식이제한이 흰쥐의 체내대사에 미치는 영향 = The effect of 50% dietary restrictions on protein and Nucleic acid Metabolism of Albino rats

국문 초록 (Abstract)

인간이 생존해 오면서 끊임없이 있었고 지금 현재도 계속되고 있는 starvation에 대해 연구하기 위하여 체중이 43±2g되는 흰쥐 암수 70마리를 7group으로 나누어 Sugar-Casein diet를 사료로 하여 Pair-feeding에 의한 50% 식이제한으로 9주간 사육한 실험결과를 요약해보면 다음과 같다.
50% 식이제한으로 나타나는 현상은 체중감소와 더불어 각 장기의 무게가 감소되었고 식이제한 기간이 길어짐에 따라 감소율이 높았다.
각 장기중 특히 간과 비장의 무게의 감소가 심한 경향을 보여 주었고 장기중 뇌의 무게가 식이 제한의 영향을 가장 적게 받았다.
질소의 체내 보유율은 식이제한 group이 Control group보다 낮은 수치를 나타내었지만 몸무게 gr당 질소체내 보유량은 식이제한 group이 높았다.
그러나 식이제한 group의 몸무게는 감소하여 신체내에서 단백질의 경제적인 이용을 알 수 있다.
식이제한으로 인한 각 장기의 질소 및 RNA, DNA의 함량은 비장의 식이제한에 가장 예민하고 뇌는 가장 둔한 현상을 나타내었다.
식이제한으로 Hematology에 뚜렷한 변화는 없었으며 식이제한으로 anemia의 현상이 나타난다고 할 수 없고 Serum albumin이나 A/G ratio도 두 group사이에 식이제한 전기간을 통해 차이가 없다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Elucidation of the metabolic pathway due to 50% dietary restiction carried out in this study.
Seventy male and female wealning rat, weighed 47±2g were divided into seven groups, 10 rats each.
Twenty rats, ten male and ten female were sacrificed every three weeks after 50% dietary restriction for whole length of experiment, nine weeks.
Pair-feeding was employed in this study.
According to the increment of the dietary restricted period, the body and organ weights were decreased.
Especially liver and spleen were mostly shrinked in their weights, and brain was the most stable organ by dietary restricted effect.
In comparison of the nitrogen retention between restricted unrestricted groups, the former showed lower than the later but tabulated into the rate of nitrogen retention per gram of body weight, reverse was true in this respect.
In regardness of the experimental organs, spleen revealed the most their sensitivity and the brain the most their stableness in the content of RNA and DNA in account of the 50% dietary restriction.
Hematological investigation did now show any anemie conditions in both restricted and unrest-ricted groups.
Also serum albumin contents A/G ratio were not effected by 50% dietary restrictions.