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      • KCI등재

        Predictors of Dyslexia for Korean-English Bilinguals in the U.S.: A Literature Review

        신자 고려대학교 언어정보연구소 2013 언어정보 Vol.0 No.16

        Identifying bilingual children’s dyslexia can be challenging because teasing apart their L2 reading developmental progress from signals of dyslexia is not easy. Although Koreans rank as one of the largest immigrant groups in the U.S. and a greater number of Korean children has recently flowed into the country, only a handful of studies have examined Korean children’s English reading profiles and L2 dyslexic patterns. Thus, this paper reviews the literature on predictors of dyslexia for Korean-English bilingual children by discussing the characteristics of Korean and English, examining predictors of dyslexia in monolingual Korean and English speakers, and comparing and contrasting those predictors. This piece will help to: (a) understand potential challenges that Korean children learning English may face, (b)suggest more reliable ways to assess their reading performance and diagnose their dyslexia in L2 (i.e. English), and (c) envision ways to support them at the societal level.

      • 전통 발효 식품으로부터 분리한 젖산균들의 생리 기능성

        신자원, 현세희, 장인택, 이종수 배재대학교 자연과학연구소 2013 自然科學論文集 Vol.24 No.1

        To screen useful bacteria for functional food industry in strains from Korean fermented foods, physiological functionality of lactic acid bacteria from Korean kimchi were investigated. Antihypertensive angiotensin Ⅰ-converting enzyme(ACE) inhibitory activity were showed very high 56.0~85.2% in all lactic acid bacteria and especially, the highest ACE inhibitory activity of 87.0% was showed in Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides LB-643. Whitening tyrosinase inhibitory activity and anti-aging antioxidant activity were showed the highest in Lactobacillus brevis LB-879(72.1%) and Lactobacillus graminis LB-350(32.2%), respectively. Anti-gout xanthin oxidase inhibitory and fibrinolytic activity were also high in Lactobacillus paraplantarum LB-354(17.8%) and Lactobacillus pentosus LB-225(clear zone; 17.0㎜), respectively.

      • 혼합 과일 발효주의 품질 특성 및 생리기능성

        신자원, 한상민, 박원종, 이종수 배재대학교 자연과학연구소 2014 自然科學論文集 Vol.25 No.1

        새로운 생리 기능성 과실주를 개발하고자 포도와 사과, 배, 복숭아 등을 이용하여 혼합 과일 발효주를 제조하여 이들의 품질특성과 생리기능성을 조사하였다. 혼합 과일 발효주의 에탄올 함량은 9.6% 이었고 총산함량과 휘발산 함량은 각각 0.73%와 0.086% 이었다. 또한 총 기호도는 신맛과 쓴맛이 살아있고 단맛이 적어 우수하였고 노화억제에 관련된 항산화 활성이 28.2% 이었고 항고혈압성 안지오텐신 전환효소 저해활성이 61.2% 로 우수하였다. To develop a new physiological functional wine, quality characteristics and its physiological functionality of the mixed fruit(Mf) wine were investigated. Ethanol contents of the Mf wine was 9.6%, and total acidity and volatile acid content were 0.73% and 0.086%, respectively. Anti-aging antioxidant activity of the Mf wine was 28.2% and anti-hypertensive angiotensin -converting enzyme inhibitory activity was very high 61.2%.

      • KCI등재후보

        보문 : 잣버섯(Neolentinus lepideus) 에탄올 추출물의 혈당상승 억제 효과

        신자원 ( Jawon Shin ),배상민 ( Sangmin Bae ),한상민 ( Sangmin Han ),이윤혜 ( Yunhae Lee ),김정한 ( Jeonghan Kim ),지정현 ( Jeonghyun Ji ),이종수 ( Jongsoo Lee ) 한국균학회 2015 韓國菌學會誌 Vol.43 No.3

        버섯을 이용하여 새로운 혈당상승 억제 물질을 개발하여 건강 기능성 식품 소재 산업에 응용하고자 느타리버섯, 노랑느타리버섯, 분홍느타리버섯, 새송이버섯과 잣버섯들의 α-glucosidase 저해활성을 측정한 결과 잣버섯 자실체의 에탄올 추출물이 가장 높은 α-glucosidase 저해활성을 보였다. 잣버섯 자실체 분말을 95% 에탄올로 30oC에서48시간 추출하였을 때 α-glucosidase 저해물질이 가장 많이 추출되었고이 α-glucosidase 저해물질을 함유한 잣버섯 에탄올 추출물은 일반 쥐와 streptozotocin으로 당뇨를 유발시킨 당뇨 쥐에서 모두 농도 의존적으로 식후 혈당상승 억제 효과를 보였다. For development a new anti-diabetic compound from edible mushroom, antihyperglycemic α-glucosidase inhibitory activities of Pleurotus ostreatus, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus salmoneostramineus, Pleurotus eryngii and Neolentinus lepideus were investigated on its water and ethanol extracts. α-Glucosidase inhibitory activity of Neolentinus lepideus fruiting body showed the highest at 86.3% in the 95% ethanol extracts and water extract from Pleurotus cornucopiae was also higher at 48.5% among water extracts. Therefore, Neolentinus lepideus which showed very high α-glucosidase inhibitory activity was selected as a new anti-diabetic agent-containing mushroom and the α-glucosidase inhibitor was maximally extracted when treated with 95% ethanol at 30oC for 48 hr. The ethanol extracts from Neolentinus lepideus fruiting body showed dosage-dependent hypoglycemic action after administration to 120 min in the SD-rat and streptozotocin-induced diabetic SD-rat.

      • KCI등재
      • KCI등재

        청소년기 다문화 대중매체 접촉이 다문화 수용에 미치는 영향: 대중매체 노출효과의 매개효과를 중심으로

        신자,오유라,천화진 숙명여자대학교 아시아여성연구원 2023 다문화사회연구 Vol.16 No.2

        본 연구는 의사사회접촉이론과 예시이론을 토대로 청소년기 부정적・긍정적 다문화 대중매체 접촉이 다문화 수용에 미치는 영향에서 대중매체 노출효과의 매개효과를 분석하고자 하였다. 이를 위해 부정적 다문화 매체 접촉 빈도, 긍정적 다문화 매체 접촉 빈도를 독립변수로 구분하여 연구모형1과 2를 설정하였다. 분석에는 2021년 청소년용 국민 다문화 수용성 조사 자료가 활용되었으며, 주요 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 부정적 다문화 매체 접촉은 다문화 수용에 부적 영향을 미쳤으나, 긍정적 다문화 매체 접촉은 다문화 수용에 정적 영향을 미치고 있었다. 둘째, 부정적 다문화 매체, 그리고 긍정적 다문화 매체와의 접촉은 각각 대중매체 노출효과에 정적인 영향을 미쳤다. 마지막으로 부정적・긍정적 다문화 매체 접촉이 다문화 수용에 미치는 영향에서 노출효과의 매개효과를 검증한 결과, 두 연구모형 모두에서 매개효과가 유의미하였다. 분석 결과를 토대로 청소년의 다문화 수용을 향상시킬 수 있는 방안에 대해 논의하였다.

      • KCI우수등재

        임상간호사의 윤리적 이슈 경험과 윤리교육 요구

        신자,정석희,이명하,양영란 한국간호과학회 간호행정학회 2015 간호행정학회지 Vol.21 No.3

        Purpose: This study was done to identify the experiences of ethical issues and needs for ethics education in clinical nurses. Methods: A cross-sectional survey was used and data were collected in 2013. Participants were 428 clinical nurses working in the general units of seven medical hospitals. The Ethical Issues in Clinical Practice Tool was used. Data analysis was performed using SPSS WIN 19.0. Results: ‘Providing care with a possible risk to your health’ was the most frequent and disturbing ethical problems for nurses. The highest helpful ethical topic was ‘the patients’ right, autonomy and informed consent’. The ethical issue experience was significantly different according to education level, work units, and type of employment. The necessity of ethics education was statistically different according to age, religion, level of education, duration of working as RN, position, shift type, and continuing education about nursing ethics. Conclusion: The results of this study show that nursing educators need to provide practical ethics education based on frequent ethical issues and helpful education topics. These findings can be used in developing effective education strategies for clinical nurses and nursing organizations to improve nurses’ ethical decision-making abilities. 본 연구는 임상간호사가 경험하는 윤리적 이슈 및 윤리교육 요구를 파악하고 관련 특성을 확인하는 횡단적 조사연구이다. 연구대상자는 7개의 종합병원에 근무하는 간호사 428명이다. 자료 분석은 SPSS WIN 19.0.으로 이루어졌으며, 구체적인 분석방법은 Descriptive statistics, Independent t-test, One-way ANOVA, Scheffé test, and Cronbarch’s alpha coefficients을 이용하였다. 주요연구결과는 다음과 같다. 윤리적 이슈 경험정도와 간호사에게 혼란이나 갈등을 주는 윤리적 이슈 모두에서 ‘간호사의 건강을 위협할 수 있는 환자간호 상황’이 1위로 나타났다. 최근에 경험한 윤리나 인간권리 관련 문제들을 다루기 위해 간호사들이 많이 사용한 방법으로 ‘간호동료나 간호 상사와 상의’하는 것이 80% 이상이었으며, 윤리문제에 관한 주제별 교육 필요성 인식 정도는 모든 항목에서 보통 이상의 필요성 인식을 나타냈으며, 가장 필요성 인식이 높은 주제는 ‘환자의 권리, 자율성, 사전 동의’였다. 임상간호사의 윤리적 이슈 경험 정도는 간호사의 학력, 근무부서, 고용형태에 따라 유의한 차이가 있었으며, 윤리교육 필요성 인식 정도는 간호사의 연령, 종교, 학력, 총 임상경력, 직위, 근무형태, 윤리 관련 보수교육 경험에 따라 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 본 연구결과는 우리나라 임상간호사들을 대상으로 윤리적 이슈를 적절히 다루고 윤리 관련 의사결정 능력을 증진시키도록 하는 효과적인 윤리교육 및 근무환경을 제공하기 위한 구체적인 실행전략 개발에 유용하게 이용될 수 있다.

      • `대한승공경신연합회`의 사상과 실천 : 민족종교로의 지향성을 중심으로

        신자토요시노부 ( Shinzato Yoshinobu ) 서울대학교 종교학연구회 2016 宗敎學硏究 Vol.34 No.-

        This article attempts to examine shaman (mudang) thought and practice, focusing on the Korea Federation of Kyongsin. The Korea Federation of Kyongsin was first formed by a group of mudang in 1971 and has continued to carry out various activities in Korea. Analyzing their ideas and activities will help us to study how mudang understood their times and the measures they took to deal with different situations. The Korea Federation of Kyongsin was organized to change the widespread stigma against musok (Shamanism) as superstition. In order to raise the social status of musok, mudang chose to promote the federation as an ethnic religion. In addition, when they tried to distinguish musok from Christianity or Buddhism, it seemed that an ethnic religion was more appropriate than a religion. The directivity toward an ethnic religion that the Korea Federation of Kyongsin demonstrates poses a question regarding how perspectives on musok as a religion has been formed in Korea. In a sense, such a viewpoint is natural. On the other hand, it is necessary to pay attention to the fact that efforts to destroy superstition has been developed many times throughout Korean history. Under such circumstances, mudang and scholars struggled to build up the image of musok as a religion, though ultimately, the perspective of musok as a religion has been gradually established. Through the case study of the Korea Federation of Kyongsin, we can better understand the process through which shamans constructed musok as a religion.

      • 감 발효주의 이화학적 특성 및 생리기능성

        신자원, 현세희, 장인택, 이종수 배재대학교 자연과학연구소 2013 自然科學論文集 Vol.24 No.1

        Physicochemical properties and physiological functionalities of perimon fermented wine(PF wine; test product) were investigated. Ethanol and total acid content of the PF wine were 13.8% and 0.25%, respectively. Its amino-nitrogen content was also showed 12.1mg%. Anti-obesity α-glucosidase inhibitory activity of the PF wine was very high 87.9% and also showed 50.2% of antioxidant activity.

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