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8 신선, "치커리 화이바 발효물의 장 기능 및 변비개선 효과" 한국식품영양과학회 43 (43): 55-59, 2014
9 김민지, "천문동 뿌리의 자연발효에 관여하는 미생물 및 발효 후 효능 변화" 한방비만학회 18 (18): 96-105, 2018
10 길기정, "지유 발효추출물의 항세균 및 항산화 활성" 대한본초학회 30 (30): 29-35, 2015
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11 안석현, "잇꽃 종자의 발아에서 제(Hilum)의 형태적 특성과 기능" 한국원예학회 31 (31): 117-122, 2013
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22 신정희, "금은화 추출물을 이용한 미생물 발효 생성물의 항산화 특성" 동아시아식생활학회 22 (22): 95-102, 2012
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