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      Exploratory study of foodservice strategies in Korean senior care facilities = Applying agency and signaling theories from marketing perspective

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      https://www.riss.kr/link?id=A100313065

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      목차 (Table of Contents)

      • Abstract
      • Ⅰ. Introduction
      • Ⅱ. Conceptual Background
      • Ⅲ. Methodology
      • Ⅳ. Analysis and Results
      • Abstract
      • Ⅰ. Introduction
      • Ⅱ. Conceptual Background
      • Ⅲ. Methodology
      • Ⅳ. Analysis and Results
      • Ⅴ. Conclusions and Discussion
      • References
      • 국문초록
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      참고문헌 (Reference)

      1 송은숙, "충남지역 일부 시설노인과 재가노인의 식생활 및 영양섭취상태 비교" 동아시아식생활학회 21 (21): 649-660, 2011

      2 이가언, "유료시설노인의 입소동기 및 생활만족도" 한국노년학회 24 (24): 181-192, 2004

      3 전달영, "위탁급식 전문업체 운영요인들이 거래관계의 질과 재이용의사에 미치는 영향" 한국콘텐츠학회 12 (12): 331-345, 2012

      4 정영주, "외식업체의 관계관리가 고객의 신뢰, 만족 및 전환장벽에 미치는 영향" 한국외식산업학회 6 (6): 7-28, 2010

      5 곽은정, "외식업체 판매촉진활동이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향 :스토리텔링의 조절효과를 중심으로" 한국외식산업학회 9 (9): 73-84, 2013

      6 신왕선, "실버타운 서비스 질이 급식만족에 미치는 영향 연구" 한국외식경영학회 14 (14): 219-234, 2011

      7 김하윤, "실버타운 급식서비스의 만족과 신뢰에 관한 연구" 한국식품조리과학회 24 (24): 16-22, 2008

      8 서정숙, "부산지역 실버타운 급식시설 이용 노인들의 영양섭취상태" 한국식품영양과학회 36 (36): 1293-1299, 2007

      9 장혜자, "노인복지시설의 급식서비스 품질 요소 규명 및 급식서비스 만족도 향상 전략" 대한지역사회영양학회 13 (13): 69-79, 2008

      10 김홍범, "건강식 메뉴 컨셉이 외식업체 브랜드 이미지에 미치는 관계에 관한 연구" 한국외식산업학회 1 (1): 25-40, 2005

      1 송은숙, "충남지역 일부 시설노인과 재가노인의 식생활 및 영양섭취상태 비교" 동아시아식생활학회 21 (21): 649-660, 2011

      2 이가언, "유료시설노인의 입소동기 및 생활만족도" 한국노년학회 24 (24): 181-192, 2004

      3 전달영, "위탁급식 전문업체 운영요인들이 거래관계의 질과 재이용의사에 미치는 영향" 한국콘텐츠학회 12 (12): 331-345, 2012

      4 정영주, "외식업체의 관계관리가 고객의 신뢰, 만족 및 전환장벽에 미치는 영향" 한국외식산업학회 6 (6): 7-28, 2010

      5 곽은정, "외식업체 판매촉진활동이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향 :스토리텔링의 조절효과를 중심으로" 한국외식산업학회 9 (9): 73-84, 2013

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      7 김하윤, "실버타운 급식서비스의 만족과 신뢰에 관한 연구" 한국식품조리과학회 24 (24): 16-22, 2008

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      10 김홍범, "건강식 메뉴 컨셉이 외식업체 브랜드 이미지에 미치는 관계에 관한 연구" 한국외식산업학회 1 (1): 25-40, 2005

      11 Rindfleisch, A., "Transaction Cost Analysis: Past, Present, and Future Applications" 61 (61): 30-54, 1997

      12 Korean National Statistical Office, "The statistics of estimated future population"

      13 Maister, D. H., "The Trusted Advisor" Touchstone 2000

      14 Akerlof, G. A., "The Market for Lemons:Quality Uncertainty and the Market Mechanism" 84 (84): 488-500, 1970

      15 Lee, C. S., "Social Welfare Science Dictionary"

      16 Soberman, D. A., "Simultaneous Signaling and Screening with Warranties" 40 : 176-192, 2003

      17 Rao, A. R., "Review of Marketing" Emerald Publishing Limited 115-151, 2013

      18 Kirmani, A., "No Pain, No Gain: A Critical Review of the Literature on Signaling Unobservable Product Quality" 64 (64): 66-79, 2000

      19 Sorescu, A., "New Product Preannouncements and Shareholder Value: Don’t Make Promises You Can’t Keep" 44 : 468-489, 2007

      20 Mishra, D. P., "Information Asymmetry and Levels of Agency Relationships" 35 : 277-295, 1998

      21 Lee, J., "Greenpostkorea"

      22 Zajac, E. J., "From Transaction Cost to Transactional Value Analysis:Implications for the Study of Interorganizational Strategies" 30 (30): 131-145, 1993

      23 Healthinaging.org, "Eldercare at Home:Problems of Daily Living"

      24 Bergen, M., "Agency Relationships in Marketing: A Review of the Implications and Applications of Agency and Related Theories" 56 (56): 1-24, 1992

      25 John, D. R.., "Age Differences in Information Processing: Understanding Deficits in Young and Elderly Consumers" 13 (13): 297-315, 1986

      26 Boulding, W., "A Consumer-Side Experimental Examination of Signaling Theory: Do Consumers Perceive Warranties as Signals of Quality?" 20 (20): 111-123, 1993

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      2016 1.62 1.62 1.72
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      1.67 1.56 1.799 0.35
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