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AI+X Playground 를 위한 클라우드-네이티브 기반 엣지 클러스터 구축
구동환(DongHwan Ku),최유라(Yura Choi),신준식(Jun-Sik Shin),김종원(JongWon Kim) 한국통신학회 2021 한국통신학회 학술대회논문집 Vol.2021 No.2
본 논문에서는 엣지 환경의 DevOps(개발운용병행체제) 기반 서비스 실증을 위한 AI+X Playground 테스트베드에서 영상데이터 융합 등의 AI 작업을 지원하기 위한 핵심 요소인 클라우드-네이티브 기반 엣지 클러스터를 다룬다. 시험적으로 구축한 엣지 클러스터를 통하여 대규모 데이터 처리가 요구되는 영상 기반의 지능형 AI+X 서비스를 수용할 수 있도록 노드당 50Gbps 수준의 초고속 네트워킹을 지원하며, 클라우드-네이티브 기반으로 다양한 워킹노드들의 자원 집합에 기반한 컨테이너를 활용한 유연한 MSA(Micro Services Architecture) 방식의 서비스 실증이 가능함을 확인한다.
홍삼 복합 추출물의 AMPK 활성화를 통한 고지혈증 개선
정하진(Ha Jin Jeong),오승택(Seung Tack Oh),류천봉(Quan Feng Liu),최유라(Yura Choi),이성미(Seoungmi Lee),전송희(Songhee Jeon) 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.8
당 및 지질 대사 조절의 이상으로 인한 대사성 질환 중의 하나인 고지혈증은 현대사회에서 급격하게 증가하고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위하여 부작용이 적은 천연물을 사용하는 사례들이 급증하고 있는데, 특히 이 연구에서는 초미세 분말을 첨가한 홍삼을 이용하여 지방세포 및 쥐 혈액, 간, 그리고 지방조직에서 지질, 콜레스테롤, 당, 과산화 수치를 확인함으로써 홍삼의 효능을 관찰하였다. 세포 실험 결과, 특정한 홍삼 농도(50 μg/mL)에서 지질 형성을 미세하게 억제하고 있음을 알 수 있으며, 동물 실험에서도 마찬가지로 저농도의 홍삼을 처리하였을 때 혈중 총 콜레스테롤 수치가 가장 감소하였고 HDL-콜레스테롤 수치 또한 증가하는 것으로 밝혀졌으며, 이는 심혈관위험지수 및 동맥경화지수를 낮춰준다. 그뿐만 아니라 저농도 홍삼 식이법 시행군에서 지질대사 관련 단백질인 AMPK의 발현량이 증가하였는데, 이는 특정 농도의 홍삼이 AMPK 활성화를 높임으로써 지방 및 콜레스테롤 합성 억제를 돕는 것으로 판단된다. 따라서 본 연구는 홍삼이 대사성 질환인 고지혈증 치료 및 예방에 도움을 주는 천연물 후보임을 시사하는 바이다. Hyperlipidemia is known as a glucose and lipid metabolism-related disorder that is increasing in incidence in modern society. Red ginseng (RG) is a natural herb candidate with a positive effect on regulation of cholesterol and lipids. To observe the effects of RG on regulation of lipids, cholesterol, glucose, and oxidative stress, we examined the in vitro and in vivo effects of Chamdahan RG on differentiated 3T3-L1 adipocytes and high-fat diet-fed mice. RG (50 μg/mL) significantly inhibited lipid synthesis in 3T3-L1 cells. In addition, a low concentration of RG (880 mg/kg/d) resulted in the lowest total blood cholesterol level. Moreover, high density lipoprotein-cholesterol quantity increased in RG-treated groups, consequently lowering the cardiovascular risk factor and atherosclerosis index. Moreover, RG increased activity of AMP-activated protein kinase, as a regulator of lipid and cholesterol synthesis, in adipose and liver tissues. Cumulatively, this paper suggests that RG has a positive effect on reducing the amounts of cholesterol and lipids and may be a good candidate for treating hyperlipidemia.
유자(Citrus junos Sieb ex Tanaka) 분말 첨가한 저당 젤리의 물리화학적 품질 특성
황권택 ( Kwontack Hwang ),강선아 ( Suna Kang ),김다솔 ( Da Sol Kim ),이혜수 ( Hyesu Lee ),이상지 ( Sangji Lee ),최유라 ( Yura Choi ),장은희 ( Eunhee Jang ),박선민 ( Sunmin Park ) 한국키틴키토산학회 2018 한국키틴키토산학회지 Vol.23 No.2
The purpose of this study was to investigate the optimal composition of low-sugar jelly containing yuza powder using the artificial sweetener, sucralose, instead of sugar. This study was divided into two parts to determine physiochemical properties of yuza jellies 1) made of different contents of sucralose and 2) made of different amount of yuza powder. In the first study, jelly contained sugar only (S1), sugar and sucralose=3:1 (S2), and sucralose only (S3), whereas in the second study, jelly contained different amount of yuza powder and sucralose (Y1-Y4). Sucralose and yuza powder both affected pH, chromaticity and texture results of the jellies. Chromaticity testing revealed that jellies containing sucralose (Y2, Y4) had tents with high lightness (L value), yellowness (b value) and low redness (a value, p<0.05). Sucralose also had a higher pH than sucrose, but low sugar contents (p<0.05) and viscosity. Jelly containing high yuza powder shows comparable results in pH, chromaticity and viscosity. In texture analysis, contents tended to be negatively correlated with sucralose since yuza powder had a positive correlation. In sensory evaluations, the score for overall preference was higher in S1 but were generally similar between S1 and S3. The lower the content of yuza powder, the higher the overall evaluation. In conclusion, jelly made with no sugar and 8.4% yuza powder was considered to be advantageous for a food nutritional & chewniess snack for diabetic complications.