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      • 호텔 인적자원 관리에 관한 연구

        액이등 소포달 청운대학교 산업기술경영대학원 2013 국내석사

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        호텔 산업은 식사、숙박、오락、쇼핑、교통 등 종합 서비스를 제공하는 서비스 산업이다. 사람들의 생활 수준의 향상과 함께 호텔 산업의 요구도 날로 다양화 해가고있다. 이는 곧 호텔기업이 현대인들의 요구를 충족시킬 수 있는 능력을 가져야만 치 열한 경쟁에서 살아남을 수 있게 된다는 뜻이다. 호텔이 제공하는 상품은 서비스이다. 이러한 서비스는 직원과 고객의 상호 작용하에 이루어진다. 따라서 호텔 소프트웨어 “사람”은 매우 중요한 역할을 한다. 그러나 오늘날 직원들의 이직율이 너무 높고, 인재 이동이 잦아 호텔 관리에 많은 불편함을 가져다 준다. 이러한 상황을 예방하려면 직원과 호텔 모두 힘을 합쳐 노력해야 한다. As an integrated service provision, the hotel industry provides people with catering, accommodation, entertainment, shopping and transportation. With the improvement of living standards, there is an increasing demand for hotel services which requires the hotels to equip themselves with the ability to satisfy the need of modern people in order to stand in an invincible position in the fierce competition. The product offered by the hotels rests on their service which exists in the interaction between the hotel staff and customers. In connection with this consequence, the hotel software —— people, plays a considerable role in this industry. However, the excessive level of the employee turnover rate and the high frequency of the brain drain bring much inconvenience to the hoteliers, which could be moderated by the appropriate approaches from the perspectives of both hotel staff and hotel itself.

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