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수박 열수 추출물의 Tyrosinase 저해능과 신경세포 보호효과
허다정(Da-jeong Heo),김수정(Su-Jung Kim),최애란(Ae-Ran Choi),박해룡(Hae-Ryong Park),이승철(Seung-Cheol Lee) 한국식품영양과학회 2013 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.10
수박을 과육, 외피, 내피로 나누어 100~300°C에서 10, 30, 60분간 열수 추출하여 tyrosinase 저해활성과 신경세포 보호효과를 조사하였다. Tyrosinase 저해활성은 온도가 높을수록 시간이 증가할수록 높아졌으며, 과육과 외피에서 300°C, 60분 처리했을 때, 약 93%로 가장 높은 저해활성을 보였다. 300°C에서 60분간 열수 추출한 수박 추출물을 PC12 세포주에 농도별로(10, 50, 100, 500 μg/mL) 처리하여 신경세포 보호효과를 확인하였다. 열수 추출을 하지 않은 수박 부위별 추출물은 H2O2 처리군과 세포생존율의 유의적 차이가 없었으며 이를 통해 신경세포 보호효과가 없음을 확인하였으나, 열수 추출물들은 H2O2 단독 처리군에 비해 세포생존율이 증가하였다. 이상의 결과들은 열수 처리가 수박에 함유된 유용 물질들의 추출에 매우 유용한 공정임을 시사한다. In our study, each part (flesh, white rind, and green rind) of watermelon was extracted using hydrothermal extraction method at temperatures ranging from 100 to 300°C at the intervals of 10, 30, and 60 min. We found that hydrothermal treatment has a significant bearing not only on tyrosinase inhibitory activity but also on neuronal cell protection of watermelon parts. The peak tyrosinase inhibitory activity (about 93%) was observed in both the flesh and green rind extracts at 300°C for 60 min. In addition, we observed that hydrothermal extracts of watermelon parts at 300°C for 60 min also evidenced significant protection effect for neuronal cell against H2O2 in a concentrationdependent manner. The results of this study confirm that hydrothermal treatment may be an efficient processing method for the purpose of obtaining potent bioactive substances from watermelon.
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안현주,허다정,박동규,어윤,Ahn, Hyun-Ju,Heo, Da-Jeong,Park, Dong-Gyu,Uh, Yoon 한국정보통신학회 2009 한국정보통신학회논문지 Vol.13 No.4
웹 2.0의 발전과 함께 같이 참여와 공유를 통한 지식 기반 시스템은 오늘날 그 중요성이 더해지고 있다. 본 논문에서는 여러 대중을 상대로 이루어진 세미나 내용을 데이터베이스를 통하여 체계적으로 관리하고 이를 지식 공유시스템으로 발전시키는 세미나 보조 시스템에 관한 연구와 구현 결과를 다룬다. 이를 위하여 세미나 데이터베이스에 세미나 음성과 프레젠테이션 파일로 녹화된 내용을 저장하고, 추후에 세미나 수강자가 리뷰시스템을 통하여 수강할 수 있도록 제작하였다. 시스템을 위한 데이터 베이스는 마이크로소프트사의 MS SQL, 서버 측 네트워크를 위한 소켓은 소켓 모델 중에서 확장성이 뛰어난 IOCP 모델을 사용하였다. 강연자가 강연을 위하여 녹화하게 될 프리젠터 소프트웨어는 DirectShow와 WPF(Windows Presentation Foundation) 라이브러리를 사용하였으며, 사용자가 이용하는 리뷰시스템은 WPF와 C# 언어를 사용하여 개발하였다. Currently, with the development of web 2.0 knowledge sharing system became more and more important. In this paper, we proposed and implemented seminar assistant system using database system and knowledge sharing system on public seminar. We recorded speaker's voice and presentation files on our system and user can review past talks on our seminar review systems. Our database system is implemented using MS SQL, and Input/Output Completion Port(IOCP) socket model as our server side network module. Also we used presentation software using Direct Show with MFC and Windows Presentation Foundation(WPF). and our review system is based on WFP programmed with C# language.
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