알로에 베라 연구 현황 및 전망

국문 초록 (Abstract)

알로에 베라는 Liliaceae과에 속하는 열대 지방에서 서식하는 식물로 알로에 속에는 약 500종 이상의 종이 존재한다. 약 20개의 두꺼운 잎이 장미모양으로 배열되어 있으며, 길이 40~50cm, 너비는 6~7cm까지 발달된다. 또한, 알로에는 99%의 수분과 글루코만난, 아미노산, 지질, 스테롤 및 비타민 등이 함 유된 겔, 안트라퀴논과 다당체를 함유하고 있는 라텍스, 플라보노이드, 아미노산 및 비 타민 등을 다양하게 포함하고 있는 껍질로 구성되어 있으며, 지방산, 유기산, 플라보노 이드와 같은 성분뿐만 아니라, 안트라퀴논 류, 안트론류, 크로몬류, 피론류, 아미노산, 비타민 및 미네랄 등과 다양한 화합물이 존 재한다. 전통적으로 상처 치유 및 피부 개 선과 관련하여 다양한 효능이 있다고 알려 졌다. 알로에 베라 추출물은 피부 개선, 상 처 치유, 항궤양, 항염증, 항당뇨, 항산화 및 항암 등의 효능을 가지고 있어, 피부 관리 및 건강 관리에 관심을 가지는 소비자들 사 이에서 인기가 있으며, 다양한 제품 형태가 시장에 출시되고 있다. 특히, COVID-19 발 병 후 전 세계 인구의 건강의식이 높아지면 서 알로에 베라 추출물 시장의 규모는 2029 년 약 34억 8천만 달러에 이를 것으로 예상 된다. 알로에 베라의 다양한 생리활성 성분 들이 가지는 약리학적 효능에 대해서 계속 해서 발전하고 있으며, 상업적으로 다양하 게 활용되고 있다. 이후에도 시장이 더 커 질 것으로 예측되며 더 다양한 분야에서 활 용할 수 있을 것으로 기대된다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Aloe vera (Aloe barbadensis) is a liliaceae family plant native to tropical regions. There are more than 500 species in the genus Aloe. Approximately 20 thick leaves are arranged in a rosette, reaching 40-50 cm in length and 6-7 cm in width. In addition, aloe is contained a gel containing 99% moisture, glucomannan, amino acids, lipids, sterols, and vitamins, latex containing anthraquinones and polysaccharides, and a peel containing a variety of flavonoids, amino acids, and vitamins. There are various other components such as fatty acids, organic acids, flavonoids, anthraquinones, anthrones, chromones, pyrones, amino acids, vitamins, and minerals. Aloe vera has been traditionally known to have various effects related to wound healing and skin improvement. Aloe vera extract has skin-improving, wound-healing, anti-ulcer, anti-inflammatory, anti-diabetic, antioxidant and anti-cancer effects, making it popular among consumers interested in skin care and health care, and is available in various product. In particular, as health awareness among the global population increases after the COVID-19, the size of Aloe vera extract market is expected to extend approximately $3.48 billion in 2029. The pharmacological efficacy of various bioactive components from Aloe vera continues to develop and is used commercially in various ways. The market is expected to grow further in the future, and it is expected that it can be used in more diverse fields.

목차 (Table of Contents)

• ABSTRACT
• 서언
• 1. 알로에 형태
• 2. 알로에 성분 및 효능
• 3. 알로에 시장
• 알로에 활용 및 연구
• 1. 의약 및 약리학적 연구
• 2. 화장품
• 3. 식품 및 영양 보조제
• 4. 그 외 용도
• 결론
• 초록
• 사사
• 인용문헌