한국 초등 사회과 교과서에 재현된 동남아:교수요목기에서 2015 개정 교육과정까지 서술내용 분석

김이재(Kim, Eje) 경인교육대학교 교육연구원 2021 교육논총 Vol.41 No.2

해방 직후 교수요목기부터 2015 개정 교육과정까지 한국 초등학교 사회과 교과서에 재현된 동남아를 고찰하였다. 한국 사회과 교과서의 세계지리 영역에서 동남아가 차지하는 비중의 변화 추이와 함께 그 원인과 배경을 살펴보고, 특히 초등학교 사회과 교과서의 동남아 관련 서술 내용과 동남아가 재현되는 방식을 분석한 결과는 다음과 같다. 첫째, 역대 한국 초등학교 사회과 교과서 중에서 교수요목기(1945년∼1954년) 교과서의 동남아 지역 비중이 가장 높았고, 동남아에 대한 설명도 비교적 충실했다. 이는 당시 지리교육이 인문지리 및 자연지리 요소를 모두 포함하고 있었고, 미국식 사회과 교육의 영향이 본격화되지 않았기에 가능한 방식이었다. 둘째, 1차 교육과정 이후 한국 초등학교 교과서에서 동남아 관련 내용 비중은 급격히 감소하였고, 동남아에 대한 내용 서술도 부실해졌다. 또한 여전히 제국주의 시선에 갇힌 교과서는 동남아에 대한 고정관념을 강화시키고 급변하는 동남아의 현실을 파악하지 못하게 함으로써 한국 사회에 여러 문제와 부작용을 낳고 있다. 셋째, 최근 정부 주도로 다문화 교육이 강조되며, 초등학교 사회과 교과서에서 화려한 축제나 음식을 통해 동남아를 소개하고 있으나, 오리엔탈리즘에 오염된 내용을 피상적인 관광객 접근법에 의해 제시함으로써 부티크 다문화주의에 그치는 한계를 지닌다. 동남아에 대한 고정관념과 편견을 넘어 동남아의 현실과 잠재력을 정확하게 포착하려면 지리적 상상력을 적용한 참신한 교육 소재와 콘텐츠 개발이 시급해 보인다. Since 1945, researchers have analyzed the changing contents of Southeast Asian textbooks, by focusing on Korean primary schools. The content analysis highlighted Southeast Asia as the biggest unit, with detailed descriptions in the syllabus during the 1945-1954 period. However, since the period of the 1st National Curriculum, with the downsizing of geography under the influence of the American education system on Korean schools, content related to Southeast Asia has decreased and has even been marginalized in the Social Studies curriculum and primary school textbooks. In addition, Southeast Asia has been stereotyped, mainly because of the euro-centric content structure embedded in the Social Studies curriculum and the inertia of textbook writers. Despite the recent introduction of interesting educational material such as Southeast Asian festivals and foodscapes in Social Studies textbooks due to the increasing number of migrants from Southeast Asia, the perspectives on Southeast Asia remain superficial and even distorted by Orientalism. The removal of prejudices against Southeast Asia and the cultivation of geographical imagination requires the development of appropriate educational resources and creative content that show the true face of Southeast. Refashioning Southeast Asia in the National Curriculum and Social Studies textbooks to overcome boutique multiculturalism is also long overdue.

스페셜티 커피와 공정여행의 연계 -인도네시아 커피산업과 정책 변화를 중심으로-

김이재 ( Eje Kim ) 한국사진지리학회 2016 한국사진지리학회지 Vol.26 No.4

Indonesia is the 2^nd largest coffee-producing country in Asia and the 4^th in the world. Coffee was introduced to Java first as a lucrative cash crop in the 18^th century by the Dutch East Indies Company and expanded into outer islands such as Celebes, New Guinea, Bali and Sumatra. Sumatra is one of the most important coffee regions in Indonesia occupying more than 75% of national coffee production. Recently Indonesian government has introduced diverse coffee-related policies to increase the volume of coffee production and the employment rate in the agricultural sector for sustainable development of coffee industry. Ministry of Agriculture has hosted the coffee festival to promote indonesian coffee in Malaysia, Japan and Korea for its first time. Regional governments as well as the central government of Indonesia are keen on linking Indonesian specialty coffee promotion with fair travel to visit local coffee farms and cafes for sustainable development. Indonesians try to attract the foreign capital to improve the facilities to produce and process coffee beans. Recently Indonesian government started to impose high import duty on coffee products to boost local coffee-processing industry. Indonesian coffee has a big potential as an industry with rapidly-increasing population in the age of ASEAN Economic Community. Indonesian coffee could be an attractive investment target for Korean companies which want to secure the high-quality coffee beans in the competitive global market.

金銀花 및 金銀花全草가 Raw 264.7 cell에서 LPS로 유도된 NO의 생성, iNOS, COX-2 및 cytokine에 미치는 영향

이동언(Dong Eun Lee),이재령(Jae Ryung Lee),김영우(Young Woo Kim),권영규(Young Kyu Kwon),변성희(Sung Hui Byun),신상우(Sang Woo Shin),서성일(Seong Il Suh),권택규(Taeg Kyu Kwon),변준석(Joon Seok Byun),김상찬(Sang Chan Kim) 한의병리학회 2005 동의생리병리학회지 Vol.19 No.2

Bone Matrix Gelatin이 일차배양 골아세포의 DNA생합성에 미치는 영향

김기용(Key-Yong Lee),이춘성(Choon-Sung Lee),오원혁(Won-Hyeok Oh),김성재(Jung-Jae Kim),이재담(Jae-Dam Lee),조성우(Sung-Woo Cho),김금이(Geum-Yi Kim) 대한정형외과학회 1992 대한정형외과학회지 Vol.27 No.2

PYROELECTRICITY IN UNIAXIALLY STRETCHED PVDF / PVF BLENDS

김에스더(Esther Kim),이재연(Jae Youn Lee),김봉식(Bong Shik Kim),이후성(Hoo Sung Lee) 한국고분자학회 1988 한국고분자학회 학술대회 연구논문 초록집 Vol.1988 No.4

桑黃 물추출물이 LPS로 유도된 Raw 264.7 cell에서의 TNF-α, IL-1β, IL-6 및 Nitric Oxide production에 미치는 영향

김상찬(Sang Chan Kim),정연숙(Youn Suk Jung),이재령(Jae Ryung Lee),김영우(Young Woo Kim),변부형(Boo Hyeong Byun),권택규(Teag Kyu Kwon),서성일(Seong Il Suh),변성희(Sung Hui Byun),권영규(Young Kyu Kwon) 한의병리학회 2004 동의생리병리학회지 Vol.18 No.3

개선된 효소소화법에 의한 고미로부터 쌀전분의 생산 및 특성

김이재(Reejae Kim),임송이(SongI Lim),김현석(Hyun-Seok Kim) 한국식품과학회 2021 한국식품과학회지 Vol.53 No.6

정미와 쇄미로부터 상업적 기준에 부합하는 쌀전분을 생산하는 효소소화법을 오래 묵은 쌀(고미)에 적용 가능한지를 조사하였다. 선행된 연구에서 다층 여과법을 채택한 효소소화법은 고미로부터 높은 조단백질 함량(3.6-4.1%)의 쌀전분이 배출되어 상업적으로 활용이 가능한 쌀전분을 생산할 수 없었다. 그래서 기존효소소화법의 다층 여과법 대신에 효소반응 고미 침전물 상층부의 부드러운 층(쌀단백 잔류물, tailed 전분과 섬유소 등)을 흡입하여 제거하는 방식을 채택하여 개선된 효소소화법(iENZ, improved enzymatic digestion method)을 구축하였다. iENZ에 따른 고미전분의 조단백질 함량은 0.5-0.7%로, 알칼리침지법(AKL, akaline steeping method)에 따른 고미전분의 것과 유사하였으며 상업적인 생전분의 조단백질 함량 기준(<1%)을 충족하였다. 한편 iENZ에 따른 고미전분을 상업적인 쌀전분으로 활용할 수 있는지를 조사하기 위해 AKL과 iENZ에 따른 고미전분의 물리화학적 특성을 조사하였다. 고미전분들의 아밀로스 함량은 본 연구에 사용된 고미가 멥쌀로부터 유래되었다는 것을 가리킨다. AKL보다 iENZ에 따른 고미전분의 아밀로스 함량이 전반적으로 낮았는데, 이는 쌀이 오래 저장되면서 형성된 유리아미노산과 쌀전분의 아밀로스 사이의 아밀로스-지질 복합체의 형성 때문이다. AKL과 iENZ에 의한 고미전분들은 전형적인 A형 결정 패턴을 보였으며, 추출정제법에 따른 X선 회절 패턴과 상대결정도의 차이는 관찰되지 않았다. iENZ에 따른 고미전분은 AKL에 의한 것보다 좁은 호화온도범위를 보이면서 높은 호화온도와 낮은 호화엔탈피를 나타내었다. 이것은 iENZ에 따라 고미로부터 쌀전분을 추출·정제하는 동안 고미전분 내에서 annealing이 일어났기 때문이다. iENZ에 의해 발생한 annealing은 고미전분의 팽윤력과 용해도를 낮췄으며, 페이스팅 점도 발달을 지연시키면서도 높은 수준의 페이스팅 점도를 형성하였다. 전반적으로 iENZ는 고미뿐만 아니라 정미와 쇄미에서도 고순도의 쌀전분을 생산할 수 있는 방법이었으며, 고미는 쌀전분 원료로 사용 가능하였다. iENZ는 쌀전분의 추출과 동시에 쌀전분을 물리적으로 변형하는 방법으로 생각되며, 이 방법에 따라 제조된 쌀전분은 쌀전분의 물리화학적 특성의 다양성을 확대할 수 있을 것으로 생각된다. The objective of this study was to investigate the physicochemical properties of rice starch extracted from stale rice using alkaline steeping (AKL) and improved enzymatic digestion (iENZ) methods. The crude protein content (0.5-0.7%) of stale rice starch (SRS) was less than 1% by iENZ, but not so when measured by the existing ENZ methods. SRS is an intermediate amylose rice starch. AKL-SRS and iENZ-SRS exhibited typical A-type crystal packing arrangements with similar relative crystallinities. iENZ-SRS showed higher gelatinization onset and peak temperatures with a narrower gelatinization temperature range, compared to those of AKL-SRS, indicating that iENZ annealed SRS. Thus, iENZ-SRS exhibited lower swelling power and solubility, and higher pasting viscosities with delayed viscosity development. Overall, the use of stale rice as a rice starch source could make economical production of rice starch possible, and iENZ may diversify rice starch characteristics, which expands the utilization of rice starch in food and non-food industries.

실용적이고 안전한 전자투표 프로토콜에 관한 연구

김순석(Soon-Seok Kim),이재신(Jae-Shin Lee),김성권(Sung-Kwon Kim) 한국정보보호학회 2000 정보보호학회논문지 Vol.10 No.4

각종 컴퓨터의 보급 및 네트워크 기술의 발달로 현재 컴퓨터 응용분야에 많은 발전이 이루어지고 있다. 그 중에서도 암호학을 이용한 전자투표는 전자화 되어 가는 민주 사회에서 필수적인 요소로 부각되고 있다. 그러나, 지금까지의 전자 투표는 그 중요성에도 불구하고 많은 문제점이 지적되고 있다. 본 논문에서는 신뢰할 수 있는 선거관리센터를 가정함으로써 전자 투표의 요구사항인 안전성, 공정성, 투표자의 비밀성, 선거 집계의 정확성 등을 만족하는 대규모적이고 실용적인 전자투표 프로토콜을 제안한다. 블라인딩기법(Blinding Technique)을 이용하여 투표자의 투표내용을 노출시키지 않고 투표권을 획득하며, 부정할 수 없는 도전 및 응답프로토콜(Challenge and Responsible Protocol)을 사용하여 투표자와 집계자 사이의 부정을 확인할 수 있으며, 투표자나 집계자의 부정으로 인한 전자 투표의 무결성과 투표자의 프라이버시를 보호하기 위해 투표자의 익명을 기반으로 한 안전한 전자투표를 방식을 제안한다. We have seen a lot of developments on computer application areas with the wide spread use of computers and the rapid growth of communication network. It is necessary to use a cryptographic technique for electronic voting, but, at present, despite of its importance electronic voting protocols so far have many shortcomings. In this paper, with the assumption of a trustable voting centers we propose a large-scale and practical electronic voting protocol satisfying protocol requirements, such as secureness, fairness, privacy of voter and correctness. Voters are able to get a vote without revealing their voted information by using the blinding technique. We can find the injustice between a voter and the tallier by using undeniable challenge and responsible protocol. Also, we proposes a secure protocol that compensates a integrity of electronic voting and protects a privacy of voter from outer attacks as using a anonymity of voter.

서브마이크로미터 크기의 실리콘 음극용 폴리페난트렌퀴논-폴리아크릴산 전도성 고분자 복합 바인더

김상모,이병일,이재길,이정범,류지헌,김형태,김영규,오승모,Kim, Sang-Mo,Lee, Byeongil,Lee, Jae Gil,Lee, Jeong Beom,Ryu, Ji Heon,Kim, Hyung-Tae,Kim, Young Gyu,Oh, Seung M. 한국전기화학회 2016 한국전기화학회지 Vol.19 No.3

나노 크기에 비해 부피 변화가 상대적으로 더 큰 서브마이크로미터 크기의 실리콘 음극의 성능 향상을 위해 도전재 역할을 하는 3,6-poly(phenanthrenequinonone) (PPQ) 전도성 고분자 바인더와 카복시기를 가져 결착력이 좋은 poly(acrylic acid) (PAA)를 블렌딩 한 복합 바인더를 도입하였다. PAA를 PPQ와 블렌딩하여 전극을 제조했을 때 결착력이 월등히 증가하였고 충방전실험 결과 PPQ 바인더를 단독으로 사용한 전극보다 안정된 수명 특성을 나타냈다. PPQ와 PAA의 함량 비율을 2:1, 1:1, 1:2(무게비)로 하여 각 전극의 수명 특성을 비교했을 때, PPQ의 함량이 가장 큰 전극(2:1, QA21)이 50번째 사이클에서 가장 좋은 용량 유지율을 보였다. 이는 PPQ가 입자 간 또는 입자와 집전체 사이에서 도전재로서 존재하여 전자가 이동할 수 있는 통로를 제공해 주고 PAA가 적절한 결착력을 제공해주어 전극의 내부 저항이 가장 작았기 때문이다. PPQ-PAA 복합 바인더를 사용한 전극은 입자 형태의 도전재인 super-P를 전체 전극 무게 대비 20%를 첨가하여 제조한 전극보다도 더 안정적인 수명 특성을 나타내었다. In order to improve performances of submicrometer-sized Si negative electrode which shows larger volumetric change than nano-sized Si, composite binders are introduced by blending between poly(phenanthrenequinone) (PPQ) conductive polymer binder and poly(acrylic acid) (PAA) having good adhesion strength due to its carboxyl functional group. Blending between PPQ and PAA shows an effect that the adhesion strength of the Si electrode with the composite conductive binder is greatly improved after blending and this makes its better stable cycle performance. Blending ratios between PPQ and PAA in this work are 2:1, 1:1, 1:2 (by weight) and the best capacity retention at 50th cycle is observed in the electrode with the blending ratio 2:1 (named QA21). This is because that PPQ plays a role of conductive carbon among the Si particles or between Si particles and Cu current collector and PAA binds effectively the particles and the current collector. According to this synergetic effect, the internal resistance of the Si electrode with the blending ratio 2:1 is the smallest value. In addition, the Si electrode with PPQ-PAA composite binder shows the better stable cycle performance than the electrode with conventional super-P conductive carbon (20 wt.%).

창의적 체험활동을 통한 지속가능한 지역발전의 모색: 인천시 강화군 교육프로그램에 대한 비판적 성찰

김이재 ( Eje Kim ) 한국도시지리학회 2017 한국도시지리학회지 Vol.20 No.1

This research aims to suggest the ways to empower individual learners through creative fieldwork by analyzing the condition of the successful educational program to foster or learning local community for sustainable development. In the free-semester education system, it is important to establish the links between creative fieldwork and local communities. To tackle the problems caused by lack of preparation for creative fieldwork in schools, `the local community-linked model` was suggested by experts. Creative fieldwork program in Gangwha such as `future village` project has been touted as a successful case. However, the educational supervisors seeking for a short-term success without the long-term vision seem to make the difficult situation more complex. Teachers lacking expertise and passion for creative fieldwork seem to view the extra-curricular activities and outdoor learning program as useless tools or even big burdens. Local government officials which are sensitive to the political agenda can prevent young learners and local communities from achieving sustainable developments through creative fieldwork. Active interactions with local communities, critical reflections on current educational practice and alternative ideas to surpass the conventional boundaries of school, such as `learning to leave` concept, can help to fulfill its diverse potentials.