yogurt for 30 days consistently decreased into 59 mg/dL in 120 min after a meal. 혈당 강하 요구르트의 개발을 위해 Streptococcus salivarius subsp. thermophilus와 Lactobacillus acidophilus145, bifidobacterium infantis 혼합균주에 사균인 FK-23 유산구균, 피니톨, 식이섬유, 백강낭콩 추출 분말, 에리스리톨, 바나바 추출물 등의 기능성 성분을 포함한 요구르트를 제조하여 정상인과 혈당치가 높은 당뇨환자를 대상으로 간이 임상시험을 실시하였다.1. 정상인의 식후 혈당치는 일반 요구르트를 섭취했을 때보다 혈당 강하 요구르트 음용 시 더 낮게 측정되었으며 임상대상자 대부분에서 동일한 현상이 나타났다.2. 혈당치가 높은 당뇨환자 10명을 대상으로 식후 혈당치 변화 및 음용기간 중 혈당치 변화를 확인한 결과 혈당 강하 요구르트를 음용하기 전보다 음용 후 혈당치가 식후 30분, 식후 60분, 식후 120분 각각 19 mg/dL, 30 mg/dL, 31 mg/dL 감소하였다. 또한, 혈당 증가 억제율도 임상대상자의 80%가 감소하는 효과를 나타냈다.3. 30일간 혈당 강하 요구르트를 음용한 후 식후 혈당치의 변화를 확인한 결과 음용전보다 음용 후 120분 경과 때, 혈당치가 59 mg/dL 감소하였으며 음용기간이 증가할수록 지속적으로 감소하는 경향을 나타내었다.

      • KCI등재후보

        시각장애학교 특별활동 운영 실태

        조영훈,이해균 한국시각장애교육&재활학회 2007 시각장애연구 Vol.23 No.2

        The purpose of this thesis is to inspect how extracurricular activities are actually implemented concerning extracurricular activity curriculum in schools for the blind in the nation. This thesis processed data collected by surveying teachers working for 12 schools for the blind in the nation with SPSS 12.0 statistics program. Suggesting mainly on the results, the conclusions are as follows;As for actual condition of extracurricular activities, the subject of formation and operation plans of extracurricular activities is independently operated and the advisable form was that with writing and recording an instruction diary or an instruction plan, as for teaching-learning plans of extracurricular activities. As for time operation of five sections of extracurricular activities, the most was mainly operating elastically, and as for formation type of study group, it was operated in the form as the class unit prefers most, and as for using materials for extracurricular activities, self-making was the most. Schools were using the materials that match to character of the blind students by making those materials by themselves. As for the way of extracurricular activities instruction, it was mainly with minor groups, and it can be known that the role of teachers in charge is important in instruction. As for assessment of extracurricular activities, observation assessment was used most, and the teachers used activity level in assessment. 본 연구는 전국 시각장애학교의 특별활동 교육 과정에 대하여 학교 현장에서 어떻게 운영되고 있는지를 알아보는 것에 연구의 목적을 두었다. 전국에 있는 시각장애학교 교사들에게 설문조사를 실시하여 얻어진 자료를 바탕으로 결론을 제시하면 다음과 같다.특별활동 운영 실태에 있어 특별활동 편성 운영 계획의 주체는 학교 교육 과정 운영 위원회를 통하여 자율적으로 운영되고 있으며, 특별활동의 교수-학습 계획은 지도일지 또는 지도안을 작성하여 기록하면서 운영하는 형태가 바람직한 형태이다. 특별활동의 5개영역에 대한 시간운영은 주로 탄력적으로 운영되는 형태가 가장 많으며, 학습 집단의 조직 형태는 학급 단위가 가장 선호하는 형태로 조직되어 운영되고, 특별활동을 위한 자료의 활용에서는 자체제작을 하는 경우가 가장 많다. 일반학교의 자료를 이용하여 시각장애학생들의 특성에 맞게 자체적으로 제작하여 활용하고 있다. 특별활동의 지도방식은 학급단위의 소그룹 집단을 주로 하며, 지도에서는 담임교사의 역할이 중요함을 알 수 있다. 특별활동에 대한 평가 영역에서는 관찰평가를 가장 많이 이용하며, 학생 개개인의 학습 활동에서의 활동 상황을 교사가 관찰하여 평가에 활용하고 있다.

      • KCI등재

        로맹 가리의 󰡔유럽의 교육󰡕에 나타난 삼중 서사 구조

        조영훈 전남대학교 인문학연구소 2018 용봉인문논총 Vol.- No.53

        본 논문의 목적은 로맹 가리의 󰡔유럽의 교육󰡕에 나타난 전쟁 소설 서사 구조와 성장 소설 서사 구조 그리고 액자 소설 구조를 분석하고, 그 세 서사 구조 간의 상호 관계를 연구하는 데 있다. 제2차 세계대전 당시 폴란드 빨치산 전투의 서사는 초점화자 야네크의 모험, 주막 주인 요제프의 비극, 크릴렌코 부자의 불화의 전말 등을 보여준다. 성숙한 전사로 성장하는 야네크의 성장 소설의 이야기는 자연의 교육, 감정 교육, 음악과 예술을 향한 열정, 성숙한 투사로서의 결행 등을 보인다. 액자 소설 구조를 이루는 여섯 편의 <이야기 속의 이야기>들은 빨치산 분대장 도브란스키에 의해 낭독되어지는데, 바탕 이야기와의 맥락에서 보충, 대조, 반성, 예고, 복선, 의식 등의 기능을 담당하고 있다. 본 논문은 또한 사건들과 대화들을 설명하지 않고, 연극의 무대에서처럼 세부적인 이미지와 행동과 사건을 직접적으로 재현하며 작중 인물들의 직접적인 대화의 연쇄에 의해 진행하는 로맹 가리 특유의 장면 환기적 방식 또는 연극적 방식 그리고 무매개 대화에 주목하였다.

      • SCIESCOPUSKCI등재

        혈당 강하 요구르트 개발에 관한 연구

        조영훈,신현정,장치훈,남명수,Cho Young-Roon,Shin Hyun-Jung,Chang Chi-Hoon,Nam Myoung-Soo 한국축산식품학회 2006 한국축산식품학회지 Vol.26 No.2

        혈당 강하 요구르트의 개발을 위해 Streptococcus salivarius subsp. thermophilus와 Lactobacillus acidophilus145, bifido-bacterium infantis 혼합균주에 사균인 FK-23 유산구균, 피니톨, 식이섬유, 백강낭콩 추출 분말, 에리스리톨, 바나바 추출물 등의 기능성 성분을 포함한 요구르트를 제조하여 정상인과 혈당치가 높은 당뇨환자를 대상으로 간이 임상시험을 실시하였다. 1. 정상인의 식후 혈당치는 일반 요구르트를 섭취했을 때보다 혈당 강하 요구르트 음용 시 더 낮게 측정되었으여 임상대상자 대부분에서 동일한 현상이 나타났다. 2. 혈당치가 높은 당뇨환자 10명을 대상으로 식후 혈당치변화 및 음용기간 중 혈당치 변화를 확인한 결과 혈당 강하요구르트를 음용하기 전보다 음용 후 혈당치가 식후 30분, 식후 60분, 식후 120분 각각 19 mg/dL, 30 mg/dL, 31 mg/dL 감소하였다. 또한, 혈당 증가 억제율도 임상대상자의 80%가 감소하는 효과를 나타냈다. 3. 30일간 혈당 강하 요구르트를 음용한 후 식후 혈당치의 변화를 확인한 결과 음용전보다 음용 후 120분 경과 때, 혈당치가 59 mg/dL 감소하였으며 음용기간이 증가할수록 지속적으로 감소하는 경향을 나타내었다. This experiment was carried out to investigate the effect of hypoglycemic yogurt as a clinical test with person both who have diabetes and who don't have diabetes. Diabetes is a disease caused by unused and accumulated glucoses produced via the foods digestion due to the lack of insulin or lower tissue reaction to insulin. Patients with diabetes or complications of diabetes are on the rise annually. For the therapy and prevention of diabetes, a yogurt made from functional materials such as insulin-resistant FK-23 lactic acid bacteria, Pinitol, edible fiber which delays glucose-absorption, extract powder of glucose-absorption-inhibitory white bean and low-caloric Erythritol and banaba extract is effective for reduce or restrain the blood glucose levels. The blood glucose levels after a meal of non-diabetic persons were lower after drinking a hypoglycemic yogurt than they after drinking general yogurt. The blood glucose levels after a meal of 10 diabetic patients were checked after drinking the yoghurt. As a result, 19 mg/dL, 30 mg/dL, 31 mg/dL of blood glucose levels decreased in 30 min, 60 min and 120 min respectively after drinking the yogurt. Blood glucose inhibition rates of 80 % of the tested patients also decreased. The blood glucose level of the diabetic patients having drunk the yogurt for 30 days consistently decreased into 59 mg/dL in 120 min after a meal.

      • KCI등재
      • KCI등재

        H.264/SVC 인트라 모드와 M-JPEG2000의 공간 스케일러빌리티 성능 비교

        조영훈,김상범,김성민,원치선 에스케이텔레콤 (주) 2008 Telecommunications Review Vol.18 No.5

        다양한 미디어 장치의 출현과 함께 하나의 동영상을 각 네트워크 대역폭과 디스플레이 장치에 맞게 다양한 비트스트림들을 생성하고 저장하는 문제가 발생하였다. 따라서 하나의 비트 스트림으로부터 다양한 공간 해상도, 프레임율, 그리고 화질 등에 적합한 동영상을 추출하여 복호할 수 있는 스케일러빌리티 기술이 필요하게 되었다. 스케일러빌리티를 지원하는 동영상 압축 표준으로는 표준화가 진행중인 H.264/SVC와 JPEG의 Motion JPEG2000이 있다. 본 논문에서는 두 가지 동영상 압축 표준에 대한 공간 스케일러빌리티의 성능을 비교하였다. 성능을 비교하기 위하여, 2K의 영상을 이용하여 4개의 서브 레이어를 포함하는 비트스트림을 생성한 후, 생성한 비트율 내에서 각 레이어가 차지하는 비율을 조사하였고, 객관적 / 주관적 화질 평가를 측정하여 성능을 비교하였다.

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