구강병원균에 대한 편백 피톤치드의 항균작용

강수경,신미경,어규식,전양현,홍정표,Kang, Soo-Kyung,Shin, Mi-Kyoung,Auh, Q-Schick,Chun, Yang-Hyun,Hong, Jung-Pyo 대한안면통증구강내과학회 2007 Journal of Oral Medicine and Pain Vol.32 No.1

Plant extract has attracted considerable interest in oral disease therapy. The present study was performed to observe the antibacterial effect on cariogenic Streptococcus mutans GS5 and Streptococcus sobrinus 6715, and periodontopathic Actinobacillus actinomycetemcomitans Y4 of phytoncide from Chamaecyparis obtusa Sieb. et Zucc employing the measurement of optical density, viable cell counts, and antibiotic sensitivity. The results were as follows: 1. Minimum inhibitory concentration of the phytoncide for S. mutans, S. sobrinus, and A. actinomycetemcomitans was observed to be 0.5%, 1%, and 0.2%, respectively. 2. Minimum bactericidal concentration of the phytoncide for S. mutans, S. sobrinus, and A. actinomycetemcomitans was determined to be 0.5%, 2%, and 0.2%, respectively. 3. The bacteria exposed to the phytoncide become more sensitive to antibiotics. The phytoncide enhanced significantly antibacterial activity of ampicillin against S. mutans and S. sobrinus. It also increased significantly the activity of penicillin and amoxicillin against S. sobrinus. In contrast, the phytoncide augmented the activity of amoxicillin and cefotaxime against A. actinomycetemcomitans but the increase was not statistically significant. The overall results indicate that phytoncide from Chamaecyparis obtusa Sieb. et Zucc used for this study has a strong antibacterial activity against cariogenic and periodontopathic bacteria and that it also has permeabilizing effect on certain antibiotics against these bacteria. Therefore, the phytoncide may be used as a candidate for prevention and therapeutic agent against oral infectious disease including dental caries and periodontal disease.

제주전통음식문화의 현대적 의미 모색 -인간관계망의 회복과 관련하여

강수경 ( Soo Kyoung Kang ) 제주대학교 탐라문화연구소 2009 탐라문화 Vol.0 No.35

본 연구는 제주의 전통음식의 현대적 의미 모색을 통해 오늘날 피폐해진 식문화의 개선 방안을 찾아보는 것을 목적으로 하고 있다. 제주의 전통음식은 생태적 식자원의 사용과 전체 공동체를 유지하기 위한 자발적 음식자원의 배분방식의 특징을 보여주는데, 이것은 오늘날 살아가는 사람들의 음식문화에 많은 시사점을 던져주고 있다. 특히 생태적 식자원의 사용과 음식자원의 배분 이면에 담긴 총체적이고 신뢰적인 인간관계망의 형성과 전체 공동체 유지를 위해 자원을 윤리적으로 배분하는 제주전통음식문화의 특징은 오늘날 음식문화를 통해 드러난 인간 신뢰의 파괴와 집단 이기주의, 각종 불평등 현상 문제 등을 해결하는 데에 도움을 줄 것으로 보인다. 본 연구는 제주전통음식의 많은 현대적 시사점에도 불구하고 인간관계망 회복과 관련하여 어떤 의미를 모색해 볼 수 있는지 살펴보았다. This study is on a traditional food of Jeju province. Today, with the modern food becomig poor, we have had some problems. This study aims at improvement of food culture and finds good methods through traditional food. There are a few good points in Jeju food. Most of all, Jeju cuisine uses a fresh food of nature and ecological raw materials. Especially, Jeju people share their food with neighborhood and form their relations by the medium of food. As a result, it helps greatly to make common prosperity through contributing food willingly in Jeju society. It gives moral lessons and implication to modern people who are too busy to eat nicely. Recently, we live in a busy social system. So, we eat a lot of artificial food such as fast food, junk food, etc. It has caused problems which are disease, collective selfishness, lack of humanism. We need to find solutions to a problem. The study is focusing on how we apply Jeju traditional cuisine`s merit to human nature by providing date to recover human relationship in our modern society.

제주도의 해조류 톳 채취 관행과 소비 양상

강수경(Soo-Kyoung Kang) 제주학회 2022 濟州島硏究 Vol.58 No.-

이 글은 제주도의 해조류 가운데 톳과 관련한 채취 관행과 소비 양상을 연구하는 데목적을 두었다. 이 글의 전개는 톳의 채취 관행을 다루며 바다의 자원과 생태환경, 생업주체의 여건 등의 변화에 따라 그 채취 관행이 어떻게 나타나는가에 초점을 두었다. 더불어 채취한 톳이 어떤 방식으로 소비되는가도 살펴보았다. 해녀는 해조류의 생태적 속성, 어장, 물때, 바람 등을 인지하였다. 이를 토대로 환경 변화에 따라 해녀공동체의 민속지식을 발휘하여 물질 행위가 이루어졌다. 톳 채취의 관행은 어장의 운영, 채취 방식, 분배 원칙이라는 관점에서 살펴보았다. 해녀는 어촌계의 운영 규칙에 따라 어장을 이용하고 갯닦이를 통해서 톳 어장을 관리하였다. 해조류는 생태환경에 따라 채취 방식이 다르고, 톳은 공동으로 채취하여 분배하는 원칙이 관행이었다. 특히 조천읍 신흥리는 생업공동체 외 마을공동체와 분배하는 관행이 주목되 었다. 마지막으로 톳의 서식환경과 채취 시기 등의 요건이 제주도의 톳 음식문화를 형성하는 배경으로 작용하였다고 보았다. 전통어업문화는 공동체와 전통문화를 전승하는 동력이다. 따라서 환경변화에 따라 해녀공동체가 어떻게 적응해 가는가, 생업공동체 문화의 전승 양상이 주목된다. This work aims to study tot (seaweed) gathering customs and aspects of consumption among the other seaweeds of Jeju. This writing covers tot-gathering customs and focuses on how the gathering customs are practiced depending on changes in conditions such as marine resources and ecological environments, residential conditions, and others. In addition, there is a brief examination of how the collected tot is consumed. Haenyeo (women divers) have recognized the ecological properties of seaweeds, fishing grounds, tides, winds, and more. They have undertaken diving based on their knowledge and wisdom of the haenyeo community and following environmental changes. Tot-gathering customs are examined in terms of the operation of the fishing grounds, collection methods, and principles of distribution. Haenyeo have used the fishing grounds depending on the operating rules of the ocheongye (village fishing cooperative), while the areas are managed through cleaning activities known as gatdaggi. Seaweeds are gathered differently according to ecological conditions, and tot is communally collected and distributed. Lastly, the tot habitat and the gathering period are considered as functioning as the foundation for the tot food culture on Jeju. Traditional fishery culture is a motive to pass down community spirit and traditional culture. Therefore, it is necessary to analyze how haenyeo communities adapt to environmental change alongside aspects of transmission for livelihood community cultures.

얼굴부위의 홍반 및 멜라닌지수와 일반적 특성과의 관련성

강수경 ( Soo Kyung Kang ),박정신 ( Jung Sin Park ),김경란 ( Kyoung Ran Kim ) 한국미용학회 2007 한국미용학회지 Vol.13 No.2

This study aims to identify erythema index, melanin index of facial skin of middle-aged women by non-invasive method. This measurement intends to grasp the skin condition on each facial part of middle-aged women, check the correlation between the measured values and determine the relation between objective measured values and the general characters The results were as follows: 1. For objective measurement by part of a face, erythema index and melanin index were higher on cheek, forehead and eye rims, forehead and cheek, respectively. 2. erythema index in facial skin showed significant correlation with the place of residence, educational background, monthly income of a household, driving that respondents observed by themselves and variables of skin troubles recognized by respondents. 3. melanin index in facial skin was significantly related to age, place of residence, educational background, monthly income of a household, driving that respondents observed by themselves and variables of skin troubles recognized by respondents. To sum up, the objectively measured values of skins, erythema index, melanin index vary on parts of a face and the significant relations were observed among measured values. Moreover, diverse variables such as place of residence, age, exposure to ultraviolet rays on skin conditions.

독일의 인터넷 비밀수사에 관한 논의와 그 시사점

민영성(Min, Young-Sung),강수경(Kang, Soo-Kyoung) 국민대학교 법학연구소 2018 법학논총 Vol.31 No.2

인터넷의 통신 및 정보네트워크로서의 유용한 기능에도 불구하고 사이버공간이 범행의 수단 내지 장소로 활용되는 부정적인 모습을 목격할 수 있다. 그러한 사이버범죄 내지 인터넷범죄의 위험에 대한 대응수단으로서 그리고 사이버공간에서의 증거수집을 목적으로 현행법상으로는 생소한 “사이버 신분위장수사경찰”, “온라인수색” 및 “암호통신감청” 등의 제도들이 인터넷에서의 비밀수사의 방식으로서 고려될 수 있다. 인터넷으로의 인적 투입으로서 사이버 신분위장수사경찰(virtuelle verdeckte Ermittler)과 관련하여서는 독일 형사소송법 제110조a 이하의 신분위장수사경찰에 대한 규정들이 가상의 공간에도 적용될 수 있는가라는 질문이 그 토대가 된다. 독일 연방헌법재판소가 판단한 것과 같이 익명성이 일상화 된 사이버공간에서 신분위장수사경찰이 투입되기 위한 전제는 인터넷 커뮤니티나 플랫폼 참가자 사이의 신뢰의 확보이다. 신뢰가 담보되어 있지 않은 경우에는 신분을 위장한 수사관이 투입될 여지가 없기 때문이다. 그래서 인터넷 커뮤니티나 플랫폼에 실명가입과 같은 최소한의 규제를 마련하여서 인터넷 공간에서의 신뢰를 구축하여야 할 것이다. 이에 따라 수사관의 지위에 대한 다툼은 있지만 인터넷 공간에서 신분위장수사경찰이 활동할 수 있다. 하지만 가상의 공간에서 신분위장수사경찰에 대한 권한근거가 존재하지 않기 때문에, 강제수사의 일환으로서 사이버 신분위장수사경찰의 투입가능성 및 도입가능성이 검토될 필요가 있다. 기술적 수단의 투입을 통한 인터넷 비밀수사방법으로는 온라인수색(Online-Durchsuchung)과 암호통신감청(Quellen-Telekommunikationsüberwachung) 이 거론될 수 있다. 이 둘은 기술적 수단으로서 감시소프트웨어(RFS), 즉 연방트로이목마(Bundestrojaner)를 혐의 대상자의 정보기술시스템에 설치하여 그에 대한 데이터를 수집하는 은밀한 수사방법이다. 온라인수색과 관련하여서는 그러한 소프트웨어의 설치를 통해 혐의자의 정보기술시스템에서 저장된 데이터가 수사기관으로 전송이 된다. 이에 반해 암호통신감청은 인터넷통신(VoIP)에서 암호화되어 전송되는 음성데이터의 감청의 어려움으로 인해 암호화되기 전 송신자의 시스템에서 또는 암호해제 후 수신자의 시스템에서 데이터를 감청하여 설치된 소프트웨어를 통해 수사기관으로 데이터를 전송하는 방식이다. 이러한 수사방법들은 정보자기결정권, IT-기본권 그리고 통신비밀의 자유의 침해와 관련하여 문제될 소지가 있다. 그에 따라 기술적 수단을 사용하는 온라인수색과 암호통신감청의 경우 독일에서도 무수한 논의가 진행되었으며, 헌법재판소의 판단을 통해 2017년 형사소송법에 입법이 되기에 이르렀다. 기술의 발전에 대응하는 이러한 입법이 그러한 권한을 규정하고 있지 않은 우리의 법제에도 수용될 수 있는지 살펴본다.

연구논문 : 에센셜 오일의 주관적 평가를 위한 어휘 선정에 관한 요인 분석

이미형 ( Mi Hyung Lee ),박경순 ( Kyoung Soon Park ),강수경 ( Soo Kyung Kang ) 한국미용학회 2006 한국미용학회지 Vol.12 No.3

This study derived the sensible adjective vocabulary as a criteria for subjective evaluation of essential oil and classify it depending on factors and also figure out the relation with the factors related to subjective evaluation (olfactory, physical and emotional) depending on the volatile speed(note) of essential oil. For the study, we came up with meaning differentiating criteria based on the 7 scores for 26 pairs of words which are related to the subjective evaluation factors after conducting the preliminary and main investigation. We used the measuring instrument to derive the subjective evaluation vocabulary of essential oil, like Eucalyptus with top note, lemon, pepeermint, Bergamot and lavender with middle note, geranium, Juniper, Majoram and sandalwood with base Note, Patchouly, Frankinsense, Clary Sage. The subject of this study is around 100 women`s university students in Gwangju. From this study, we reached the following conclusion. 1. Subjective evaluation vocabulary related to the olfactory, physical and emotional factors was derived, depending on the essential oil. 4 terms related to the olfactory factors were derived from the all essential oil. ``weak - Strong``, were the vocabulary with the greatest factor load value. 7 terms related to the physical factors were derived. ``Not tired - tired`` were found to have the greatest factor load value. 6 terms related to the emotional factors were derived. ``romantic - Not romantic`` which had the greatest factor load value were derived.

성인 남성이 자각하는 피부유형과 주,객관적 평가도구와의 일치성

김유선 ( Yu Seon Kim ),박경순 ( Kyoung Soon Park ),정주미 ( Ju Mi Jeong ),김경란 ( Kyeong Ran Kim ),강수경 ( Soo Kyeong Kang ) 한국미용학회 2008 한국미용학회지 Vol.14 No.3

This research has tried to identify various skin types and skin conditions of male adults whose Dr. Baumann`s skin type and using a non-invasive skin bioengineering. A total sample of 68 male adults aged from 20 to 55 agreed to engage in an experimentation of skin conditions. Dr. Baumann`s skin type classification equipments was used in the experimentation and to measure skin moisture and oiliness levels, elasticity, roughness, pore sizes and pigmentation, ARAMO-TS equipment was also used. The data gathered was processed by SPSS Ver.12.0 Statistics program into frequency analysis, descriptive statistics, crosstabulation analysis (x2-test), ANOVA and Pearson correlation analysis. As a result, Dr. Baumann`s skin type and the skin type which subjective condition of skin was a relation from dryness and oilyness. In the skin type which subjective skin type and non-invasive measurements of skin, the moisture level appeared highly from the dry skin and the dry skin compares in different skin type and oily skin remarkably, appeared lowly. Consequently, oilyness level was biggest influence in subjective skin type.

포항 지역의 톡소카라증의 임상적, 혈청학적 특징에 관한 연구: 포항의 톡소카라증의 특징

류병한 ( Byung Han Ryu ),박준석 ( Jun Seok Park ),정여진 ( Yeo Jin Jung ),강수경 ( Soo Kyoung Kang ),이승희 ( Seung Hee Lee ),최성진 ( Sung Jin Choi ) 대한내과학회 2013 대한내과학회지 Vol.84 No.2

목적: 톡소카라증은 개회충 또는 고양이회충의 충란을 섭취함으로써 발생하는 질환이며 원충에 대한 여러 가지 알레르기 반응을 통한 다양한 증상을 일으킨다. 저자들은 포항 지역의 톡소카라증의 임상적, 혈청학적 특징을 연구하여 호산구증가증 환자에서 톡소카라증을 더 의심할 수 있게 하는 소견을 알아보고자 본 연구를 시행하였다. 방법: 2008년 8월부터 2011년 5월까지 말초 호산구증가증으로 본 병원에 방문한 145명의 환자들을 대상으로 하였다. Toxocara ELISA 양성군 90명 및 음성군 55명으로 환자군을 분류하였고 나이, 성별, 알레르기 천식, 비염, 폐 또는 간의 호산구 침착 같은 임상양상뿐만 아니라 Immuno-CAP 방법을 사용하여 혈청 총 IgE, 집먼지진드기에 대한 특이 IgE와 같은 혈청학적 양상을 비교 분석하였다. 결과: 전체 대상 환자 145명 중 Toxocara ELISA 양성 90예 (62.1%) 음성 55예 (37.9%)였다. Toxocara ELISA 양성군에서 평균연령은 54.8±14.5세, 음성군에서 49.2± 20.5세로 두 군 간에 연령의 유의한 차이는 없었다(p=0.081). Toxocara ELISA 양성군에서 남성의 비율은 76.7%, 음성군에서 47.3%로 양성군에서 유의하게 높았다(p<0.01). 혈청 총 호산구수(cells/μL)는 Toxocara ELISA 양성군 2,325±361, 음성군 1,407±249로 양성군이 유의하게 많았고 (p=0.038), 총 IgE(IU/mL)는 Toxocara ELISA 양성군 2,089±196, 음성군 984±199로 양성군이 유의하게 높았다(p<0.01). Df 양성률은 Toxocara ELISA 양성군 82.3%, 음성군 44.2%로 양성군이 유의하게 높았으며(p<0.01) Dp 양성률은 Toxocara ELISA 양성군 53.2%, 음성군 42.3%로 두 군 간에 유의한 차이는 없었다(p=0.224). 폐(p<0.01)와 간(p<0.01)의 호산구 침착 및 익히지 않은 소의 간 또는 고기를 섭취한 비율(p<0.01)은 Toxocara ELISA 양성군에서 높았다. 그러나 폐와 간 침범 사이의 상관관계는 없었다(p=0.272). 알레르기 천식(p<0.01)과 비염(p<0.01) 환자의 비율은 Toxocara ELISA 음성군에서 높았다. 아토피는 Toxocara ELISA 양성군에서 유의하게 많았다(p<0.01). 그리고 Toxocara ELISA의 흡광도와 총 IgE (r=0.502, p<0.01), Toxocara ELISA의 흡광도와 총 호산구 수(r=0.256, p=0.015)간에 양의 상관관계가 있었다. 그리고 Df에 대한 특이 IgE가 Dp보다 의미있게 높은 점은(p<0.01) 포항 지역의 톡소카라 증에서 개회충 항원과 Df항원 간의 유사성이 Dp 보다 클 것이라는 것을 시사하고 있다. 결론: 포항 지역의 톡소카라증은 알레르기 천식 또는 비염이 없는 경우가 더 많고 집먼지진드기 중 Df항원에 대한 특이 IgE가 Dp보다 의미있게 높다는 특징을 보이고 있다. 이러한 특징들은 향후 호산구증가증 환자에서 톡소카라증을 진단함에 있어서 유용한 임상적, 혈청학적 소견이 될 수 있을 것으로 생각된다. Background/Aims: This study was performed to investigate the clinical and serological characteristics of toxocariasis in the Pohang region. Methods: A total of 145 patients with peripheral eosinophilia (>450 cells/μL) were enrolled and divided into two groups based on Toxocara excretory-secretory IgG enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) positivity, and the clinical features and serologic markers were compared between the two groups. Results: The seropositive rate of Toxocara was 62.1%. The serum total eosinophils (p=0.038), total IgE level (p<0.01), Dermatophagoides farinae (Df) seropositivity rate (p<0.01), frequency of eosinophilic tissue infiltration in the lung or liver (p<0.01), and ingestion of raw cow meat or liver (p<0.01) were higher in seropositive patients than in seronegative patients. However, the presence of asthma and rhinitis (p<0.01) were more frequent in seronegative patients. Among seropositive patients, positive correlations were observed between serum total IgE, total eosinophils, and the optical density value of the Toxocara IgG ELISA (p<0.01; p=0.015, respectively). The specific IgE to Df was significantly higher (p<0.01) than that to Dermatophagoides pteronyssinus (Dp), suggesting a cross reaction between the Df antigen and the Toxocara antigen. Conclusions: Patients who have elevated serum total IgE and have eosinophilia without allergic disease might have toxocariasis. The lower frequency of asthma or rhinitis and a tendency for higher specific IgE to Df than that to Dp could be useful findings for the diagnosis of toxocariasis in patients with eosinophilia. (Korean J Med 2013;84:203-210)