위생·안전관리 온·오프라인 블렌디드 교육 사례 - 은평구 어린이급식소 중심으로 -

김지은,김혜리,강순진,정별이,황해리,최예진,황하얀,강지원,주은서,황혜영,변진영,최지은,박유진,박지현,한지훈,남대우,홍완수,Kim, Jieun,Kim, Hyeri,Kang, Soonjin,Jung, ByeolYi,Hwang, Hailee,Choi, Yejin,Hwang, Hayan,Kang, Jiwon,Ju, Eunseo,Hwang, Hyeyeong,Byun 한국급식외식위생학회 2021 급식외식위생학회지 Vol.2 No.2

The purpose of this study is to evaluate the effectiveness of online and offline blended education for hygiene and safety management of children's foodservice operations in Eunpyeong-gu. For the teachers of the children's foodservice operations, two online sessions and one offline session were conducted with different educational themes each time. In terms of satisfaction with the education, the online program 'Mission Possible' scored 4.8 points and the collective education of teachers and staff scored 4.6 points, indicating that the training composition and communication with the person in charge were high. In other field opinions, it was found that online and offline education according to the situation was very helpful in the overall management of the children's foodservice operations. With fewer face-to-face opportunities, there were difficulties in on-site support and management. To supplement this, various programs were applied to help children's foodservice operations provide healthy and safe meals and snacks.

고지도 기반 환경변화연구 및 지형분석을 통한 명사십리 해안의 제4기 연안지대 이상기후 퇴적기록 적지선정

김지은,유재형,양동윤,Kim, Jieun,Yu, Jaehyung,Yang, Dongyoon 대한자원환경지질학회 2014 자원환경지질 Vol.47 No.6

본 연구에서는 서해 명사십리 일대의 제 4기 극한재해 퇴적기록 보존지역을 선정하기 위해, 1918년 일제 강점기 지형도, 2000년 수치지형도, 1976년 항공사진 및 2012년 항공사진을 이용하여 작성한 수치표고모델과 지표이용도를 순차 비교 분석하여 연구지역의 퇴적환경 및 지표환경 변화를 고찰하였다. 연구지역의 지형적 특징은 지난 100여 년간 큰 변화가 없었으나 연구지역의 북부와 남부에는 고도의 변화폭이 상대적으로 큰 구릉지가 위치하고 해안에 평행하게 사구가 발달하며 연구지역 남부 사구의 후면으로 내륙에 평탄한 저지대가 위치한다. 연구지역 유수 및 퇴적물의 이동 방향을 분석한 결과 사구에서 내륙으로 이동하는 흐름과 내륙의 높은 지대에서 해안으로 이동하는 흐름이 연구 지역 중부를 가로지르는 하천을 향하여 이동하며 중남부 용정리와 남부 자룡리의 평탄한 저지대에 각각 $0.2km^2$의 넓이를 가지는 저수지역을 형성할 수 있다. 또한 연구지역 해수면 변화기록을 보존하는 지역을 찾기 위하여 해수면을 상승시킨 결과 해수면이 3 m 상승했을 때 침수되는 지역은 1918년 $3.4km^2$, 2000년 $3.64km^2$으로 저수지역이 형성되는 위치와 중첩되며 남부의 평탄한 저지대가 해수범람 퇴적층의 형성이나 퇴적물의 집적에 용이한 환경임을 지시한다. 100여 년간 인간의 활동으로 인한 지표 환경 변화가 제한적이었던 지역은 약 $3.51km^2$의 면적으로 연구지역 중부에서 남부에 분포하며 1918년에는 점토 퇴적지, 논으로 활용되었고 2012년에 이르러서는 모두 논으로 이용되고 있다. 연구지역의 퇴적환경과 지표이용변화를 중첩 분석한 결과, 제4기 퇴적기록을 보존하고 있을 가능성이 가장 높은 지역은 연구지역 중부에 약 $0.15km^2$, 남부에 $0.09km^2$의 면적으로 존재하며 이 지역을 중심으로 과거 이상기후 퇴적기록을 연구하는 것이 효과적일 것으로 기대된다. This study selected optimal sites in Myeongsasimni located in west coast of Korea for stratigraphic research containing extreme climate event during quaternary period by spatio-temporal analyses of changes in sedimentary environment and land use employing 1918 topographic map, 2000 digital terrain map, 1976 and 2012 air photographies. The study area shows no significant changes in topographic characteristics that hilly areas with relatively large variations in elevation are distributed over north and south part of the study area, and sand dues are developed along the coast line. Moreover, flat low lying areas are located at the back side of the sand dues. The movement of surface run off and sediment loads shows two major trends of inland direction flow from back sides of sand dunes and outland direction flow from high terrains inland, and the two flows merge into the stream located in the center of the study area. Two sink with individual area of $0.2km^2$ are observed in Yongjeong-ri and Jaryong-ri which are located in south central part and south part of the study area, respectively. In addition, sea level change simulation reveals that $3.4km^2$ and $3.64km^2$ are inundated with 3 m of sea level rise in 1918 and 2000, respectively, and it would contribute to chase sea level change records preserved in stratigraphy. The inundated areas overlaps well with sink areas where it indicates the low lying areas located in south cental and south part of the study area are identical for sediment accumulation. The areas with minimal human impact on sediment records over last 100 years are $3.51km^2$ distributed over central and south part of the study area with the land use changes of mud and rice field in 1918 to rice field in 2012. The candidate sites of $0.15km^2$ in central part and $0.09km^2$ in south part are identified for preferable locations of geologic record of extreme climate events during quaternary period based on the overlay analysis of optimal sedimentary environment and land use changes.

배경 적응적 문턱치 맵(Threshold Map)을 이용한 클러터 제거 기법

김지은,양유경,이부환,김연수,Kim, Jieun,Yang, Yu Kyung,Lee, Boo Hwan,Kim, Yeon Soo 한국군사과학기술학회 2014 한국군사과학기술학회지 Vol.17 No.2

In this paper, we propose a robust clutter pre-thresholding method using background adaptive Threshold Map for the clutter rejection in the complex coastal environment. The proposed algorithm is composed of the use of Threshold Map's and method of its calculation. Additionally we also suggest an automatic decision method of Thresold Map's update. Experimental results on some sets of real infrared image sequence show that the proposed method could remove clutters effectively without any loss of detection rate for the aim target and reduce processing time dramatically.

연잎 추출물과 연잎 발효 추출물의 항산화 및 항염 효과 비교

김지은 ( Jieun Kim ),김배환 ( Bae-hwan Kim ),권수경 ( Soo Kyung Kwon ) 한국동물실험대체법학회 2020 동물실험대체법학회지 Vol.14 No.1

This study tended to identify the potential as functional natural materials for soothing of skin and scalp using lotus leaf hot water extract (Nelumbo nucifera hot water extract, NHWE) and fermented lotus leaf extract (fermented nelumbo nucifera leaf extract, FNLE). The antioxidant evaluations such as total polyphenol and flavonoid content, DPPH electron-donating ability, and ABTS radical scavenging ability, were measured. Cell survival rate was measured in Raw 264.7 cells treated with LPS to check the toxicity, and the inhibitory rate of NO-producing and TNF-α and COX-2 protein expression were measured in Raw 264.7 cells after treatment of LPS in order to evaluate the efficacy of anti-inflammatory effect. NHWE and FNLE showed 182.2 mg/g and 103.3 mg/g each in total polyphenol contents, and 26.8 mg/g and 49.1 mg/g each in flavonoid content. As for ABTS radical scavenging ability, high levels of antioxidants (86.6% and 93.7% in NHWE and FNLE) appeared at the concentration of 1000 μg/mL. In DPPH electron-donating ability, NHWE and FNLE showed 66.1% and 73.3% at 1000 μg/mL. FNLE had more antioxidant ability than NHWE. In anti-inflammatory effects, inhibition rate of NO production by LPS increased in a concentration-dependent manner at both NHWE and FNLE, and TNF-α and COX-2 expressions were also decreased by treatment of NHWE and FNLE. In particular, 200 μg/mL of FNLE showed the best anti-inflammatory effect. In summary, fermented lotus leaf extract showed good efficacy in antioxidant and anti-inflammatory tests, and its potential as a functional ingredients was confirmed. It is expected that not only the soothing effect of the scalp and skin, but also the possibility of application as a functional food can be expanded, and it is considered to be suitable as a natural functional raw material.

디지털 트윈 기반의 지하공동구 재난 대응 의사결정 지원 방법에 관한 연구

김지은(Jieun Kim),이미숙(Misuk Lee),정우석(Woosug Jung) 한국통신학회 2021 한국통신학회 학술대회논문집 Vol.2021 No.11

지하공동구는 도시지역의 전력, 통신, 상수로를 수용하고 있는 시설로 지난 2018년 KT아현지사 통신구 화재처럼 공동구에서 재난이 발생하면 도시 전체가 마비되는 엄청난 피해로 이어진다. 본 논문은 디지털 트윈 기반의 지하공동구 재난안전관리 통합플랫폼을 통해 지하공동구 재난관리 주체인 지하공동구 관리자, 수용시설 관리자 및 재난대응 체계상 담당자에게 적절한 재난예방과 재난 대응이 가능하도록 의사결정 지원정보를 제공하는 방법을 소개한다.

바이오디자인과 활용 기술의 유형 연구

김지은 ( Jieun Kim ),이지현 ( Jeehyun Lee ) 한국디자인트렌드학회 2021 한국디자인포럼 Vol.26 No.4

연구배경 최근 이상적인 디자인의 실현을 위한 디자인 연구가 확대되고 있는 흐름 속에서 ‘바이오디자인’은 융합기술의 발전을 기반으로 미래 디자인 연구를 주도하고 있다고 할 수 있다. 바이오디자인은 생명체와 생태계 연구를 기반으로 보다 더 기능적이고 지속가능한 혁신적인 재료와 새로운 생산 공정 방법을 제공할 수 있는 디자인 연구를 통해 사회적 문제 해결과 지속 가능한 디자인의 미래를 제시할 수 있다는 가능성을 보여주고 있다. 따라서 본 연구에서는 바이오디자인의 개념과 유형, 그리고 바이오 디자인에서 활용하는 융합기술의 유형과 범주를 파악하려하였으며, 이를 통해 바이오디자인의 확장 가능성에 대해서 연구하고자 하였다. 연구방법 연구방법은 문헌조사와 사례연구를 병행하였다. 국내외 전문서적, 논문, 인터넷 자료 등을 통한 문헌 연구를 실시하였으며 인터넷 사이트와 전문서적 등을 통하여 사례조사를 실시하였다. 현재까지 조형예술, 건축, 디자인 등 다양한 분야에서 연구된 바이오디자인의 개념을 살펴보고 바이오디자인의 특성에 대한 선행연구를 실시하였다. 2000년 이후에서 현재까지의 바이오디자인 사례를 수집하여 대표적인 디자인 사례들을 중심으로 디자인에 인용된 생물의 생물학적 특성, 디자인 표현의 특성, 디자인 공정의 방법과 활용된 기술 등에 대한 연구를 하였다. 이를 바탕으로 바이오디자인과 융합 기술의 유형과 유형별 특성을 연구하였다. 연구결과 바이오디자인의 유형은 세 가지 유형으로 분류할 수 있었다. 첫째, ‘생물체의 구조적 형태의 구현’은 생물체의 외적 형태를 비롯한 구조적 형태를 구현하는 방식으로 가시적, 심미적 구현이 주된 방식이라 할 수 있다. 둘째, ‘생물체의 기능 및 메커니즘의 구현’은 생물 체의 내적 기능과 생물체의 행동을 구현하는 방식으로 기능성 위주의 기술적 구현이라 할 수 있다. 셋째, 생태 시스템의 구현은 생물체가 살아가는 생태계의 자연법칙과 규범 그리고 심리적 기능 및 윤리성, 상징성을 구현하는 방식이라 할 수 있다. 그리고 바이오 디자인 구현에 활용되는 주요 융합기술의 유형은 컴퓨터 기반의 디자인 구현 기술로 컴퓨터로 디자인 제품의 외형, 구성 재료, 제조공정 등 제품을 생산하는 모든 공정을 가능하게 하는 기술을 의미하는 ‘디지털 패브리케이션’과 사물 인터넷, 빅데이터 기술을 중심으로 물리적, 생물학적 기술을 디지털 정보 기술로 결합하여 보다 다양한 프로그램으로 디자인 개발이 가능하게 하며 이를 상호작용 할 수 있도록 하는 기술의 유형이라 할 수 있는 ‘스마트 테크놀러지’, 그리고 생물의 기능과 정보를 활용하고 유용한 특성을 활용하는 기술로 디자인 생산, 가공의 전 과정에서 보다 더 효율적이고 친환경적인 제작 방법을 개발하기 위해 유전공학과 같은 생물학을 활용하는 기술이라고 할 수 있는 ‘바이오테크놀로지’로 분류 할 수 있었다. 결론 본 연구는 바이오디자인 개념을 기반으로 디자인과 과학기술의 이상적인 융합 연구의 사례를 보여줌과 동시에 디자인에 적용 되는 과학기술의 활용 방향성과 그 범위를 확장하고자 하였으며, 디자인에 영감을 주는 생물이 가지는 미적 가치와 지속가능한 기술의 활용에 대한 기초연구 자료를 제공하고자 하였다. Background Recently, convergence design research is expanding to realize ideal design, and “Bio-Design” is leading design research as an future design based on convergence technology. Therefore, this study identified the types and categories of new technologies that can be used in a wide range of technology fields based on the analysis of the concept and type of biological design, and attempted to study the possibility of expansion of biological design. Methods A literature review and case study were conducted at the same time. previous studies were conducted through literature source such as domestic and foreign books and papers, and case studies were conducted through researching for related keywords on Internet sites. The type and characteristics of biological design, and the types of convergence technologies shown in biologicak design, and the characteristics of each were analyzed. Result Biological design types could be classified into ‘implementation of structural forms of organisms’, ‘implementation of functions and mechanisms of organisms’, and ‘implementation of ecological systems’. The types of major convergence technologies used to implement bio-design could be classified into ‘digital fabric’, ‘smart technology’, and ‘biotechnology’. Conclusion This study attempted to expand the direction and scope of use of science and technology applied to design while showing examples of ideal convergence research between biological design and science and technology. In addition, it was intended to provide basic research data on the aesthetic value and sustainable technology of creatures that inspire design.

박서원 시에 나타난 공간성 연구

김지은 ( Kim Jieun ) 단국대학교 한국문화기술연구소 2022 한국문화기술 Vol.33 No.-

본 논문은 박서원 시에 나타난 공간성을 중심으로 역설적 상상력과 변화하는 주체의 문제를 고찰하였다. 박서원은 금기시되던 무의식 영역을 시 세계로 끌어들인 시인으로 한국 여성문학의 새로운 지평을 개척했다는 평가를 받는다. 본고는 박서원 시의 물질적 상상력인 공간성을 매개로 박서원 시를 논의하였다. 현대시에서 공간은 시적 주체가 경험하고 이해한 세계의 투사로 형상화된다고 여겨져 왔다. 시 속의 공간은 현실의 물리적 공간에 한정되는 것이 아닌 심리적, 정신적으로 내면화된 공간의 가능성으로 제시되어왔다. 박서원은 내면의식을 시 언어로 직설적으로 표현해냈다는 맥락에서 고백시적 경향을 드러내는 시인으로 평가됐다. 박서원 시에서 공간성이 유의미한 분석소로 기능하는 것은 공간 분석이 심리와 정신의 내면화에 대한 분석이기 때문이다. 시인은 자신의 의식을 통해 내면화되고 체화된 상상력을 바탕으로 공간을 분할하고 통합하며 그 안에 심미적 판단을 기준으로 배제하고 선택된 사물들을 고정 시키거나 의미 있는 것으로 살아 움직이게 한다. 박서원 시의 공간성은 일반론을 벗어난다는 점에서 역설적 상상력을 바탕으로 한다. 또한 변화하는 시적 주체의 양상을 공간성을 통해 드러냈다는 점에서 주목된다. 일반론적으로 광할함은 자유롭다는 감정과 밀접하게 연관되는데 이는 공간적 확장감과 광활함, 곧 자유가 연결되어 있기 때문이다. 그러나 박서원은 첫 번째 시집에서 외부와 내부라는 대립적인 공간을 설정하고 일반론에서 벗어나는 상징성을 부여함으로써 역설적 상상력을 드러냈다. 또한 두 번째와 세 번째 시집을 통해 경계의 공간을 설정하고 세계를 관조하는 시적 주체를 형상화하였다. 이 때 변화하는 시적 주체를 확인할 수 있는데 공간성을 통해 드러낸다는 점에 있어서 박서원 시의 공간성은 유의미하다. This paper examines the inner meaning of Park Seo-won’s poem focusing on the spatiality. In modern poetry, space has been thought to be shaped as a projection of the world experienced and understood by the speaker. The space in poetry has been presented as the possibility of a psychologically and mentally internalized space, not limited to the physical space of reality. Park Seo-won was regarded as a poet who revealed his tendency to confess in the context that he expressed his inner consciousness directly in the language of poetry. The reason why spatiality serves as a meaningful analysis center in Park Seo-won poetry is because spatial analysis is an analysis of psychology and internalization of the mind. Poets divide and integrate space based on internalized and embodied imagination through their consciousness, exclude selected objects based on aesthetic judgment, and immobilize them or make them move as meaningful. The spatiality of Park Seo-won’s poem was beyond generalism, revealing his subversive imagination. It also revealed the changing aspect of the speaker through spatiality. According to yi-Fu Tuan, overcrowding and vastness are conflicting emotions and can be perceived differently from the width and density of space. In general, vastness is closely linked to the feeling of freedom because of its spatial expansion, vastness, and freedom. Park Seo-won revealed his subversive imagination by setting up a con frontational space between the outside and the inside in his first book of poetry and giving him a symbolism that deviates from generalism. Through the second and third collections of poems, the space of boundaries was established and the poetic subject of the world was embodied. At this time, the changing poetic subject can be identified, and the spatiality of Park Seowon poetry is significant in that it is revealed through spatiality.

사회적 통합을 위한 통합학급 음악 수업의 경영과 교육과정 설계

김지은 ( Kim Jieun ) 한국예술교육학회 2020 예술교육연구 Vol.18 No.4

음악교육은 해마다 증가하는 특수교육대상 학생들의 교육적 요구와 일반학생들의 교육적 요구를 동시에 만족시킬 뿐 아니라, 학생 개개인의 다양성을 수용할 수 있다. 음악 수업을 통합교육의 매개체로 잘 활용하고, 효과적인 통합학급의 경영과 음악 교육과정의 설계를 통해, 장애학생과 일반학생 간의 사회적 통합을 좀 더 쉽게 이룰 수 있다. 교사들은 음악 수업을 통해 장애학생과 일반학생의 긍정적인 사회적 교류를 최대한으로 이끌어낼 수 있는 역량을 선보이며 통합학급을 지속적으로 관리할 수 있다. 또한, 사회적 통합을 위한 통합학급 환경 조성에 부합하고 음악 교육적 가치와 사회적 가치를 동시에 지니고 있는 음악 학습이 되도록 의도적으로 교육과정을 설정, 실행할 수 있다. 이에 본 연구의 목적은 장애학생과 일반학생의 사회적 통합을 위한 통합학급 음악 수업의 환경 조성과 관리에 대한 방안, 효과적인 학습 목표 설정과 교수·학습 방법을 제시하는 데 있다. 모든 학생이 통합학급이라는 사회의 구성원으로서 자연스러운 사회적 교류가 이루어지는 친사회적인 학급 분위기 조성과 관리를 위해 필요한 교사들의 역할에 대하여 구체적으로 논의하고자 한다. 또한, 통합학급 음악 수업을 위한 두 가지의 학습 목표―음악 교육적 목표와 사회적 목표―설정의 필요성을 역설하고, 교수·학습 방법에의 동료지원학습의 중요성과 시행 방안에 관하여 살펴보고자 한다. Music education not only can meet the educational needs of a growing number of students with special needs every year and those of general students, but also accommodate the diversity of individual students. By utilizing music classes as a medium for inclusive education, there are effective ways to design inclusive music classrooms and curriculum for social inclusion between students with disabilities and general students. Teachers can demonstrate the ability to maximize positive social interactions between students with disabilities and general students while managing inclusive music classrooms. It is also possible to deliberately create and teach a music curriculum with both educational and social values that help facilitate an inclusive classroom environment for social inclusion. Therefore, the goal of this study is to propose inclusive practices to foster an inclusive music classroom environment for social inclusion between students with disabilities and general students, as well as effective music learning goal setting and teaching and learning methods. I discuss in detail the vital roles of teachers for creating and managing a pro-social classroom climate in which natural social interactions can take place among all students as class members. Also, I argue for the necessity of setting two learning goals―music educational goals and social goals―for inclusive music classes, and examine the significance and implementation of peer-assisted learning as teaching and learning methods.

변화의 과정에 있는 방문간호사의 직무분석: FGI와 DACUM을 적용하여

김지은(Kim, Jieun),이인숙(Lee, Insook),추진아(Choo, Jina),노송휘(Noh, Songwhi),박한나(Park, Hannah),권소현(Gweon, Sohyeon),이경희(Lee, kyunghee),김경옥(Kim, Kyoungok) 한국지역사회간호학회 2022 지역사회간호학회지 Vol.33 No.1

율곡 도덕 감정론의 지각 기제 - 율곡의 ‘성의(誠意)’를 중심으로

김지은 ( Kim Jieun ) (사)율곡연구원(구 사단법인 율곡학회) 2017 율곡학연구 Vol.35 No.-

본 논문은 ‘성의(誠意)’가 중추가 되는 심(心)의 지각 기제(과정)를 중심으로 율곡 이이(栗谷 李珥, 1536-1584)의 도덕 감정론을 고찰하는 데 주된 목적이 있다. 이를 위해 우선 율곡이 심의 지각을 성발위정(性發爲情)의 필수 불가결한 요소라 표명하면서 도덕 감정[四端]을 올바른 지각의 산물인 중절(中節)한 감정으로 규정했음을 밝힐 것이다. 그리고 중절한 감정인 사단(四端)의 실현을 위해 율곡이 중시했던 ‘성의’가 정리(正理)에 의거한 반성적 사려활동임을 확인하고, ‘성의’가 중심이 되는 심의 지각 과정을 분석함으로써 율곡이 일상의 심리적 갈등[人心] 속에서 어떻게 중절한 선(善)을 향해 의식을 능동적으로 계도해[道心] 나가고자 했는지 살펴볼 것이다. 마지막으로 ‘성의’에 내재한 수양론적 의미를 살펴봄으로써 율곡의 ‘성의’가 이성적 차원의 표면적인 의식 변화의 의미를 넘어 지(知)·행(行)과 미발(未發)·이발(已發)의 영역이 모두 상호의존적으로 개입되어 궁극에는 본질적인 기질변화를 이루어내는 것임을 규명해 보고자 한다. The primary goal of the present thesis is to consider the theory of moral emotions of Yulgok Yi I (栗谷 李珥, 1536-1584) by focusing on the mechanism of the perception of “the mind-heart” (心), in which “song ui” (誠意) is a pivotal element. To this end, this study will reveal that Yulgok stipulated moral emotions (四端) as appropriate emotions of correct perception while proactively expressing the perception of mind-heart as the key intermediary of “Human Nature turns into Emotion” (性發爲情). This study will also explore how Yulgok actively guided consciousness towards the appropriate goodness by analyzing the mechanism of perception to which “song ui” is central as a reflective pondering activity that Yulgok emphasized for the realization of the appropriate emotion. Lastly, by exploring the meaning of self-cultivation intrinsic to “song ui”, this thesis intends to establish that Yulgok’s ‘song ui’ surpasses the meaning of a superficial change of awareness on a rational level, and is an activity in which the domains of “knowing” (知) · “acting” (行) and “the unaroused state” (未發) · “the aroused state” (已發) become interdependently involved to ultimately achieve a fundamental change of the psychophysical component.