부엌 공간의 유니버설 디자인 고찰

장상옥,신경주 漢陽大學校 韓國生活科學硏究所 2002 韓國 生活 科學 硏究 Vol.- No.20

The kitchen is clearly the hub of most households, but for the elderly and the aging person with failing eyesight it is also the environment upon which them self-determination hinges. The purpose of this study is to provide desirable physical environment planning of universal design for kitchen. For the study literature analysis method was used and the data were mostly from the United States. The gathered data were classified into the kitchen planning and remodeling, the kitchen design for the elderly and the low-vision elderly, universal design kitchen features, and universal design kitchen products. The major findings of this study are as follows: The kitchen floor plans, U-shaped or L-shaped arrangements works best because they afford plenty of maneuvering space in a small area. The concept of universal design kitchen features is supportive (ease of operation and maintenance), adaptable (possess features that serge a variety of users), accessible (accessible to users), and safe (provide for life span) design. The design of kitchen for the elderly and the low-vision elderly should focus on the maintaining his or her independence. Universal design kitchen products are accessible kitchen cabinets, motorized counter systems, side-by-side refrigerator with ice and water dispenser, kitchen sinks, and dishwashers.

일본 중등학교 가정교과서 주생활영역의 교육내용 분석

장상옥 한국가정과교육학회 2010 한국가정과교육학회지 Vol.22 No.4

The purpose of this study is to obtain a suggestion for writing, revising, and reorganizing for the current Korean Home Economics Textbook. To achieve this goal, the housing unit in the Home Economics curriculums from eight kinds of Japanese textbooks were analyzed. The subject of analysis was Technology Home Economics textbook Home Economics Part 2 volumes used in middle school 2009 and Home Economics Synthesis 6 volumes in high school. Contents of main text, terminology, reading material, tables and activities were analyzed. The suggestions of this analysis are as followings. First according to the increase of the level of school, if the field of housing is organized to be intensified systematically with relation to education, the goal of the subject would be clearly realized to the students. Thus, the middle school curriculum and textbook of housing field should be constructed with the consideration of education level according to the grade and the level of school. The method of intensive education in single point of time would result in low efficiency so the current curriculum should be re-considered. Second, perspective of resident,local community, terrain environment, housing culture should be included in housing education so that the learner may value the relationship between him and the society, think of the earth environment, succeed and advance the traditional culture. Third, the curriculum of the housing field should be organized with the consideration of understanding the level of middle, high school students. Middle school, with their student's low understanding, should include more experiential activity such as experiment and practice in their curriculum. On the other hand, curriculum which can enable student to research problems on their own and to apply them in their real life is required in high school course. 본 연구는 일본 중등학교 가정 교과서 주생활영역 교육내용 분석을 통하여 우리의 가정 교과서 주생활영역 집필, 내용 수시보완 및 교육내용 재구성 시의 시사점을 얻고자 하였다. 분석대상은 현재 사용되는 2009년판 중학교의 ‘기술ㆍ가정’ 교과서 ‘가정분야’ 2종과 고등학교의 ‘가정총합’ 6종이며, 분석내용은 외형체제, 본문내용, 용어해설, 읽기자료, 표자료 및 활동자료의 내용이었다. 연구결과의 시사점은 다음과 같다. 첫째, 주생활영역의 교육내용을 학교급의 증가에 따라 학습의 연계성을 갖고 계통성있게 심화할 수 있도록 구성하면, 주생활영역의 학습목표를 학생들에게 명확하게 구현할 수 있을 것이다. 따라서 앞으로 개정되는 중등학교 교육과정과 가정교과서의 주생활영역은 학년별, 학교급별로 교육내용의 연계성을 갖도록 구성한다. 아울러 2009년교육과정에 제시된 한 시점에 집중이수하는 방식은 교육효과가 낮을 것이므로 교육과정의 검토가 요망된다. 둘째, 주생활영역의교육내용 구성 시 관점은 생활의 주체인 개인이나 가족을 중심으로 주거환경, 근접환경, 광역환경 차원을 반영하여 학습자가 자신과 사회와의 관계를 중시하고, 지구환경을 생각하며, 전통문화를 계승ㆍ발전시킬 수 있도록 구성한다. 셋째, 주생활영역의 교육내용 구성 시 수준은 학교급별 이해수준을 감안하여 이해도가 낮은 중학교에는 실험이나 실습과 같은 체험활동을 포함하고, 고등학교에는 스스로 문제를 연구하고 실생활에 적용하며 실천할 수 있도록 구성한다.

보고편 - 제49차 춘계학술대회 ( 주제 : 사회정의와 가정의 역할 ) 분야별 논문발표 - 주생활 분야 : 우리나라 소음 공해 문제의 변천

장상옥,신경주 대한가정학회 1996 Human Ecology Research(HER) Vol.34 No.3

가정교과에서의 녹색생활 교육과 실천 사례

장상옥,박미정,이연숙,조재순,황귀련 한국가정과교육학회 2010 한국가정과교육학회 학술대회 Vol.2010 No.-

[일과 가족 - 주거학] 맞벌이 가정의 주부와 남편이 보는 가사분담과 가사공간

장상옥 가정과삶의질학회 2005 가정과삶의질학회 학술발표대회 자료집 Vol.2005 No.5

일본 중고등학교 가정교과 학습지도요령 및 교과서의 주생활단원 분석

장상옥 한국실과교육학회 2010 한국실과교육학회지 Vol.23 No.2

본 연구는 중․고등학교 주생활단원의 교육내용 재구성 시 및 교과서 내용 수시 보완 시 시사점을 얻고자 일본 중ㆍ고등학교 개정 학습지도요령과 가정교과 교과서의 주생활단원을 분석하였으며 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 학습지도요령의 분석결과, 중ㆍ고등학교에서 남녀 모든 학생이 필이수하는 교과인 가정교과의 주생활단원은 중학교에서는 의생활과 병합된 대단원이나 고등학교에서는 독립된 중단원 이었다. 교육목표는 중학교에서는 주거의 기능, 거주방식, 실내환경 정비방법이나, 고등학교에서는 주거기능, 주거계획, 주거환경, 주생활문화, 안전, 환경을 배려한 주체적인 주생활 영위이다. 교육내용은 중학교에서 고등학교로 갈수록 주거내부에서 외부환경으로 확장되었다. 둘째, 교과서 분석결과, 중ㆍ고등학교 모두 10%대 분량의 중단원 구성으로 5개 정도의 소단원이 포함되었고, 활동자료는 중학교는 실험․실습이, 고등학교는 조사과제가 많았으며 정리ㆍ평가는 중학교에 제시되었으나, 고등학교에는 거의 제시되지 않았다. 교육내용 구성과 자료비중은 중ㆍ고등학교가 유사하나, 본문 분량은 고등학교가 많았고, 참고자료와 표자료(tables)는 고등학교가 중학교보다 2배 정도, 활동자료는 중학교가 고등학교보다 3배 정도로 체험형이 많았다. 이를 통하여 우리의 초ㆍ중ㆍ고등학교 가정 교과 주생활단원에서 교육내용의 연계성 강화와 체험형 교육 필요성 등의 시사점을 얻었다. The purpose of this study is to obtain a suggestion for reorganization and revising contents of textbooks of the education contents of Korean secondary school Housing unit. To achieve this goal, the housing area in the Home Economics curriculums and textbooks of secondary school of Japan were analyzed. The results are as follows; First, the analyzed result of curriculum shows that the Home Economics of a requisite course was combined with Clothing to make a single unit in the middle school, however it was separated chapter in high schools. The educational goal was 'housing function', 'dwelling life', 'management of interior environments', 'consideration for safe and healthy dwelling life' was in middle school. On the other hand 'housing function', 'housing plan', 'housing environment', 'dwelling culture', 'consideration for safe and healthy dwelling life' were the educational goal in high school. The educational contents expanded from housing to outdoor environment while the educational materials change from middle school to high school. For the activity materials, middle school included more of experiments while the high school included more of surveys. The construction of contents and weight of materials is similar between secondary school, however high school included more of contents and had twice more references and tables than the middle school. The amount of activities materials in middle school was about 3 times larger than the high school.

在韓 西歐人의 住居空間 使用 行態 및 要求 分析 : 현관, 욕실, 세탁실을 중심으로 Focus on the Entrance, Bathroom and Laundry

장상옥,신경주 대한건축학회 2004 대한건축학회논문집 Vol.20 No.6

The aim of this study was to investigate the behavior of space usage of Westerners' housing in Korea. For this study, survey and depth-interview method were used for data collection. The questionnaires were distributed to 190 Westerners who currently reside in Seoul and Busan of Korea in October 2002 and March 2003. The number of respondents analyzed in the study was 76 in total. The depth-interview was conducted on 11(15%) of the respondents. The main items of the questionnaire asked about their behaviors and demand of the entrance, bathroom and laundry on housing in Korea. The major findings were as follows: 1) Most of the respondents took off their shoes at the entrance and store shoes in the shoe cabinet. Westerners followed the custom of taking off shoes inside the Korean houses. They appraised the good characteristics of Korean houses were the entrance and shoe closet. 2) In the bathroom, Westerners requested enough storage space and bathroom fixtures that meet their body size. Accordingly, these request should be considered. 3) The Westerners wanted clothing related work to be done in the laundry; therefore, this area should be large enough to place a washer, dryer, and ironing board. Also, our results can contribute to future study on the improvement of Korean houses and point to the good characteristics of Korean houses that may be pass down to the next generation.

한국과 일본의 개정 교육과정 초 · 중등 실과(기술 · 가정)/가정 주생활영역의 교육내용 및 연계성 비교 분석

장상옥 한국실과교육학회 2011 한국실과교육학회지 Vol.24 No.4

This study aims to understand the position in terms of content organization and educational contexts between 'Housing Unit' of Practical Arts(TechnologyㆍHome Economics)/Home Economics curricula of Korea and Japan, compare and analyze the connection between them thus finally acquiring suggestive points for developing curriculum and textbook. Research results are as follows. First, concerning the position of 'Housing Unit' in Home Economics content organization, primary school curriculum showed insufficient amount of the particular subject while middle and high school curriculum showed relatively balanced composition. However in middle school, 'Housing Unit' isn't presented in unit showing less identity than Japanese curriculum. Therefore more organized curriculum consisting adequate weight of 'Housing Unit' and clear statement in chapter name is required. Second, in terms of educational contents of 'Housing Unit', elementary school curriculum was advisable in the view of sustainable dwelling life by handling management and recycling of garbage. However its content quantity is insufficient compared to Japanese curriculum which additionally deals with control of indoor environment. Therefore it is suggested that the educational content containing green life by tidying up individual and family members space and regulating indoor environments appropriately should be added to the existing curriculum. Also,middle school curriculum should present the 'sustainable dwelling life' part in detail while content organization that can expand the primary and middle school education is required for high school curriculum. Third, compared to the Japanese curriculum in which all the educational contents of primary, middle are connected, Korean curriculum shows deficient connection of the 'Housing Unit' among the gradual curriculum from primary to high school except few contents. Thus it is advised that the connection of educational contents of 'Housing Unit' in primary, middle, and high school should be considered during the development of textbook. 본 연구는 한국과 일본의 개정 교육과정 실과(기술ㆍ가정)/가정 교과 주생활영역의 내용체계에서의 위치 및 교육내용을 파악하고, 연계성을 비교 분석하여 교육과정과 교과서 개발 시 시사점을 얻고자 하였으며 연구 결과와 시사점은 다음과 같다. 첫째, 가정영역 내용체계 속 주생활영역의 위치를 보면 초등학교는 다른 내용영역에 비하여 다소 미약하고, 중ㆍ고등학교는 비교적 균형을 이루고 있으나 중학교 경우 대단원명에 제시되지 않아 초ㆍ중학교의 대단원명에 명시된 일본에 비하여 내용영역의 정체성이 드러나지 않고 있어 적절한 비중의 주생활영역이 포함되는 내용체계 및 단원명 구성이 요망된다. 둘째, 주생활영역 교육내용은 초등학교의 경우 쓰레기 처리 및 재활용 등을 다루어 지속가능한 주생활 측면에서 바람직하나 실내환경의 조절까지 다루는 일본에 비하여 내용요소가 작은 편이므로 자신이나 가족의 공간을 정리ㆍ정돈하고 실내환경을 적절히 조절하여 에너지를 절약할 수 있는 녹색생활 교육 내용을 추가할 필요가 있다고 본다. 또한 중학교는 ‘지속가능한 주생활’ 내용을 구체적으로 제시하고, 고등학교는 초ㆍ중학교의 학습을 발전시킬 수 있는 내용 구성이 요망된다. 셋째, 주생활영역 교육내용의 연계성은 상당 부분의 영역이 초등에서 중등으로 연계되는 일본에 비하여, 한국은 일부 영역이 초등학교에서 중학교로, 중학교에서 고등학교로 연계될 뿐 초ㆍ중ㆍ고등학교로 계속 연계되지 않고 있어 초ㆍ중ㆍ고등학교 주생활영역 교육내용이 연계성을 가질 수 있도록 교육과정이나 교과서 개발 시 이를 배려해야 한다고 본다.

한국과 일본의 중등 가정 교육과정에 명시된 녹색생활교육

장상옥,이연숙,박미정,조재순 한국가정과교육학회 2011 한국가정과교육학회지 Vol.23 No.2

The purpose of this study was to examine the elements of green life education reflected in the Korean and Japanese secondary school Home Economics curricula. Although sustainable living at home has been emphasized as one of the main issues of Home Economics since the first curriculum period, green growth education has more reinforced in recent revised Home Economics Curricula of both countries. Thus the 2007 revised secondary school Home Economics Curriculum of Korea and 2008 revised middle school and 2009 revised high school Home Economics Curriculum of Japan were analyzed. The content analyses were done to examine the elements of green life education reflected in ‘Characteristics and Objectives’, ‘Contents’, and ‘Teaching·learning/Contents dealing Strategies’ parts of the curriculum through two checking steps. The elements of green life education were included in all parts of the Home Economics Curricula of both countries except the ‘Characteristics and Objectives’ part of Japanese Curriculum. In both the Korean and Japanese Curricula, the element of green life was the most frequently and concretely reflected in the ‘Contents’ part, contrary to the ‘Characteristics and Objectives’ part where the element was the most rarely and abstractly reflected. The practical aspects of the green life education were more emphasized than the theoretical ones in both countries' curricula. The green life educational elements need to be included in all parts of Home Economics curriculum with concrete manner to ensure these elements to be reflected in Home Economics textbooks and to be actively implemented in classroom. 이 연구의 목적은 한국과 일본의 중등 가정 교육과정의 성격, 목표, 내용, 교수ㆍ학습방법, 평가/내용취급에 명시된 녹색생활 교육내용의 관점을 비교ㆍ분석하는데 있다. 한국의 2007 개정 교육과정의 중학교 기술ㆍ가정, 고등학교 기술ㆍ가정, 가정과학과 일본의 2008 고시 중학교 기술ㆍ가정, 2009 고시 고등학교 가정기초, 가정총합, 생활디자인의 교육과정을 분석하였다. 한국과 일본의 가정 교육과정 분석결과, 양국 교육과정의 ‘성격’, ‘목표’, ‘내용’, ‘교수ㆍ학습 방법, 평가/내용취급’ 요소에 모두 녹색 생활 교육의 다양한 측면이 포함되어 있었다. 양국 모두 교육과정의 ‘내용’ 요소에 녹색생활 교육 측면이 가장 많이 구체적으로 반영된 반면 ‘성격’과 ‘목표’ 요소에는 반영 정도도 낮고 추상적이고 포괄적인 방법으로 반영되어 있다. 양국 교육과정 전반에 나타난 가정교과에서의 녹색생활 교육은 이론적 측면보다는 가정생활 전반에 걸쳐 실천적이고 체험적 측면을 강조하고 있었다. 녹색생활 교육 요소가 적고 편중된 내용영역은 차기 교육과정 및 교과서를 개발할 때 관련 내용의 보완이 요구되며, 핵심 내용요소는 사실적 지식 제시를 넘어서 환경과의 관련성에서 구성해야 할 것이다.

예비유아교사의 교사효능감 연구 동향 분석

장상옥 학습자중심교과교육학회 2020 학습자중심교과교육연구 Vol.20 No.16

The purpose of this study was to analyze trends of early childhood pre-service teachers’ teacher efficacy according to the year of study, type of research, types of teacher efficacy, measurement tools, and research topics. The subjects of analysis were 199 papers on teacher efficacy for early childhood pre-service teacher published in the Korea Research Foundation. As a result, teacher efficacy research has been published for an average of 10 articles per year for 20 years, starting to increase in the mid-2000s and becoming very active since 2013. Except for qualitative research, research types tended to increase with the course of the study. The types of teacher efficacy were variously studied throughout the Nuri curriculum, but they tended to be focused on teaching efficacy of the science, multi-cultural, mathematics, and music. Most of the measuring tools are the translation and reconstruction tools of foreign measuring instruments, and the science teaching efficacy belief instrument of Enochs and Riggs(1990) was the most widely used in the study of teaching efficacy. The research topics were mostly related to teacher efficacy-related variables(64.3%) and teacher efficacy improvement program research(34.2%). The study on teacher efficacy-related variables has increased significantly from the late 2000s to recent years. Program research tended to increase rather slowly. For each analysis criterion, the results of the early childhood pr-service teachers’ teacher efficacy research were discussed. 본 연구의 목적은 예비유아교사 교사효능감 연구의 동향을 연구 연도, 연구유형, 교사효능감 종류, 측정도구, 연구주제에 따라 분석하여 그 간의 연구 성과를 밝히고 연구 방향을 모색하고자 하였다. 분석 대상은 2000년부터 2019년까지 한국연구재단 등재(후보)지에 게재된 예비유아교사 교사효능감 논문 199편이다. 연구 결과, 예비유아교사 교사효능감 연구는 20년 동안 매년 평균 10편정도 게재되었는데, 2000년대 중반부터 증가하기 시작하여 2013년 이후부터 최근까지 매우 활발하게 이루어졌다. 연구유형은 양적연구(83.9%), 혼합연구(13.6%), 질적 연구(2.5%)의 순으로, 질적 연구를 제외한 연구유형들은 연구시기 경과에 따라 증가하는 경향이었다. 교사효능감 종류는 전반적 교사효능감 외에 누리과정 전 영역의 교수효능감이 연구되었는데 특히 과학, 수학, 다문화 및 음악 교수효능감 연구에 편중된 경향이었다. 측정도구는 외국 측정도구의 번안 및 재구성 도구가 대부분으로 Enochs와 Riggs(1990)의 과학교수효능감이 다양한 종류의 교사효능감 연구에 가장 빈번하게 사용되었다. 연구 주제는 교사효능감 관련 변인 연구(64.3%)와 교사효능감 증진 프로그램 연구(34.2%)가 대부분을 차지하였는데, 두 주제 모두 2000년대 후반부터 최근까지 가파른 증가 추세를 보였다. 분석 결과를 바탕으로 예비유아교사 교사효능감 연구의 방향을 논의하였다.