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기도상피세포에서 Mentha piperita 발효물에 의한 MUC5AC 억제 효능
지혜진(Hye Jin Jee),Katrina Joy Bormate,임옥(Ok Lim),정이숙(Yi-Sook Jung) 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회지 Vol.50 No.4
본 연구에서는 다양한 치료적 효능이 보고된 페퍼민트의 효능을 증진하기 위하여 유산균으로 발효하여 페퍼민트 추출발효물(FEP)을 수득하였으며, FEP의 점액 과다분비에 대한 조절 효능을 확인하고 그 기전을 규명하여 호흡기 개선에 활용될 수 있도록 정확한 용량과 효능 관계를 증명하고자 한다. 먼저 FEP는 PMA에 의해 증가한 MUC5AC의 유전자 발현 및 단백질 분비를 농도 의존적으로 억제하였으며 100 μg/mL의 농도에서 가장 효과적이었다. 이러한 억제기전은 MUC5AC 발현에 주로 관여하는 것으로 알려진 ERK/MAPK 신호전달 체계를 통해 이루어지는 것으로 추정할 수 있다. 또한 FEP의 항산화 효능을 관찰한 결과 농도 의존적인 DPPH 라디칼 소거능에 대한 효능과 ROS 억제 능력을 통해 FEP의 항산화능이 우수함을 확인하였다. 이러한 결과는 FEP가 PMA에 의해 증가한 MUC5AC의 유전자 발현을 억제하고 ERK의 활성을 억제하여 활성산소 생성조절에 관여한다. 이를 통해 FEP가 점액 과분비를 억제할 수 있는 새로운 조절제로서의 활용 가능성이 있음을 시사한다. 또한 페퍼민트의 호흡기 개선 기능을 확인하여 기능성 허브 소재로 개발한다면 현대인의 건강증진 및 기능성식품 산업발전 모두에 기여할 수 있을 것으로 사료된다. Airway mucus hypersecretion is an important clinical manifestation of asthma and can be elicited by a wide variety of endogenous and exogenous stimuli leading to airway constriction and worsening of the disease. Gene expression for MUC5AC, a principal component of mucin, is known to significantly increase in the epithelial cells of patients with asthma. Therefore, many studies have proposed that regulating the MUC5AC expression in airway epithelial cells could be a target candidate as therapy for asthma treatment. Mentha piperita, also known as peppermint, is a popular medicinal herb due to its various pharmacological uses, and polyphenolic components with strong antioxidant activity. Based on these studies, we investigated whether peppermint could improve airway function through its inhibitory effect on phorbol myristate acetate (PMA)-induced expression of MUC5AC in NCI-H292 cells, a human airway epithelial cell line. Peppermint leaves were sourced from Herb Island and fermented with Bacillus subtillis. The fermented extract of peppermint (FEP) significantly reduced PMA-induced MUC5AC mRNA expression and protein release. FEP also inhibited the phosphorylation of extracellular signal regulated kinases (ERK) and U0126 (ERK inhibitor) inhibited PMA-induced MUC5AC expression and secretion. FEP also inhibited reactive oxygen species (ROS) production, and Trolox, a ROS scavenging agent, inhibited PMA-induced MUC5AC mRNA expression and protein secretion through the inhibition of ERK activation. These results suggest that FEP can protect the respiratory tract from inflammatory damage by reducing mucus hypersecretion through the ERK signaling pathway and antioxidant activity.
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Sex Differences in the Preventive Effect of Cardiovascular and Metabolic Therapeutics on Dementia
Choi Sun Ah,Jee Hye Jin,Bormate Katrina Joy,Kim Yeonjae,Jung Yi-Sook 한국응용약물학회 2023 Biomolecules & Therapeutics(구 응용약물학회지) Vol.31 No.6
Dementia is a clinical syndrome characterized by progressive impairment of cognitive and functional abilities. As currently applied treatments for dementia can only delay the progression of dementia and cannot fundamentally cure it, much attention is being paid to reducing its incidence by preventing the associated risk factors. Cardiovascular and metabolic diseases are well-known risk factors for dementia, and many studies have attempted to prevent dementia by treating these risk factors. Growing evidence suggests that sex-based factors may play an important role in the pathogenesis of dementia. Therefore, a deeper understanding of the differences in the effects of drugs based on sex may help improve their effectiveness. In this study, we reviewed sex differences in the impact of therapeutics targeting risk factors for dementia, such as cardiovascular and metabolic diseases, to prevent the incidence and/or progression of dementia.
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