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예취높이에 따른 사료맥류의 조사료 생산성과 사료가치 및 경제성
송태화,서재환,윤성근,박기훈,한옥규,박태일 한국국제농업개발학회 2009 韓國國際農業開發學會誌 Vol.21 No.4
이 연구는 사료맥류의 기계화 수확작업 시 발생하는 식물체 의 예취 높낮이가 조사료 생산성 및 품질에 어떠한 영향을 주 는지를 검토하기 위하여 수확적기에 도달한 청보리, 귀리, 트 리티케일, 총체밀를 각각 5 cm, 10 cm 및 20 cm 높이로 예취 하여 예취높이에 따른 조사료 수량, 사료가치 및 경제성을 분 석하였다. 생초와 건물수량 및 TDN 수량은 20 cm에 비해 5cm와 10cm로 예취하였을 때 현저하게 높게 나타났으며 (P<0.05), 조단백질, NDF, ADF 함량과 DMD은 예취높이의 영향을 받지 않았다. 상대적 사료가치(RFV)는 영양보리와 유 연보리가 예취높이에 상관없이 비슷한 값을 나타냈고, 귀리는 예취높이가 20 cm일 때 가장 높은 값을 나타냈는데 반해 (P<0.05), 트리티케일과 밀은 예취높이가 20 cm일 때 가장 낮 은 값을 나타냈다(P<0.05). 예취 높이에 따른 손익을 분석한 결과 사료맥류의 예취 높이를 5~10 cm 수준으로 유지하면 20 cm로 하였을 때보다 7~25%까지 소득증가 효과를 얻을 수 있었다. This study was carried out to examine the effect of cutting height on the forage yield and quality. Winter forage crops, including barley, oat, triticale and wheat, were cut at 5, 10 and 20cm from the ground, and their forage yield, feed value and economic value were evaluated. Fresh yield, dry matter yield and TDN yield of the forage crops at 5 cm and 10 cm cutting height were significantly higher than those at 20 cm cutting height. However, crude protein, NDF, ADF and DMD of the forage crops were not shown to be affected by the different cutting height. Relative feed value (RFV) of barely (Youngyang and Yuyeon) was similar regardless of their cutting height. At the level of 20 cm cutting height, RFV was the highest in oat, but the lowest in both wheat (Kumkang) and triticale. From the result of economic value evaluation, it was shown that farm income can be increased from 7 to 25 % by the forage crops as their cutting height were 5 to 10cm compared to 20cm cutting height.
추비시기와 수확시기에 따른 유색보리의 사료가치 및 안토시아닌 함량
송태화,한옥규,김양길,박태일,박기훈,김기종 한국작물학회 2011 한국작물학회지 Vol.56 No.2
이 연구는 기능성 사료용 보리의 생산 기술을 개발하기 위한 기초자료를 얻고자 식물체 전체에 안토시아닌이 함유된 겉보리인 보안찰보리 품종을 이용하여 추비 및 수확시기별 생육과 사료가치 및 안토시아닌 함량의 변화를 검토한바 그 결과는 다음과 같다. 1. 초장은 추비가 빠를수록 유의하게 컸고, 수확시기에 따른 유의성이 없었으며, 건물률은 추비시기가 빠를수록, 수확시기가 늦을수록 높았다. 2. 단백질 함량은 추비와 수확시기가 늦을수록 높았으나, NDF, ADF 및 TDN 함량은 추비시기와 수확시기에 따른 유의성이 없었다. 3. 총 안토시아닌 함량은 추비시기가 빠를수록 증가하였으며, 조성별로는 cyanidin-3-g1ucoside(C3G)와 delphinidin 에서 유의성이 있었다. 4. C3G와 delphinidin은 출수 후 25일, pelargonidin-3-glucoside (P3G), cyanidin 및 pelargonidin은 출수 후 30 일부터 검출되었으며, 수확시기에 늦어짐에 따라 유의하게 증가하였다. This experiment was carried out to evaluate the effects of top dressing of nitrogen and harvest time on the growth, feed value and anthocyanin content for developing functional feed of colored barley. A colored barley cultivar, Boanchalbori, was tested in this experiment. Top dressing was applied at seven separate growth stages, regeneration time (RT), and intervals of 20, 30, 40, 50, 60, and 70 days after RT, and harvested at different time from 20 days after heading (DAH) to 40 DAH with 10 days interval in split plot design with three replications. Plant height was increasing with earlier top dressing, but not affected by harvest time. Percent dry matter was increasing with earlier top dressing and later harvests. Protein content was increased with later top dressing and harvests, but percent NDF, ADF and TDN was not significant. Total anthocyanin content was increased with earlier top dressing, included increasing C3G (cyanidin-3-glucoside) and delphinidin. The C3G and delphinidin were detected from 25 DAH and P3G (pelargonidin-3-g1ucoside), cyanidin and perlagonidin from 30 DAH. Their contents were increased significantly as harvest was delayed. This experiment provides some interesting results with respects to optimum top dressing and harvest time for the functional feed production of the colored barley.
남부지역 논에서 사료맥류, 조생종 벼 및 하파귀리를 활용한 삼모작 작부체계 연구
송태화,박태일,박형호,조상균,오영진,장윤우,노재환,박광근,강현중,Song, Tae-Hwa,Park, Tae-Il,Park, Hyong-Ho,Cho, Sang-Kyun,Oh, Young-Jin,Jang, Yun-Woo,Rho, Jea-Hwan,Park, Kwang-Geun,Kang, Hyeon-Jung 한국초지조사료학회 2014 한국초지조사료학회지 Vol.34 No.4
이 연구는 남부지역 논에서 동계 사료맥류, 하계 조생종 벼, 추계 하파귀리 등 삼모작 재배기술을 확립하기 위해실시하였다. 월동 사료작물을 조생종 벼인 조평벼의 이앙시기에 맞춰 4월 30일 1차 수확한 처리구와 사료맥류의 수확기인 5월 30일에 수확한 처리구 모두 곡우호밀이 각각 생초수량 32.0톤/ha과 42.3톤/ha, 건물수량이 5.8톤/ha과 16.5톤/ha로 다른 작물에 비해 높은 수량을 보였다. 하계 조평벼는 5월 6일에 1차 이앙한 처리구보다 6월 4일에 2차 이앙한 처리구에서 등숙비율이 떨어지고 수량도 약 22% 감소하여 조기 이앙이 유리한 것으로 나타났다. 틈새작물로 재배한 하이스피드 귀리는 8월 28일에 1차 파종한 귀리는 10월 10일에 출수하였지만 9월 2일에 입모중으로 2차 파종한 귀리는 출수도 하지 못하였으며 1차 파종에 비해 건물수량과 TDN 수량 모두 50%를 못 미치는 결과를 나타내어 파종이 빠를수록 유리한 것을 알 수 있었다. 따라서 남부지역에서 삼모작을 하기 위해서는 호밀을 재배하여 4월 30일 전에 수확한 후 조평벼의 조기 이앙과 하이스피드 귀리의 적기 파종이 쌀 수량과 조사료 수량 확보에 유리한 것으로 사료되었다. This experiment was undertaken to develop triple cropping systems for winter cereal crops for forage, early maturing rice and oats, and to select a winter forage crop in order to determine rice transplanting time at paddy fields in the southern region. Also, the productivity and feed value of the resulting forage crops were examined. When winter cereal crops used for forages are first harvested at the early maturing rice transplanting period, and again harvested during the winter forage crop harvesting period, the fresh yield and dry matter yield of rye were 32.0, 42.3 ton/ha and 5.8, 16.5 ton/ha, respectively, demonstrating higher yields than other winter crops. The early maturing rice, 'Jopyeong', transplanted on June 4 had a lower percentage of ripened grain compared to those transplanted on May 6, and milled rice yield transplanted on June 4 was also decreased by 22%. Thus, the results showed that early transplanting was profitable. Regarding the oats grown during the fall cropping season, the heading date for the oats sown first was on October 10, but the heading was not observed in those sown later. Dry matter yield and TDN yield of the second sowing was less than 50% compared to the first. Consequently, rye may be the most suitable winter forage crop for triple cropping systems. Early transplanting of 'Jopyeong' after rye harvesting before April 30 in addition to timely sowing of oats in the fall season would be profitable for rice and forage production using triple cropping systems in the southern region.
수확시기와 조제방법이 청보리 사일리지의 사료가치 및 발효품질에 미치는 영향
송태화,박태일,한옥규,박형호,조상균,오영진,강현중,장윤우,박광근 韓國作物學會 2013 한국작물학회지 Vol.58 No.4
This experiment was conducted to obtain basic a information on feed value and fermentative quality of whole crop barley with different harvesting time and making method. As a result, in case of feed value, crude protein, NDF and ADF content were decreased with late harvest, but TDN was increased. In the silage, the results were similar and these patterns showed the same before and after the silage making. Thus, there was no significantly difference in bale and chopper. In case of fermentative quality, pH of the silages showed increasing with late harvesting time but the contents of organic acid did lower, and those tendencies were the same in both bale and chopper condition. But the lactic acid content were approximately 23 percent higher in chopped condition. In conclusion, ensiling at yellow ripe stage is better than other stages, chopped ensiling could improve fermentation quality.