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국내산 컴프리의 형태학적 특성 및 Pyrrolizidine Alkaloids 분석
김희연(Hee-Yun Kim),홍진환(Jin-Hwan Hong),김동술(Dong-Sul Kim),한상배(Sang-Bae Han),이은주(Eun-Ju Lee),강길진(Kil-Jin Kang),정형욱(Hyung-Wook Chung),강신정(Shin-Jung Kang),홍영표(Young-Pyo Hong),안영순(Young-Sun An),육창수(Chang-Soo 한국식품영양과학회 2003 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.6
본 연구에서는 국내에서 재배되고 있는 컴프리의 형태학적 특성 및 pyrrolizidine alkaloids을 분석하기 위해서 수행되었다. 국내에서 채취한 12개 지역의 컴프리를 대상으로 형태학적인 연구를 실시한 결과 모두 한 종류의 Symphytum officinale임을 확인할 수 있었다. 또한 이들 시료를 hot methanol과 ultra-sonification으로 추출하여 pyrrolizidine alkaloids 함유 여부를 확인하기 위하여 TLC 시험을 실시한 결과, 12개 시료의 컴프리는 o-chloranil과 Ehrlich's reagent의 발색시약이 pyrrolizidine alkaloids와 반응하여 특이적인 purple spot을 나타내었다. 그러나 치커리, 호박잎 및 깻잎을 사용하여 동일한 시험을 실시한 결과 purple spot이 관찰되지 않음을 알 수 있었다. HPLC 패턴을 분석 결과, 12개 시료의 컴프리는 retention time 30 부근에 특이적인 peak를 나타내었으나, 치커리, 호박잎 및 깻잎은 peak를 나타내지 않았다. 따라서 국내 재배중인 컴프리 12종은 형태학적 특성 및 pyrrolizidine alkaloids로 조사한 결과, S. officinale 종임을 확인할 수 있었다. This study was carried out to investigate the morphological properties and pyrrolizidine alkaloids of comfrey cultivating in Korea. 12 comfrey samples cultivating in Korea was selected and their appearance (whole plant, leaves, root etc.) were observed by expert and microscopy for morphological analysis. It is confirmed that their species are Symphytum officinale Linnaeus. Samples were extracted by hot MeOH and ultra-sonification. Their extracts contained pyrrolizidine alkaloids, which was identified by TLC analysis. By spraying thin-layer chromatograms of pyrrolizidine alkaloids stable purple spots were developed. But the extracts of chicory, pumpkin and sesame leaves did not show any purple spots. Same HPLC pattern were displayed at about 30 min of retention time by HPLC analysis for comfreys. However, the extracts of chicory, pumpkin and sesame leaves did not show peaks at one and the same time.