아까시나무 集成材의 휨 性質에 미치는 Butt-Joint의 位置와 틈새距離의 影響

윤용원 서울대학교 대학원 1985 국내석사

보행자 보호 시스템의 평가 및 설계 방법 개발

윤용원 한양대학교 대학원 2014 국내박사

차대 보행자 교통사고는 발생빈도에 비하여 사망율이 매우 높은 특징이 있다. 자동차의 안전은 과거 탑승자 보호 위주에서 최근에는 보행자 보호 위주로 변화되고 있다. 자동차의 보행자 보호 성능을 향상시키는 방법은 크게 수동적 방법과 능동적 방법으로 구분할 수 있다. 수동적 방법은 설계변경 등을 이용하여 차체의 재질변경, 충격흡수공간 확보 등으로 구분할 수 있다. 그러나 이러한 수동적 방법으로는 보행자를 보호하기에 한계가 있다. 이러한 이유로 보다 적극적으로 보행자를 보호하기 위한 능동적 방법이 제안되고 활발한 연구가 진행되고 있다. 전개형 후드 장치와 보행자 보호 에어백이 대표적인 예이다. 이러한 보행자 보호 시스템이 장착된 자동차에 대한 보행자 보호 성능을 평가하는 방법이 현재 국내에는 없는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 전개형 후드 및 보행자 보호 에어백 등 보행자 보호 시스템이 장착된 자동차의 평가방법을 개발하고 평가를 만족하기 위한 설계방법도 함께 개발한다. 보행자 보호 시스템 평가방법 개발과 관련하여 전세계 연구동향 및 사례를 분석하고 벤치마킹 대상을 선정한다. 선정된 벤치마킹 대상을 분석하여 명확한 내용은 도입하고 불확실한 내용은 개선하며 없는 내용은 추가하여 합리적이고 개선된 평가방법을 개발한다. 이어서 개발된 보행자 보호 시스템 평가방법을 만족하기 위한 설계방법을 개발한다. 우선 전개형 후드 및 보행자 보호 에어백 등 보행자 보호 시스템을 설계 및 제작한다. 제작된 보행자 보호 시스템을 실차에 장착하여 실차 평가시험을 수행한다. 실차 평가시험의 내용은 첫째로 다양한 유형의 실험을 통하여 보행자 보호 시스템의 전개성능을 확인하고 최적의 전개방법을 도출하고, 둘째는 머리모형 충격시험을 수행하여 보행자 보호 시스템의 보행자 보호 효과를 시험상으로 확인한다. 실차 평가시험 결과를 활용하여 해석 모델의 정확도를 향상시킨 보행자 보호 시스템의 유한요소 해석모델을 개발한다. 개발된 해석모델을 이용하여 머리모형 충격시험 해석을 수행하여 보행자 보호 시스템의 보행자 보호 효과를 해석상으로 확인한다. 이어서 개발된 해석모델은 실험계획법 등 설계기법을 적용하여 새롭고 세련된 설계 시나리오를 제안한다. 제안된 설계 시나리오를 적용하여 최적해를 도출하고 이를 통해 기존의 실험계획법이 가지는 유용성은 유지한 상태에서 정확도를 향상시킨 설계절차를 정립한다. 마지막으로 해석기술의 한계성을 극복하고 보완하기 위하여 제안된 설계 시나리오의 결과를 적용하여 개선된 보행자 보호 시스템을 다시 제작하여 검증시험을 수행함으로써 그 유용성을 검증한다. 향후 개발된 실차 평가방법은 법제화되어 자동차안전도평가 및 자동차안전기준 등에서 시행될 예정이다.

LP 액상분사식 엔진의 공기과급 영향에 따른 연소 및 배기특성에 관한 연구

윤용원 漢陽大學校 大學院 2001 국내석사

최근 지구 온난화 현상과 더불어 자동차의 배기가스에 의한 환경오염이 사회적인 문제로 심각하게 대두됨에 따라 환경친화성 연료를 사용하는 엔진개발에 관한 관심이 고조되고 있다. 현재 고압분사 시스템의 실현과 함께 높은 열효율을 바탕으로 각광받고 있는 디젤엔진의 경우 Soot와 PM등의 유해 배출물이 사회적인 문제로 인식되어 저감대책이 활발하게 논의되고 있으나, 아직 구체적인 성과는 미비한 상태이다. 본 연구에서는 대형 디젤엔진과 대등한 성능과 연비를 확보함과 동시에 배기가스를 저감시킬 수 있는 대체에너지를 이용한 친환경성 엔진을 개발하기 위한 실험적인 연구로서 대형 디젤엔진을 베이스로 LPLi(Liquid Phase LPG injection) 엔진을 제작하고 청정연료인 LP 가스를 주연료로 이용하여 성능 및 배기 특성 실험을 수행하였다. LP 가스를 액상상태로 유지하여 엔진에 공급하기 위하여 LPG 봄베를 질소가스로 가압한 후 LPLi 인젝터를 사용하여 액상분사 시키는 연료공급시스템을 별도로 제작하였으며, LPLi 인젝터의 분무 특성을 파악하기 위하여 Mie scattering을 이용하여 대기 분사실험이 선행되었으며, 엔진 과급 실험시 LPLi인젝터의 분무특성을 파악하기 위하여 분위기 압력이 조성된 챔버내 분사 실험을 수행하였다. 분무 실험 결과 부탄 100% 연료의 경우 부탄 40% + 프로판 60% 연료에 비하여 분무거리가 더 길어짐을 알 수 있었다. 이는 프로판의 연료 특성상 부탄에 비하여 비점이 낮기 때문에 프로판의 함량이 많아질수록 기화가 촉진된 결과로 예측된다. LPLi 엔진의 성능 실험은 우선적으로 최적 점화시기(MBT) 실험이 선행되었으며 연료를 저감시킬 수 있는 방안으로 희박연소 실험(Lean burn)이 수행되었고 희박연소의 의한 출력 저감을 보완하기 위하여 수퍼차져(Super charger)를 이용한 과급 실험이 순차적으로 실시되었다. 엔진 성능 실험시 취득된 실린더의 압력을 이용하여 압력선도, 열발생율, 질량연소율등의 연소해석을 실시하였으며 모든 운전 조건에서 배출되는 배기가스를 분석하여 유해 배출가스를 저감시킬 수 있는 운전 조건을 파악하고자 하였다. LPLi 엔진의 최적점화시기(MBT)는 부탄 100% 연료와 부탄 40% + 프로판 60% 연료의 경우 모두 TDC 전 20°부근에서 형성되었으며, 연료 조성의 차이보다는 부하조건에 따라 민감하게 변동됨을 알 수 있었다. 희박연소 실험 결과 부탄 100% 연료와 부탄 40% + 프로판 60% 연료 두가지 모두 공연비가 희박영역으로 이동할수록 점화시기가 진각되는 특성을 나타냈으나, 부탄 100 % 연료가 부탄 40% + 프로판 60% 연료에 비하여 점화시기의 진각 폭이 더욱 커짐을 알 수 있었다. 이러한 현상은 부탄의 연소기간이 프로판보다 길어짐에 따른 결과라고 판단된다. 수퍼차져를 이용한 공기과급 실험 결과 전반적으로 엔진의 최대 토크는 저회전 영역인 1200rpm에서 발생하였으며, 최대 출력은 상대적으로 고회전 영역인 1800rpm에서 발생하였다. 배기가스 분석을 통한 LPLi 엔진의 배기특성은 CO, HC, NOx, 모두 현재 운행중인 디젤차량은 물론, 가솔린 엔진보다 극히 적은 양이 배출되는 특성을 나타내었다. CO의 경우 농후한 공연비에서는 극단적으로 많은 양이 배출되었으나, 이론 공연비를 거쳐 희박 영역으로 이동할수록 발생되는 양이 급감하는 경향을 나타내었다. HC의 경우 이론 공연비 영역에서 가장 낮은 발생량을 보였으나 농후한 영역과 희박 영역으로 이동하게 되면 불완전 연소와 실화등에 의하여 배출량이 증가하는 특성을 나타내었다. NOx의 경우 이론 공연비에서 약간 희박 영역인 공기 과잉율이 1.1~1.2인 영역에서 가장 많이 배출되는 경향을 나타냈는데, 이는 이론 공연비 부근에서의 이상적인 연소에 의한 연소실의 최고 온도와 상대적으로 풍부한 공기량에 의한 결과라고 판단된다. For the purpose of obtaining a fundamental data which is needed to develope the port injection type LPLi engine system, we manufactured intake port injection system of liquid LPG and modified heavy duty single cylinder LPLi engine from heavy duty diesel engine. Firstly, spray visualization experiment is performed under atmosphere ambient and charging condition using Mie scattering method. And then, Combustion and emission characteristics were analyzed under stoichiometric and lean burn condition. Since LPG is consisted of propane and butane, we investigated combustion characteristics using this two kinds of fuel. Finally we used three lobe Roots type supercharger to increase engine torque under the lean burn conditions. From the experimental result, engine torque was increased 30~40% when the intake air port pressure of LPLi engine was charged about 0.3 bar. We found that engine power was increased according to air charging pressure. However, as air charging pressure increase, increment rate of engine power was decreased in the condition under 1200 rpm. We measured exhaust gas at the every experimental condition of engine. as a result of this, CO increased very much when air excess ratio was rich region. but as air excess ratio moved lean region it was reduced rapidly. HC was mainly measured both of rich and lean region because of mis-fire and unstable combustion. NOx indicated peak point at the air excess ratio 1.1~1.2. Because when air fuel ratio was stoichiometric, the temperature of cylinder is maximum. And air excess ratio 1.1~1.2 is said that a lot of oxygen was supplied. So high temperature of cylinder and a lo of oxygen were caused increse of NOx

고등학교 국어교과 양성평등 교수-학습 방안 연구

윤용원 한경대학교 전자정부대학원 2008 국내석사

Women's rights have been more influential recently in Korea. Statistics from UNDP also shows Korean women have more rights than before. Still, we can find much gender bias in educational materials at schools. This thesis suggests desirable ways to improve gender equality through Korean literature classes. Gender equality means that gender shouldn't be a cause of discrimination. Gender equality education helps males and females realize that they are not different species. This thesis focuses on gender inequality and offers solutions from a linguistic perspective. It also focuses on problems in Korean textbooks of the seventh national curriculum. Lastly, it provides specific lesson plan modules that can reduce gender inequality. Language shows real society and is a critical factor to create our way of thinking. Linguistic gender inequality includes linguistic prejudice and terms with regards to gender stereotypes. To get over gender inequality in the language, we should avoid terms that are gender prejudiced and one gender-oriented expressions. Teachers must be aware they are role models of learners and show hidden curriculum. Authors of Korean textbooks of the seventh national curriculum are mostly males. This gender inquality has instilled male-oriented ideology such as virtuous ideology, maternal ideology, and submissive ideology into females. One of the ways to get over these problems is to use materials which show distinguished heroines. This type of literature will help young learners to have more balanced perspective on gender equality. This thesis contains extracted educational values from Korean literature and shows authentic lesson plans for gender equality education based on "Parkssijeon" Gender equality not only emphasizes equal individual rights but essentially develop human beings who have a balanced perspective on gender roles. Real competitiveness in modern society comes from harmonious relationship between both genders. Teachers' efforts will work to achieve a gender equal society through teaching processes in the classroom. The first step to achieve genuine gender equality needs a new type of teaching method and concrete constructs in the content. Lastly, the most important thing is the development of an effective teaching process on gender equality in the classroom. 근래 우리나라에도 여성들의 권한이 점점커지고 있다. UNDP에서 발표한 통계를 보더라도 분명 우리나라 여성의 권한이 많이 향상된 것이 사실이다. 그러나 아직도 학교 교육현장에서 불평등한 학습요소를 가지고 있음을 인지하고 이 문제를 해결하는 방법으로 교실에서 이루어지는 국어과 교수-학습을 통하여 청소년들에게 바람직한 양성평등의식을 길러주기 위한 방안을 제시하였다. 양성평등의 의미는 성이 다르다는 이유만으로 각종 차별이 있어서는 안 된다는 것이며 양성평등교육은 남녀가 고정된 성역할에서 벗어나 남녀는 평등하다는 의식을 길러주고 양성성을 가진 사람을 길러내는 것에 있다. 본고에서는 언어속의 양성불평등 문제를 언어학적 관점에서 살펴보고 해결책을 제시하며 7차교육과정의 국어와 문학교과서의 문제점을 살펴보고 교수학습활동과 양성불평등을 해결할 수 있는 교사의 구체적인 학습지도안의 모형을 제시하였다. 언어는 우리의 사회현실을 반영하고 있으며 우리의 사고를 형성하는 데 매우 중요한 역할을 한다는 인식하에 언어에 나타나는 양성불평등요소를 살펴보고 극복하는 방안을 제시하였다. 언어에 있어서 양성불평등적 요소는 언어적 편견과 성역할 고정관념에 따른 차별어이다. 이러한 언어 속에 나타나는 양성불평등 요소를 극복하는 방법은 언어의 중요성을 인식하고 편견이 들어 있는 말과 성역할 고정관념을 나타내는 말은 쓰지 않도록 해야 하며 특히 교사는 자신이 학습자의 모델이며 잠재적 교육과정임을 명심하고 언어사용에 각별히 조심해야 한다. 문학에서 양성불평등 요소는 고등학교 국어교과서가 남녀가 불평등적이라는데 주안점을 두어 분석한 결과 7차교육과정 고등국어 교과서와 문학교과서의 문제점은 작가의 성별 불균형으로 인해 양성평등인 보편적 원리에서 벗어났고 ,이를 바탕으로 남성의 의식이 반영된 결과 교과서에 나타난 여성상은 금기적 현실원칙을 바탕으로 한 순종적 여성상, 정절 이데올로기, 모성 이데올로기에 사로잡힌 여성상을 구현하고 있다. 이러한 문제점을 극복하기 여성영웅소설작품을 교재로 사용하여 학습자로 하여금 남성 중심적 사고를 극복하고 여성을 남성의 동등한 존재로 볼 수 있는 균형 잡힌 시각을 갖도록 하였다. 위에서 연구한 자료를 바탕으로 양성평등 교육에 필요한 교육적 가치요소를 추출하고 그것을 바탕으로 “박씨전”을 대상으로 양성평등교육을 위한 교수-학습지도안을 만들었다. 양성평등은 한 개인이 평등하게 대우받아야 하는 천부인권적인 생명과 개인의 가치의 중요성뿐만 아니라 현대사회가 요구하는 바람직한 인간의 모습과 양성성을 가진 사람, 남성과 여성이 조화를 이루어야만 경쟁력이 생기는 현대 사회적 필요성을 감안할 때 우리가 반드시 이루어야 할 과제이며, 교실에서 교사와 학습자의 수업을 통해 가능하다. 따라서 양성 평등 교육의 이념을 실현하기 위해서는 궁극적으로 교실에서 진행되는 수업을 변화시킬 필요가 있다. 양성 평등 교육의 이념을 실현하기 위해서는 교육 내용의 구성에서 뿐만 아니라, 교육 내용을 다루는 실제 수업에서도 양성평등적인 수업이 이루어지도록 노력해야 한다.

地方自治團體 監査體系의 改善方案에 關한 硏究 : 廣州市를 中心으로

윤용원 韓京大學校 電子政府大學院 2004 국내석사

地方自治制의 실시에 따른 中央政府와 上級機關의 監督 및 統制기능이 제약되고, 地方議會에 의한 監査 역시 그 專門性과 業務遂行의 繼續性에 대한 문제점을 內包하고 있는 現實에 비추어 볼 때 지방자치단체 차원의 監査의 역할과 기능은 매우 중요하다. 이러한 시대적 추세 속에서 감사제도가 갖는 본 취지를 최대한 살리기 위해서는 정부의 프로그램과 政策의 효과성을 평가하여 政策 情報를 제공하는 效率的 감사제도 方案이 절실히 요구되고 있다. 이에 따라 민선자치단체장들의 방만한 行政需要에 대한 責任性을 확보하기 위한 수단으로 주민감사청구제도, 주민투표제, 주민소송제, 주민소환제 등의 제도導入을 중앙정부 차원에서 논의되고 있다. 본 硏究에서는 현재 지방자치단체가 안고 있는 문제점들을 考察하여 위에서 제기된 機能을 제대로 살려 이에 대한 改善方法으로서 實效的 감사제도의 재정립 方案을 심도 있게 모색하고자 한다. 연구의 범위는 주민감사 청구제도 도입 등 지방자치단체에 대한 감사제도의 改善方案에 있다. 현재의 지방자치단체에 대한 감사체제는 國會의 국정감사, 中央部處의 행정감사, 監査院감사, 行政自治府감사, 道감사, 地方議會의 감사, 地方自治團體의 自體감사, 住民監査 請求制度 등이 있다. 이러한 감사체제의 실질적인 運營이 민선지방자치제의 실시에 따른 문제점에 관해 고찰하고, 이에 대한 개선방안을 제시하고자 한다. Considered the reality that the execution of the local autonomy system restricts the supervision and control of the central government and the superior organization and the inspection of the local assembly also contains problems of its professionalism and consistency, the role and function of the level of the self-governing body are very important. In this current trend, in order to maximize the real purport, the plan of the efficient inspection system which evaluates the programs and the policy efficiency to provide policy information is desperately required. Accordingly, various systems introduction such as the inhabitant's inspection request system, the inhabitant's poll system, the inhabitant's lawsuit system and the inhabitant's summons system is being discussed by the level of the central government as a method to secure responsibility for loose administrative demands of the popularly elected head of local self-governing bodies. This study is going to deeply examine the reorganizing plan of an efficient inspection system as an improved method through the consideration of problems which the current local self-governing bodies have in order to utilize the above provided functions. The study scope is in the improving method of the inspection system about the local self-governing bodies such as the introduction of the inhabitant's inspection request system. The current inspection systems for the local self-governing bodies are the inspection of the administration of the National Assembly, the administrative inspection of the central section, the inspection of the Board of Audit and Inspection, the inspection of the administrative self-governing section, the provincial inspection, the inspection of the local assembly, the self-inspection of the local self-governing bodies and the inhabitant's inspection request system. This study is going to examine the consequent problems of the execution of the popularly elected local autonomy system caused by these inspection systems and provide improving plans.

랩과 사설시조의 비교연구

윤용원 단국대학교 2002 국내석사

어느 시대를 막론하고 그 시대를 반영하는 노래가 있다. 우리 나라의 노래만 보아도 고대가요로부터 현재에 이르기까지 그 시대에 맞게 민중들의 정서를 대변하는 형태를 달리 해왔다. 90년대에 들어서 우리 가요계의 가장 큰 변화라 한다면 힙합과 랩을 들 수 있다. 지금으로부터 약 300여 년 전 17세기 말엽부터 유행한 사설시조라는 양식이 등장했을 때도 이와 같지 않았을까? 랩과 사설시조 나타난 시대와 형식은 다르고 부르는 사람들도 같지 않지만 두 양식에서 공통점을 발견할 수 있다. 본고에서는 먼저 랩과 사설시조를 딕 �디지가 말한 하위문화(Subculture) 라는 측면에서 고찰하여 랩과 사설시조가 하위문화(Subculture)의 성격을 가지고 있음을 살펴보았다. 이는 랩과 사설시조가 주류문화에 편입되기를 거부하고 기존의 질서와 지배세력에 대한 거부와 저항의식을 가지고 있는 하위문화(Subculture)와 어떤 공통된 특성을 가지고 있는가를 고찰해 보았다. 다음으로는 랩과 사설시조가 시대를 달리하는 문학이지만 어떤 면에서 공통점이 있는 지를 살펴보았다. 먼저 랩과 사설시조는 새로운 변혁기에 새로운 세계를 꿈꾸는 사람들에 의해서 발생하였다. 랩은 1970년대와 80년대를 거치면서 미국 사회가 보수화 과정을 거치면서 이른바 신자유의 영향으로 소외계층인 흑인들의 삶이 더욱 어려워지자 그들은 사회에 대한 불만을 랩이라는 새로운 음악양식을 통해 표출하기 시작한다. 이러한 랩은 90년대에 우리 나라에 소개되었다. 사설시조는 조선후기 사회의 변혁기에 경제적 부를 가지고 있었지만 신분의 벽을 넘지 못한 새로운 계층인 중인 계층에 의해 발생하였다. 랩과 사설시조는 빠른 곡조의 역동성를 가지고 있다. 랩은 기성세대의 호흡으로는 도저히 따라갈 수 없는 빠른 템포와 변형된 리듬을 가지고 있으며, 사설시조 역시 빠른 리듬을 통해 새로운 세계를 지향하는 그들만의 열정과 염원을 강렬하게 표현하였다. 랩과 사설시조의 내용은 공통적으로 사회의 모순에 대한 비판과 성에 대한 개방적인 생각을 가지고 있으며 표현 또한 노골적인다.. 이러한 랩과 사설시조가 가지고 있는 또 다른 공통점은 상업성에 의한 한계성을 보여준다는 것이다. 랩은 미국 내에서 다문화주의에 의한 녜그리튜드에 의해 본래의 의도를 상실한 채 주류사회의 상업성만을 강화 시켰고, 사설시조의 작가들 역시 향락을 누릴 수 있는 경제적 토대를 중심으로 상업성에 물드는 모습을 볼 수 있다. 랩과 사설시조를 단순 비교하는 데는 많은 무리가 있음을 인정할 수밖에 없다. 하지만 한 시대에 머물러 있던 두 장르를 무리수를 두면서까지 비교 고찰하는 것은 문학의 보편성을 염두에 두고 우리의 삶을 반영하는 우리의 문학을 폭넓게 바라볼 수 있다는 데 의의가 있다 하겠다.

Cockoroft-Walton加速裝置의 設計와 試作에 대하여

윤용원 연세대학교 대학원 1959 국내석사

학습자 중심의 유비쿼터스 교실 모델에 관한 연구

윤용원 한남대학교 교육대학원 2009 국내석사

오늘날 교육환경은 차세대 IT 패러다임인 ‘제4차 공간혁명’이라 말하는 “유비쿼터스 환경”에 맞추어 급변해 가고 있다. 유비쿼터스가 의미하는 것처럼 학습자들이 언제, 어디서나, 어떤 디바이스를 사용하더라도 학습자의 위치에 맞게 학습지원을 실현하는 것이 유비쿼터스 교육환경이 지향하는 최대 목표라 할 수 있다. 이에 본 연구에서는 유비쿼터스 정의, 컴퓨팅 특징, 핵심기술과 기반기술, 적용 Model 사례에 관한 이론을 문헌 고찰하여 살펴보며, 국내에서 구축된 유비쿼터스 캠퍼스 구축사례를 살펴보고, 학습자 위치에서 필요한 유비쿼터스 컴퓨팅 교육환경을 기존 교실 모델의 환경을 중심으로 비교 분석하여, 유비쿼터스 컴퓨팅 교육환경을 적용한 학습자 중심의 교실 모델의 모형을 제시하는데 목적이 있다. 기존의 국내 구축 사례 및 적용 Model의 환경을 문헌 고찰을 통하여 분석한 결과 학습자 중심의 유비쿼터스 교실 모델 환경에서의 적용분야는 기존의 환경에서 사용되어 지고 있는 시스템의 범위를 크게 벗어나지 않음을 알 수 있었고, 급변해 가는 유비쿼터스 환경에서 새롭게 적용되는 기술에 대한 학습자 중심의 최적화된 교실 모델을 제안하는데 한계가 있다. 본 연구는 유비쿼터스 컴퓨팅 기술을 기반으로 학습자 중심의 유비쿼터스 교실 모델 환경을 구축하기 위한 시스템 구축을 제안 하였다. 제안한 유비쿼터스 교실 모델 환경에서 학습자들이 중심이 되어 창의적이고, 능동적으로 학습 할 수 있는 교육환경으로 이루어 질 것으로 기대하고 있다.

D建設業體의 80年度 安全管理實態에 관한 硏究

윤용원 경희대학교 1981 국내석사

Production of GABA using L. platarum Y7 isolated from kimchi

윤용원 Graduate School, Yonsei University 2020 국내석사

This study investigated the potential of L. plantarum Y7 isolated from kimchi, a Korean traditional fermented food for manufacturing GABA itself and GABA-rich fermented food. L. plantarum Y7 was screened by genetic analysis of the glutamate decarboxylase gene and the production analysis of GABA, resulting in (375.3) μg/mL GABA after 48 h of cultivation in MRS medium containing 50 mM MSG. In order to increase GABA production by L. plantarum Y7, The effects of culture conditions, including temperature, carbon and nitrogen sources, L-monosodium glutamate (MSG), and initial pH on gamma-aminobutyric acid (GABA) production was evaluated via one-factor-at-a-time optimization strategy. As the results, 2% fructose, 2% peptone and 175 mM MSG were determined to produce 4856.9 μg/mL GABA in modified MRS medium with MSG at 37°C and pH 6.5. In reconstituted skim milk, L. plantarum Y7, S. thermophilus and L. bulgaricus were used as the culture starters. The experiment was performed under the culture condition, including temperature, coculturing, MSG and PLP. As a result, GABA produced by L. plantarum Y7 is 16.1 μg/mL under the condition of 25 mM MSG, 30°C, and pH 6.8. The antibiotic resistance of L. plantarum Y7 was investigated for use in food industry. In disk diffusion method, L. plantarum Y7 is determined to have streptomycin resistance. Based on the result from PCR to detect streptomycin-resistance genes in the plasmids, it was shown that L. plantarum Y7 has acquired resistance to streptomycin. Consequently, L. plantarum Y7 could be potentially a promising strain for production of GABA itself in industry.