우리나라 웨딩부케의 경향과 소비자 인식 = The trend of wedding bouquets and consumer's recognition

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 웨딩잡지에 나타난 웨딩부케를 분석하여 우리나라의 현 웨딩부케의 실태를 알아보고, 일반인을 대상으로 부케의 형태, 색상, 소재 등에 대한 의식과 선호도를 조사하여 현재 소비자들의 웨딩부케에 관한 생각과 기호를 알아보아 웨딩부케 연구의 기초 자료를 제시하고자 하였다.
최근 12년 동안 웨딩잡지에 나타난 웨딩부케를 분석한 결과 웨딩잡지에 가장 많이 나타난 웨딩부케의 형태는 원형(37.3%), 내츄럴형(27.1%), 폭포형(16.8%), 암형(7.2%), 초승달형(3.8%), 볼형(1.2%), 기타(6.6%)였다. 전기에 원형과 함께 높은 비율을 보였던 폭포형, 초승달형이 후기에는 감소하고 원형, 내츄럴형, 암형이 많은 비율을 보였다. 색상빈도 분석 결과 연한 색조로 이루어진 부케(40%), 흰색(35%), 연한 색조와 진한 색조가 함께 쓰인 부케(14%), 진한 색조(10%)였다. 전기에 많은 비율을 보였던 흰색부케는 점차 감소한 반면 연한 색조 부케의 수는 크게 증가하였다. 웨딩부케를 구성하고 있는 소재를 분석한 결과 꽃과 식물소재를 함께 사용한 부케(59.1%)가 가장 많이 나타났고 꽃만 사용한 부케(38.4%), 식물소재만 사용한 부케(2.6%)였다. 1999년 꽃과 식물소재를 함께 사용한 부케가 80.9%로 많은 비율을 차지했지만 꾸준히 감소하여 2010년에는 34.4%가 되었으며 꽃만 사용한 부케는 56.5%로 증가하였다.
소비자들의 인식을 알아보기 위해 설문 조사한 결과 선호하는 부케 디자인 형태는 원형(40.3%)이 가장 많이 나타났고, 내츄럴형(31.1%), 초승달형(9.2%), 암형(8.3%), 폭포형(6.3%), 볼형(4.9%) 순으로 나타나 대체적으로 원형을 가장 선호하는 것으로 볼 수 있다. 부케 선택 시 원하는 꽃의 색상을 분석한 결과는 전체적으로 볼 때, 연한 색조(55.8%)가 가장 많이 나타났고, 연한 색조와 진한 색조(20.9%), 흰색(13.6%), 진한 색조(9.7%) 순으로 나타나 대체적으로 부케 선택 시 연한색조의 색상 꽃을 선호하는 것으로 볼 수 있다. 선호하는 부케 소재의 사용구성을 분석한 결과는 꽃만으로 디자인한 부케(60.7%)가 가장 높게 나타났고, 꽃과 식물소재를 함께 디자인한 부케(35.4%), 식물소재만으로 디자인한 부케(3.9%) 순으로 나타나 대체적으로 꽃만으로 디자인한 부케를 가장 선호하는 것으로 볼 수 있다.
웨딩잡지 분석결과 연도별 웨딩부케의 유행이 변화하였고 최근 잡지에 나타난 경향과 소비자가 선호하는 부케의 디자인이 유사한 결과를 보였다. 매체가 시대의 흐름을 주도하고 있지만 현대는 다양성의 시대로 개개인의 의사와 스타일이 중요시 되고 있다. 이렇듯 변화하는 소비자에 발맞춰 유행에만 따라가기보다 소비자의 성향과 개성에 맞는 웨딩부케 디자인을 제작하고 연구하는 자세가 필요하다.

목차 (Table of Contents)

• List of Tables ⅰ
• List of Figures ⅱ
• Summary ⅳ
• Ⅰ. 緖言 1
• Ⅱ. 硏究史 3
• Ⅲ. 硏究方法 및 範圍 17
• Ⅳ. 結果 및 考察 23
• Ⅴ. 摘要 46
• Ⅵ. 引用文獻 48
• Ⅶ. 附錄 61