영남지방 농상물에 대한 위생학적 연구(제2보) ELISA 법에 의한 Aflatoxin B1 검색

정덕화,하기수,정혜경,김동술,James J. Pestka 한국식품위생안전성학회 1989 한국식품위생안전성학회지 Vol.4 No.3

영남지방 곡류에 오염되어 있는 Aflatoxin B1을 측정하기 위해 식속하고 정확한 Enzyme-Linked Immunosorbent Assay(ELISA) 법을 응용하였다. 생산된 Antibody 는 aflatoxin B2와 강한 corss reaction을 보였고, 정량적으로 표준곡선을 보인 aflatoxin B1 범위는 1-100ppb이었으며, methanol-PBS-dimethylformamide로 spike시킨 쌀 추출물이 ELISA 반응에 약간의 간섭반응을 보였다. ELISA법에 의한 쌀 65종, 보리 116종의 aflatoxin 분석결과는 다음과 같다. 즉, 쌀시료 65개 중 3개의 시료가 positive 반응을 보였으며, 그중 R-18이 $7.5\;\mu\textrm{g}/kg$, R-30이 $3.6\;\mu\textrm{g}/kg$, R-59가 $3.3\;\mu\textrm{g}/kg$ 순으로 aflatoxin B1 함량을 나타내었고 시료의 4.6%가 aflatoxin B1에 오염되었음을 보였다. 보리 116종 중 겉보리에서 4개의 시료가 positive 반응을 나타내었으며, 그 중 겉보리 UB-37이 $9.6\;\mu\textrm{g}/kg$의 함량으로 가장 높은 함량을 나타내었고, 그의 UB-35, UB-54순이었으며 전체 시료의 3.4%가 aflatoxin B1에 오염되었음을 보였다. A rapid, simple method of ELISA was applied for the determination of aflatoxin BI in cereals from Y oungnam districts. Antibodies obtained cross reacted with aflatoxin B2 and to a less extent with other aflatoxin BI analogs. Response range for a typical standard curve was between I and 100 ppb. Fewer interference by spiked methanol-PBSdimethylformamide extracts ofrice was evidenced. Contents of aflatoxin BI from rice (65) and barley (116) were determined by competitive direct enzyme- linked immunosorbent assay as follows. Three out of 65 rices samples were positive. Rice samples of R-IS, R-30, and R-59 represent the aflatoxin B1 levels of $7.5\;\mu\textrm{g}.kg,\;6.0\;\mu\textrm{g}/kg,\;3.5\;\mu\textrm{g}/kg,\;3.3\;\mu\textrm{g}/kg$, respectively, and showed 4.6% aflatoxin BI contamination in rice samples. Meanwhile, four out of 116 barley samples were positive. VB-37 showed the highest aflatoxin Bllevels of $9.6\;\mu\textrm{g}/kg$ and VB-35, VB-15 and VB-54 represent $7.5\;\mu\textrm{g}.kg,\;6.0\;\mu\textrm{g}/kg\;and\;3.6\;\mu\textrm{g}/kg$, respectively, and showed 3.4% aflatoxin B1 contamination in barley samples.

신제품개발 조직특성이 제품성과에 미치는 영향과 시장불확실성의 조절효과에 관한 연구

정덕화 한국전략마케팅학회 2006 마케팅논집 Vol.14 No.5

The purposes of this study are to examine market orientation and empowerment that affect product performance, and identify the moderating effects of market uncertainty in the relationships among market orientation and empowerment to product performance by conducting an empirical research to foods & beverages manufacturing. For these purposes, we developed a research model based on the literature reviews of new product development, market orientation, and empowerment. A total of 115 usable survey responses has been used in the empirical research for small and medium size manufacturing industry in Daejeon.The findings indicate that (1) competitor orientation, empowerment had a positive influence upon product performance, and (2) market uncertainty had a significant moderating effect on relationships between empowerment and product performance.The results of this study imply that market orientation and new product creativity are an important factors on empowerment new product development team's performance. 문 >본 연구는 신제품 개발 조직의 시장지향성과 임파워먼트가 신제품 성과에 어떠한 영향을 미치는가에 대한 분석과 이들 양자 간의 관계에 있어서 시장 불확실성의 조절효과 분석을 목적으로 하였다. 신제품 성과에 영향을 미치는 요인으로 신제품 개발 조직의 내적특성으로 시장지향성과 임파워먼트를 설정하고, 조절변수로써 시장불확실성을 고려하여 연구모형을 제시하였으며, 이들 각 요인들 간의 관계구축을 위해 기초적 단계로서 대전에 소재한 중소 제조업체에 속한 115개 기업을 대상으로 설문조사를 통한 실증분석을 수행하였다. 다중회귀분석을 통한 시장지향성, 임파워먼트와 신제품 성과간의 직접적인 인과관계를 분석한 결과, 시장지향성 중 경쟁자 지향성이 신제품 성과에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 임파워먼트가 신제품 성과에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 시장지향성과 임파워먼트가 신제품 성과에 미치는 영향관계에 있어서 시장불확실성의 조절효과 존재여부에 대한 검증에서는 시장지향성의 두 변수들에 대해서는 유의하지 않은 것으로 나타났지만, 임파워먼트 변수에 대해서는 유의한 조절효과를 가지는 것으로 나타났다.

IPTV의 서비스품질이 고객충성도에 미치는 영향 : 서비스가치와 고객만족을 매개변수로

정덕화 한국산업경제학회 2010 산업경제연구 Vol.23 No.4

본 연구의 목적은 최근 방송통신융합서비스로 본격적으로 다루고 있는 IPTV의 서비스품질(신뢰성, 응답성, 공감성, 유형성, 확신성)과 서비스가치, 고객만족, 고객충성도 간의 영향관계를 분석하여 마케팅의 전략적 시사점을 제시하는데 있다. 실증분석에 앞서 IPTV시청 경험자를 대상으로 설문조사를 수행하여 262부를 분석에 사용하였으며, SPSS14.0과 AMOS5.0을 활용하여 기초분석으로 신뢰도 분석, 탐색적 및 확인적 요인분석, 상관관계분석을 실시하였고, 연구가설을 검증하기 위해 구조방정식모형을 수행하였다. 분석결과를 살펴보면, IPTV서비스품질 차원의 확신성, 응답성, 공감성이 서비스가치에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 유형성, 확신성, 공감성이 고객만족에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 서비스가치와 고객만족과 고객충성도간의 관계에서 서비스가치는 고객만족과 충성도에 직접적으로 영향을 미치고 있는 것으로 나타났으며, 고객만족은 충성도에 매우 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되어 기존연구들과 일치하였다. 이런 조사결과는 아직까지 초기단계에 있는 IPTV 관련 연구에 상당한 기여를 할 수 있을 것이며, IPTV 산업의 발전과 전략수립을 위한 기초적이고 실용적인 자료로 활용될 수 있을 것이다. IPTV services, as the convergence service of communication and broadcasting, are regarded as the essential information communication media in the New Economy era by providing the consumers with various services through the collaboration among communications, broadcasting and many of other media service providers. The research starts with recognition that, in the new media era, where communication and broadcasting are converging, there are endless demands for new services and various contents, which are driving forces behind the business model of IPTV. In terms of company management for market segmentation and creating new market opportunity, IPTV service has many important meanings. This study was designed to investigate the casual relationship among service quality, service value, customer satisfaction, and customer loyalty in the IPTV service. Through the empirical results, specific dimensions of IPTV service quality were discovered to be tangibles, reliability, responsiveness, assurance, and empathy. The findings indicate that (1) IPTV service quality has a partial positive effect on service value and customer satisfaction, (2) service value has a positive effect on customer satisfaction and customer loyalty (3) customer satisfaction has a positive effect on customer loyalty, and (4) service value intervening between IPTV service quality and customer satisfaction plays an important role. This paper presents a lot of implications both theoretical and practical sides.

모바일 SNS 이용의도에 영향을 미치는 선행요인과 관여도의 조절역할

정덕화,정철호 한국경영교육학회 2013 경영교육연구 Vol.28 No.4

The purpose of this study is to examine the causal relationships among instant connectivity, contextual offer, self-efficacy, innovativeness, perceived usefulness, perceived ease of use, perceived playfulness, and use intention of mobile SNS. The results of hypotheses testing through covariance structural equation model analysis are summarized as follows. First, instant connectivity and self-efficacy have positive influence upon perceived usefulness, perceived ease of use and perceived playfulness. Second, contextual offer and innovativeness have positive influence upon only perceived usefulness, however, contextual offer and innovativeness have no effect on perceived ease of use and perceived playfulness. Third, perceived usefulness, perceived ease of use and perceived playfulness have positive influence upon use intention. Finally, involvement has significant moderating effect on relationship perceived usefulness, perceived ease of use, and perceived playfulness, and use intentions. Based on the results, the theoretical and practical implications of this study are discussed. 본 연구의 주목적은 모바일 SNS 이용의도에 영향을 미치는 요인을 실증적으로 분석해 보는 것이다. 이를 위해 모바일 SNS 사용자들을 대상으로 설문조사를 실시하고 모바일 SNS에 대한 즉시접속성, 상황기반 제공성, 자기효능감, 혁신성, 지각된 유용성, 지각된 용이성, 지각된 즐거움 등이 모바일 SNS 지속적인 이용의도에 미치는 영향을 분석하였다. 가설검증 결과, 첫째, 즉시접속성과 자기효능감은 지각된 유용성, 지각된 용이성, 지각된 즐거움에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 둘째, 상황기반 제공성과 혁신성은 지각된 유용성에만 긍정적인 영향을 미치는 반면 지각된 용이성과 즐거움에는 별다른 영향을 미치지 못하는 것으로 밝혀졌다. 셋째, 지각된 유용성, 지각된 용이성, 지각된 즐거움은 이용의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로, 관여도는 지각된 용이성, 지각된 유용성, 지각된 즐거움과 이용의도 간의 관계에 유의미한 조절효과를 가지는 것으로 밝혀졌다. 이러한 분석결과를 토대로 본 연구에서는 모바일 SNS 운영자에게 이론적·실천적 시사점을 제시하였다.

신제품성과에 영향을 미치는 선행요인에 관한 통합적 연구

정덕화 사단법인 인문사회과학기술융합학회 2019 예술인문사회융합멀티미디어논문지 Vol.9 No.9

신제품개발은 시장에서 지속적인 경쟁우위를 유지하기 위한 수단이자 생존과 번영의 조건이며, 사업구조의 다각화 방안으로 전제되기도 한다. 본 연구에서는 제조기업의 신제품개발 활성화를 높이는데 있어 선행연구를 기반으로 신제품개발절차, 신제품개발수준 및 부서 간 협력의 선행변수와 공급사의 관계특성을 조절변수로 하여 이들이 신제품성과와의 통합적 관계를 규명하는 것을 목적으로 하였다. 본 연구를 위해 제조기업 245개를 대상으로 구조방정식모형으로 분석한 결과 첫째, 제조기업의 신제품개발 내부활동 요인 중 신제품개발절차, 신제품개발수준이 신제품성과에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 부서 간 협력은 신제품성과에 부정적인 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 셋째, 조절변수인 공급사의 관계특성에 따라 신제품개발 내부활동이 신제품성과에 미치는 영향은 차이가 있음이 검증되었다. 따라서 이러한 결과는 선행연구에서 강조하였던 신제품 개발정책들이 장기적 관점에서 신제품개발절차, 개발수준, 공급사와의 관계특성 강화에 더 적극적인 관심을 두고 설계되고 접근할 필요가 있음을 의미한다. The development of new products is a means to maintain a sustained competitive advantage in the market, a condition for survival and prosperity, and is also a premise for diversification of business structure. In order to enhance the activation of new product development in the manufacturing industry, this study is based on the previous studies and it is found that the relationship between the new product development process, the level of new product development, the inter-departmental cooperation, the supplier’s relationship characteristics. As a result of the structural equation modeling for 245 manufacturers, we found that the new product development process and the level of new product development have significant effects on the new product performance. Second, inter-departmental cooperation does not have a significant effect on new product performance. Third, it was proved that there is a difference in the effect of new product development internal activities on new product performance according to the relationship characteristics of suppliers. Therefore, in order to improve the performance of new products by manufacturers, new product development policies need to be redesigned and approached to support new product development procedures, development level, relationship characteristics with partner companies in the long term.

샌드위치 제조사업장에서 분리된 병원성세균에 대한 항생제 내성 검사

정덕화,김지영,최주미,심원보,김세리,박선자 한국식품위생안전성학회 2007 한국식품위생안전성학회지 Vol.22 No.1

The Collected 70 samples from 5 sandwich shops were analysed for the pathogenic bacteria such as Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus. As a result of Listeria monocytogenes and Saphylococcus aureus were detected in 1 sample, 11 samples, respectively. However, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella spp. were not detected in anywhere. The antibiotics test of isolated bacteria was performed by the disk diffusion method from NCCLS. The resistance rate of Listeria monocytogenes isolates was confirmed 38.5% to 10 species such as Am, B, P, and Va for antibiotics of 26 species. MRSA was determinated 4 strains in Staphylococcus aureus isolates. The resistance pattern of Staphylococcus aureus isolates were confirmed 36.4% to P·Am·OX·B·K·E·CXM, 18.2% to P·Am·B·K·E·CXM·B, 9.1% to P·Am·B·K, 27.3% to P·Am·B, and 9.1% to Te·B·Nb. Therefore, continuous surveillance and monitoring for antibiotic resistance strains are demanded for prevention of increases in multiple antibiotic resistance strains.

가정 전기 상식

정덕화 새가정사 1957 새가정 Vol.4 No.1

예비조종사의 신체조성, 체력, G-test 합격 여부에 따른 COVID-19 영향 조사

정덕화,전기제,성준영 한국스포츠학회 2023 한국스포츠학회지 Vol.21 No.1

본 연구는 최근 6년간 공군사관학교에 재학했던 남자 예비조종사의 신체조성, 체력, G-test 합격 여부를 분석하 고 COVID-19 이전과 이후에 재학했던 예비조종사의 신체조성, 체력, G-test 결과를 비교분석하여 체계적인 체력향상 과 교육을 위해 정보를 제공하는 목적으로 실시하였다. 연구대상자는 COVID-19 이전 419명, COVID-19 이후 471명 으로 선정하였다. 분석 항목으로는 신체조성, 체력(3km Runing, Push-up, Sit-up), G-test 결과를 활용하였다. 신체 조성 측정 결과 After COVID-19 그룹이 체중, 체지방량, 체지방률, BMI, 내장지방이 통계적으로 높게 나타났으며, 골격 근률의 경우 Before COVID-19 그룹이 통계적으로 높게 나타났다. 체력측정 결과 After COVID-19 그룹이 Push-up, Sit-up이 통계적으로 높게 나타났다. G-test 불합격한 인원에 대한 신체조성 측정 결과 After COVID-19 그룹이 체지 방량, 체지방률, 내장지방이 통계적으로 높게 나타났다. 체력측정 결과 Before COVID-19 그룹이 3km Runing 기록이 통계적으로 좋았으며, 의식상실 시점도 통계적으로 늦은 시점에 나타났다. 연구결과 추후 예비조종사를 위해 적정한 체지 방 유지와 심폐지구력 능력을 향상시킬 수 있는 대책이 필요할 것이다. This study was conducted to provide information for systematic physical improvement and education by analyzing the body composition, physical strength, and G-test results of male pilots who attended the Air Force Academy for the past six years. The study subjects were selected as 419 before COVID-19 and 471 after COVID-19. Body composition, physical strength (3km running, push-up, sit-up), and G-test results were used as analysis items. As a result of measuring body composition, the After COVID-19 group showed statistically high weight, body fat volume, body fat rate, BMI, and visceral fat, and the Before COVID-19 group showed statistically high skeletal muscle rate. As a result of physical strength measurement, push-up and sit-up were statistically high in the After COVID-19 group. As a result of measuring body composition for the number of people who failed G-test, After COVID-19 group showed statistically high body fat content, body fat rate, and visceral fat. Physical fitness measurements showed that the Before COVID-19 group had a statistically good 3km running record, and the time of unconsciousness was also statistically late. As a result of the study, measures to maintain proper body fat and improve cardiopulmonary endurance will be needed for Pre-pilots.

소프트 테니스 남자 단식경기 득·실점 변인 분석

정덕화 한국코칭능력개발원 2020 코칭능력개발지 Vol.22 No.4

본 연구의 목적은 라이벌 국가인 일본 소프트 테니스 우수 선수들의 단식경기에서 나타나는 기술적·전술적 득점과 실점의 변인을분석하여 우리나라 소프트 테니스 경기력 향상 및 객관적 데이터와 공신력 있는 데이터를 축적하기 위한 기반을 제공하고자 한다. 연구 대상은 2016년부터 2019년까지 全 일본 소프트 테니스 선수권 대회에 준준결승, 준결승, 결승전에 출전한 선수들로, 선정된 경기는총 28경기였다. 단식경기에서 나타나는 득·실점 변인을 알아보기 위해 기술적 변인 14개와 전술적 변인 8개로 나누어 경기 분석 영상을 보며 분석·기록하여 검정을 x2 실시하였으며, 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다. 첫째, 득점(30.2%)에 비해 실점(69.8%)이 높게 나타났다. 둘째, 기술적 득점 변인은 스트로크 득점(55.8%)이 가장 높게 나타났으며, 서브 에이스(0.7%)가 가장 낮게 나타났다. 실점변인은 스트로크 실점(64.1%)이 가장 높게 나타났으며, 서브 더블 폴트(2.8%)가 가장 낮게 나타났다. 셋째, 전체 142게임 중에서 서브게임 승률(45.1%), 리턴 게임 승률(54.9%) 순으로 나타났다. 넷째, 첫 서브 성공(74.1%), 폴트(25.9%)로 나타났다. 다섯째, 서브 게임에서의 득점(49.5%), 리턴 게임에서의 득점(50.5%)로 나타났다. 여섯째, 브레이크 성공 62.9%(78회), 브레이크 실패 37.1%(46회)로 나타났다. 결론적으로, 기술적 득·실점 변인은 스트로크에 의한 득·실점이 가장 높게 나타났으며, 서브와 관련된 득·실점이 가장 낮게 나타났다. 전술적 변인은 서브 게임보다 리턴 게임에서의 승률이 높았으며, 리턴 게임이 승·패에 좀 더 많은 영향을 미치는 것으로 나타났다

시장지향성이 제품성과 영향을 미치는데 있어 심제품 창조성의 매개효과: 식음료 제조기업을 중심으로

정덕화,정철호 한국전략마케팅학회 2006 마케팅논집 Vol.14 No.2

The purposes of this study are to examine market orientation that affect new product performance and creativity, and identify the mediating effects of new product creativity in the relationships between market orientation and new product performance by conducting an empirical research to foods & beverages manufacturing. For this purposes, we developed a research model based on the literature reviews of new product development, market orientation, and new product creativity. A total of 121 usable survey responses has been used in the analysis.The findings indicate that (1) competitor orientation had a positive influence upon new product performance, (2) competitor orientation had a positive influence upon new product novelty, and (3) new product creativity had a partial or perfect mediating effects on performance.The results of this study imply that new product creativity is an important mediator between new product development team's market orientation and new product performance. 문 >본 연구는 기업 내 신제품 개발 조직의 내적 특성에 초점을 두고, 신제품 개발 조직의 시장지향성이 신제품 성과에 어떠한 영향을 미치는가에 대한 분석과 이들 양자 간의 관계에 있어서 신제품 창조성의 매개효과 분석을 주목적으로 한다. 이러한 연구목적을 달성하기 위하여 본 연구에서는 신제품 성과에 영향을 미치는 요인으로 신제품 개발 조직의 시장지향성을 설정하고, 매개변수로서 신제품 창조성을 고려하여 연구모형을 제시하였으며, 이들 각 요인들 간의 관계를 국내 식음료 제조업에 속한 121개 기업을 대상으로 설문조사를 통한 실증분석을 수행하였다. 다중회귀분석을 통한 시장지향성과 신제품 성과 및 창조성 간의 직접적인 인과관계에 관한 실증분석 결과, 시장지향성 중 경쟁자 지향성이 신제품 성과 및 신제품 창조성 중 새로움에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 시장지향성이 신제품 성과에 미치는 영향관계에 있어서 신제품 창조성의 매개효과 존재여부에 대한 검증에서는 시장지향성의 모든 변수들에 대해 유의한 매개효과를 가지는 것으로 나타났다.