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송자현, 김동진 (사)한국조리학회 2019 p.7-14
Antioxidant Compounds and Antioxidant Activities of Extracts from Black Rice Bran
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안정연, 최은경,정현우 (사)한국조리학회 2019 p.23-37
반현정, 정현우,김학선 (사)한국조리학회 2019 p.38-46
Development of Yogurt Muffins with Addition of Mealworm Powder (Tenebrio molitor Lavare)
김영균, 전장철 (사)한국조리학회 2019 p.47-51
Protein for Healthy Life in Ageing Adults
Sijia Tang, Yang Du,오초롱,노재경 (사)한국조리학회 2019 p.77-85