장애인거주시설의 성폭력, 구조적 원인과 대안

양혜정 참여연대사회복지위원회 2018 월간 복지동향 Vol.- No.234

식용식물자원으로부터 활성물질의 탐색-XII. - 꽃마리(Trigonotis peduncularis Benth.)로부터 Flavonol 배당체의 분리 및 hACAT1 저해활성 -

양혜정,송명종,방면호,이진희,정인식,이윤형,정태숙,권병목,김성훈,김대근,박미현,백남인,Yang, Hye-Joung,Song, Myoung-Chong,Bang, Myun-Ho,Lee, Jin-Hee,Chung, In-Sik,Lee, Youn-Hyung,Jeong, Tae-Sook,Kwon, Byoung-Mog,Kim, Sung-Hoon,Kim, Dae-Keu 한국응용생명화학회 2005 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.48 No.1

꽃마리를 80% MeOH로 추출하고, 얻어진 추출물을 EtOAc, n-BuOH 및 $H_2O$로 용매 분획하였다. EtOAc와 n-BuOH 분획에 대하여 column chromatography를 반복하여 4종의 flavonol 배당체를 분리하였다. 각각에 대하여 2D-NMR을 포함한 스펙트럼 데이터의 해석과 문헌 자료를 조사하여 $kaempferol-3-O-{\beta}-{D}-glucopyranoside(astragalin),\;kaempferol-3-O-{\alpha}-{L}-rhamnopyranosyl(1{\rightarrow}6)-{\beta}-{D}-glucopyranoside(nicotiflorin),\;quercetin-3-O-{\alpha}-{L}-rhamnopyranosyl(1{\rightarrow}6)-{\beta}-{D}-glucopyranoside(rutin),\;quercetin-3-O-{\beta}-{D}-glucopyranoside(isoquercitrin)$로 구조를 결정하였다. 이 화합물들은 꽃마리에서는 이번에 처음 분리, 보고되었다. 또한 $nicotiflorin(100\;{\mu}g/ml)$은 hACAT1에 대하여 $68.3{\pm}1.2%$ 저해활성을 나타내었다. The MeOH extracts obtained from whole plant of Trigonotis peduncularis Benth. were solvent fractionated using EtOAc, n-BuOH and water, successively. The EtOAc and n-BuOH fractions gave four flavonol glycosides through application of silica gel and octadecyl silica gel (ODS) column chromatographies. The chemical structures of the flavonol glycosides were determined by the interpretation of several spectral data including 2D-NMR as $kaempferol-3-O-{\beta}-{D}-glucopyranoside\;(astragalin,\;1),\;kaempferol-3-O-{\alpha}-{L}-rhamnopyranosyl\;(1{\rightarrow}6)-{\beta}-{D}-glucopyranoside\;(nicotiflorin,\;2),\;quercetin-3-O-{\alpha}-{L}-rhamnopyranosyl(1{\rightarrow}6)-{\beta}-{D}-glucopyranoside\;(rutin,\;3),\;quercetin-3-O-{\beta}-{D}-glucopyranoside\;(isoquercitrin,\;4)$. The flavonoids have been first isolated from this plant. Nicotiflorin $(100\;{\mu}g/ml)$ showed $68.3{\pm}1.2%$ of the inhibitory effect on hACAT1(human Acyl CoA: cholesterol transferase 1) activity.

대장청결법에 관한 고찰

양혜정,우명희 대한간호협회 1990 대한간호 Vol.29 No.3

표고버섯 연구 현황

양혜정,장대자,Yang, Hye-Jeong,Jang, Dae-Ja 한국식품연구원 2003 食品技術 Vol.16 No.3

DNA sequence analysis tells the truth of the origin, propagation, and evolution of chili (red pepper)

양혜정,정경란,권대영 한국식품연구원 2017 Journal of Ethnic Foods Vol.4 No.3

One of the most famous misconceptions about Korean food history is the claim that “Red peppers (chilies) were introduced to the country through the Japanese invasions of 1592–1599.” This misinformation distorts the history of Korean food and downplays its value, serving as a significant obstacle to the development of the Korean food industry on the global stage. Genetically, it would take several millions of years for an introduced species of chili (red pepper) to evolve into the Korean variety that we know today. Agriculturally, it would take several hundreds of years for this variety to be grown throughout the country. In food science terms, it would also take a thousand years for kochujang (red pepper paste) and kimchi to be discovered and spread across the country to become some of Korea's most iconic foods. There is not a single reference in ancient documents to red peppers being introduced to Korea through the Japanese invasions, while chili (red peppers, kochu), kimchi, and kochujang (red pepper paste) are mentioned numerous times in documents written prior to those invasions. The theory in question claims that Latin American chili (aji) passed through India and Japan before being introduced to Korea through the 1592 Japanese invasions. However, when we examine the origin, propagation, and evolution of chili through the lens of modern science, genetic and life science analysis based on old documents shows that this claim has no scientific basis. The theory that Korean chili (kochu) comes from Japan is the biggest culprit responsible for distorting the history and value of Korean chili and kimchi. It has also spawned a number of other idle theories. This paper aims to correct this misconception through scientific analysis and ultimately restore the truth about the history and culture of Korean fermented foods.

SCI에 등재된 과학기술 논문 발표 현황

양혜정,이경개,Yang, Hye-Jeong,Lee, Gyeong-Gae 한국식품연구원 2003 食品技術 Vol.16 No.3

고도의 정보사회가 될 것으로 예견되는 21세기 전 세계는 창의적이고 원천적인 과학기술을 지속적으로 창출하면서 선진적 우위확보를 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 우리나라도 지금까지 이룩한 경제성장을 발판으로 이제부터는 더욱 생산적이고 독창적인 세계 일류 지식과 과학기술을 창출해 내야 할 위치에 있다. 세계적으로 새로운 지식은 대부분 학술지와 도서를 통해 발표되고 있으며, 미국의 과학정보기구인 ISI(Institute for Scientific Information)는 세계의 우수 학술지를 평가하여 그 중에서 가장 영향력이 높은 3~4%의 학술지를 SCI(Science Citation Index), SSIC(Social Science Citation Index), AHCI(Arts and Humanities Citation Index)로 전별하여 발표하고 있음은 잘 알려진 바와 같다. 우리 학계에서도 수 년 전부터 연구업적 등의 평가에 이들 분류를 적극 활용하고 있으며, 개개의 연구자들도 연구성과를 SCI 등에 등재된 학술지에 발표하기 위한 노력을 배가하고 있는 실정이다. 그러나 안타까운 것은 우리나라에서 발간되는 학술지 중 과학기술 분야 단 5종만이 SCI에 등재되어 있을 뿐이어서 우리의 학문이 세계적으로 교류되고 인정받는데 상대적으로 불리한 위치에 있다는 사실이다. 국내 학술지가 이들Index에 등재될 경우 우리의 연구성과가 보다 빠르고 쉽게 국제적으로 소개.인정되며, 이는 우리의 과학기술 수준을 한 단계 높이는데 첩경이 될 것이라는 점은 의심의 여지가 없다. 과학기술 평가과정은 측정 가능한 연구투자와 연구결과 현상으로 간주할 수 있는데, 일반적으로 연구투자는 연구투자에 필요한 모든 요소들이 실체적이며 평가하는 데에 있어서 인력, 재정 자원, 장비, 재료, 건물 등과 같이 구체적이고 경험을 요구하지 않기 때문에 그 모든 연구결과보다 평가하기가 용이하나 과학기술의 연구결과는 연구 과정을 통해 보다 비실체적이고 양적으로 측정하기 어려운 지식으로 구성되어 있어 평가하는데 어려움이 뒤따른다. 과학기술 연구결과를 양적이나 질적으로 측정하는데 있어 일반적으로 이용되는 시스템은 없으나 국가의 과학기술 수준은 보통 그 나라 과학기술 활동의 연구결과를 과학기술 생산성이나 연구결과물 즉 논문 등의 출판을 통한 배포나 인용분석 등에 기초한 양적 평가지표를 이용해 측정하는 서지적 방법에 의해 평가되고 있다.연구활동 결과로 발표된 연구논문은 새로운 연구논문의 자료로 인용되게 되는데, 일반적으로 인용이 많이 된 논문일수록 질적인 가치가 높다고 하므로 논문의 발표량과 인용된 횟수는 연구활동을 평가하는 척도로 활용점에 따라 과학기술분야 논문의 국가별, 기관별, 분야별 논문수와 피인용도는 과학기술 수준 평가의 척도가 될 수 있으며 이러한 평가는 과학기술 정책 수립 및 투자, 연구활동에 대한 평가 등의 중요한 자료로 활용될 수 있다. 과학기술분야 전반에 걸친 SCI 기반의 NSI, NCR 데이터베이스를 분석하여 우리나라 과학기술분야의 수준을 평가할 수 있는 지표를 산출하여 우리나라의 과학기술 수준을 정확히 파악하고, 세계 추세를 분석하여 앞으로 나아갈 정책방향을 설정하는데 도움이 되도록 하며, 국내 기관별, 분야별 분석을 통하여 과학기술 수준을 평가할 수 있는 객관적인 자료를 제공함과 동시에 국내 연구 인력간의 건전한 경쟁을 유도하여 과학기술 발전에 기여하고자 한다.

해외 기술 - 논문 평가를 위한 체계적 문헌 고찰 (Systematic Review)과 메타분석(Meta-Analysis) - 메타분석 논문 : 인삼의 감기예방 효과 -

양혜정,Yang, Hye-Jeong 한국식품연구원 2011 食品技術 Vol.24 No.4

소비자의 가격민감도에 따른 SPA브랜드 유형과 판매촉진 유형이 소비자 구매의도에 미치는 영향

양혜정,황선진 한국패션디자인학회 2015 한국패션디자인학회지 Vol.15 No.4

현대사회는 가격대비 가치가 높은 제품을 구매하려는 실용적 소비문화의 영향으로 패션시장에서도 중저가 SPA브랜드 고객층들이 급속히 확대되고 있다. 이에 본 연구는 소비자의 가격민감도, SPA 브랜드 유형과 판매촉진 유형에 대한 소비자의 구매태도를 연구하는 것을 목적으로 한다. 이를 위해 본 연구의 실험설계는 2(가격민감도: 고 vs 저) x 2(SPA브랜드 유형: 트렌디한 SPA브랜드 vs 베이직한 SPA브랜드) x 2(판매촉진유형: 가격할인적 판매촉진 vs 가치부가적 판매촉진)로 3원 혼합 요인설계를 하였다. 본 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 판매촉진유형과 SPA브랜드유형은 소비자의 구매의도에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째, 트랜디한 SPA브랜드의 경우 가격민감도가 높은 소비자가 더 높은 구매의도를 가지며, 베이직한 SPA브랜드인 경우 가격민감도가 낮은 소비자가 더 높은 구매의도를 갖고 있었다. 셋째, 가격민감도가 높은 집단에서는 베이직한 SPA브랜드가 사은품을 주는 가치부가보다 가격할인 판매촉진일 때 더 높은 구매의도를 가졌다. 그러나 트렌디한 SPA브랜드 일 때는 가치부가적 판매촉진일 때 더 높은 구매의도를 느끼는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 최근 가치소비 성향이 증가함에 따라 가격민감도가 높은 소비자들에게는 SPA브랜드 컨셉트와 판매촉진유형이 구매의도에 영향을 주는 변수임을 보여준다. 본 연구는 SPA 브랜드들 트렌디한 SPA와 베이직한 SPA로 세분화시켜 연구를 하였기 때문에 SPA 유형에 따라 효율적인 판촉전략을 세우는데 활용될 수 있는 마케팅 시사점을 갖는다. 또한 본 연구의 결과는 새로운 수익모델을 만들기 위해서 노력하고 있는 국내 패션기업들에게 차별화된 판촉전략을 개발하여 판매를 증대시키는데 기초자료로 활용될 수 있을 것이다. In the contemporary society, customer base for low-mid SPA brands are rapidly increasing owing to the influence of the practical consumption culture favoring to purchase product with high values compared to their prices. This study aimed to research the effect consumer's price sensitivity, SPA brand types and sales promotion types had on consumer's purchasing intention. This study designed a model for this with the mixed function design of 2(price sensitivity: high vs low) x 2(SPA brand types: trendy brand vs basic brand) x 2(sales promotion types: promotion through price discount vs promotion through value added). The subjects were 287 women, living in Seoul and Gyeonggi province in their 20-30s. Data were analyzed T-test, three-way ANOVA, simple interaction and Simple main effect analysis based on SPSS statistical packages for data analysis. As the result of interaction among 3 variables, the consumers with high price sensitivity showed much stronger purchasing intention for trendy SPA brands when sales promotion was done through value added, on the other hand, for basic SPA brands when sales promotion was done through price discount. These results proved that brand types and sales promotion types were important variables influencing the purchasing intention to the consumers with high price sensitivity, as well as, they implied that varying sales promotion types in accordance with each brand could be an effective sales technique for the consumers with high price sensitivity.

글루타치온 생산효소( $\gamma$-Glutamylcysteine Synthetase)와 그 변이효소의 구조분석 및 반응 Kinetics 연구

양혜정,권대영,Yang, Hye-Jeong,Gwon, Dae-Yeong 한국식품연구원 2004 食品技術 Vol.17 No.4

Two mutant enzymes of $\gamma$-glutamylcysteine synthetase ($\gamma$-GCS) which catalyzed the synthesis of $\gamma$-glutamylcysteine from L-glutamic acid and L-cysteine in the presence of ATP, were prepared bypoint mutation of $\gamma$-GCS gene with site-directed mutagensis in E. coli. Conformational structuresand catalytic reaction kinetics of mutant enzymes were compared with wild type $\gamma$-GCS afterpurification. The S495F mutant enzyme (serine at 495 residue was substituted with phenylalanine),which had no catalytic activity for $\gamma$-glutamylcysteine synthesis, rarely folded even in neutral pH.However, the mutant A494V (alanine of 494 residue was replaced by valnine) which showed 50 %increase of activity, had a high folding structure. The folding structure of A494V also more stable athigh temperature and extreme pH compared to wild type and S495F. Reaction kinetics of wild typeand A494V were also investigated, Km value of A494V was smaller than that of wild type, while itshowed a little difference at Vmax values. This result evolved that alanine at 494 may be involved inbinding site of substrate rather than catalytic site. In addition, change of catalytic activity by onepoint mutation was highly correlated with the folding structure of enzyme.

An innovative approach for improving volumetric energy density of lithium-sulfur batteries

양혜정,강신혜,박성순,정용주 한국공업화학회 2015 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.2015 No.1

리튬-설퍼 전지는 높은 이론용량과 낮은 가격 때문에 유망한 에너지 저장 시스템으로서 개발이 활발히 진행되고 있다. 이러한 장점에도 불구하고 에너지밀도, 수명특성, 고율특성 등과 같은 주요 특성이 여전히 해결되지 않아 리튬-설퍼 전지의 상업화가 크게 지연되고 있다. 이를 해결하기 위해서 다공성 카본-설퍼 복합체를 포함한 다양한 접근방법들이 제시되었지만, 주목할 만한 진전은 이루어지고 있지 않다. 사실상 다공성 전도성물질-설퍼 복합체의 개념은 양극 내 설퍼 함량이 제한되기 때문에 에너지밀도 향상 측면에서는 엄청난 제약이 따른다. 본 연구에서는 황의 전기화학적 반응 메커니즘을 바탕으로 리튬-설퍼 전지의 부피에너지밀도를 비약적으로 개선시킬 수 있는 간단하고 효과적인 방법을 제시한다.