- ABSTRACT
- 1. 서론
- 2. 이론적 배경
- 3. 연구방법
- 4. 실증분석
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2021
Korean
594
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학술저널
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참고문헌 (Reference)
1 백림정, "호텔에서의 고객경험이 고객만족, 고객감동 및 긍정적 구전에 미치는 영향 연구" 한국관광연구학회 31 (31): 193-206, 2017
2 정승민, "프랜차이즈 유무에 따른 디저트카페를 방문하는 고객의 선택속성이 만족과 재방문의도에 미치는 영향에 대한 연구: 부산 서면 지역을 중심으로" (사)한국조리학회 24 (24): 96-106, 2018
3 조윤기, "타인의식적 소비성향이 브랜드 충성도에 미치는 영향: 명품브랜드를 대상으로" 한국소비자·광고심리학회 9 (9): 263-284, 2008
4 장병주, "웰빙인식이 라이프스타일과 외식소비성향에 미치는 영향: 부산지역 특1급 호텔 식음료 이용객을 중심으로" (사)한국관광레저학회 30 (30): 321-337, 2018
5 윤중석, "외식소비성향이 디저트 카페 선택속성에 미치는 영향" (사)한국조리학회 23 (23): 31-41, 2017
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7 한지수, "외식소비성향과 디저트카페 만족, 심리적 행복감, 삶의 질 간의 관계" (사)한국조리학회 24 (24): 71-82, 2018
8 전영직, "외식산업의 서비스 인식이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향 - 대전을 중심으로 -" 한국호텔리조트학회 15 (15): 295-311, 2016
9 김기영, "외식 소비 성향에 따른 감정 반응이 만족도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 16 (16): 147-160, 2010
10 이형래, "와인전문레스토랑의 서비스스케이프, 고객만족 및 재방문 요인에 대한 IPA 분석 -대전지역을 중심으로-" 한국외식경영학회 16 (16): 161-184, 2013
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푸드플랜 관점에서의 지속가능한 식생활교육 활성화 방안에 관한 연구
집청 시럽의 종류가 매작과의 관능적 특성에 미치는 영향
기대일치이론을 적용한 외식전공교육서비스에 대한 만족의 결정요인
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2017-12-28 | 학술지명변경 | 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2017-03-16 | 학회명변경 | 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea | |
2015-12-08 | 학술지명변경 | 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2007-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 1.72 | 1.72 | 1.72 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.69 | 1.72 | 2.16 | 0.3 |