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현규환,정현채,김준선 한국자원식물학회 1999 한국자원식물학회지 Vol.12 No.3
전남지방의 고로쇠나무 수액에 대해 sucrose, 무기물, phenol화합물을 분석한 결과는 다음과 같다. 1. Sucrose의 함량은 일반적으로 2차 채취시기에 높게 나타났으며, 지역에 따라 차이는 있으나 2∼3%정도였다. 채취방법은 사구법이 천공법보다 높게 나타났다. 2. ToTal phenol화합물 역시 2차 채취시기에 높게 나타났으며, 0.034∼0.151 mg/100ml의 수준이었고, 가장 다량 함유된 phenol화합물은 phloroglucinol이었으며, 역시 사구법에서 천공법보다 높게 나타났다. 3.무기물의 경우 역시 2차 채취시기에 높게 나타났으며, 역시 사구법에서 천공법보다 높게 나타났다. To find out the temporal and spatial variations in contents of sugar, phenolic compounds and mineral, the sap of Acer mono MAX. were harvested from several regions and periods, and those contents were determined by solvent fractionation, TLC, HPLC and atomic absorption spectrophotometer. Most of all the free sugar contained in the sap of Acer mono MAX. was sucrose, with range of 1.35 to 3.41%. The content of total phenolic compound in the sap of Acer mono MAX. was distributed from 0.034 to 0.151 mg/100m1, and most of phenolic acid was phloroglucinol. The contents of Na, K, Ca and Mg were ranged from 24.11 to 33.15, from 13.75 to 22.10, from 47.19 to 88.00 and from 2.48 to 6.31 ppm, respectively. Contents of sugar, phenolic compounds and mineral decreased sharply at the later harvest. Comparing two different methods of the sap harvest, bore method and groove method, the contents of compounds in the study were determined higher with groove method.
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택사 수량과 품질 향상을 위한 적정 수확시기와 건조 온도
현규환,권병선,임준택,신동영,신종섭,Hyun, Kyu-Hwan,Kwon, Byung-Sun,Lim, June-Taeg,Shin, Dong-Young,Shin, Jong-Sup 한국작물학회 2006 Korean journal of crop science Vol.51 No.suppl1
The characteristics associated with the Alisma plantago quality and the factors as the proper harvesting time and drying temperature of Alisma plantago were examined from 2004 to 2006 at Sunchon, Southern region. The Alisma plantago cultivars tested were Sunwol and Yongjun. The highest yields of root and good quality, color and luster were obtained when harvested 22 days after first frost date and dried with $35-40^{\circ}C$ of a weeks at the drying oven for Sunwol and Yongjin cultivars. Considering from our results, optimum harvesting time were most likely to be harvesting time of 22 days after first frost date and drying temperature of $35-40^{\circ}C$ of a weeks at the drying oven. 남부지역에서 고품질의 택사를 생산하기 위하여 적정 수확시기와 적정 건조온도를 검토하기 위하여 2004년부터 2006년까지 택사 선월종과 용전종을 공시하여 실험을 수행하였는데 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 첫 서리(초상) 후 22일 만인 12월 29일에 수확함으로서 선월종과 용전종이 수량성이 가장 높았고 품질에서도 회전식 박피기에서 박피한 결과 완전한 백색의 택사로 광택이 뚜렷하여 우수하였다. 2. 택사 수확 후 건조기 내에서 1주야로 7일간 $35-40^{\circ}C$ 건조할 때에 알맹이 택사(껍질이 벗겨진 박피된 택사)의 수량성이 가장 높았고 품질에서도 완전한 백색의 택사로 광택이 뚜렷하여 우수하였다. 따라서 택사의 품질 향상을 위해서는 첫 서리(초상)후 29일에 수확하고 건조는 $35-40^{\circ}C$ 건조기 내에서 1주일 건조함이 타당하리라고 생각된다.
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현규환,강수현,권용재 한국화학공학회 2019 Korean Journal of Chemical Engineering Vol.36 No.3
Glucose oxidase (GOx) and four different quinone derivatives (p-benzoquinone (BQ), naphthoquinone (NQ), anthraquinone (AQ) and 1,5-Dihydroxyanthraquinone (15DHAQ)) based biocomposites were embedded in polyethyleneimine (PEI) and then immobilized on carbon nanotube (CNT) substrate (CNT/PEI/Quinone/GOx). These catalysts were then used as the anodic biocatalysts for the enzymatic biofuel cell (EBC). According to the performance investigations of catalysts, the catalytic activity for glucose oxidation reaction (GOR) representing the electron transfer rate between GOx and glucose fuel is mostly enhanced in CNT/PEI/NQ/GOx. It is because two benzene rings of NQ play a role in attracting and releasing electrons effectively, increasing the catalytic activity for GOR, while other quinones have problems about attracting electrons (AQ and 15DHAQ) and wrong position of the reactive site for electron transfer (BQ). Excellent electron transfer rate constant (1.1 s1) and Michaelis-Menten constant (0.99mM) are outstanding evidence for that. Furthermore, when the catalyst is utilized for EBC, high power density (57.4 Wcm2) and high open circuit voltage (0.64 V) are accomplished
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남부지방 서식식물의 유용물질 탐색 II. Saponins과 Alkaloids
현규환,임준택,김학진 한국자원식물학회 1997 한국자원식물학회지 Vol.10 No.4
남부지방에 서식하는 식물체 중에서 꽃기린, 민들레, 박주가리, 후박나무, 팔손이 나무, 달맞이꽃, 동백나무 그리고 유동나무를 대상으로 약용성분의 일부분을 차지하고 있는 saponins 및 alkaloids의 검색을 실시한 결과를 요약하면, 1. Crude saponins 함량 중, crude 인삼 saponins 함량은 달맞이꽃이 가장 높았으며, crude saikosaponins 함량은 박주가리에서 가장 높게 나타났다. 2. Crude alkaloids 함량은 박주가리에서 가장 높게 나타났다. 3. Saponins 획분에 대해 HPLC분석을 실시한 결과, 꽃기린, 민들레 그리고 박주가리에는 인삼 saponin태 물질, 후박나무, 팔손이나무 그리고 달맞이꽃에는 인삼 saponin태 물질과 saikosaponin c태 물질, 동백나무와 유동나무에는 saikosaponin c태 물질의 존재가 추측되었다. 4. Alkaloids 획분에 대해 GC분석을 실시한 결과, 팔손이나무에서만 nicotine태 물질의 존재가 추측되었다. This research was conducted to determine contents of saponins and alkloids for plants distributed in the sourthern region of Korea. The extracts from each plants were purified by solvent fractionation, column chromatography, TLC and analyzed GC and HPLC. As a result, contents crude gingseng saponins and saikosaponins were the highest in Oenothera odorata and Metaplexis japonica, respectively. and contents crude alkaloids was the highest in Metaplexis japonica among the all plants xamined. HPLC was conducted to detect of saponins. As a result, ginseng saponin-like substances was detected in the extracts of Euphobia splendens, Taraxacum mongolicum and Metaplexis japonica, gingsen-like substances and its of saikosaponin c-like substances was detected in the extracts of Camellia japonica and Aleurites fordii. GC was conducted to detect of alkaloid. As a result, nicotine-like substances was detected in only the extracts of Fatsia japonica.
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택사 수량과 품질 향상을 위한 적정 수확시기와 건조 온도
현규환,권병선,임준택,신동영,신종섭 韓國作物學會 2006 Korean journal of crop science Vol.51 No.1S
남부지역에서 고품질의 택사를 생산하기 위하여 적정 수확시기와 적정 건조온도를 검토하기 위하여 2004년부터 2006년까지 택사 선월종과 용전종을 공시하여 실험을 수행하였는데 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 첫 서리(초상) 후 22일 만인 12월 29일에 수확함으로서 선월종과 용전종이 수량성이 가장 높았고 품질에서도 회전식 박피기에서 박피한 결과 완전한 백색의 택사로 광택이 뚜렷하여 우수하였다. 2. 택사 수확 후 건조기 내에서 1주야로 7일간 35-40℃ 건조할 때에 알맹이 택사(껍질이 벗겨진 박피된 택사)의 수량성이 가장 높았고 품질에서도 완전한 백색의 택사로 광택이 뚜렷하여 우수하였다. 따라서 택사의 품질 향상을 위해서는 첫 서리(초상)후 29일에 수확하고 건조는 35-40℃ 건조기 내에서 1주일 건조함이 타당하리라고 생각된다. The characteristics associated with the Alisma plantago quality and the factors as the proper harvesting time and drying temperature of Alisma plantago were examined from 2004 to 2006 at Sunchon, Southern region. The Alisma plantago cultivars tested were Sunwol and Yongjun. The highest yields of root and good quality, color and luster were obtained when harvested 22 days after first frost date and dried with 35-40~circC of a weeks at the drying oven for Sunwol and Yongjin cultivars. Considering from our results, optimum harvesting time were most likely to be harvesting time of 22 days after first frost date and drying temperature of 35-40~circC of a weeks at the drying oven.
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