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      • 수크랄로스를 이용한 머핀의 품질특성

        노병주 세종대학교 대학원 2023 국내석사

        RANK : 247631

        본 연구에서 대체감미료 사용에 따른 현대인들의 식생활, 식습관의 변화에 따라 아직 국내 연구가 활발하지 않은 수크랄로스를 첨가하여 머핀을 제조하였습니다. 머핀 제조 시 사용되는 설탕을 수크랄로스 대체 감미료로 첨가해 대조군, 첨가군 6%, 첨가군 12%, 첨가군 18%, 첨가군 24% 를 이용하여 머핀의 품질특성을 연구하고자 하였습니다. 그리고 수크랄로스를 이용하며 머핀에 대한 기호도 조사를 실시하여 기호도에 대해 알아보았고, 최적의 배합비를 제시하여 수크랄로스를 이용한 다양한 베이커리 제품들의 개발 기초 자료로써 제공하고자 하였다. 수크랄로스 머핀의 물리적 특성, 색도, 굽기 손실률, 반죽의 pH, 머핀의 pH , 수분, 조직감(Texture), 소비자 기호도 등을 측정하여 수크랄로스 머핀의 품질특성을 밝혀내고자 하였다. 물리적 특성에서는 비중은 점차 증가하는 경향을 보였고, 높이는 점차 낮아지는것으로 나타났고, 무게와 굽기 손실률은 각 시료마다 유의적인 차이를 보이지 않았고, 부피와 비용적은 수크랄로스를 첨가할수록 낮아졌다. 머핀 외부의 색도에서는 L 값은 수크랄로스 첨가량이 증가할수록 명도가 증가하였고, a 값은 수크랄로스 첨가량이 증가할수록 적색도가 감소하였지만 유의적인 차이를 보이지 않았습니다. b 값은 수크랄로스 첨가량이 증가할수록 황색도가 높아지는것으로 나타났습니다. 머핀 내부의 색도에서는 L 값은 증가해도 유의적인 차이를 보이지 않았고, a 값도 유의적인 차이를 보이지 않았고, b 값은 수크랄로스 첨가량이 증가할수록 황색도가 높아지는것으로 나타났습니다. 머핀의 반죽 pH 와 베이킹한 머핀의 pH는 유의적 차이를 보이지 않았으며, 수크랄로스의 첨가량에 따라 pH에 영향을 주지 않는것으로 나타났습니다. 머핀의 수분 측정은 수크랄로스의 첨가량이 높을수록 수분 보유력이 높아지는 경향을 보였습니다. 조직감(Texture)에서 경도(hardness), 탄력성(springiness), 검성(gumminess)에서 수크랄로스를 첨가할수록 낮아지는 경향을 보였고 응집성(cohesiveness)은 수크랄로스를 첨가하여도 유의적 차이가 나타나지 않았습니다. 씹힘성(chewiness)은 수크랄로스를 첨가할수록 낮아졌습니다. 수크랄로스 첨가 머핀의 소비자 기호도는 대조군 다음으로 6% 첨가군이 기호도가 높은 것으로 나타났으며, 수크랄로스 머핀 제조 시 기능적인 측면, 감각적인 측면, 품질적인 측면에서 머핀에 수크랄로스 6% 첨가하는 것이 가장 적당한 것으로 보였습니다. 이 연구를 통해 수크랄로스 머핀의 첨가량을 달리하여 제조한 머핀은 제품의 품질, 감각, 기능적인 측면에서 6% 첨가군이 가장 우수한 것으로 판단됩니다. In this study, muffins were manufactured by adding sucralose, which is not yet active in domestic research, according to changes in modern people's diet and eating habits due to the use of alternative sweeteners. The quality characteristics of muffins were studied using the control group, 6% added group, 12% added group, 18% added group, and 24% added group by adding sugar used in the manufacture of muffins as an alternative sweetener for sucralose. We also conducted a preference survey on muffins using sucralose to find out the preference, and we wanted to provide the basic data for the development of various bakery products using sucralose by suggesting the optimal mixing ratio. The quality characteristics of sucralose muffins were determined by measuring the physical characteristics, chromaticity, baking loss rate, pH of the dough, pH of the muffins, moisture, texture, and consumer preference. In terms of physical properties, the specific gravity tended to increase, the height gradually decreased, the weight showed no significant difference for each sample, and the volume and cost decreased with sucralose. In the chromaticity outside the muffin, the L value increased the brightness as the amount of sucralose added increased, and the a value decreased the redness as the amount of sucralose added increased, but there was no significant difference. The value of b was found to increase the yellowness as the amount of sucralose added increased. In the chromaticity inside the muffin, the L value did not show a significant difference even when the L value increased, the a value did not show a significant difference, and the b value showed that the yellow degree increased as the amount of sucralose added increased. There was no significant difference between the pH of the dough of the muffin and the pH of the baked muffin, and it was found that the pH was not affected by the amount of sucralose added. The moisture retention of the muffin tended to increase as the amount of sucralose added increased. In texture, hardness, springiness, and gumminess showed a tendency to decrease as sucralose was added, and there was no significant difference in cohesion even when sucralose was added. Chewiness decreased as sucralose was added, but there was no significant difference. The consumer preference of sucralose-added muffins was found to have a higher preference after the control group, and it seems most appropriate to add 6% sucralose muffins in terms of functional, sensory, and quality when manufacturing sucralose muffins. Muffins manufactured by varying the amount of sucralose muffins added through this study are judged to have the best 6% added group in terms of product quality, sense, and function.

      • 에어로빅체조선수의 자기관리가 운동열정 및 스포츠자신감에 미치는 영향

        노병주 용인대학교 2017 국내석사

        RANK : 247631

        This study aims to analyze the effects of self-management by aerobic gymnastic athletes on their passion for workout and sports confidence in order to present effective instruction methods to instructors and to provide fundamental resources for improving the athletic performance of athletes by enhancing their athletic functions and confidence through efficient self-management. The population of this study was configured as aerobic gymnastic players in middle and high school areas, university area, and general area who are registered as athletes in Korean Sport & Olympic Committee as of 2016 and are currently active. For sampling, 172 people from the population were sampled using convenience sampling, a non-probability sampling method. Among the data collected, data by 12 people, which were evaluated as insincere response, such as no response, duplicate response, and overlapping response, were excluded, and data by 120 people were ultimately used for the analysis for deriving the results of this study. The measurement equipment used in this study was a survey. The validity of the survey was verified through exploratory and confirmatory factor analysis through expert meetings. The reliability of the survey was shown to be α=.501 ∼ .877. For statistical processing, SPSS 21.0 program was to go through computer processing according to the purpose of data analysis. For verifying the validity of the study as well as the goodness of fit for the factors of the study, exploratory variable analysis and reliability verification were conducted. Also, t-test and one-way ANOVA were conducted in order to verify the differences of each variable according to general characteristics of study subjects. For calculating the correlation matrix and correlation coefficients of the independent variables -self-management, passion for workout, and sports confidence-, correlation analysis was conducted. Also, multiple regression analysis was conducted in order to study the effects of independent variables on parameters and dependent variables and the effects of parameters on dependent variables. Using such study method and procedures, this study derived conclusions according to the following hypotheses. First, there will be differences in self-management, passion for workout, and sports confidence according to general characteristics of aerobic gymnastic athletes. Self-management by gender did not show statistically significant differences. Passion for workout according to affiliations was shown to have significant differences with obsessive passion, a subordinate variable of passion for workout. Statistically significant differences were found in fighting spirit and pressure, the subordinate variables of sports confidence, as well. Passion for workout according to number of workouts was shown to have significant difference with obsession passion, a subordinate variable of passion for workout. Significant differences were found with fighting spirit, a subordinate variable of sports confidence. For sports confidence according to workout experience, significant difference was found in fighting spirit, a subordinate variable of sports confidence. Second, regarding the effects of self-management by aerobic gymnastic athletes on passion for workout, training management and interpersonal management, which are subordinate variables of self-management, were shown to have significant effects on harmonious passion, a subordinate variable of passion for workout. Also, interpersonal management under self-management was shown to have significant effect on obsession passion, a subordinate variable of passion for workout. Next, regarding specific effects of self-management by aerobic gymnastic athletes on sports confidence, mental management and interpersonal management, which are subordinate variables of self-management, were shown to have significant effects on composure under sports confidence, and training management under self-management was shown to affect physical preparation under sports confidence. Also, harmonious passion and obsessive passion, which are subordinate variables of passion for workout, was shown to affect physical preparation under sports confidence. Fourth, regarding the effects of passion for workout by aerobic gymnastic athletes on sports confidence, harmonious passion and obsessive passion under passion for workout was shown to affect fighting spirit, a subordinate variable of sports confidence. Harmonious passion under passion for workout was shown to have significant effects on pressure under sports confidence. Putting together such results, it was recognized that individual athletes should use various strategies for changing their behaviors by conducting self-management, which can actively change their ways of thinking or their environments, to gain flexibility on participating in training and to maintain concentration on tasks and positive psychological conditions in order to improve passion for workout. Also, it was found that such positive effects improve trust on self for success, which can be achieved by actively engaging in challenging tasks in competitive games as well as perfect physical managements without trying to avoid them, and confidence in sports situations. As such, various methods for enhancing and improving individuals' confidence on their own should be presented in order to produce positive effects, which aerobic gymnastics athletes can gain by recognizing the importance of self-management, leading to improvement of passion for sports and consistency in athletic life by engaging in workouts. 본 연구는 에어로빅체조선수들의 자기관리가 운동열정 및 스포츠자신감에 미치는 영향을 분석하여 지도자들에게 효율적인 지도방법을 제시하고, 선수들에게는 구체적인 자기관리를 통한 운동기능 향상과 자신감을 높여 경기력 향상에 도움이 되는 기초적 자료로 제공하고자 한다. 2016년 대한체조협회에 선수등록이 되어 있으며, 현재 선수활동을 하고 있는 에어로빅체조선수 중·고등부, 대학부, 일반부 남녀 선수를 모집단으로 편의표본추출법(convenience sampling)을 통해 172명을 표집 하였다. 수집된 자료 중에서 불성실한 응답으로 판단된 12명의 자료는 제외시키고 본 연구의 결과 도출을 위해 최종적으로 160명의 자료가 분석에 활용되었다. 사용된 측정도구는 설문지이다. 설문지의 타당도는 전문가회의를 통해 탐색적ㆍ확인적 요인분석을 통해 검증되었다. 설문지의 신뢰도는 α=.501 ∼ .877로 나타났다. 통계처리 방법은 SPSS 21.0 프로그램을 활용하여 자료 분석의 목적에 따라 전산처리 하였다. 연구의 타당도 검증 및 연구 변인의 적합도를 검증하기 위하여 탐색적 요인분석 및 신뢰도 검증을 실시하였으며, 연구대상자의 일반적 특성에 따른 각 변인들의 차이를 검증하기 위하여 t-test. 일원변량분석(One-way ANOVA) 를 실시하였다. 독립변인인 자기관리와 운동열정, 스포츠자신감의 상관행렬 및 상관계수 산출을 위하여 상관분석(Correlation Analysis)을 실시하였고 독립변수가 매개변수와 종속변수에 미치는 영향, 매개변수가 종속변수에 미치는 영향을 알아보기 위하여 다중회귀분석(Multiple Regression Analysis)을 실시하였다. 이상과 같은 연구방법 및 절차를 통해 본 연구에서는 다음과 같은 가설에 따른 결론을 도출하였다. 첫째, 에어로빅체조선수들의 개인적 특성에 따라 자기관리, 운동열정, 스포츠자신감에 차이가 있을 것이다. 성별에 따른 자기관리는 통계적으로 유의한 차이가 나타나지 않았다. 소속에 따른 운동열정은 운동열정의 하위변인인 강박열정에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났으며, 스포츠자신감의 하위변인인 투지, 압박감 요인에서 통계적으로 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 운동 횟수에 따른 운동열정은 운동열정의 하위변인 강박열정에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났으며, 스포츠자신감의 하위변인인 투지에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 운동경력에 따른 스포츠자신감에서는 스포츠자신감의 하위변인인 투지에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 에어로빅체조선수들의 자기관리가 운동열정에 미치는 영향은 자기관리의 하위변인인 훈련관리와 대인관리가 운동열정의 하위변인인 조화열정에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 자기관리의 대인관리가 운동열정의 하위변인인 강박열정에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 에어로빅체조선수들의 자기관리가 스포츠자신감에 미치는 영향은 구체적으로 자기관리의 하위변인인 정신관리와 대인관리가 스포츠자신감의 여유에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 자기관리의 훈련 관리는 스포츠자신감의 신체준비에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 운동열정의 하위변인인 조화열정, 강박열정은 스포츠자신감의 신체준비에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 에어로빅체조선수들의 운동열정이 스포츠자신감에 미치는 영향은 운동열정의 조화열정, 강박열정이 스포츠자신감의 하위변인인 투지에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 운동열정의 조화열정은 스포츠자신감의 압박감에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합하면, 운동선수들의 개인 스스로가 자신의 행동을 변화시키기 위해 다양한 전략들을 이용하여 스스로의 사고방식이나 환경을 주도적으로 변화시키는 자기관리를 통하여 훈련참여에 대한 유연성을 가지며, 과제에 대한 집중과 긍정적인 심리상태를 유지하여 운동열정을 향상시켜야 한다는 것을 인식 할 수 있었다. 또한 이러한 긍정적인 효과는 치열한 경쟁상황인 시합상황에서 도전적인 과제를 회피하지 않고, 적극적으로 임하며, 완벽한 신체관리를 통해 성공 할 수 있다는 자신에 대한신뢰와 스포츠상황에서의 자신감을 향상시킨다는 것을 알 수 있었다. 이처럼, 에어로빅체조선수들이 자기관리에 대한 중요성을 인식하여 얻어지는 긍정적인 효과들이 운동에 대한 열정을 향상시켜 운동수행에 따른 지속적인 선수생활을 유지할 수 있게 하여, 개인 스스로 자신감을 고취 시키고 향상시킬 수 있는 다양한 방법들이 제시되어야 할 것이다.

      • 찰스 테일러의 자기진실성(Authenticity) 윤리에 대한 연구

        노병주 한국교원대학교 대학원 2015 국내석사

        RANK : 247631

        찰스 테일러는 현대문화에 대한 비관론과 낙관론이 모두 잘못된 시각이라는 것을 제시하면서 현대문화에는 여전히 강력한 도덕적 이상이 내재해 있다고 말한다. 그것은 도덕적 규범이나 세속적인 가치 기준에 의해 맹목적으로 끌려 다니지 말고 자기 자신에게 진실하라는 이상 즉, 자기진실성의 이상이다. 문제는 그것이 왜곡되어 나타나고 있다는 것이다. 그는 왜곡의 원인이자 현대사회가 지닌 불안요인으로서 도덕적 지평의 실종, 만연하는 도구적 이성에 의해 소멸하는 삶의 목표들, 자유 및 자결권의 상실을 제시한다. 연구자는 서구 사회를 중심으로 한 그의 도덕적 이상의 제시와 현대사회 진단은 매우 적절하고 그 진단은 우리 사회에도 적용된다고 본다. 테일러는 자기진실성을 다음과 같이 정의한다. “자기진실성은 자기발견뿐만 아니라 자기건설과 자기창조, 독창성 그리고 사회의 규칙과 심지어 잠재적으로 우리가 도덕으로 인식하는 것에 대한 반대조차 포함한다. 자기진실성은 또한 의미 지평에 대한 개방(그렇지 않으면 자기 창조의 기반을 잃어버릴 수 있다)과 대화 속에서의 자기 규정을 요구한다. 이런 요구들이 서로 긴장 관계에 있어야 한다.” 이런 뜻을 지닌 자기진실성의 진정한 의미는 자기발견 · 자기건설 · 자기창조라는 개인적 측면과 도덕적 지평의 수용 및 대화 속에서의 자기 규정이라는 사회적 측면의 조화에 있다. 개인적 측면은 개인의 자율적이고 주체적인 삶을 강조하면서 사회의 규칙이나 도덕적 규범에 대한 반대까지 허용한다. 그럼에도 불구하고 사회와 개인은 분리되지 않는다. 왜냐하면 사회적 측면이 개인과 사회의 연결고리를 제공하기 때문이다. 즉, 자기진실성은 사회와의 갈등까지 생각할 정도로 내면적 요구에 충실할 것을 요구하지만 개인은 도덕적 지평의 수용과 대화속의 자기규정을 통해 결국 사회와 타협하는 조화로운 길을 모색한다. 이러한 의미를 지닌 자기진실성 윤리는 앞서 말한 현대사회의 세 가지 불안에 의해 왜곡되어 나타나고 있다. 테일러에 의하면, 그 모습들은 자기만족에 빠져 사는 나르시시즘적 삶의 방식, 나보다 더 큰 세계에 대한 상대주의적 무관심주의, 자기 선택 자체를 최고선으로 내세우는 태도, 인간관계를 도구적으로 파악하는 자세 등이다. 그리고 이러한 왜곡을 더욱 심화시키는 관점들은 자기실현을 이기주의 혹은 도덕적 해이로 보는 관점, 도덕적 주관주의, 인과관계만을 논의하는 사회 과학적 설명이다. 이것들은 자기진실성을 부정하는 입장으로서 올바른 자기진실성 윤리의 회복에 의해 극복되어야 한다. 테일러는 자기진실성 윤리의 회복을 위해서 세 가지를 전제해야 한다고 말한다. 그것은 자기진실성 윤리가 타당한 이상이고, 그런 이상과 실천을 누구나 이성적으로 논증할 수 있으며, 이런 논증들이 차이를 만들어 낼 수 있다는 것이다. 이와 함께 자기진실성의 의미를 분명히 하고 그것을 사람들에게 제시하여 그들이 자기진실성을 실천할 수 있도록 하는 것이 자기진실성 이상을 회복하는 데 있어 핵심이다. 본 연구자는 자기진실성 개념의 명확화를 위하여 자유(freedom) 및 자율(autonomy) 개념과 자기진실성을 비교하여 보았다. 그리고 자기진실성 윤리가 지닌 의의를 세 가지 측면- 자아정체성 내용의 심화, 공동체에 대한 관심 및 참여 강화, 선한 삶에의 동기 강화 -에서 제시해 보았다. 이런 생각을 바탕으로 연구자는 도덕적 이상으로서 자기진실성 윤리의 회복과 실천을 주장한다.

      • Prognostic values for ERG, PTEN, CRISP3, and SPINK1 to predict biochemical recurrence in prostate cancer

        노병주 경희대학교 일반대학원 2015 국내박사

        RANK : 247631

        The established prostatic adenocarcinoma-related prognostic factors are Gleason score (GS), pathologic T (pT) staging, and serum prostatic-specific-antigen (PSA). These prognostic factors alone are not sufficient for predicting prognosis, including certain characteristics of disease, such as early stage or advanced prostate cancer, presence of metastasis, or disease-related mortality. The purpose of our study was to simultaneously evaluate the prognostic value and relationship of four biomarkers such as ERG, phosphatase and tensin homolog (PTEN), cysteine-rich secretory protein 3 (CRISP3), and serine protease inhibitor Kazal type I (SPINK1) and to conduct risk stratification of prostate cancer to be used for patient management. Sixty-eight formalin-fixed, paraffin-embedded, prostate cancer samples from radical prostatectomies were obtained in the Kyung Hee University Hospital and were studied immunohistochemically for ERG, PTEN, CRISP3, and SPINK1. The results were measured for proportion and staining intensity. SPINK1 expression is mutually exclusive of ERG expression (p = 0.001). The loss of PTEN and high CRISP3 expression can be unfavorable indicators for prostate cancer because PTEN loss is associated with shorter BCR (biochemical recurrence) (p = 0.039), and high CRISP3 expression also increases BCR (p < 0.001) and cancer-related deaths (p = 0.011). By using the combination of low PTEN and high CRISP3 expression, we can focus on patients who have a poor prognosis. Subgrouping into high-risk and low-risk is well correlated with BCR-free survival in prostate cancer by using multivariate analysis (p = 0.030). Low PTEN and high CRISP3 expression significantly characterize the subgroups of prostate cancer that have a poor prognosis for BCR. 전립선암에 관한 예후인자들로는 Gleason score (GS), 종양의 병기, 혈청 전립선 특이 항원 (prostatic-specific-antigen (PSA))가 있다. 하지만 지금까지 발견된 이런 예후인자들만으로는 전립선암의 예후적인 특징 (진행암 여부, 전이여부, 전립선암 관련 사망률)을 설명하기는 충분하지 않다. 이번 연구의 목적은 네가지 생물표지자인 ERG, PTEN (phosphatase and tensin homolog), CRISP3 (cysteine-rich secretory protein 3), 그리고 SPINK1(serine protease inhibitor Kazal type I)들을 이용하여, 생물표지자들 사이의 관련성과 전립선암의 예후인자로서 유용성을 검토하고, 향후 전립선암 환자의 층별화하여 치료에 사용하고자 한다. 경희의료원에서 근치 전립선절제술 후 포르말린에 고정하고 파라핀에 포매된 68개의 전립선암 검체에 대하여 네개의 생물표지자들에 대한 면역조직화학염색을 실시하였다. 결과적으로 SPINK1 발현은 ERG 발현과 상호배타적으로 발현한다. 그리고 PTEN 발현 감소와 CRISP3 발현의 증가는 PSA의 생화학적 재발(biochemical recurrence (BCR))까지의 기간을 감소시키기 때문에 불리한 예후를 나타냈다. 따라서 임상병리적인 요소와 생화학적 재발에 대한 예측을 더 잘하기 위해 PTEN 발현이 감소하고 동시에 CRISP3 발현이 증가하는 그룹을 고위험군으로 분류하고, 나머지 그룹을 저위험군으로 분류하였다. 고위험군에서 생화학적 재발까지의 기간이 더 짧았으며, 임상병리적 요소들에서도 불리한 예후를 보여줬다. 그리고 다변량분석하여 PTEN 발현감소와 CRISP3 발현증가는 독립적인 예후인자가 될 수 있다는 것을 밝혔으며, 이러한 결과는 향후 전립선암환자의 치료에 유용하게 이용가능하다고 사료된다.

      • 골프장 이용객의 고객만족도와 재이용에 영향을 미치는 요인에 관한 연구

        노병주 호서대학교 2013 국내박사

        RANK : 247631

        국문요약 본 연구는 골프시설 및 연습장의 이용객들을 대상으로 선택속성 및 서비스품질이 고객만족도와 재이용에 미치는 영향을 탐구하는데 그 목적이 있었다. 이를 위해서 선택속성변수로는 서비스, 비용, 코스, 편의성의 네 변수를 검토하였고, 서비스품질변수로는 응답성, 유형성, 신뢰성, 공감성, 확신성의 다섯 변수를 검토하였고, 고객만족도변수로는 캐디만족도, 서비스만족도, 직원만족도, 부대시설만족도, 비용만족도의 다섯 변수를 검토하였다. 본 연구를 위한 자료는 서울, 경기, 중부권의 20개의 골프시설과 40여개의 골프연습장을 이용하는 523명 이용객들로부터 수집하였으며, 자료수집도구로는 구조화된 자기기입식 질문지를 사용하였다. 수집된 자료는 SPSS18.0 통계패키지를 이용하여 분석하였으며, 주된 자료 분석방법으로는 다중회귀기법을 사용하였다. 연구결과는 아래와 같다. 첫째, 골프장 이용객의 선택속성과 고객만족도의 관계를 알아보기 위해 선택속성과 고객만족도의 요인분석을 한 후 다중회귀분석을 실시하였다. 선택속성은 서비스, 비용, 코스, 편의성의 4개의 요인으로 도출되었고 고객만족도는 캐디만족도, 서비스만족도, 직원만족도, 부대시설만족도, 비용만족도의 5개 요인으로 나타났다. 영향관계를 살펴본 결과 선택속성의 코스는 캐디만족도에, 편의성은 서비스만족도에 영향을 미치고 있었고, 선택속성의 서비스, 코스 및 편의성은 직원만족도에, 비용과 편의성은 비용만족도에 영향을 미치고 있었다. 따라서 연구가설 1인 골프장 이용객의 선택속성이 고객만족도에 미치는 영향은 부분적으로 채택되었다. 둘째, 골프장 이용객의 서비스품질이 고객만족도에 미치는 영향을 알아보기 위해 다중회귀분석을 실시한 결과 캐디만족도에는 서비스품질 중 응답성과 공감성이 영향요인이었으며, 서비스만족도에는 서비스품질의 응답성, 유형성, 신뢰성 및 확신성이 영향을 미치고 있었다. 직원만족도에는 서비스품질의 유형성, 신뢰성 및 확신성이 영향요인이었고, 부대시설 만족도에는 유형성과 공감성, 확신성이 영향을 미치고 있었다. 또한 비용만족도에는 서비스품질의 응답성, 신뢰성, 공감성, 확신성이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타남으로써 본 연구의 가설 2인 서비스품질이 고객만족도에 미치는 영향은 부분적으로 채택되었다. 셋째, 고객만족도가 골프장 재이용에 미치는 영향을 다중회귀분석 한 결과, 캐디만족도, 서비스만족도, 직원만족도, 부대시설 만족도, 비용만족도의 모든 고객만족도 요인이 재이용에 유의한 영향을 미치고 있었다. 이 결과에 따라 연구가설 3은 채택되었으며, 고객만족도의 모든 요인이 높은 회귀 값을 나타내 골프장의 이용 후 만족도가 재이용에 매우 중요한 요인이 됨을 알 수 있다. 넷째, 골프장 이용객의 인구사회학적 특성에 따른 선택속성, 서비스 품질, 고객만족도 및 재이용의 차이를 분석하기 위해서 성별은 t-test, 연령, 직업, 소득, 학력은 분산분석을 실시하였다. 그 결과 성별과 연령에서 집단 간 차이가 나타났고, 성별에서는 선택속성의 서비스와 코스, 편의성이 남성과 여성의 평균차이가 나타났다. 특히 여성의 평균이 높아 골프장 선택 시 여성 고객을 위한 서비스 전략이나 코스의 편리성, 편의성 등을 고려하는 것이 중요함을 알 수 있었다. 서비스 품질에서는 확신성만이 집단 간 차이를 나타냈으며, 고객만족도에서는 부대시설만족도가 집단 간 차이를 보였다. 특히 남성의 평균이 더 높게 나타나 시설의 안정성과 직원들의 친절한 서비스, 부대시설에 대한 만족도가 여성보다는 남성 골프 이용자에게 중요한 요소임을 알 수 있다. 연령에 따른 집단 간 차이분석 결과 선택속성에서는 서비스와 편의성에서 연령 간 차이가 나타났다. 특히 서비스의 경우 20대와 30대의 평균이 높았는데 이는 사우나 시설이나 주차관련의 편의, 연습 그린의 유무 및 상태가 연령이 낮을수록 중요한 선택속성임을 알 수 있다. 편의성 또한 20대의 평균이 높았는데 숙박이나 골프장 코스설명 등의 정보획득의 편의성, 먹을거리제공의 편의성이 20대의 활동적인 라이프스타일과 더불어 중요하게 고려되고 있음을 알 수 있다. 이러한 결과에 따라서 가설 4는 부분적으로 채택되었다.

      • 노인복지예산 분야별 증감 추세에 관한 연구 : 서울시 영등포구를 중심으로

        노병주 중앙대학교 행정대학원 2012 국내석사

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        본 연구에서는 서울특별시 영등포구의 전체예산을 대상으로 전체예산 대비 복지예산의 비중과 복지예산에서 노인예산이 차지하는 비중, 노인복지예산 사업분석 및 영향요인에 대하여 11년간의 추세를 분석하였다. 첫째, 영등포구의 전체예산은 2001년 대비 2011년 76.40%이상 증가하였으며, 노인복지예산의 경우 2001년 74억6천만원으로 3.59%에서 2011년에는 278억7천만원으로 7.59% 증가하였으나 노인인구 증가비율에 비해 노인예산비율은 크게 증가하지 않았다. 이처럼 전체예산에서 차지하는 노인복지예산의 비중은 높지 않다. 둘째, 노인복지사업예산은 노인생활안정사업 예산이 66.15%, 노인복지시설운영 예산이 27%, 노인복지서비스제공 예산이 6.62%, 노인복지서비스증진 예산이 1.0%로 나타났으며, 영등포구의 경우 노인생활안정사업과 노인복지시설 운영사업에 대부분의 예산을 사용한 것으로 나타났다. 셋째, 노인예산에 따른 세부사업별 국비, 시비, 구비 지원경향을 살펴보면 국비의 경우 기초노령연금 지원사업은 크게 증가하였고 노인일자리지원사업은 증가후 감소, 노인관련기관 운영사업은 정체후 증가, 노인요양시설 확충사업은 정체되었으며, 시비의 경우 기초노령연금지급 사업은 증가후 정체, 노인일자리지원 사업은 증가후 대폭감소, 노인관련기관운영 사업은 증가, 노인요양시설확충 사업은 감소되었다. 또한 구비의 경우 기초노령연금지급 사업은 증가후 정체, 노인일자리지원 사업은 증가후 대폭 감소, 노인관련기관운영 사업은 대폭 증가되고, 노인요양시설확충 사업은 점차 감소한 것으로 나타났다. 이에 따른 한계점으로는 영등포구의 노인복지예산만을 대상으로 하였기 때문에 타지방자치단체 노인복지예산과 사업내용에 차이가 있을수 있다. 또한 노인복지예산은 지방자치단체의 다양한 요인에 따라 예산증감이 결정되기 때문에 증감요인에 대한 연구가 필요할 것이다. 이러한 한계성은 많은 후속연구를 통하여 지방자치단체별로 노인복지사업예산이 다른점과 노인복지서비스 예산에 대한 중앙정부와 지방정부의 역할을 이해하고 예산증가 요인을 분석하여 향후 노인복지 예산의 안정적인 확보와 대응을 위한 연구가 활발하게 진행되기를 기대한다. The study investigated the trend of the welfare budget share of the total budget, the budget share for the elderly welfare of the welfare budget, and the analysis on the project for the elderly welfare spending over 11 years and its impact, focused on the total budget assigned to Yeongdeungpo-gu, Seoul. First of all, the total budget allocated to Yeongdeungpo-gu has increased by over 76.40% compared to 2011. For the welfare spending for the aged, the budget in 2011, 27.87 billion won (7.59%), has also swollen since the budget in 2001, 74.6 billion won (3.59%). In contrast to the growth rate of aging population, the increased growth rate of the elderly welfare budget, however, was not significant. As noticed, the proportion of the welfare spending for the aged is not high. Second, the elderly welfare project budget was assigned as following; the project budget for the elderly livelihood stabilization (66.15%), the facility operation budget (27%), the budget to offer the elderly welfare service (6.62%) and the budget to enhance the elderly welfare service (1.0%). In the case of Yeongdeungpo-gu, the budget was distributed mostly to the budget for the elderly livelihood stabilization and the facility operation budget. Third, the study found the support trend in the perspective of the government expenditure, the city (called si) expenditure, and the district (called gu) expenditure for the elderly by detailed project. For the government expenditure; the support project for the old-age pension has largely increased while the elderly job creation project has declined after increase, and the silver facility operation project has increased after stagnation. Meanwhile, the implementation project for elderly nursing homes has stayed still. For the city expenditure, the old-age pension project has been unchanged after ascent, and the elderly job creation project has remarkably decreased after increase. On the other hand, the silver facility operation project has increased and the implementation project for elderly nursing homes decreased. Likewise, for the district expenditure, the old-age pension project has remained invariant after enhancement, and the elderly job creation project has considerably dropped after its rise while the silver facility operation project has drastically increased, and the implementation project for elderly nursing homes has gradually decreased. Confined into the spending of Yeongdeungpo-gu, the study has a limitation in that it might indicate different features from the old-age welfare budget and the project contents of other local governments. As the trend of the elderly welfare budget tends to rely on the various factors of the local government, research on those factors needs to be performed. The limitation should be tackled through further research to understand the difference in the welfare budget for the elderly by local government and the role of the central and local government about the old-age welfare service budget, and analyze on the factors of increased budget to stably secure the elderly budget and adjust for it in the future.

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