<토론> 능동적 먹거리 시민을 위한 미래 역량, 식품 문해력

허영선 한국가정과교육학회 2024 한국가정과교육학회 학술대회 Vol.2024 No.1

축문

허영선 제주4.3연구소 2020 4.3과 역사 Vol.20 No.-

정교화 교수이론에 근거한 중학교 기술·가정 교과서 의생활 영역 분석

허영선,최민지,손주영,김샛별,백민경,심현섭 한국가정과교육학회 2014 한국가정과교육학회지 Vol.26 No.3

This study analyzed the 12 different technology·home economics textbooks Ⅰ, Ⅱ for middle school students and the content systems of the textbooks by 7 instructional strategies in Reigeluth’s elaboration theory. The units analyzed were ‘Clothing and self-expression’ and ‘Eco-friendly clothing life and recycling by reform’. The purpose of this study was to provide basic information for the development of textbooks and teaching materials by analyzing current textbooks. Researchers analyzed the textbooks individually using pre-developed analysis frame using Reigeluth's elaboration theory. The results of the study were as follows. The conceptual elaboration process was used in the unit of ‘Clothing and self-expression’ of all the textbooks used in this study, and procedural elaboration process was mostly used in the unit of ‘Eco-friendly clothing life and recycling by reform’. The strategies of advance learning ability were presented mostly in the forms of ‘Learning Objective’, ‘Thought Opening’, ‘Key terms’ in either unit and sub unit. The strategies of summarizer were presented as ‘Unit Summary’, ‘Cleanup' and 'Assessment’. The strategies of synthesizer were used in all the textbooks as the ‘Exploration’ to increase the students interest through the promotion of the learning content in a variety of activities and projects. The cognitive activator strategies were shown in all of the textbooks using mostly ‘Figure,’ and others such as ‘Table,’ ‘Diagram’, and ‘Explanation of Terms’. The strategies of learner control were used to guide the supplement and deepen the learning by various forms. However the analogy strategies were hardly used in units of textbooks analyzed in this study. As a result, the technology·home economics textbooks Ⅰ, Ⅱ for middle school students applied the Reigeluth’s elaboration theory, except the analogy strategies. It is recommended to utilize th analogy strategies and various activities to enhance the students' understanding and participation. 본 연구는 Reigeluth의 정교화 이론에 제시된 7가지 교수전략 요소를 근거하여 2009 개정 교육과정에 따른 중학교 기술・가정 교과서의 의생활 관련 ‘옷차림과 자기표현’ 단원과 ‘친환경 의생활과 옷 고쳐 입기’단원의 내용체계를 분석하였다. 이를 바탕으로 현재의 교과서 수준과 개선할 점을 파악하여, 추후 교과서 및 교재 개발에 기초자료를 제공하고자 한다. 이 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 각 교과서의 소단원은 전반적으로 ‘옷차림과 자기표현’ 단원은 개념적 정교화, ‘친환경 의생활과 옷 고쳐 입기’단원은 절차적 정교화 과정으로 내용체계를 구성하였다. 둘째, 선수학습능력의 계열화 전략으로는 중단원과 소단원 ‘학습목표’, ‘생각열기’, ‘핵심(주요)용어’가 가장 많이 구성되었다. 셋째, 요약자의 전략은 단원의 내용을 정리 및 평가하는 형태의 ‘단원마무리’를 중점적으로 제시되었다. 넷째, 종합자의 전략은 모든 교과서에서 적극 활용되었는데, 주로 학습내용에 대한 증진을 위한 다양한 활동이나 활동과제 경험을 통해 학생의 흥미를 높일 수 있는 ‘탐구’형태가 제시되었다. 다섯째, 인지전략의 활성자 전략으로는 모든 교과서에서 ‘그림’, ‘표’, ‘도식’, ‘용어설명’이 사용되었으며, 특히 ‘그림’은 의생활 관련 단원의 특성상 인지전략의 활성자 전략에서 다른 모든 요소에 비하여 압도적으로 많이 제시되었다. 여섯째, 학습자 통제 전략은 보충 및 심화 학습의 길잡이가 될 수 있는 ‘체험’, ‘탐구’, ‘조사’, ‘읽기자료’, ‘직업 소개’ 등의 다양한 형태로 활용되었다. 그러나 비유의 활용 전략은 거의 이용되지 않아 앞으로 이를 활용한 다양한 활동의 제시와 적절한 비유를 찾아내는 노력이 요구된다.

정교화 교수이론에 근거한 중학교 기술ㆍ가정 교과서 의생활 영역 분석

허영선,최민지,백민경,손주영,김샛별,심현섭 한국가정과교육학회 2014 한국가정과교육학회 학술대회 Vol.2014 No.-

고등학교 가정교과 「식품안건과 건강」 교육과정의 운영 효과 토론

허영선 한국가정과교육학회 2021 한국가정과교육학회 학술대회 Vol.2022 No.-

전통차 전문점 방문고객의 선택속성, 고객만족, 추천의도의 영향관계에 관한 연구

허영선,함성필 동북아관광학회 2013 동북아관광연구 Vol.9 No.3

본 연구는 전통차 전문점 방문고객의 선택속성이 고객만족과 추천의도에 미치는 영 향 관계를 알아보고자 수행되었다. 이 연구를 위하여 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 상관관계분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 총 212부의 설문 데이터를 분석하여 전통 차 전문점의 방문고객의 선택속성에 관한 요인분석결과 4개의 요인이 추출되었으며 각각의 요인은 쾌적성, 서비스, 접근성, 메뉴품질로 명명하였으며, 신뢰도를 나타내는 크롬바알파값도 0.7 이상으로 나타나 신뢰성도 확보되었다. 각 변수의 영향관계를 알아보기 위한 회귀분석 결과 첫째, 전통차 전문점의 선택속 성과 고객만족과의 영향관계에서 쾌적성, 서비스, 메뉴품질에서 유의한 차이를 보였다. 둘째, 고객만족은 추천의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 전통차 전문점 의 선택속성과 추천의도에서는 서비스, 접근성이 추천의도에 영향을 주지 않는 것으로 나타났다.

PDMS와 유리를 이용한 제한효소 반응용 마이크로바이오칩 개발

허영선,엄혜정,조철호,안유민,황승용 한양대학교 이학기술연구소 2005 이학기술연구지 Vol.8 No.-

책을 펴내며 - 비통한 시대, 서로의 온기를 기다리며

허영선 제주4.3연구소 2023 4.3과 역사 Vol.23 No.-

건설구조물의 과학적 화재조사 및 화학적 치유기술

허영선 한국구조물진단유지관리공학회 2018 한국구조물진단유지관리공학회 학술발표대회 논문집 Vol.22 No.1

중등학교 가정과 교육과정의 주생활 영역 내용 변화 - 1차 교육과정부터 2009 개정 교육과정을 대상으로 -

허영선,김남은,최민지,백민경,곽선정,조재순 한국가정과교육학회 2013 한국가정과교육학회지 Vol.25 No.1

The purpose of this study was to analyze the contents of housing related to characters, objectives, and contents of FCS curricular from the 1st to 2009 revised curriculum of secondary school. The data were downloaded from the NCIC homepage(http://www.ncic.re.kr/2012. 04. 08) from the 1st(1955. 08) to 2009 revised curriculum(2012. 03) of secondary school. After examining the characters and objectives of each curriculum, contents of housing was analyzed by units and context elements of middle and high school separately. The titles of the subject, the objectives, the instructions, the leaning spheres, weekly hours, grade and gender of candidates, the emphasis of the instruction, etc. have been changed through the curriculum revision. The 6th curriculum was the main period to open to both genders, the 7th was the period to combine with technology, the 2007 version was to change the structure of contents of home economics, and the 2009 version switched technology·home economics from mandatory to optional in high school. The character of the courses was presented at the 1st curriculum, but it was left out from the 2nd to 5th curriculum. From the 6th curriculum, the characters were separately given to middle and high school. The character of housing area started to appear only in high school home economics from the 7th curriculum. The course objectives were described in all curriculum of both middle and high school. This applies to housing area as well. The course objectives have been modified in order to reflect value changes due to social issues. During each curriculum, contents of housing continued to change in context, course load, and candidates. Reflection of housing trends and social needs were the main causes of the change. 2009 version emphasizes on eco-life and sense of community. 이 연구는 교육과정이 고시된 1차 교육과정부터 현 2009 개정 교육과정에 이르기까지 9회 시기의 가정과 교육과정 문서에서 주생활 영역과 관련된 내용이 어떻게 변화되어왔는지를 성격, 목표, 내용 체계를 중심으로 분석하는데 목적을 두고있다. 자료는 국가교육과정 정보센터(NCIC) 홈페이지(http://www.ncic.re.kr/2012. 04. 08)의 교육과정 자료실에 탑재된 1차교육과정(1955. 08)부터 2009 개정 교육과정(2012. 03)에서 중․고등학교 가정과(실업․가정과) 교육과정을 다운 받아 주생활 영역에 중점을 두어 내용을 추출하여 분석하였다. 시기별로 교육과정의 성격과 목표에서 주생활 영역을 살펴본 후, 주생활 내용 체계를 중․고를 나눠 대단원, 중단원, 소단원, 내용요소를 중심으로 분석하였다. 연구결과, 가정과 교육과정의 개정 시기를 거치면서 교과명, 교육목표, 교육내용, 이수범위, 학년별 시간 배당, 교육내용선정 및 조직과 강조점이 변화하였다. 교과명은 실업(교수요목기)->실업․가정(1차교육과정)->실업․가정, 가정(2차~6차)-> 실과(7차 이후)로 변화하였다. 교육목표는 직업교육적 접근(1차~3차 교육과정)->보통 교육적․교양 교육적 접근(4차~7 차)->비판적 접근(2007 개정 이후)으로 변화하였다. 가정과목의 이수는 여학생만 대상으로 하다가 6차 교육과정부터 남녀공통이수로 변화하게 되었으며, 학년별 이수시간은 감소하였다. 교육내용은 노작교육의 형태에서 가족 및 일상생활과 가정과 관련된 직업을 이해할 수 있는 형태로 변화하였다. 둘째, 교과의 성격은 1차 교육과정에서는 제시되었으나 2차 교육과정 이후 5차 교육과정까지는 제시되지 않다가 6차 교육과정부터 중․고로 나눠 다시 제시되었고, 7차 교육과정부터는 고등학교 가정과학에서 주생활 영역의 성격을 따로 기술하고 있다. 셋째, 목표는 1차에서 5차 교육과정까지는 교과 목표와 과목 목표를 모두 제시하였고, 6차 교육과정에서는 가정 교과의목표만 제시되었고, 7차 교육과정부터는 목표와 성격이 통합적으로 제시되었다. 2009 개정 교육과정에서는 일반적인 교육수준을 달성하기 위해 성취해야 하는 성취기준을 제시하면서 목표가 포함되어 기술되었다. 교육과정에 반영되는 시대적인관점에 따라 제시되는 관점도 변화하였는데, 점차 사회적인 변화를 반영하는 목표가 설정된 가치관 교육으로 변화하였다. 넷째, 주생활 교육내용은 교육과정이 개정 될 때마다 지도범위의 증가와 감소 및 영역별 변화가 크게 나타났으며 사회적인 흐름이 반영되어 변화하였다. 중학교 수업시수의 감소와 함께 일부 학년으로의 집중현상과 영역별로 제시되었던 단원이 통합되어 나타나는 형태로 변화하였다. 환경에 대한 관심에 따라 친환경 주거, 코하우징, 유니버설 등 새로운 개념들이 도입되었고, 이웃과 더불어 살아가기 위한 주생활에 대한 인식이 확산되면서 사회․인간․환경에 대한 배려와 나눔에관한 내용을 주요 학습내용으로 제시되면서 시대적인 흐름을 반영하고 있었다. 고등학교는 국민공통기본교육과정의 변화로 필수에서 선택이수로 변화하였고, 영역은 더 세분화되었다. 세계화의 흐름에 맞추어 다른 나라의 주생활 문화를 비교하는 내용이 등장하였으며 환경친화적인 가치관과 지속가능한 주생활 양식, 사회․인간․환경에 대한 배려와 나눔에 관한내용이 제시되면서 사회적 관심사를 반영하고 있었다. 고등학교의 학습내용은 중학...