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      • 소백산육괴 남서부지역(남원일대)에 분포하는 편마암류의 미량원소함량과 지화학적 연구

        조규성,남기상 全北大學校 基礎科學硏究所 1991 基礎科學 Vol.14 No.2

        고도의 변성작용을 받은(Amphibolite facies, 김형식, 1970) 소백산육괴 남서부지역인 전북 남원일대에 분포하는 편마암류의 근원암을 밝히기 위해 277개의 시료를 채취 Cu, Cr, Pb, Ni, Mn, Li 등의 원소를 정량 분석했다. 각 원소의 평균함량, 함량범위, 돗수분포 등을 살피고 이질퇴적암(셰일)과 변성퇴적암(편암), 편마암 및 화강암이 갖는 미량원소의 지화학적 특징을 파악했다. 본 연구지역의 흑운모편마암, 반상변정편마암, 화강암질편마암, 혼성페그마타이트질편마암의 미량원소 함량은 이질퇴적암인 셰일(Mason, 1982; 남기상, 조규성, 1988)과 이질변성퇴적암인 편암(남기상, 조규성 1987)과 매우 유사하다. 그러나 화강암류(Taylor, 1964 ; Jin M.S., 1988 ; 남기상, 조규성, 1987)의 함량보다는 2-60배 높은 값을 가지며 특히 세일과 화강암 사이에 많은 함량의 차이를 보이는 Cu, Cr, Ni 등의 원소에서 높은 함량을 갖는다. 우백질화강편마암은 셰일이나 변성최적암보다는 6개원소 모두 낮은 함량을 갖으며 화강암류와 유사한 값을 갖는다. 퇴적기원의 암석의 돗수분포는 넓고 불규칙하게 분산되지만 화성기원의 암석은 최대 빈도를 중심으로 좁게 분포한다. 따라서 흑운모편마암, 반상변정편마암, 화강암질편마암, 혼성페그마타이트질편마암은 퇴적기원의 암층이 변성의 정도에 따라 암상의 차이를 보여주는 준편마암이며 우백질화강편마암은 그 후 이를 관입한 정편마암이다. To determine the original rock types of gneisses distributed in and aroud Namwon, Chonbuk Province, which is located in the south-west of the Sobaegsan Massif, 277 gneiss samples were collected, and elements of Cu, Cr, Pb, Ni, Mn and Li were analyzed quantitatively. Average abundance, range of abundance and frequency of each element were examined, and then the geochemical characteristcs of pelitic sediment(shale), gneisses and granites were studied. The trace element abundances of biotits gneiss, porphyroblastic gneiss, granitic gneiss and migmatitic pegmatitie gneiss are very similar to those of shales (Mason, 1982;Nam and Cho, 1988) and schists (Nam and Cho,1987), while those of the gneisses show 2-60 times as high as those of granites (Taylor, 1964; Jin, 1988; Nam and Cho, 1987). Cu, Cr, and Ni abundances, in which there are big difference between shales and granites, are very high in biotite gneiss, porphyroblastic gneiss, granitic gneiss and migmatitic pegmatite gneiss. Leucocratic granitic gneiss have lower abundances in all six trace elements than those of shales and metamorphosed sediments, and have similar trace element abundances to those of granites. The fraquencies distribution of the trace elements in the case of rocks of sedimentary origin are wide and scattered irregularly, while those of rocks of igneous origin show narrow distribution, centered on maximum frequency. Biotite gneisses, protphyroblastic gneisses, granitic gneisses and migmatitic pegmatite gneisses are, therefore, considered to be para-gneisses, which show different rock faces with the degree of metamorphism; leucocratic granitic gneisses are ortho-gneiss intruded the para-gneisses.

      • KCI등재
      • 大豆加工에 따른 成分組成 變化에 關한 硏究

        曺圭成 안성산업대학교 1983 論文集 Vol.15 No.-

        大豆를 豆乳, 濃縮大豆蛋白粉 및 豆腐로 加工處理하여 一般成分 組成, amino acid含量, 無機物 및 vitamine 含量을 調査한 結果를 要約하면 다음과 같다. 1. 大豆의 一般成分 組成은 蛋白質 42.38%, 脂肪 22.09%, 炭水化物 26.09%, 섬유 4.51%, 灰分 4.91%로 蛋白質과 脂質을 60%以上 含有하였다. 豆乳는 蛋白質 含量이 33.29%이고 炭水化物과 灰分이 각각 45.33%, 11.18%로 높았다. 濃縮大豆蛋白粉은 蛋白質이 60.22%로 대단히 높고 다음이 炭水化物로 26.93%였다. 豆腐는 蛋白質이 50.83%, 脂肪이 32.88%로 두성분이 80%以上 含有하였다. 各製品의 蛋白質含量은 濃縮大豆蛋白粉>豆腐>大豆>豆乳의 順이었고, 脂肪含量은 豆腐>大豆>豆乳>濃縮大豆蛋白粉의 順이다. 2. total amino acid含量은 大豆 38.67mg으로 가장 높았고, 다음이 濃縮大豆蛋白粉으로 29.99mg이며, 豆腐는 4.49mg, 豆乳는 1.34mg이었다. 各製品의 amino acid 組成은 Glu, Asp, Arg, Leu 및 Lys가 대부분이었으며, 그중 呈味 amino acid인 glutamic acid(7.92∼0.29mg), aspartic acid(5.11∼0.17mg), arginine(3.52∼0.12mg)등의 含量이 대단히 높았고, tryptophan을 除外한 必須amino acid도 고루 含有하였다. 3. 大豆 및 그 加工製品에는 Ca 132∼68mg, Fe 7.8∼1.2mg, P 495∼47mg 含有하였고, 이들 無機成分은 大豆>濃縮大豆蛋白粉>豆腐>豆乳의 順으로 많았다. 또 vitamine 含量은 濃縮大豆蛋白粉>大豆>豆乳??豆腐의 順으로 많았으며 vitamine A와 C는 확인되지 않았으며 thiamine 1.43∼0.03mg, riboflavin 1.31∼0.03mg, macin 5.4∼0.5mg을 含有하였다. The soybean milk (SM), the concentrate of soybean protein (CSP) and soybean curd(SC) have been prepared from soybean yellow(SY), and their contents of amino acid, minerals (calcium, iron and phosphorus), vitamins and general chemical components (protein, fat, fiber, ash and total sugar) were determined. The order of amount contained in the SM, CSP, SC and SY were the same as the following: protein CSP>SC>SY>SM, fat SC>SY>SM>CSP, minerals SY>SCP>SC>SM, vitamins(thiamin, riboflarin, and niacin) CSP>SY>SM~~SC. Glu, Asp, Arg, Leu and Lys were contained much more ten 16kinds amino acid in the SM, CSP, SC and SY respectively.

      • 통로 내에서 오더피킹시스템의 능력산정 모델

        황흥석,조규성 東義大學校 産業技術開發硏究所 1999 産業技術硏究誌 Vol.13 No.-

        The performance of order picking systems is mainly a function of the picking method, the expected travel time and the picking time. In this paper we have developed a performance evaluation model for a person-to-part(in the aisle picking system) based on the assumption that expected travel time is equivalent to the expected length travel distance of the shortest path through the pick points. Also we have developed computer programs and have shown the sample results. From a conceptual standpoint, considerable insight was gained in throughput related issues such as the expected value of the optimum tour, picking method and pick versus reserve problem. These are future research areas.

      • 五味子 추출물이 酵母(S. cerevisiae)의 알코올醱酵에 미치는 影響

        조규성 안성산업대학교 1998 論文集 Vol.30 No.-

        오미자 알코올 추출물을 0.0, 0.01, 0.1, 05 및 1.0%씩 배양액에 첨가하고서, S. cerevisiae의 알코올 발효에 미치는 영향을 조사하였다. 먼저 오미자의 일반성분 조성은 수분 12.33%, 탄수화물 57.72%, 조지방 16.33%, 조단백질 4.42%, 조회분 5.6%, 조섬유 2.53%이였으며, 70% 알코올 추출물 함량은 35.32% 였다. S. cerevisiae의 증식은 전 발효기간 중 0.01%구와 0.1%구가 대조구보다 증가하였고 0.5%구와 1.0%구는 대조구보다 억제되었다. 각 시험구의 alcohol 함량은 발효 72시간의 경우 0.1%구(5.86%)>0.01% 구 (5.75%)>0.0% 구 (5.64%)>0.5%구 (5.50%)>1.0%구 (5.35%) 순으로 생성되어 오미자 추출물의 소량첨가에서는 증량되고 그 이상의 첨가에서 감량되었다. 각 시험구의 유기산 즉, 젖산, 사과산, 초산, 구연산의 함량은 오미자 추출물의 농도가 증가할수록 증가하는 경향을 보였으며, 특히 1.0%구에서 가장 많은 함량을 보였다. The effects of Omija alcohol extract on the alcohol fermentation of S. cerevisiae were investigated. S. cerevisiae was inoculated into sterilized glucose solution medium(added with Omija alcohol extract 0.0, 0.01. 0.1. 0.5, 1.0%, respectively), and they were incubated a 72 hours in each stationary and shaking cultures(temp. 30℃). The proximate compositions of the Omija fruits were moisture 12.33%, crude fat 16.33%, crude protein 4.42%, ash 5.6%, carbohydrate 72.72% and crude fiber 2.53%. The cell growth of S. cerevisiae was more increased in the media containing 0.1, 0.01% Omija alcohol extract than in the control group at 30℃ for whole fermentation. But the growth was inhibited in the medium containing 0.5%, 1.0% Omija alcohol extract. After 72 hours fermentation period, the alcohol content of each treatment groups were 5.68% with the control groups, 5.76% with the 0.01% treatment group, 5.83% with the 0.1% treatment group, 5.59% with the 0.5% treatment group, 5.53% with the 1.0% treatment group. The more the quantity of Omija alcohol extract was added, the more organic acids(lactic acid, malic acid citric acid and acetic acid) were produced by S. cerevisiae at 24 hours fermentation. The contents were increased remarkably in the medium containing 1.0% Omija alcohol extract. Key words : Schizandra chinensis, Omija, alcohol fermentation.

      • KCI등재

        야외지질학습에서 학습한 퇴적환경에 대한 과학영재와 일반학생의 언어네트워크 비교

        조규성,정덕호,서은선,박경진 韓國英才學會 2013 영재교육연구 Vol.23 No.6

        The purpose of this study was to compare the difference of semantic network about sedimentary environment between science gifted students and non-gifted students through field trip. The fifteen high school science gifted students and non-gifted students were participated in the field trip for this study. The geological field trip was performed in Chaseokgang, which suitable learning place for sedimentary environments. Data included field trip observation and students’ inquiry activity reports. The inquiry activity reports were analyzed using the semantic network analysis method. The results of this study were as follows: First, the semantic network of science gifted students was larger and complex structures than that of the non-gifted students. Second, science gifted students were interpreted that changes of sedimentary environment was connected with the sorting and the roundness. On the other hand, semantic network of non-gifted students were become fragmented because they were not interpreted sedimentary environment related to scientific concepts. 본 연구의 목적은 야외지질학습에서 학습한 퇴적환경에 대한 언어네트워크가 과학영재와 일반학생에 따라 어떤 차이가 있는지 알아보기 위한 것이다. 이를 위하여 각각 15명의 과학영재와 일반학생을 연구 대상으로 선정하였으며, 퇴적환경의 학습장소로 적절한 채석강에서 야외 지질학습을 수행하였다. 자료 수집은 야외지질학습 관찰 및 학생들의 탐구활동 보고서를 통해 이루어졌으며, 이렇게 수집된 보고서는 언어네트워크분석을 이용하여 분석하였다. 분석 결과 첫째, 야외지질학습 동안 학습된 퇴적환경에 대한 언어네트워크는 과학영재들이 일반학생에 비해 더 크고 복잡한 구조를 이루고 있었다. 둘째, 과학영재는 퇴적물을 이루는 자갈의 특성을 분급, 원마도 등의 개념과 관련지어 퇴적환경을 적절히 해석하고 있었지만 일반학생들은 퇴적 환경과 관련된 개념이 파편화되어 사용되고 있었다.

      • 高麗人蔘(Panax ginseng C. A. Meyer) 澱粉의 理化學的 特性

        曺圭成,金海中 안성산업대학교 1996 論文集 Vol.28 No.-

        This study was conducted to investigate the morphology and distribution of starch granule in ginseng root. The results obtained are as follows; The starch contents of 4 years and 6 years old ginseng root were 28.62~39.26% and 29.33%~41.02%, respectively. Thus the starch content of genseng root was different depending on the potion of ginseng root and growing periods. The starch granules showed nearly round or oval shape having the diameter 2~8.5μ and their size were increased with a growing period of ginseng. The amylose and amylopectin content ratio of ginseng starch was 17~18% and 82~83%, respectively. And amylose was decreased with a growing period of ginseng.

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