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      • KCI등재

        동남아시아산 염장해파리의 이화학적 성분 특성 비교

        최지일 ( Ji Il Choi ),심길보 ( Kil Bo Shim ),윤나영 ( Na Young Yoon ),김민아 ( Min A Kim ),박재승 ( Jae Sung Park ),임치원 ( Chi Won Lim ) 한국수산과학회 2014 한국수산과학회지 Vol.47 No.5

        The study investigated the chemical composition, pH, and texture of salted jellyfish processed in Indonesia, Thai-land, and China as a pilot study for processing the jellyfish Nemopilema nomurai, which occurs in Korean coastal waters. The 14 samples of salted jellyfish included processed umbrella and oral arms and consisted of 68.4-78.3 g/100 g moisture, 1.79-4.37 g/100 g crude protein, and 0.07-0.41 g/100 g crude lipid. The total amino acid content was 2.30-4.69 g/100 g and glycine accounted for 20.07-37.37% of the total amino acids. Salting jellyfish reduces the possibility of microbial growth and enhances the shelf life because the samples have a pH of 3.77-4.35, salinity of 18.53-24.02%, and lower water activity of 0.77-0.80. The lightness (L), redness (a), and yellowness (b) of the samples were 53.98-61.32, 1.76-6.26, and 14.08-29.0, respectively. The springiness, strength, and hardness of the salted jellyfish differed significantly among the products. The sample processed in Indonesia had the highest springi-ness. While the chemical composition, pH, water activity, and color differed significantly among the products, there were no significant effects of the country of manufacture. These results will enable the determination of quality index parameters for salted processed Nemopilema nomurai caught in Korean coastal.

      • KCI등재

        시간과 어휘, 단어의 삶과 사전

        최지인 ( Choi Ji In ) 한국불어불문학회 2021 불어불문학연구 Vol.- No.126

        시간의 흐름 속에서 불변하는 것을 찾기는 어렵다. 언어도 시간적 한계를 벗어날 수 없으며 언어 사용자의 경험과 함께 연속적인 시간의 흐름 안에 그 역사를 만들어 나아가고 있다. 자연 언어의 어휘는 그것이 존재하는 시간적 환경에 가장 직접적인 영향을 받는다. 우리는 본고에서 삶의 과정에 따라 단어가 겪게 되는 단계별 변화상과 단어의 정체성에 대해 시간성을 전제로 논의해 보고자 한다. 현재 사용되는 어휘와 관련하여 새로운 것과 존속하는 것 그리고 오래된 것을 규정하고 구분하는 데 필요한 여러 개념을 살펴볼 것이다. 신조어나 고어가 현상적 결과로서 언어 변화의 단면을 뚜렷하게 보여주는 반면에 단어가 생성되고 사라지는 현상 자체를 이해하고 현상을 규정하는 기준을 마련하는 것은 대체로 모호하다. 본고에서는 어휘를 추상적인 차원에서 구체적인 차원으로 실재하게 해주는 언어 사전이 단어의 삶에서 단계별로 나타내는 역할을 활용하여 이러한 현상을 살펴봄으로써 이론적인 관점과 실용적인 관점에서 야기되는 개념적 혼란을 경감시켜보고자 한다. Aucune chose n’est immuable dans le temps. La langue, elle aussi, ne peut pas échapper à cette contrainte temporelle, et son histoire se construit dans un continuum temporel via diverses interactions entre les locuteurs. Le vocabulaire d’une langue naturelle est directement influencé par l’environnement temporel dans lequel il subsiste. Dans cet article, nous discutons les phases et les processus de changement qui affecte les mots en ce qui concerne leur identité au cours du temps. Puis nous examinons les différents concepts nécessaires pour définir et différencier ce que nous entendons par néologismes, mot persistant et archaïsme. En effet, si de nouveaux mots ou des mots archaïques montrent clairement une coupe traversante d’un changement linguistique comme le résultat d’un phénomène d’évolution, il n’est généralement pas aisé d’établir des critères permettant d’expliquer et de percevoir la création ou la disparition de mots en tant qu’un simple phénomène. Pour finir, nous analysons ces phénomènes en recourant au dictionnaire de langue, qui change le statut d’un mot, en passant d’un niveau abstrait à un niveau concret dans lequel son statut se précise pour la vie d’un mot. L’intérêt de notre étude est de réduire une certaine confusion conceptuelle causée par des points de vue théorique et pratique différents.

      • KCI등재

        한불사전에 제시된 등가 관계 보완을 위한 몇 가지 제안

        최지 한국불어불문학회 2020 불어불문학연구 Vol.0 No.124

        La fonction principale du dictionnaire bilingue est de faire correspondre des mots d’une langue à ceux d’une autre. Cela est pourtant considéré comme l’un des problèmes les plus épineux pour confectionner ce genre d’ouvrage. Il ne semble guère possible en effet de trouver une valeur sémantique qui est complètement homologue entre un mot de la langue source et son équivalent dans la langue cible puisqu’ils appartiennent à des systèmes lexicaux différents. Cet article a pour but d’examiner les erreurs de mise en équivalence que l’on peut trouver dans le 『Nouveau Dictionnaire Coréen-Français』. Celles-ci sont de quatre sortes (équivalent inapproprié, équivalent hyperonymique sans explication, équivalent paraphrasé et équivalent ayant une sphère sémantique différente de celle d’un mot-entrée). Nous les avons commentées en donnant quelques articles en exemple et avons remanié les éléments qui nécessitent une modification (ex. par suppression des équivalents ou addition des exemples). Avant d’examiner les erreurs lexicographiques, nous avons porté notre attention sur les questions théoriques qui se posent généralement dans l’étude des mises en équivalence.

      • KCI등재

        한국화 매체를 활용한 집단미술치료가 대학생의 자기효능감과 취업불안에 미치는 효과

        최지인(Choi, Ji-In),팽은경(Paeng, Eun-Kyung) 한국미술치료학회 2021 美術治療硏究 Vol.28 No.2

        본 연구는 한국화 매체를 활용한 집단미술치료가 대학생의 자기효능감과 취업불안에 효과가 있는지 알아보고자 하였다. 본 연구에서 정서적으로 친근함과 안정감을 주며 최소화된 방어로 편안한 표현을 가능하게 해주는 이점을 가진 한국화 매체를 활용한 집단미술치료 프로그램을 구성하여, 매체에 대한 성공과 실패의 경험을 통해 다양한 문제 해결방안을 찾아볼 수 있도록 하였다. 본 연구에서는 서울의 K대학교 3, 4학년 재학생들 중 취업에 대한 불안을 경험하고 있는 12명을 선발하였으며, 각 6명씩 실험집단과 통제집단으로 무선 배치하여 진행하였다. 연구도구로는 자기효능감 검사와 취업불안 검사, 사과나무에서 사과를 따는 사람 그림검사(PPAT)를 사용하였다. 본 연구의 결과로 첫째, 자기효능감 검사의 자기효능감 전체와 하위요인인 자신감, 자기조절효능감에서 통계적으로 유의미한 효과를 보였다. 또한 자기효능감을 탐색할 수 있는 PPAT의 하위요인인 색칠정도, 색의 적절성, 내적 에너지, 공간, 통합, 논리성, 사실성, 문제해결력, 대상과 환경의 세부묘사에서 통계적으로 유의미한 차이를 보였다. 둘째, 취업불안 검사의 취업불안 전체와 하위요인인 취업불안 유발원인, 취업불안 상태에서 통계적으로 유의미한 효과를 보였다. 이에 따라 대학생들이 긍정적인 자아를 탐색하고 자기이해와 가치를 높여 자신의 능력에 대한 확신을 경험함으로써, 취업불안 감소에 효과가 있는 프로그램으로 의의가 있다. This study examined whether group art therapy using Korean painting materials affects the on self-efficacy and job-seeking anxiety of university students. In this study, we formed a group art therapy program using the Korean painting media, which provides emotional familiarity and stability, and has the advantage of allowing relaxed expression with minimal defense. Through success and failure experiences within the media, it is possible to find various solutions to problems. In this study, 12 students who were worried about finding a job were selected from the third-and fourth-year classes of K University in Seoul; half, of the students were assigned to the experimental group and the other half was assigned to the control group. The self-efficacy test, job-seeking anxiety test, and the Person Picking an Apple from a Tree(PPAT) test were used as research tools. As a result of this study, first, the self-efficacy test showed that the therapy had statistically significant effects on overall self-efficacy, self-confidence, and self-regulatory efficacy. Moreover, there were statistically significant differences in sub-factors of the PPAT when exploring self-efficacy, such as prominence of color, color appropriateness, internal energy, space, integration, logic, realism, problem solving, and details of objects and environments. Second, job-seeking anxiety test showed statistically significant effects on overall job-seeking anxiety, the cause of job-seeking anxiety, and the state of job-seeking anxiety.

      • KCI등재

        Effects of Fermented Barley on Lipid and Carnitine Profiles in C57BL/6J Mice

        최지,Tae-Hee Kim,Myung-Suk Ko,차연수 한국식품과학회 2012 Food Science and Biotechnology Vol.21 No.2

        The aim of the present study was to investigate the effects of fermented barley supplementation on blood lipid profiles, carnitine concentrations, and hepatic mRNA levels of enzymes involved in fatty acid metabolism. Thirtytwo C57BL/6J male mice were divided into 4 groups;normal diet control group (ND), high fat diet control group (HD), high fat diet plus barley supplemented group (BR),and high fat diet plus fermented barley supplemented group (BR-F). BR-F supplementations decreased total cholesterol (TC) and LDL-cholesterol in serum, triglyceride (TG) in liver. Serum total carnitine (TCNE) concentrations were significantly higher in the BR-F group than HD group. BR-F supplementations significantly increased hepatic lipolysis regulating gene expression such as carnitine palmitoyltransferase-I (CPT-I), peroxisome proliferatoractivated receptor-α (PPARα), whereas significantly decreased lipogenic enzyme expression such as acetyl CoA carboxylase (ACC). These results suggest that the fermented barley has anti-obesity properties.

      • KCI우수등재

        일제강점기 함흥의 도시공간변화에 관한 연구

        최지해(Choi, Ji-Hae),한동수(Harn, Dong-Soo) 대한건축학회 2022 대한건축학회논문집 Vol.38 No.1

        This study examines the urban changes of Hamhung city during the Japanese colonial period focusing on the road system, the location of official buildings and urban plans. In 1906, the Hamhung city wall was ruined by the Japanese military, since then Japan built new roads that run through the city wall. During the early Japanese colonial period, a new road that extended east to west and connected to the surrounding areas was built. In the late 1920’s, Japan made a blueprint of Hamhung city due to the rapid development of railways and industrial areas around the city. In 1930, the Hamhung city council even made an urban plan to promote Hamhungbu(咸興府) as the “Great Hamhung City’’. The Japanese government and the general of Korea announced the urban plan of Hamhung(咸興市街地計劃) to be separated into three zones. The first zone was located south of Hamhung close to the Industrial area. The second zone was Hamhung station plaza where the residential and commercial districts were located. Lastly, the third zone was northeast of Hamhung for the purpose of expanding the city’s area. Due to this urban plan, Hamhung’s city center was moved from the west to the east side.

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