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      혼밥족의 외식소비성향에 따른 외식선택속성 중요도가 행동의도에 미치는 영향 = The Effects of Dining Out Choice Attributes on Behavioral Intention according to Foodservice Consumption

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      https://www.riss.kr/link?id=A103616267

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      국문 초록 (Abstract)

      본 연구의 목적은 혼밥족의 외식소비성향에 따른 외식선택속성이 행도의도 미치는 관계를 조사하는 것이다. 연구 목적을 달성하기 위해 빈도 분석, 요인 및 신뢰도 분석, 다중 회귀 분석을 ...

      본 연구의 목적은 혼밥족의 외식소비성향에 따른 외식선택속성이 행도의도 미치는 관계를 조사하는 것이다. 연구 목적을 달성하기 위해 빈도 분석, 요인 및 신뢰도 분석, 다중 회귀 분석을 실시하였으며, 288개의 응답지를 최종 분석 자료로 사용하여 연구를 수행하였다. 혼밥족의 외식소비성향이 외식선택속성 중요도에 유의한 영향을 미친다는 첫 번째 가설은 부분적으로 채택되었다. 그리고 두 번째 가설 검증에서 외식소비성향이 행동의도에 유의한 영향을 미치는 걸로 나타났으며, 세 번째 가설 검증에서는 외식선택속성 중요도가 행동의도에 유의한 영향을 미치는 걸로 나타났다. 따라서 두 번째와 세 번째 가설은 부분 채택되었다. 이 연구 결과를 기초로 하여 외식서비스 관리자는 외식산업계에서 혼밥족에 대한 마케팅 전략을 수립하고 강화해야 할 것이다.

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      The purpose of this study are to investigate the relationship Dining out choice attributes and behavioral intention regarding Hon-bab jok foodservice consumption. In order to achieve the purpose of research, 288 responses were recruited to conduct mai...

      The purpose of this study are to investigate the relationship Dining out choice attributes and behavioral intention regarding Hon-bab jok foodservice consumption. In order to achieve the purpose of research, 288 responses were recruited to conduct main study with frequency analysis, factor and reliability analysis, and multiple regression analysis. First hypothesis that the foodservice consumption have a positive effect on dining out choice Attributes was partially selected. The results of second hypothesis that foodservice consumption have a positive effect on behavioral intention and third hypothesis that dining out choice Attributes have a positive effect on behavioral intention were partially selected. Based on the results, foodservice manager need to enhance their marketing strategies in the foodservice industry.

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      목차 (Table of Contents)

      • Ⅰ. 서 론
      • Ⅱ. 이론적 배경
      • Ⅲ. 실증 분석
      • Ⅳ. 결론 및 시사점
      • Ⅰ. 서 론
      • Ⅱ. 이론적 배경
      • Ⅲ. 실증 분석
      • Ⅳ. 결론 및 시사점
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      참고문헌 (Reference)

      1 이성열, "특1급 호텔 내 럭셔리 브랜드 매장 배경음악의 심리적, 신체적 태도가 소비자 행동의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 17 (17): 201-217, 2014

      2 구경희, "커피전문점 이용동기와 소비성향이 감정반응 및 행동의도에 미치는 영향 연구" 우송대학교 Culinary-MBA대학원 2013

      3 "질병관리본부"

      4 천덕희, "일본인 관광객이 지각하는 한식당 서비스품질이 관계품질 및 행동의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 16 (16): 223-238, 2013

      5 이광옥, "외식소비자의 개인가치성향이 브랜드 인지유형에 미치는 영향" 경기대학교 대학원 2008

      6 김태희, "외식소비성향에 따른 소비자 유형 분석" 한국관광연구학회 20 (20): 313-323, 2006

      7 진은경, "외식 소비성향에 따른 한식당 선택속성이 행동의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 20 (20): 189-204, 2014

      8 김희영, "실버세대의 외식소비성향에 따른 레스토랑 선택속성이 고객행동에 미치는 영향" 한성대학교 2015

      9 최미숙, "실버세대의 소비성향과 외식소비행동에 관한 연구" 한국관광연구학회 27 (27): 349-369, 2013

      10 김근영, "실버세대 라이프스타일 유형에 따른 외식행동 및 외식메뉴 선호도 분석" 연세대학교 생활환경대학원 2007

      1 이성열, "특1급 호텔 내 럭셔리 브랜드 매장 배경음악의 심리적, 신체적 태도가 소비자 행동의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 17 (17): 201-217, 2014

      2 구경희, "커피전문점 이용동기와 소비성향이 감정반응 및 행동의도에 미치는 영향 연구" 우송대학교 Culinary-MBA대학원 2013

      3 "질병관리본부"

      4 천덕희, "일본인 관광객이 지각하는 한식당 서비스품질이 관계품질 및 행동의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 16 (16): 223-238, 2013

      5 이광옥, "외식소비자의 개인가치성향이 브랜드 인지유형에 미치는 영향" 경기대학교 대학원 2008

      6 김태희, "외식소비성향에 따른 소비자 유형 분석" 한국관광연구학회 20 (20): 313-323, 2006

      7 진은경, "외식 소비성향에 따른 한식당 선택속성이 행동의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 20 (20): 189-204, 2014

      8 김희영, "실버세대의 외식소비성향에 따른 레스토랑 선택속성이 고객행동에 미치는 영향" 한성대학교 2015

      9 최미숙, "실버세대의 소비성향과 외식소비행동에 관한 연구" 한국관광연구학회 27 (27): 349-369, 2013

      10 김근영, "실버세대 라이프스타일 유형에 따른 외식행동 및 외식메뉴 선호도 분석" 연세대학교 생활환경대학원 2007

      11 정효선, "식생활라이프스타일에 따른 외식소비성향에 관한 연구:수도권지역 대학생을 중심으로" 한국외식경영학회 10 (10): 93-117, 2007

      12 문숙재, "소비트렌드와 마케팅" 신정 2005

      13 우찬복, "소비자의 가치체계에 따른 외식소비성향에 관한 연구" 한국관광연구학회 22 (22): 159-172, 2008

      14 이광옥, "레스토랑 고객의 선택속성에 관한 실증적 연구" (사)한국조리학회 13 (13): 1-18, 2007

      15 이혜선, "뉴 실버세대의 외식선택속성에 따른 소비가치가 고객행동의도에미치는 영향에 관한 연구" 15 (15): 179-191, 2015

      16 홍완수, "노년소비자의 레스토랑 선택속성 및 외식업체의 마케팅 전략 - 외식업체 경영자를 중심으로 -" 한국외식경영학회 11 (11): 145-177, 2008

      17 진효, "고객 소비성향이 호텔 선택속성과 행동의도에 미치는 영향 : 방한 중국인 관광객을 중심으로" 한성대학교 경영대학원 2014

      18 V. A. Zeithaml, "The Behavioral Consequences of Service Quality" 60 (60): 31-46, 1996

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      22 LG경제연구소, "1인가구 증가 소비지형도 바꾼다" 2014

      23 김서연, "1인 전용 레스토랑에 대한 고객의 방문의도 연구: 확장된 계획행동이론을 중심으로" 한국외식경영학회 17 (17): 53-75, 2014

      24 이성림, "1인 가구의 식생활 행태와 식생활 라이프스타일이 식생활 만족에 미치는 영향" 한국소비문화학회 19 (19): 115-133, 2016

      25 조필규, "1인 가구의 경제적 특성이 외식산업에 미치는 영향" 대한지역사회영양학회 21 (21): 321-331, 2016

      26 장용현, "1인 가구 형태의 식생활유형이 외식선택속성과 행동의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 22 (22): 25-36, 2016

      27 남승윤, "1인 가구 증가에 따른 혼밥족을 위한 애플리케이션 서비스 제안 - 서비스 디자인 방법론을 중심으로 -" (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회 56 : 113-126, 2016

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      2017-01-01 평가 등재학술지 유지 (계속평가) KCI등재
      2013-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2005-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2004-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2002-07-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      2016 2.45 2.45 2.35
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      2.48 2.37 2.735 0.62
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