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항공사 이용객의 자아이미지 일치성이 소비가치와 브랜드 충성도에 미치는 영향
허서영(Seo-Young Hur), 전병길(Byung-Gil Chun) 한국조리학회 2020 p.1-11
조리외식전공 대학의 비대면 학습 교육서비스품질과 상호작용이 학습몰입 및 학업성취도에 미치는 영향
최원식(Won-Sik Choi), 안광열(Kwang-Yeol Ahn) 한국조리학회 2020 p.12-26
조리 전공 학생의 직업가치 유형에 따른 열정, 진로 결정 몰입, 전공 만족의 관계 분석
곽다영(Da Young Gwak), 윤혜현(Hye Hyun Yoon) 한국조리학회 2020 p.27-41
시니어소비자들이 인지하는 커피전문점의 서비스속성이 브랜드 가치와 브랜드 만족에 미치는 영향관계
배인호(In-Ho Bae) 한국조리학회 2020 p.42-50
신경은(Kyung-Eun Shin), 전관수(Kwan-Soo Jun) 한국조리학회 2020 p.51-61
외식업체 정보제공수단이 장소애착과 구전의도에 미치는 영향
전효진(Hyo-Jin Jeon), 김미진(Mi-Jin Kim) 한국조리학회 2020 p.62-73
외식기업 종사원의 직무특성이 조직후원인식과 조직몰입에 미치는 영향
정해옥(Hae-Ok Jong), 양동휘(Dong-Hwi Yang) 한국조리학회 2020 p.74-83
카카오닙스 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성 및 항산화성 연구
유영석(Young-Suk Yoo), 이명호(Myung-Ho Lee) 한국조리학회 2020 p.84-96
배전 조건에 따른 무산소 발효커피의 이화학적 및 향기성분 특성 연구
이재철(Jae-Chul Lee), 박진영(Jin-Young Park) 한국조리학회 2020 p.97-108
창출(Atractylodes lancea) 추출물의 투여가 당뇨 흰쥐의 간조직에서 항산화효소 활성도에 미치는 영향
한혜경(Hye Kyoung Han), 최은영(Eun Young Choi) 한국조리학회 2020 p.109-117