사이즈 조절 가능한 일회용 육수면포 디자인 개발

곽지혜(Ji Hye Kwak),이명희(Myung Hee Lee),정율원(Yul Won Jeong) 계명대학교 생활과학연구소 2020 科學論集 Vol.45 No.-

Due to increased interest in Korean food and the use of natural seasonings, dishes using broth are increasing, and consumer demand for convenience and eco-friendliness of cooking-related products has also increased. The broth filter products that are currently on the market lack convenience in use. In this study, we conducted a case study and in-depth interviews to make products that satisfy the ease of use and eco-friendliness. Thus, a size-adjustable cotton broth pouch was developed using eco-friendly materials. In this design, cotton was folded like a stair and sewed at the end. Hence, it contained many ingredients, and the entrance overlapped each other so that the ingredients did not come out. In addition, a design using elastic rubber hooks was developed to fit in pots of various sizes. It is expected that the product developed in this study will have high practical value as a living idea product that satisfies the needs of consumers.

농업 유역 통합 홍수 모의 시스템을 이용한 농업용 저수지 유역의 미래 홍수 위험 평가 방법론 구축

곽지혜 ( Jihye Kwak ),김지혜 ( Jihye Kim ),이현지 ( Hyunji Lee ),김석현 ( Seokhyeon Kim ),김시내 ( Sinae Kim ),강문성 ( Moon Seong Kang ) 한국농공학회 2023 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2023 No.0

농업용 저수지 유역은 기후변화 및 다양한 농업용 수리구조물이 존재하여 효과적인 홍수 위험 분석 방법이 요구된다. 본 연구에서는 기후변화 시나리오의 낮은 시간 해상도 문제를 해결하고, 농업 유역의 정량적인 홍수 위험 평가 방법론을 구축하기 위하여 홍수확률 개념을 도입하였다. 홍수 위험 평가 방법론은 다음과 같이 구성된다. 첫째로, 기후변화 데이터의 불확실성을 충분히 반영하기 위하여 강우 시간 분해 모델로 Multiplicative Random Cascade 모델을 활용하였다. 둘째로, 홍수 확률 기반 위험 평가를 위하여 한계 상태 방정식을 이용한 신뢰성 분석을 수행하였다. 농업 유역이 일반적으로 농업용 저수지와 저수지 하류에 위치한 농경지로 구성되어 있음을 감안하여 본 연구에서는 상류 농업용 저수지부터 유역 하단에 위치한 농경지까지를 통합적으로 모의하기 위한 수리 수문학적 연계 모델 (이하 농업 유역 통합 홍수 모의 시스템)을 개발하였다. 홍수 위험 평가를 위하여 Shared Socio-economic Pathways (SSP) 기후변화 시나리오를 활용하였으며, 구축한 홍수 위험 평가 방법론을 예당저수지 유역에 적용하였다. 적용 결과, 하천의 경우 미래 강우 지속기간이 24시간인 경우 빈도에 관계없이 거의 100%의 확률로 홍수가 발생하는 것으로 나타났다. 하천에 비해 낮지만, 농경지의 경우 평균 홍수 확률은 50%에 달하였다. 본 연구에서 개발한 홍수 위험 평가 방법론은 기후변화의 영향을 받는 농업 유역에 위치한 각 수리구조물별 미래 홍수 위험 평가가 가능하므로 향후 홍수 대책 수립에 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

인플루언서 특성과 소비자 욕구충족성이 인플루언서 애착, 콘텐츠 몰입 및 구매의도에 미치는 영향

곽지혜 ( Ji-hye Kwak ),여은아 ( Eunah Yoh ) 한국의류학회 2021 한국의류학회지 Vol.45 No.1

This study examines the effect of influencer characteristics (attractiveness, reliability, expertise, and intimacy) and consumer need satisfaction (autonomy, relatedness, and competence) on attachment to influencer, content flow, and purchase intention. The moderating effect of gender was also investigated. Survey data collected from 515 male and female Instagram users were submitted for analysis. The research findings are as follows. First, the reliability and intimacy of influencers had a positive effect on attachment to influencers whereas attractiveness and intimacy had positive effects on content flow. Second, the relatedness and competence that consumers felt during the use of influencer content had a positive effect on attachment to influencers whereas the autonomy had a positive effect on content flow. Third, the attachment to influencers increased the intention to purchase products introduced by influencers via content flow. Fourth, there were some gender differences in the relationships of attachment to influencer, content flow, and purchase intention. Implications were suggested based on the results.

천마 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성 및 항산화성 연구

곽지혜(Ji-Hye Kwak),이명호(Myung-Ho Lee) 한국조리학회 2023 한국조리학회지 Vol.29 No.12

In this study, in order to increase the consumption of Gastrodia elata, which is not used as a food material despite its excellent health functionality such as anti-inflammatory and antioxidant due to its high content of gastrodin, quality characteristics and antioxidant activity were investigated by adding 4-16% of Gastrodia elata powder to pan bread. As the amount of powder added increased, the pH and moisture content of the dough tended to decrease. The volume, specific volume, and baking loss rate decreased, and the weight increased. In the internal color of pan bread, the L value decreased, the a value and b value increased, and the hardness, viscosity, and chewiness decreased. Total polyphenol content and DPPH and ABTS+ radical scavenging activity showed high antioxidant activity. In the sensory evaluation, preference for the texture of the 4% added product was high, and the 8% added product was highly evaluated in terms of flavor, color, and overall preference. Therefore, it was judged that it would be possible to manufacture a product with high preference if bread was manufactured by adding 4% or 8% of Gastrodia elata powder. In addition, by manufacturing bread using Gastrodia elata powder, it was confirmed that it is valuable as basic data for bakery product development.

기후변화와 강우분포 및 CN의 수정에 따른 미래 홍수량 변화 분석

곽지혜 ( Jihye Kwak ),김지혜 ( Jihye Kim ),전상민 ( Sang Min Jun ),황순호 ( Soon Ho Hwang ),조재필 ( Jaepil Cho ),강문성 ( Moon Seong Kang ) 한국농공학회 2020 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2020 No.-

우리나라는 일관적인 설계홍수량의 산정방법을 위해 표준지침을 따르고 있다. 그러나 표준지침은 과거 강수를 토대로 설계홍수량을 산정하여 최근 기후변화로 인한 기상 패턴의 변화를 반영하지 못하고 있다. 한편, 홍수량 산정지침이 신규간행되었으며, Huff와 CN (Curve Number)이 수정 제안됨에 따라 준공된 저수지들의 설계홍수량과 새로운 표준지침에 의한 설계홍수량이 상이할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 기후변화 시나리오를 통해 미래 확률강수량을 산정하고, 수정 전, 후의 Huff와 수정 전, 후의 CN을 적용하여 홍수량을 산정함으로써 이들 요소가 미래 홍수량에 미치는 영향을 분석하고자 한다. 연구대상지는 예당저수지 상류 유역으로, 산림 54%, 농업지역 24%로 유역 대부분이 산림 및 농업지역으로 본 연구에 적합하다고 판단하였다. 최근 SSP 시나리오의 일별 기상데이터를 이용할 수 있게 됨에 따라 RCP 시나리오와 SSP 시나리오를 모두 활용하여 확률강수량을 산정하였다. 본 연구의 결과는 기후변화 및 강우분포, CN의 변화에 따른 유역 단위에서의 홍수량 변화를 분석함으로써 농업용 저수지의 방재 계획 수립 및 미래 극한 홍수 대비 정책수립에 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

이완중심 요가 프로그램이 심박변이도, 불안 및 스트레스 반응에 미치는 영향 : 요가 수련자를 대상으로

곽지혜(Kwak, Ji-Hye) 한국요가학회 2020 요가학연구 Vol.- No.24

본 연구는 이완중심 요가 프로그램이 요가 수련자들의 심박변이도(HRV), 불안 및 스트레스 반응에 미치는 영향을 알아보고 이완중심 요가프로그램 유용성을 검증하기 위한 것이다. 사용된 요가 프로그램은 호흡과 더불어 신체 각 부위를 이완시키고 신체 감각에 주의를 기울임으로써 심신을 안정시키는데 목적을 두었다. 자율신경계의 변화를 알아보기 위해 심박벨트를 흉부에 착용 후 요가 수련이 가능하도록 만들어진 Firstbeat Sports Sensor를 사용하여, 요가 수련 전후의 평균 심박 수, 평균 호흡수, HRV 등을 측정하였다. 그 외 상태-특성 불안검사(STAI-YZ) 한국어판과, 스트레스 반응 척도를 사용하여 불안과 스트레스를 측정하였다. 연구 결과, 실험집단의 HRV 항목 중 RMSSD 점수가 통제집단에 비해 유의미하게 증가하였고, 불안에 있어서 실험집단은 상태불안 점수와 특성불안 점수 모두 사전에 비해 사후에 유의미하게 감소하였다. 스트레스 반응 측정 결과 실험집단은 사전에 비해 사후에 스트레스 반응총점과 공격성, 신체화, 분노, 우울, 피로, 좌절 등 총 6개 항목의 점수가 유의미하게 감소했다. 따라서, 이완중심 요가 프로그램은 HRV를 증가시키고, 불안을 감소시키며, 스트레스 반응을 감소시키는 것으로 결론지을 수 있으므로 이러한 결과는 그동안 주관적 지표에 주로 의존하였던 요가가 자율신경계, 불안, 스트레스에 미치는 효과를 객관적이고 과학적으로 밝혀주는 증거가 될 수 있다. This study is designed to investigate the impacts of relaxation-centered yoga program on heart rate variability (HRV), anxiety and stress response of the trainees and to verify its usefulness. The yoga program used was aimed at relaxing each part of body with breathing and stabilizing mind and body by paying attention to bodily sensations. To identify changes in the autonomic nervous system, the Firstbeat Sports Sensor designed for yoga training is employed to measure the average heart rate, average breath and HRV etc. before and after the training. In addition, the anxiety and stress levels are measured with State-Trait Anxiety Inventory-form Korean YZ (STAI-KYZ) and stress response scale. The study shows that the RMSSD scores of HRV in the test group have increased significantly compared to the control group, and that both the state anxiety score and the characteristic anxiety score in the test group has significantly decreased after the training. The stress response in the test group shows a significant decrease in the total score of the stress response and in six categories such as aggressiveness, somatization, anger, depression, fatigue and frustration. In conclusion, the study shows that the relaxation-centered yoga program can increase HRV and reduce anxiety and stress response, providing a scientific and objective evidence to the effects of yoga on autonomic nervous system, anxiety and stress, which so far has been largely dependent on subjective indicators.

패션브랜드 확장 시 확장제품군 내 지배적 브랜드가 확장제품의 호의도에 미치는 영향

곽지혜(Ji Hye Kwak),황선진(Sun Jin Hwang) 한국복식학회 2011 服飾 Vol.61 No.10

The purpose of this study is to analyze the effects of dominant brand, the quality variation among brands in the extension product category and the self-construals on consumer`s attitude about extension products. The experimental design consist of three-way complex factors and 226 subjects participated for the study. The results showed that when there was fashion brand extension, whether or not there was an existing dominant brand in the extension product category, the quality variation among brands in the extension product category and the types of self-construals had a significant interaction effect on their favorableness and intention to purchase the extension products. Regardless of an existing dominant brand however, the group who had an interdependent self-construal showed higher favorableness and intention to purchase the extension products when the quality variation among brands in the extension product category was lower than when it was high, whereas the group who had an independent self-construal showed no significant difference of the favorableness and intention to purchase the extension products.

농촌 유역 통합 홍수 모의를 위한 수리·수문 연계 모형의 구축

곽지혜 ( Jihye Kwak ),김지혜 ( Jihye Kim ),전상민 ( Sang Min Jun ),이현지 ( Hyunji Lee ),김석현 ( Seokhyeon Kim ),김시내 ( Sinae Kim ),강문성 ( Moon Seong Kang ) 한국농공학회 2022 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2022 No.-

홍수 대책 수립의 마련을 위해 대부분의 연구에서는 단일 수리·수문 모형을 활용하여 홍수 모의를 수행하고 있다. 그러나 수리·수문 모형의 특성상 모의 대상이 유역 상·하류에 위치한 수리구조물들을 전부 포괄하여 다루지 못한다는 한계가 있다. 또한, 농촌 유역의 경우 하류에 위치한 농경지 양·배수장의 배수 능력 및 농경지 표고에 따라 홍수 발생 여부가 달라지는데, 농경지의 홍수 기작을 충분히 고려한 수리·수문 모형의 수는 매우 적다. 따라서 농촌 유역의 상·하류를 통합하여 홍수 모의를 진행하기 위해서는 여러 수리·수문 모형을 연계하는 것이 필수적이다. 이에 본 연구에서는 농촌 유역의 상·하류 통합 홍수 모의를 위한 수리·수문 연계 모형을 구축하였다. 상류 유입량 및 소유역별 측방유입량 계산을 위한 Clark 단위도 모형과 저수지 운영기법에 따른 저수지 방류량 모의를 위한 HEC-5 모형, 저수지 하류 하천 모의를 위한 HEC-RAS 모형, 농경지 수위 및 저류량 모의를 위한 농경지 배수 모의 모형을 Python 환경에서 연계하였다. 구축한 모형의 적용성을 확인하기 위하여 예당저수지 유역을 대상으로 홍수 모의를 진행하였다. 본 연구의 결과는 수리·수문 모형들을 연계하여 농촌 유역에 존재하는 수리구조물 및 농촌 유역 내 지구별 특성을 반영한 상·하류 연계 홍수 모의가 가능하게 함으로써 향후 농촌 유역의 통합 홍수 모의에 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

배수조건을 고려한 농경지 배수 모의 모형 구축

곽지혜 ( Jihye Kwak ),김지혜 ( Jihye Kim ),강문성 ( Moon Seong Kang ) 한국농공학회 2022 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2022 No.-

최근 기후변화로 농촌 유역, 특히 농촌 유역의 하류부에 위치한 농경지의 침수 피해가 증가함에 따라 적절한 농경지 침수 방지 대책 마련이 필요하다. 농경지 침수 관리 대책 수립을 위해서는 모델링을 통한 정확한 홍수·침수 피해 예측이 선행되어야 한다. 따라서 본 연구에서는 외수위 조건과 농경지 홍수 유입량, 농경지 내용적 및 배수시설 제원을 바탕으로 농경지 내 수위 및 저류량을 추정하는 농경지 배수 모의 모형을 구축하였다. 또한, 현실적인 배수조건 마련을 위하여 배수문 종류별 배제량 산정 알고리즘 및 펌프의 유입량 배제 알고리즘을 Python 환경에 구현하였다. 본 연구에서 구축한 농경지 배수 모의 모형은 인양비, 자동비, 암거 등의 배수문 종류에 따른 농경지 배수 모의가 가능하며 펌프 작동 여부 설정이 가능하다. 농경지 저류량 산정 시 유입량과 배제량, 저류량으로 구성된 물수지 방정식이 활용되었으며, 수문과 펌프가 함께 있는 농경지의 경우 펌프 작동을 최소화하기 위해 유입량을 수문 배제량으로 우선 할당하되 농경지 목표 수위에 도달하지 못한 경우 유입 잔여량이 펌프배제량으로 할당되도록 설정하였다. 본 연구에서는 개념적 접근을 통해 농경지 배수갑문 종류에 따라 배수조건을 다르게 설정하여 농경지 배수 모의 모형을 구축하였다. 본 연구에서 개발한 농경지 배수 모의 모형은 농촌 유역에 간편하게 적용하는 것이 가능할 것으로 사료되며 다양한 수리·수문 모형과 결합함으로써 농촌 유역의 홍수 및 침수 해석에 활용될 수 있을 것으로 기대된다.

증발산량 추정 방법에 따른 TANK 모형의 유출량 변화 분석

곽지혜 ( Jihye Kwak ),황순호 ( Soon Ho Hwang ),김계웅 ( Kyeung Kim ),강문성 ( Moon Seong Kang ) 한국농공학회 2019 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2019 No.-

증발산량은 일 유출량 모의에 필수적인 수문 요소이나, 계측이 어려워 기상자료를 바탕으로 Penman 식, Penman-monteith 식, Hargreaves 식, Blaney-Criddle 식 등 다양한 간접적인 방법으로 증발산량을 추정하고 있다. 하지만 증발산량은 산정방법, 작물 종류 등에 따라 값의 차이가 발생하므로 정확히 추정하는 것에는 어려움이 있다. 본 연구에서는 증발산량 산정 기법에 따라 증발산량을 구하고 TANK 모형에 적용하여, 증발산량의 변화가 유출량 모의 결과에 미치는 영향을 확인하고자 한다. 연구대상지는 이동저수지 상류 유역으로, 논 14.3%, 밭 5.0%, 산림 65.0% 등으로 구성되어 있다. 모형의 구동을 위한 강우, 온도, 일사 등의 기상자료는 기상청의 기상 정보 개방 포털로부터 취득하였다. 모형의 매개변수는 김현영과 박승우(1988)의 매개변수 회귀식을 활용하여 산정하였으며, 이에 필요한 유역특성 자료는 송정헌(2017)의 자료를 활용하였다. 본 연구의 결과는 수문 모형의 유출량 모의에 있어 증발산량의 영향 확인을 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.