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      편의식품인식이 제품선택속성과 재구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 = The research of how awareness of the comfort food affect the product selection and repurchase intention

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      https://www.riss.kr/link?id=A104811492

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      This thesis was conducted to test the awareness and property of product selection of comfort food based on the analysis on the willingness to repurchase through market subdivision. This thorough research was conducted expecting a new cultural change t...

      This thesis was conducted to test the awareness and property of product selection of comfort food based on the analysis on the willingness to repurchase through market subdivision. This thorough research was conducted expecting a new cultural change that will be viewed in a different perspective and vitalization of the comfort food market. In addition, research manner was a survey based on prior study and advice from specialists distributed to sample population using statistic program SPSS 18.0, AMOS 20.0 for T-test, ANOVA and diverse analysis. The date of conduction was from September 1st, 2013 to September 15th, distributing total of 300 issues and collecting total of 295 issues. Total of 286 issues were used as the final analysis data excluding the nine issues that were missing the necessary information. First, conclusion was that single and younger age consumer population should be targeted through products that focus on convenience, trend, taste and innovativeness whereas the married, families and older age consumer population should be targeted through effectiveness, nutrition and cost factors of the product. Second, the most important factor of willingness to repurchase of comfort food is developing a product that is convenient and creates no hassle in consumption. Lastly, the company producing the comfort food should focus on developing comfort food that is healthy and cost-effective and use this to find out the food consumption behavior to invent a product that fits the wants of the consumers which will help the development of the company.

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      참고문헌 (Reference)

      1 박영기, "호텔 아웃소싱 근로자의 근무환경에 대한 인식이 직무만족과 조직몰입에 미치는 영향" 대한관광경영학회 22 (22): 21-35, 2007

      2 문수재, "한국 대학생의 편의식품에 대한 인지도 이용 정도 분석 및 식행동에 미치는 영향" 13 (13): 227-239, 1998

      3 김완민, "편의점 패스트푸드의 지각된 품질과 지각된 위험, 고객만족, 본사의 신뢰 및 재구매의도 간의 관계에 관한 연구 - 한일 비교연구 -" 동북아시아문화학회 1 (1): 265-294, 2008

      4 문주현, "편의식품의 이용효과가 전반적인 만족도에 미치는 영향 :특급호텔을 중심으로" 한국호텔관광학회 9 (9): 206-219, 2007

      5 이상건, "패밀리 레스토랑 고객의 소비경험과 신뢰, 고객만족 및 재구매의도의 관계" 대한관광경영학회 26 (26): 287-309, 2011

      6 오현정, "판매원 서비스와 관계효익이 구매만족과 재구매 의도에 미치는 영향" 한국의류학회 30 (30): 245-254, 2006

      7 이옥숙, "즉석 청국장찌개의 저장 중 품질 특성 변화" 26 (26): 250-254, 1994

      8 김기진, "중국고객의 한식레스토랑 선택속성에 관한 연구: 중국 심양을 중심으로" 한국외식경영학회 12 (12): 245-265, 2009

      9 식약청, "제2012-100호(2012.9.5.)까지 반영된 식품의 기준 및 규격 고시 전문, 법령 자료 고시전문, 2012(1-6):5-29-34"

      10 박수경, "의류제품의 인터넷 구매 후 행동에 관한 연구 - 불만족 요인과 불평 행동을 중심으로 -" 복식문화학회 18 (18): 217-228, 2010

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      2 문수재, "한국 대학생의 편의식품에 대한 인지도 이용 정도 분석 및 식행동에 미치는 영향" 13 (13): 227-239, 1998

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      7 이옥숙, "즉석 청국장찌개의 저장 중 품질 특성 변화" 26 (26): 250-254, 1994

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      11 강수민, "외식소비자의 웰빙에 대한 인식과 실천정도가 웰빙 음식점 선택속성에 미치는 영향" 한국관광연구학회 25 (25): 261-276, 2011

      12 박효원, "싱글 여성의 쇼핑성향과 패션지향성이 외국산 화장품 재구매 의도에 미치는 영향" 한국복식학회 56 (56): 150-162, 2006

      13 조성호, "식생활 라이프스타일에 따른 가정대체식의 구매동기와 선택속성이 장기지향성에 미치는 영향" 한국호텔관광학회 15 (15): 370-391, 2013

      14 이재훈, "소비자의 웰빙인식과 전통주 선택속성간의 관계" 한국외식경영학회 15 (15): 163-183, 2012

      15 한영일, "소믈리에 역할요인이 고객만족 및 재구매 에 미치는 영향 연구" 한국호텔리조트학회 10 (10): 103-117, 2011

      16 최성웅, "라이프스타일에 따른 HMR(가정대체식품)의 구매동기와 선택속성이 재구매의도에 미치는 영향" 한국조리학회 19 (19): 296-311, 2013

      17 권태성, "라이프스타일에 따른 HMR 선택동기 및 이용행태에 관한 연구" 경희대학교 관광대학원 2005

      18 권태성, "라이프스타일에 따른 HMR 선택동기 및 이용 행태" 4 (4): 395-408, 2005

      19 안상란, "떡 카페의 상품선택속성이 상품만족과 관계지속의도에 미치는 영향" 한국호텔관광학회 15 (15): 365-383, 2013

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      22 김계수, "구조방정식모형분석" 한나래 31-89, 2008

      23 고재윤, "고객의 기대불일치가 고객만족과 사후조정 및 재구매 의도에 미치는 영향 - 특1급 호텔 레스토랑을 중심으로 -" 한국외식경영학회 14 (14): 405-425, 2011

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      27 Mohsin A., "Service quality assessment of restaurant in Darwin" 10 (10): 23-34, 2003

      28 서경화, "HMR(Home Meal Replacement) 선택속성이 지각된 효용적 가치, 재구매 의도에 미치는 영향에 관한 연구: 대형 할인마트와 백화점 구매고객을 대상으로" 동아시아식생활학회 21 (21): 934-947, 2011

      29 Candel, M. J. M., "Consumer’s convenience orientation towards meal preparation: conceptualisation and measurement" 36 : 15-28, 2001

      30 정남호, "Bricks & Clicks 서점에서 고객만족과 재구매의도 결정요인에 관한 연구: 신뢰의 전이, 전환비용, 개인의 태도" 한국경영학회 36 (36): 183-204, 2007

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      2009-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2008-02-14 학회명변경 한글명 : 한국호텔.관광학회 -> 한국호텔관광학회
      영문명 : The Academy Of Korea Hospitality & Tourism -> The Academy of Korea Hospitality & Tourism
      KCI등재후보
      2008-01-01 평가 신청제한 (등재후보1차) KCI등재후보
      2007-01-01 평가 등재후보학술지 유지 (등재후보1차) KCI등재후보
      2006-09-15 학술지등록 한글명 : 호텔관광연구
      외국어명 : Journal of Hopitality & Tourism Studies
      KCI등재후보
      2005-01-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      학술지 인용정보

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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 1.24 1.24 1.22
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      1.23 1.27 1.228 0.28
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