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우종규 한국정신과학학회 2001 한국정신과학회 학술대회 논문집 Vol.14 No.-
식이요법에 대한 다양한 방법론이 시중에 제시되어 있다. 그러나 그러한것들이 갖는 과학적 타당성에 대한 설명이 부족한 것이 사실이다. 특히, 암 식이요법에 대하여서는 방법론은 많이 제시되어 있으나 그것이 갖는 과학적인 의미에 대하여서는 잘 설명되어 있지 않다. 이에 본원에서 실시한 식이요법에서 긍정적인 반용을 보인 예를 몇 예 들 연서 식이요법이 갖는 의미에 대해 논술하고자 한다. 또한, 암 식이요법에는 다양한 먹거리들이 포함되어 있다. 본 논문에서는 그 먹거리들이 갖는 항암적인 작용 및 인체에 미치는 영향 그리고 그것들의 조합이 갖는 의미 등을 기술 하였다 그리고 각 예를 통하여 식이요법의 실제적인 효과를 논술하였다. 식이요법이 효과가 있는 것은 사실이다. 그러나 그것들이 갖는 효과는 즉각적이고 단발적인 것이 아니다. 그것은 매우 점진적 이며 그 효과가 하나의 식품 또는 보조식품에 의해서가 아니라 대개는 여러개의 조합에 의하여 이루어 짐을 알 수 있다 또 때로는 식이요법 및 현대의학적 처치가 함께 병행될 때 더욱 효과적이라는 것을 보여주고 있다.