식품군별 영양평가를 위한 전산화 연구

한지숙(Ji-Sook Han),이숙희(Sook-Hee Rhee) 한국식품영양과학회 1993 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5

본 연구는 IBM 386 호환 개인용 컴퓨터에서 데이타 베이스 개발 언어의 한 종류인 Clipper 5.0 version을 이용하여 섭취한 식품을 식품군의 형태로 각 영양소의 함량을 분석 평가하는 프로그램을 개발하였다. 식품은 다섯가지 기초식품군과 열한가지 식품군으로 분류하였으며, 1일 섭취된 식품은 식품군별로 분류되어 섭취량이 분석된 후 구성량과 비교 평가되었다. 식품군별 섭취량은 각각 열량 및 영양소별로 분석 평가되었고, 1일 영양소 섭취량과 권장량에 대한 그래픽 분석을 행하였다. 또한 식사별 열량 및 영양소 섭취상태를 분석하여 식사별 영양소 섭취에 대한 열량 구성비를 그래픽 분석하였다. 영양지도를 행할때 열량과 영양소로서 표현되어지는 영양분석표는 전문가들에게는 쉽지만 일반인들에게는 어렵게 느껴지기 때문에 식품군의 형태로 표현할 필요성이 요구되었다. 따라서 본연구에서 개발한 프로그램을 이용하여 식품군의 형태로 영양지도를 행할 수 있을 뿐만 아니라 식품군별로 식품의 소비형태를 파악할 수 있다. This study was undertaken to develop a computer software program to analyze dietary data in terms of food groups and nutrients using a personal computer compatible with IBM PC 386. This program consisted of three functions. The first function was calculating the food intakes from each food group and evaluating the dietary status by comparing them with the constituted food amounts. The second one was calculating energy and nutrient intakes from each food group and evaluating the status of dietary intake by comparing the nutrient intakes with the recommended dietary allowance. The third function was calculating and evaluating the status of nutrient intakes and the energy composition rate by each meal and snack. The results were displayed in tabular forms and graphical forms on the computer screen.

부산지역 청소년의 칼슘에 대한 인식 및 섭취실태

한지숙(Ji-Sook Han),김정희(Jeong-Hee Kim) 한국식품영양과학회 2002 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.6

청소년들의 칼슘에 대한 인식 및 섭취실태를 파악하기 위하여 부산시내 초등학교 6학년 145명, 고등학교 2학년 140명, 총 285명을 대상으로 이들의 칼슘에 대한 인식 및 섭취실태를 설문 및 식이섭취조사 방법을 통하여 조사하였다. 연구결과, 청소년들은 칼슘과 우유의 기능, 골다공증과 칼슘과의 관계는 잘 인식하고 있었으나, 칼슘의 흡수와 관련이 있는 영양소에 대해서는 인식이 낮은 것으로 나타났다. 칼슘에 대한 인식의 정도는 여학생들이 높은 점수를 얻었으며 초등학교남학생에서 가장 낮은 점수를 나타내었다. 칼슘식품에 대한 기호도는 아이스크림, 김, 요구르트 순으로 높았으나 콩 및 뱅어포 등은 낮은 것으로 나타났으며, 연령 및 성별에 따라 좋아하는 정도가 달랐다. 청소년들의 하루 평균 칼슘 섭취량은 여학생에서 491.5~530.5 mg, 남학생이 554.5~636.7 mg이었으며 이는 한국인 영양권장량의 각각 61.4~66.3%, 69.3~70.7%의 범위를 나타내었다. 칼슘 섭취량이 RDA 66.7% 미만의 경우가 고등학교 여학생에서 64.9%로 다른 집단보다 높게 나타났으며 특히 여고생들이 운동의 횟수나 운동량이 적다는 사실도 함께 나타나 이 집단에 대한 영양교육의 필요성이 절실하였다. 또한 청소년들의 칼슘급원 식품군은 우유 및 유제품, 채소류, 어패류 및 곡류 순이었으며, 칼슘섭취량은 칼슘에 대한 영양지식과 양의 상관관계를 보여 인식이 높을수록 칼슘섭취량이 많은 것으로 나타났다. The purpose of this study was to identify calcium intake and cognition on calcium of adolescents in Busan area. Questionnaires including dietary habit, cognition on calcium, preference of calcium rich foods and diet record were developed. The questionnaires surveyed 285 adolescents consisted of 145 6th grade students (younger adolescents group, male: 72, female: 73) and 140 11th grade students (older adolescents group, male: 66, female: 74). Adolescents appeared high cognition for function of calcium and milk but low cognition for nutrients related to absorption of calcium. Younger boy adolescents among them appeared the lowest score of cognition on calcium. The most preferred calcium rich foods in adolescents were ice-cream, laver and then yogurt whereas soybean and icefish dried appeared the lowest preference. Calcium intake of adolescents was 491.5~530.5 mg, 61.4~ 66.3% of RDA for Koreans, in female and 554.5~636.7 mg, 69.3~70.7% of RDA for Koreans, in male. 64.9% of older girl adolescents showed calcium intakes under 66.7% of RDA for Koreans and this group also appeared less frequency of exercise than other group. Calcium intake of adolescents consisted of 44.6~53.3% from animal foods and 42.4~51.4% from plant foods. The adolescents consumed milk and milk products most, then vegetables and fishes as calcium source foods. Correlation analysis indicated that calcium intake was positively related to cognition on calcium of adolescents.

일본에 대한 지각된 신체적 위험이 관광목적지 이미지에 미치는 영향

한지숙(Ji Sook Han),김영국(Yeong Gug Kim) 한국무역연구원 2014 무역연구 Vol.10 No.6

The purpose of this research is to investigate the effect of perceived physical risk on tourism destination image. It was applied to Japan in the aftermath of the nuclear power plant accident. Towards this objective, based on the extant literature, the instrument was purified through a means of expert judgement and pre-testing. The main survey was carried out with a convenience sample of 306 potential Korean tourists using SPSS and AMOS. The study s findings showed six dimensions with acceptable levels of reliability and validity. Also, the results revealed that the hypothesized model was obtained with a good model fit. Moreover, there were statistically significant influences of health risk on cognitive image including cultural factor and entertainment factor, and affective image in Japan. In addition, there was a significant relationship between security risk and affective image; cultural factor and behavioral intention; and affective image and behavioral intention. The outcomes and applications were discussed both in terms of theoretical and managerial implications. Limitations and future research directions were also discussed.

기혼근로자의 성역할 태도와 일­가족 지향성이 일-가족 갈등 / 촉진 및 가족친화제도 이용에 미치는 영향

한지숙(Han Ji-Sook),유계숙(Yoo Gye-Sook) 가정과삶의질학회 2007 가정과삶의질연구 Vol.25 No.5

Exploring Leisure Styles to Relieve A Depressed Mood State : Focusing on Young Adults

Han Ji-Sook(한지숙) 한국관광레저학회 2011 관광레저연구 Vol.23 No.2

인터넷 패션쇼핑몰의 이메일 마케팅 활용과 반응

한지숙(Han Ji-Sook) 한국디자인학회 2006 디자인학연구 Vol.19 No.2

스마트폰 위치기반광고가 지속적 이용의도 및 추천의도에 미치는 영향 - 위치기반광고 사용자를 중심으로-

한지숙 ( Han Ji Sook ) 한국디자인트렌드학회 2015 한국디자인포럼 Vol.49 No.-

연구배경 위치정보를 활용한 위치기반광고(LBA)는 스마트폰 플랫폼에서 활성화되며, 국내외 모바일 광고의 핵심으로 작용하고 있다. 사용자에게는 광고를 넘어서서 정보의 성격으로 광고주와 사용자 모두에게 보다 나은 혜택을 제공하고 있다. 그러나, 위치기반광고는 개인정보와 위치정보의 활용에 따른 민감한 프라이버시 문제를 동시에 제기하기도 한다. 따라서, 본 연구는 위치기반광고에 대한 평가요인들(지각된 유용성, 개인화, 즉시성, 상호작용성, 프라이버시 위험)이 지속적 이용의도와 추천의도에 미치는 영향을 확인하고자 하는 목적에서 진행하였다. 연구방법 스마트폰에서 풀형 위치기반광고를 사용한 만 20세 이상-30대 성인 남, 여를 대상으로 이루어졌다. 2015년 07월 15일-29일까지 15일간 진행되었으며, 총 218부가 최종분석에 이용되었다. 분석방법은 첫째, 데이터 오류의 확인 및 표본의 특성을 확인하기 위하여 빈도분석과 기술통계분석을 실시하였다. 둘째, 각 척도에 대한 구성개념 타당성을 확인하기 위하여 요인분석을 실시하였으며, 각 척도들에 대한 변수들의 신뢰도 검증은 크론바흐 알파(chronbach`s alpha)계수를 활용하였다. 마지막으로 본 연구에서 설정한 연구가설 검증은 회귀분석을 활용하였다. 연구결과 첫째, 위치기반광고에 대한 평가요인들 중 지각된 유용성, 개인화, 상호작용성 요인은 지속적 이용의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으며, 반면 즉시성과 프라이버시 위험 요인은 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 확인되었다. 둘째, 위치기반광고에 대한 평가요인들 중 지각된 유용성, 개인화, 상호작용성 요인은 추천의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으며, 프라이버시 위험 요인은 부(-)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 또한 즉시성은 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 결론 위치기반광고의 활성화를 위해서는 유용성과 개인 맞춤형 정보제공 및 상호작용성 등 긍정적인 영향을 고려하고, 프라이버시 위험의 부정적 영향을 극복할 수 있는 마케팅 전략이 필요하다. 즉, 정보유출에 대한 우려를 낮출 수 있도록 위치기반서비스 제공하는 회사의 개인정보 보호에 대한 신뢰성 개선이 중요하다고 하겠다. 또한, 위치기반광고가 활성화하기 위해서는 광고마케팅 패러다임이 변화해야 한다. 즉, 사용자들이 광고를 접한다기보다는 정보나 서비스를 접한다고 느낄 수 있는 유용한 서비스가 신뢰를 바탕으로 연동된 마케팅전략이 구축되어야 할 것이다. Background Location Based Advertising(LBA) using location information is activated on a smartphone platform and plays a central role in domestic and international mobile advertising. It takes on the nature of information going beyond the ads for customers and provides better benefits to both advertisers and users. However, LBA also raises sensitive privacy issues on the serious violation of individual`s rights by using personal information and location information. Therefore, this research aimed to identify the influence of LBA evaluation elements(perceived usefulness, personalization, immediacy, interactivity, and privacy risk) on the intention of continuous use and recommendation intension. Methods The survey was carried out on adult males and females in their 20s and 30s who have used pull type LBA with their smartphone. The survey period was 15days from July 15th to 29th of 2015 and 218 response results were used for the final analysis. Method of analysis may be summarized as follows: first, frequency analysis and descriptive statistics analysis were used to identify the data error and the characteristics of samples; second, factor analysis was carried out to confirm the construct validation for each criterion and chronbach`s alpha coefficient was used to verify the confidence of variables for each criterion; third, regression analysis was used as a method of research hypothesis testing set for this research. Result First, factors of perceived usefulness, personalization, and interactivity among the evaluation elements on LBA are verified to have a positive effect on the intention of continuous use even though immediacy and immediacy, privacy risk factors don`t have any meaningful impact. Second, among the evaluation elements on LBA, perceived usefulness, personalization, and interactivity turn out to have a positive effect and privacy risk turn out to have a negative effect on the recommendation intension. And immediacy has not turned out to have any meaningful impact. Conclusion The activation of LBA required the marketing strategy considering the positive effect such as usefulness, personalized information provision, interactivity and overcoming the negative effect of privacy risk. Therefore, we can say that reliability improvement of LBA supply company for personal information protection will be important to reduce the concerns about information disclosure. In addition, marketing paradigm should be changed to vitalize LBA advertising, In other words, marketing strategies interlocked with useful services based on consumer confidence should be constructed to make consumers feel they are coming into information or service rather than advertisings.

항공서비스 관련 전공자들의 자아일치성이 전공몰입경험과 에반젤리즘에 미치는 영향 연구

한지숙(Han, Ji-Sook) 한국관광레저학회 2021 관광레저연구 Vol.33 No.5

모바일 위치기반광고에 대한 평가요인이 이용 만족도에 미치는 영향 - 수용자 혁신성의 조절효과를 중심으로 -

한지숙 ( Han Ji Sook ),염동섭 ( Youm Dong Sup ) 한국디자인트렌드학회 2014 한국디자인포럼 Vol.44 No.-

본 연구는 위치기반광고에 대한 평가요인들 즉, 지각된 유용성, 개인화, 즉시성, 상호작용성, 프라이버시 위험이 이용자들의 만족에 미치는 영향과 함께 수용자 혁신성의 조절효과를 확인해보고자 하는 목적에서 진행하였다. 연구결과 첫째, 위치기반광고에 대한 평가요인들 중 지각된 유용성, 개인화, 상호작용성 요인은 이용 만족도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으며, 프라이버시 위험 요인은 부(-)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 둘째, 위치기반광고에 대한 평가요인들 중 지각된 유용성과 프라이버시 위험 요인이 이용 만족도에 미치는 영향은 수용자 혁신성에 의해 조절되는 것으로 확인되었다. 이상의 연구결과는 앞으로 전개될 위치기반광고와 관련한 연구의 기초자료를 제공하였으며, 관련 업계 실무자들에게 효과적으로 운용할 수 있는 실무적 방안을 함께 제공한다는 점에서 가치가 있다. The purpose of this study was to investigate the influence of evaluation elements on mobile location based advertising(LBA) on user satisfaction, which are perceived usefulness, personalization, immediacy, interactivity and privacy risk, on the moderating effects of user innovativeness. This study found, First, in the evaluation elements of LBA, perceived usefulness, personalization and interactivity are confirmed to be positively(+) influential to the user satisfaction while privacy risk is negatively(-) influential. Second, the influence of perceived usefulness and privacy risk on user satisfaction, as evaluation elements of LBA is confirmed to be moderated by user innovativeness. These results have provided basic data for researches related to LBA which will be performed in the future as well as practical measures efficiently operative for industry practitioners.

기업의 가족친화제도 시행의 장애요인과 탄력적 근무제도 활성화 방안에 관한 연구

한지숙(Han Ji-Sook),유계숙(Yoo Gye-Sook) 가정과삶의질학회 2009 가정과삶의질연구 Vol.27 No.5