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쌀눈기름의 급여가 Streptozotocin으로 유발한 당뇨 마우스의 혈액 및 간조직 중의 지질 수준에 미치는 영향
이성현(Lee Sung Hyeon), 전혜경(Chun Hye Kyung),이연숙(Lee Yeon Sook) 韓國營養學會 2003 p.543-548
성장기 암컷 쥐에서 콩 단백질과 Isoflavones가 골 대사에 미치는 영향
최미자(Choi Mi-Ja), 조현주(Cho Hyun-Ju) 韓國營養學會 2003 p.549-558
감귤의 부위별 섭취가 노령흰쥐의 항산화능에 미치는 영향
김지혜(Kim Ji Hye), 김미경(Kim Mi Kyung) 韓國營養學會 2003 p.559-569
스트레스로 인한 뇌조직의 산화적 손상에서 Vitamin E의 방어 효과
박미현(Park Mi Hyun), 강상모(Kang Sang Mo),정혜영(Jung Hye Young),홍성길(Hong Seong Gil) 韓國營養學會 2003 p.570-576
비알콜성 간경변증 환자에서 영양보충에 따른 영양개선의 효과
안수현(Ahn Su Hyun), 김오연(Kim Oh Yoen),이종호(Lee Jong Ho),김지영(Kim Ji Young),한광협(Han Kwang Hyup) 韓國營養學會 2003 p.577-588
규칙적인 생식섭취가 고지혈증 환자의 영양소 섭취상태, 체지방 및 혈청의 지질조성에 미치는 영향
한종현(Han Jong Hyun), 박성혜(Park Sung Hye) 韓國營養學會 2003 p.589-602
고지혈증인 폐경 후 여성에서 이소플라본 보충이 혈청 지질 농도 및 항산화능에 미치는 영향
이종호(Lee Jong Ho), 김은미(Kim Eun Mi),채지숙(Chae Jey Sook),장양수(Jang Yang Soo),이진희(Lee Jin Hee),이근(Lee Geun) 韓國營養學會 2003 p.603-612
한국 남성에서 식사의 질과 관상동맥질환 발생 위험에 대한 환자
오경원(Oh Kyung Won), 남정모(Nam Chung Mo),박정화(Park Jung Hwa),윤지영(Yoon Jee Young),심지선(Shim Jee Seon),이강희(Lee Kang Hee),서일(Suh Il) 韓國營養學會 2003 p.613-621
뇌졸중 환자의 식품 기호도 변화와 섭취빈도에 관한 연구
박경애(Park Kyung-Ae), 김종성(Kim Jong Sung),최스미(Choi Smi) 韓國營養學會 2003 p.622-634
흡연자와 비흡연자의 영양 섭취상태와 혈중 무기질 함량 비교
김순경(Kim Soon Kyung), 연보영(Yeon Bo Young),최미경(Choi Mi Kyeong) 韓國營養學會 2003 p.635-645
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