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Pil Man Park,Su Young Lee,Pue Hee Park,Hye Ryun An,J. Ryan Stewart,Héctor Genaro Ortiz Cano 한국화훼학회 2021 화훼연구 Vol.29 No.3
양액 pH가 에케베리아 생육과 색상에 미치는 영향을 알아 보기 위해 본 연구를 수행하였다. 에케베리아 ‘Perle von Nurnberg’ 품종을 선택하여 미국 유타주 프로보(Provo)시 소재 브리검영대학교 Plant and Wildlife 학과의 연구온실에서 수행되었다. 이 품종에 pH 4, pH 7 및 pH 10 3종류의 양액을 공급하여 연구를 수행하였다. 양액 pH 4 처리구에서는 초폭이 120.6mm로 pH 10 처리구의 105.3mm 보다 크게 자랐으며 유의성도 있었다. 하지만 엽장, 엽폭, 엽수에 있어서는 처리간 유의성은 없었다. pH meter를 통해서 식물체 즙액의 pH 를 측정하였는데 4.5에서 4.7 범위의 값을 보였으며 처리간 유의성은 없었다. 위의 결과로 양액의 pH는 식물체의 pH에 영향을 미치지 않는 것으로 판단되었다. 색차계를 이용하여 CIELAB 값을 측정하였을 때 pH 4 처리구에서의 적색도(a)는 -4.0이었으며 pH 10 처리구보다 더 녹색을 띠었다. 명도(L)과 황색도(b) 값은 처리간에 유의적인 차이가 없었다. HPLC를 통한 안토시아니딘 분석에서는 주로 cyanidin, delphinidin 및 pelargonidin의 함량이 모든 처리구에서 상대적으로 높게 나타났다. 공급양액의 pH가 상승함 따라 그 함량도 높아지는 경향을 보였다. Petunidin, malvidin 함량은 미량으로 존재하였으며, peonidin은 분석되지 않았다. 이상의 결과로부터 양액을 pH 10으로 처리하였을 때 에케베리아의 생육억제와 잎 착색에 가장 효과적임을 알 수 있었다. This experiment investigated the growth and leaf color of Echeveria ‘Perle von Nnurnberg’ in the experimental greenhouse of Plant and Wildlife Sciences, Brigham Young University, Provo, Utah. For one month, this cultivar was grown with three pH levels in nutrient solutions of pH 4, 7, and 10. The plant diameter of pH 4 nutrient solution was 120.6 mm and significantly bigger than that of pH 10 (105.3 mm). However, there were no significant differences in leaf length, leaf width, and number of leaves. The plant pH was measured by leaf extraction using a pH meter. The pH values were 4.5–4.7, but not significantly different among the treatments. Our result showed that the pH of the nutrient solution did not affect the plant pH. Additionally, the CIELAB values of leaves were measured using a colorimeter. The redness (a) of leaves in pH 4 treatment was -4.0, and the leaf was more greenish than that of pH 10 treatment. The degrees of lightness (L) and yellowness (b) were not significantly different among the treatments. From high-performance liquid chromatography analysis (HPLC), cyanidin, delphinidin, and pelargonidin were mainly detected in the treatments. As the pH level of the nutrient solutions increased, these anthocyanidins contents trended to be high. The contents of petunidin and malvidin were relatively small, and peonidin was not detected in all treatments. we conclude that pH10 treatment of the nutrient solution was most effective for the growth retardation and coloration of leaf in Echeveria.
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