- Nitrate and Nitrite
- Nitrate and Detinning
- Nitrosamines
- Glutamine and Pyrrolidonecarboxylic Acid
- References
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1972
English
594
SCOPUS,KCI등재
학술저널
44-49(6쪽)
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國産 乾燥마가목 열매로 부터 Sorbic Acid의 分離에 관한 硏究(I)
Effects of Ionizing Radiation on Sprout Inhibition and Nutritive Value of Potato Tubers