- ABSTRACT
- 1. 서론
- 2. 이론적 배경
- 3. 연구방법
- 4. 연구결과 및 분석
http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
https://www.riss.kr/link?id=A107339484
2021
Korean
594
KCI등재
학술저널
98-111(14쪽)
0
0
상세조회0
다운로드목차 (Table of Contents)
참고문헌 (Reference)
1 채현석, "조리외식전공 대학생의 전공선택동기가 진로효능감과 전공만족에 미치는 영향 관계" (사)한국조리학회 23 (23): 34-47, 2017
2 강경심, "조리실습에 대한 인식 조사를 기반으로 한 조리교육 활성화 방안 연구- 대전․충남 지역 4년제 대학교를 중심으로 -" (사)한국조리학회 17 (17): 126-139, 2011
3 장명희, "조리교육의 운영 실태와 체계적인 조리인력 양성 방안" (사)한국조리학회 11 (11): 48-66, 2005
4 선일석, "전문대학의 물류학과 전공심화 교육과정 개발에 관한 실증분석" 교육종합연구원 9 (9): 121-137, 2011
5 오만덕, "전문대학의 NCS 기반 교과목에 대한 학습자 만족" 한국콘텐츠학회 16 (16): 338-349, 2016
6 손경옥, "전문대학생의 학교만족도 측정도구 개발" 한국농·산업교육학회 46 (46): 71-98, 2014
7 김찬우, "전문대학 학사학위 전공심화 교육과정 만족도에 관한 주관성 연구-호텔조리학과 재학생을 중심으로-" 한국콘텐츠학회 18 (18): 648-660, 2018
8 나태균, "전문대학 조리관련 학과의 국가직무능력표준(NCS) 직업기초능력 기반 교육과정 개발을 위한 교육요구도 분석" (사)한국조리학회 23 (23): 58-66, 2017
9 전효진, "외식업체의 정보제공수단이 구전의도에 미치는 영향 -수용태도의 매개효과를 중심으로-" 관광경영학회 24 (24): 609-631, 2020
10 송홍준, "대학교육 만족도 측정도구 개발에 관한 연구" 한국콘텐츠학회 16 (16): 556-567, 2016
1 채현석, "조리외식전공 대학생의 전공선택동기가 진로효능감과 전공만족에 미치는 영향 관계" (사)한국조리학회 23 (23): 34-47, 2017
2 강경심, "조리실습에 대한 인식 조사를 기반으로 한 조리교육 활성화 방안 연구- 대전․충남 지역 4년제 대학교를 중심으로 -" (사)한국조리학회 17 (17): 126-139, 2011
3 장명희, "조리교육의 운영 실태와 체계적인 조리인력 양성 방안" (사)한국조리학회 11 (11): 48-66, 2005
4 선일석, "전문대학의 물류학과 전공심화 교육과정 개발에 관한 실증분석" 교육종합연구원 9 (9): 121-137, 2011
5 오만덕, "전문대학의 NCS 기반 교과목에 대한 학습자 만족" 한국콘텐츠학회 16 (16): 338-349, 2016
6 손경옥, "전문대학생의 학교만족도 측정도구 개발" 한국농·산업교육학회 46 (46): 71-98, 2014
7 김찬우, "전문대학 학사학위 전공심화 교육과정 만족도에 관한 주관성 연구-호텔조리학과 재학생을 중심으로-" 한국콘텐츠학회 18 (18): 648-660, 2018
8 나태균, "전문대학 조리관련 학과의 국가직무능력표준(NCS) 직업기초능력 기반 교육과정 개발을 위한 교육요구도 분석" (사)한국조리학회 23 (23): 58-66, 2017
9 전효진, "외식업체의 정보제공수단이 구전의도에 미치는 영향 -수용태도의 매개효과를 중심으로-" 관광경영학회 24 (24): 609-631, 2020
10 송홍준, "대학교육 만족도 측정도구 개발에 관한 연구" 한국콘텐츠학회 16 (16): 556-567, 2016
11 정봉구, "글로벌 한식 조리인력 양성을 위한 국가직무능력표준(NCS) 개발에 따른 적합성 평가 연구" 한국외식경영학회 19 (19): 7-26, 2016
12 변경숙, "국가직무능력표준(NCS) 기반 교육과정 개발에 관한 연구 - 포항대학교 외식호텔조리산업계열을 중심으로 -" 대한관광경영학회 30 (30): 125-150, 2015
13 서재원, "교육서비스품질이 교육만족도와 직무유용성에 미치는 영향 - 외식조리 관련 계약학과 학생을 중심으로 -" (사)한국조리학회 23 (23): 203-215, 2017
14 김영규, "관광분야 NCS 기반 교육과정 개발과 적용에 관한 연구" 대한관광경영학회 30 (30): 81-95, 2015
15 "National Competency Standards"
16 최연숙, "NCS기반교육 연구동향 분석을 통한 전문대학의 NCS확산연구" 한국융합학회 11 (11): 221-231, 2020
17 김찬우, "NCS기반 음식·조리분야 교육과정의 주관적 인식에 관한 연구 -인천지역 호텔조리학과 졸업생을 중심으로-" 한국콘텐츠학회 17 (17): 192-202, 2017
18 나은미, "NCS 직업기초능력으로서 의사소통능력의 검토와 대학에서 의사소통교육의 방향" 한국작문학회 (28) : 93-122, 2016
19 "Korea Technical Qualification Board"
20 Baek, J. M., "A study on the ways of promoting the utilization of the NCS for university education" 2012 (2012): 45-62, 2012
21 Yoo, J. S., "A study on the establishment and operation of career development system in college of professional studies" Korea Association of Professional Universities Education 2004
22 Nam, G. H., "A study on the development of bachelor's degree major in preparation for the fourth industrial revolution (service report)" Chungnam National University 2017
23 Han, S. G., "A study on job analysis for the development of vocational education & training program" Korea Vocational Competency Development Institute 2005
중식 레스토랑의 인적서비스가 점포이미지 및 지각된 가치와 고객충성도에 미치는 영향
위탁급식 전문업체 관리자의 진정성 리더십이 이직의도에 미치는 영향: 팔로워십 조절효과를 중심으로
토픽 모델링과 의미연결망 분석을 통한 빅데이터 연구동향 분석
한식이미지가 한식메뉴선택 속성과 고객만족에 미치는 영향
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2017-12-28 | 학술지명변경 | 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2017-03-16 | 학회명변경 | 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea | |
2015-12-08 | 학술지명변경 | 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research | |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2007-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2005-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 1.72 | 1.72 | 1.72 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.69 | 1.72 | 2.16 | 0.3 |