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2020년
eng
1230-0322
2083-6007
SCOPUS;SCIE
학술저널
Polish journal of food and nutrition sciences
25-34 [※수록면이 p5 이하이면, Review, Columns, Editor's Note, Abstract 등일 경우가 있습니다.]
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Bioactive Compounds and Microbial Quality of Stored Fermented Red Beetroots and Red Beetroot Juice
Red Beetroot Juice Phytochemicals Bioaccessibility: an In Vitro Approach
Thematic Issue on ``Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments''