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- 저자 : 양지은 (검색결과 90 건)
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양지은,정다운,나종삼,황인호 한국축산식품학회 2016 한국축산식품학회지 Vol.36 No.3
Interaction between carcass quality grade and end-point cooking temperature on eating quality of Hanwoo m. longissimus was investigated. Ten (10) of steers were sampled from a commercial population; carcasses with QG 1++ (n=5) and QG 1 (n=5) were chosen. Samples were cooked by electric oven at 60 or 82°C and compared with uncooked control samples. The pH was not affected by cooking temperature but decreased the redness after cooking and steaks cooked at 60°C were more reddish than steaks cooked at 82°C in both QG groups. Higher cooking temperature greatly (p<0.05) increased the cooking loss, but there was no significant interaction between cooking temperature and QG on the cooking loss. Moisture is negatively correlated with temperature in both QG while the proportionate relationship between crude fat and end-point temperature found in QG 1++. WBSF values were significantly (p<0.05) high for QG 1, while that was significantly (p<0.05) increased when the temperature continues to increase. The increasing quality grade of beef resulted in significant higher (p<0.01) level of TBARS and cooking temperature increased TBARS content. Fatty acid composition was not altered by cooking at both temperatures and also the amount of fat intake was not changed. The current study indicates that eating quality of beef m. longissimus was greatly influenced by end-point temperature being interacted with QG. However, the amount and composition of fat were stable regardless of end-point temperatures. These results will provide a consumer reference to determine cooking conditions and intramuscular fat content.
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양지은,최재성,김문겸 대한교통학회 2006 대한교통학회 학술대회지 Vol.52 No.-
좋은 도로 설계를 통해 운전자들의 기대를 만족 시키는 설계를 수행하여 운전자들이 도로의 조건을 충분히 인지하여 주행하도록 하는 것은 매우 중요하다. 이렇게 하면 도로 선형의 일관성이 확보되어 운전자들은 안전하고 편안한 차량 주행을 즐길 수 있게 된다. 현재까지 도로 공학자들의 설계는 “도로의 구조·시설 기준에 관한 규칙”의 지침을 따라 설정된 도로설계 최소 요구치 만을 만족하고 있다. 최소 요구사항을 만족하는 설계는 설계 속도를 기준으로 문제점이 없는 설계라고 판단할 수 있으나 설계 대안간 상대비교가 필요할 때 불리하게 된다. 따라서 설계 기준 이외의 설계 방침과 도로 선형의 일관성 평가가 필요한 것이다. 이와 같은 도로에서의 설계 일관성 평가를 위해 국내·외에서 많은 연구가 이루어지고 있다. 그러나 현재까지 연구되고 사용되는 것들은 아직 초보적 단계여서 명확한 평가 방법이 제시되지 않고, 평가 기준의 개략적 범위만을 명시하고 있는 수준이다. 더구나 해외에서 연구된 결과들은 우리나라에 직접 적용이 가능할지 심층 검토되어야 하는 문제로 인하여 본격적인 국내 적용이 이루어지지 않고 있으며, 더욱이 새로운 모형의 개발이 요구되고 있다. 본 연구는 기존의 설계 일관성 평가 방법을 유형별로 구분하여 국내에 가장 유용한 방법을 선택하여 분석하는 과정을 통하여 우리나라의 현실에 잘 맞는 설계 일관성기법을 개발하고자 한다.
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공공임대주택이 인근 아파트가격에 미치는 영향 - 서울시 LH공급 행복주택을 중심으로 -
양지은,김재환,심희철 사단법인 한국융합기술연구학회 2023 아시아태평양융합연구교류논문지 Vol.9 No.6
In accordance with the rapidly changing real estate policy, price instability in the real estate market has led to failure to stabilize housing prices and instability in the jeonse market. Accordingly, the government is supplying various housing welfare policies to young people such as college students, young people, and newlyweds by utilizing inexpensive land in the city center. However, it is difficult to choose the location of public rental housing due to vague concerns from residents about falling prices of nearby houses such as the NIMBY phenomenon. Like these residents' concerns, we would like to confirm whether public rental housing actually affected the prices of nearby apartments with the case of happy housing supplied by the Korea Land and Housing Corporation to Seoul. Based on the first moving-in date, this study selected a happy housing (Oryu Happy House, Gajwa Happy House) with more than 200 households supplied by the Korea Land and Housing Corporation from 2022. First, the average apartment price increase rate three years before the project was implemented and the last three years was compared. For comparison, apartments with more than 100 households within 500m of the straight line distance from the Happy Housing Complex were set as adjacent apartments, and apartments with more than 100 households within 1km were set as comparison groups. In addition, based on the Hedonic price model, the sales cases of the target site were analyzed after the project was implemented. As a result, it was found that the straight distance from the happy housing case site did not affect the increase in apartment sales prices. 급변하는 부동산 정책에 따라 부동산 시장의 가격 불안으로 집값 안정 실패와 전세시장 불안이 나타나고 있다. 이에, 정부는 도심의 저렴한 토지를 활용하여 대학생, 청년, 신혼부부 등 청년층을 대상으로 다양한 주거복지 정책을 공급하고 있다. 하지만 님비(NIMBY) 현상과 같은 인근 주택의 가격 하락에 대한 주민들의 막연한 우려로 인해 공공임대주택 입지 선정에 어려움을 겪고 있다. 이런 주민들의 고민과 같이 실제로 공공임대주택이 인근 아파트 가격에 영향을 미쳤는지에 대해 한국토지주택공사가 서울에 공급한 행복주택 사례를 대상으로 확인하고자 한다. 본 연구는 2022년까지 한국토지주택공사가 공급한 200가구 이상의 행복주택(오류 행복주택, 가좌 행복주택)을 연구 대상지로 선정하였다. 일차적으로 사업시행 3년 전과 최근 3년 간의 아파트 평균 가격상승률을 비교하였다. 비교를 위해 행복 주택단지와 직선거리 500m 이내의 100가구 이상 아파트를 인접 아파트로, 1km 이내의 100가구 이상 아파트를 비교집단으로 설정하였다. 또한 헤도닉가격모형을 기반으로 사업 시행 이후 해당 대상지의 매매 사례를 분석하였다. 그 결과, 행복주택 사례지와의 직선거리는 아파트 매매 가격 상승에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.
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양지은,주영준,박은철,장성인 한국보건행정학회 2018 보건행정학회지 Vol.28 No.1
Suicide has been a public health issue in many countries, and Korea has ranked highest suicide rate among Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) countries over a decade. To address these issues, we updated the recent trends in suicidal ideation and suicide attempts among Korean adults followed by previous data observation. We used data from five sources: Korean National Health and Nutrition Examination (KNHANES, ‘07–12, ‘13, ‘15–16), Korean Community Health Survey (KCHS, ‘08–09, ‘13), Korean Wealth Panel Study (KOWEPS, ‘12–16), Korea Health Panel Survey (KHP, ‘10–13), and cause of death data from Statistics Korea (‘07–16). We used weighted frequencies and trend tests. The rate of suicidal ideation as recent year was 5.10% (KNHANES, ‘15), 8.95% (KCHS, ‘13), 2.08% (KOWEPS, ‘16), and 5.39% (KHP, ‘13). That of suicide attempts as recent year was 0.59% (KNHANES, ‘16), 0.41% (KCHS, ‘13), and 0.08% (KOWEPS, ‘16). Annual percentage change of suicidal ideation was -2.80% (KNHANES, ‘07–12), 5.78% (KNHANES, ’13–15), 0.62% (KCHS, ‘08–13), -8.50% (KOWEPS, ‘12–16), and -10.94% (KHP, ‘10–13). Annual percentage change of suicide attempts was -3.84% (KNHANES, ‘07–12), 2.26% (KNHANES, ’13–16), -2.53% (KCHS, ‘08–13), and -20.22% (KOWEPS, ‘12–16). Annual percentage change of death by intentional self-harm was -0.49% (Statistics Korea, ‘07–16). Individuals who had lower income level were more likely to experience suicidal ideation and suicide attempts. According to these results, the rate of suicidal ideation and suicide attempts showed the decreasing tendency. However, the suicide rate of Korea has remained higher than that of OECD countries. Thus, continuous data observation and effective policies on suicide are needed.
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